इसे 7-दिन शून्य बेली स्माउथी चैलेंज के साथ बंद करें




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यह एक नई गोली या डरावनी बेरिएट्रिक प्रक्रिया नहीं है जो आपके शरीर के बाहर ट्यूबों की आवश्यकता होती है। यह एक विचार के लिए एक संक्षिप्त शब्द है जो काफी समय से आसपास रहा है: कम ऊर्जा घनत्व भोजन।

ऊर्जा घनत्व द्रव्यमान प्रति इकाई के भोजन में कैलोरी की संख्या है। यह हाईस्कूल केमिस्ट्री क्लास से कुछ की तरह लग सकता है, लेकिन यह आपके हथेलियों को पसीना नहीं बना सकता है। यह बहुत आसान है, और यह वजन घटाने के लिए चमत्कार करता है।

ऊर्जा = कैलोरी। कम ऊर्जा घनत्व खाद्य पदार्थ कैलोरी में कम भोजन होते हैं। शून्य कैलोरी के साथ कम ऊर्जा घनत्व उपभोग्य सामग्रियों की बात आती है जब पानी कम से कम होता है। लेकिन पानी भी भारी है। यह पेट भरता है। इस प्रयोग को आजमाएं: अगली बार जब आपका पेट बढ़ रहा है, तो 10-औंस का गिलास पानी पीएं और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। बेहतर महसूस करना?

अब, आप अकेले पानी पर नहीं रह सकते हैं, लेकिन कुछ कम ऊर्जा (कैलोरी) घनत्व वाले खाद्य पदार्थ क्या हैं जिन्हें आप चबा सकते हैं? लाल घंटी मिर्च के स्लाइस कम ऊर्जा घनत्व वाले खाद्य पदार्थ होते हैं क्योंकि उनमें कोशिकाओं के भीतर बहुत सारे पानी होते हैं। ड्रेसिंग पर आसान एक बड़ा हरा सलाद, एक बहुत ही कम ऊर्जा घनत्व भोजन है।

वजन घटाने के लिए एलईडीएफ की शक्ति को टैप करने की अवधारणा हमारा नहीं है। 2000 के दशक के आरंभ में, पेन स्टेट के शोधकर्ता बारबरा रोल्स, पीएचडी ने अपने छात्रों के साथ प्रयोगों में इस विचार की खोज की। रोल्स के शोधकर्ताओं ने समान मात्रा में लोगों को चिकन और चावल खिलाया लेकिन विभिन्न रूपों में से एक उनमें सूप हो रहा था। यह पता चला कि सूप खाने वालों ने सूखे चिकन और चावल के व्यंजन खाने वाले समूहों की तुलना में अपने अगले भोजन के दौरान 26 प्रतिशत कम कैलोरी खाया।

वजन घटाने में मदद करने के लिए पानी दो चीजें करता है, रोल्स मिला: यह पेट भरता है, जो मस्तिष्क को संकेत देता है कि उचित मात्रा में भोजन खाया गया था, और भोजन में पानी पेट को धीरे-धीरे छोड़ देता है, भूख रिटर्न से पहले समय बढ़ाता है।

तो, वजन घटाने के रहस्यों में से एक आपके लिए तेज़ और आसान है, कम ऊर्जा घनत्व वाले खाद्य पदार्थों के आसपास अपने भोजन का निर्माण करना। उन्हें ढूंढना मुश्किल नहीं है। ताजा सब्जियां, फल, शोरबा सूप, और चिकनी सोचें। पौधे-प्रोटीन पाउडर के साथ सही बनाया गया, मिठास के लिए थोड़ा सा फल और शायद कुछ यूनानी दही, चिकनी एक आदर्श कम ऊर्जा घनत्व भोजन हो सकती है जिसे आप भोजन प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

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