ओवन फ्राइड चिकन



दक्षिणी लोग पिघला हुआ दाढ़ी के बड़े स्केलेट में पकाए जाने वाले "तला हुआ" चिकन के झुकाव के बारे में चिल्ला सकते हैं और परेशान हो सकते हैं, लेकिन हम इस कुरकुरा, रसीला पक्षी को सवाना में एक चर्च के पोट्लक में आंखों के बल्लेबाजी के बिना लाएंगे। मक्खन में एक लंबे सोख गर्म सॉस के साथ उदारतापूर्वक बढ़ता है, दोनों मांस को टेंडर और स्वाद देता है, जबकि मसालेदार पंको आकर्षक कंचन की परत प्रदान करता है। हम कहेंगे कि आप अंतर का स्वाद नहीं लेंगे
(ठीक से तला हुआ चिकन स्वाद की गहराई है जो सीधे आपकी आत्मा तक फैलता है), लेकिन हम विश्वास से कह सकते हैं कि यह चिकन स्पॉट पर हिट करता है।

सामग्री


4 बनाता है

2 कप मक्खन
1/4 कप फ्रैंक का लाल गर्म काली मिर्च सॉस
1 एलबी चिकन ड्रमस्टिक्स और जांघों
2 कप पंको रोटी crumbs
1/2 छोटा चम्मच लहसुन नमक
1/2 छोटा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
1/2 छोटा चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
1/8 छोटा चम्मच कैयेन

ओवन-बेक्ड चिकन

कैलोरी

310

मोटी

7 जी

संतृप्त वसा

2.5 ग्राम

सोडियम

710 मिलीग्राम

केएफसी अतिरिक्त खस्ता जांघ (2)

कैलोरी

680

मोटी

48 ग्राम

संतृप्त वसा

10 ग्राम

सोडियम

1, 560 मिलीग्राम

आप 370 कैलोरी और सोडियम के 850 मिलीग्राम बचाओ!

इसे कैसे करे


चरण 1

एक बड़े कटोरे या एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में मक्खन और गर्म सॉस को मिलाएं। चिकन जोड़ें और कोट में बारी। कटोरे को ढकें या बैग को सील करें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे और 12 तक मसालेदार करें।

चरण 2

ओवन को 450 डिग्री फारेनहाइट से पहले गरम करें। एक कटोरे में, मसालों के साथ रोटी के टुकड़ों को गठबंधन करें। एक समय में एक टुकड़ा काम करना, मक्खन marinade से चिकन को हटा दें और रोटी के टुकड़ों में अच्छी तरह से कोट करने के लिए डुबकी। (भोजन रोटी करते समय, सूखे तत्व के लिए एक हाथ और गीले के लिए एक का उपयोग करना सबसे अच्छा है।)

चरण 3

एक गैरस्टिक बेकिंग शीट पर रोटी चिकन रखें। लगभग 20 मिनट तक सेंकना, भूरे रंग के और बाहर कुरकुरा तक और सभी तरह से पकाया जाता है।

पोषण संबंधी उन्नयन

बेहतर रोटी के टुकड़े
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कितने छोटे तेल को अवशोषित करते हैं, रोटी के टुकड़े हमेशा खाली कैलोरी होते हैं, लेकिन मांस और मछली पर रोटी को कुल पोषण शून्य होने की आवश्यकता नहीं होती है। नट चिकन और मछली fillets के लिए एक सही कुरकुरा रोटी बनाते हैं, उन्हें फाइबर और स्वस्थ वसा में समृद्ध एक कुरकुरे म्यान में लेपित करते हैं। बादाम, पेकान, और पाइन नट सबसे अच्छा तटीय बनाने के लिए बनाते हैं। बस उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में छोड़ दें और बारीक कटा हुआ तक मिश्रण करें।

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