मार्गारिता चिकन



इस देश में लगभग हर प्रमुख श्रृंखला रेस्तरां के मेनू, मांस और पिघला हुआ पनीर की स्थायी लोकप्रियता के लिए एक प्रमाण पत्र झुकाव चिकन और स्टेक प्लेटर्स अव्यवस्थित है। हम इसे प्यार करने के लिए लोगों को गलती नहीं कर सकते-जो नहीं करेगा? -लेकिन हम इस तथ्य के साथ समस्या उठाते हैं कि इन स्वादिष्ट स्कीलेटों में शायद ही कभी 1000 कैलोरी कम हो, भले ही स्पॉटुला कौन पकड़ रहा हो। वह है, जब तक आप नहीं हैं। हमारे संस्करण-भोजन जो कि आप 20 मिनट में टेबल पर रख सकते हैं-इसमें सभी समान घंटियां और सीटी (पनीर! साल्सा! Sizzle!) की बचत और लगभग 900 कैलोरी प्रति भाग है।

सामग्री


4 सर्विंग्स बनाता है

1/2 (14-16 औंस) काले सेम, सूखा
¼ छोटा चम्मच जीरा
1 नींबू का रस
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
½ बड़ा चम्मच कैनोला या जैतून का तेल
4 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन (6 औंस प्रत्येक)
1 कप तैयार साल्सा, अधिमानतः साल्सा वर्दे
1 कप कटा हुआ मिर्च जैक पनीर
चॉकलेट ताजा cilantro

प्रत्येक हिस्सा:
330 कैलोरी
12 ग्राम वसा (4.5 ग्राम संतृप्त)
480 मिलीग्राम सोडियम

इसे कैसे करे


चरण 1

ओवन को 450 डिग्री फारेनहाइट से पहले गरम करें। एक सॉस पैन में काले सेम और जीरा को मिलाएं और सभी तरह से गर्मी करें। नींबू के रस में निचोड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें। गर्मी से निकालें, लेकिन सेवारत से पहले गर्म।

चरण 2

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल गरम करें। एक अच्छी परत विकसित होने तक, पहली तरफ 3 से 4 मिनट के लिए गर्म पैन में नमक और काली मिर्च और गर्म पैन में खोज करें, फिर फ्लिप करें। एक और 3 से 4 मिनट के लिए कुक, फिर मांस पर साल्सा चम्मच, पनीर के साथ शीर्ष, और ओवन में जगह चम्मच। जब तक चिकन पकाया जाता है तब तक सेंकना और पनीर पूरी तरह से पिघला हुआ है और बुलबुला है, 5 मिनट से अधिक नहीं। 4 प्लेटों के बीच सेम, चिकन के साथ शीर्ष, और सिलेंडर के साथ गार्निश विभाजित करें।

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