जबकि विशेषज्ञों का कहना है कि एक स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में नियमित रूप से समुद्री भोजन खाने से तेजी से वजन घटाने के प्रयासों में सहायता मिल सकती है, अगर आप सही प्रकार की मछली चुनते हैं और खेती की गई तिलपिया उनमें से एक नहीं है तो केवल सत्य ही रहती है। अधिकांश लोग इसे खरीदते हैं क्योंकि यह सस्ती है-लेकिन आप जो भुगतान करते हैं वह आपको मिलता है। खेती वाले टिलपिया की सूजन क्षमता एक बर्गर, डोनट्स-यहां तक ​​कि पोर्क बेकन से भी अधिक है! यदि आप आसानी से इस खेती की मछली को छोड़ देते हैं, जो ओमेगा -6 वसा में आकाश-उच्च है, तो आप स्वस्थ दिल, मस्तिष्क और मूड रखने की संभावनाओं को बढ़ा सकते हैं।

इस सीजन में मछली के सभी फायदेमंद लाभ प्राप्त करने में आपकी सहायता के लिए, हम सर्वश्रेष्ठ चुनौतियों को खोजने के लिए समुद्री भोजन विज्ञान के धुंधले पानी के माध्यम से तैरते हैं। हमारी सूची बनाने वाली हर मछली वसंत और गर्मियों के मौसम में मौसम में होती है, इसलिए स्वाद और पोषक सामग्री इसकी चोटी पर होगी।

जंगली मछली

सैल्मन की अपेक्षाकृत उच्च कैलोरी और वसा की मात्रा को मूर्ख मत होने दें, यह तेल की मछली तेजी से वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हो सकती है। मोटापा अध्ययन प्रतिभागियों के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल ने कम कैलोरी आहार के हिस्से के रूप में चार सप्ताह के लिए प्रति सप्ताह सैल्मन की तीन 5-औंस सर्विंग्स का उपभोग किया, जो प्रतिभागियों की तुलना में 2.2 पाउंड अधिक खो गए जिन्होंने कैलोरी की एक ही संख्या के साथ सामन-कम भोजन का उपभोग किया। जंगली सैल्मन दिल-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड में भी समृद्ध है, जो एरिथिमिया के जोखिम को कम करने, ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने और कम रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। एक सलाद के लिए कुछ फ्लेक्ड सामन जोड़ें या स्वस्थ अच्छी तरह गोल भोजन के लिए कुछ भुना हुआ शतावरी और ब्राउन चावल के साथ इसकी सेवा करें। 2

हैलबट

इस जंगली, मांसपेशियों वाली सफेद मछली में हल्का स्वाद होता है जो हल्के वसंत और ग्रीष्मकालीन व्यंजनों के लिए बिल्कुल सही है। इसका उल्लेख नहीं है कि यह कम कैल है लेकिन भरना, इसे एक आदर्श वजन घटाने वाला भोजन बना रहा है। असल में, हीलिबूट दूसरा सबसे अधिक भोजन भरा भोजन है, जो कि सामान्य खाद्य पदार्थों की सत्यता सूचकांक के अनुसार उबला हुआ आलू द्वारा सबसे अच्छा है, यूरोपीय पत्रकार जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन। विशेषज्ञ सफेद मछली के भरने वाले कारक को हेलिबट जैसे उच्च प्रोटीन सामग्री और सेरोटोनिन पर प्रभाव देते हैं, जो भूख को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार प्राथमिक हार्मोन में से एक है। 3

प्रशांत कॉड

शोध से पता चलता है कि पैसिफ़िक कॉड की नियमित सेवा (मछली जो आम तौर पर मछली की छड़ में उपयोग की जाती है) आपको ट्रिम करने में मदद कर सकती है-जब तक आप रोटी और तला हुआ विविधता को स्पष्ट करते हैं। सबसे कमर-झुकाव लाभों काटने के लिए, दोपहर के भोजन के लिए बेक्ड या ग्रील्ड कॉड का उपभोग करें। दोपहर के भोजन के लिए गोमांस लेने वाले लोगों की तुलना में, जिन्होंने क्लीनिकल पोषण अध्ययन के यूरोपीय जर्नल में रात्रिभोज में 11 प्रतिशत कम किया था। शोधकर्ताओं ने उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के भारी थोक (तीन औंस की सेवा में 17 ग्राम) और इसके चयापचय-अमीनो एसिड प्रोफाइल को विनियमित करने के लिए संतृप्त और स्लिमिंग गुणों को श्रेय दिया। अभी भी विश्वास नहीं है कि आपको अपने शॉपिंग कार्ट में कोड जोड़ना चाहिए? 120 पुरुषों के आठ सप्ताह के अध्ययन में, आइसलैंड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि जब कैलोरी-प्रतिबंधित भोजन के साथ मिलकर, प्रतिभागियों ने सप्ताह में पांच बार कॉड खपत किया, तो वे अधिक वजन और आंतों की वसा खो गए और उनके रक्तचाप में बेहतर सुधार दिखाए जो प्रति सप्ताह सिर्फ एक या तीन बार cod खा लिया। 4

आर्कटिक चर

यदि आप ट्राउट और सैल्मन के स्वाद का आनंद लेते हैं, तो आप इस टिकाऊ मछली से प्यार करेंगे। यह कैरोटेनोइड का एक ठोस हिट प्रदान करता है, जो एक विटामिन का एक समूह है जो शरीर की वसा को कम कर सकता है और बीमारी के कारण मुक्त-रेडिकल के खिलाफ लड़ सकता है। यह ओमेगा -3 एस का भी एक अच्छा स्रोत है, जो स्ट्रोक और एलर्जी से डिमेंशिया, और डिस्लेक्सिया से सबकुछ दूर करने के लिए दिखाया गया है। यह कौशल की विविध विविधता है! यदि आप इसे पा सकते हैं तो ताजा आर्कटिक चार आपकी सबसे अच्छी शर्त है, लेकिन खेती भी सुरक्षित है। अमेरिका में, खेती वाले महासागर पेन के विपरीत खेत वाले आर्कटिक चार को स्वच्छ टैंक में उठाया जाता है। 5

हिलसा

केवल एक-औंस की सेवा में दिन के 100% से अधिक अनुशंसित सेवन होने से, हेरिंग विटामिन डी के विश्व के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। स्तन और प्रोस्टेट कैंसर से बचने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के अलावा, शक्तिशाली विटामिन आपकी मदद कर सकता है छांटना। पोषण जर्नल निष्कर्षों के मुताबिक, अधिक वजन और मोटे शोध विषयों के एक अध्ययन से पता चला है कि 25 माइक्रोग्राम विटामिन डी को दिन में 12 सप्ताह में "सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण" शरीर में वसा में कमी आ सकती है। प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ पैक किए गए रात्रिभोज के लिए सरसों, नींबू के रस और अपने तेल के मिश्रण के साथ ग्रिल हेरिंग और ड्रेस ग्रिल करें। अपनी प्लेट को गोल करने के लिए sautéed kale और कुछ quinoa के एक पक्ष के साथ परोसें।