यह भोजन आदत पागल की तरह स्ट्रोक जोखिम बढ़ाती है



जर्मनी में वुर्जबर्ग विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के मुताबिक, जो लोग हर दिन लगभग 3.3 औंस लाल मांस का उपभोग करते हैं (जो आपके कंप्यूटर माउस के आकार से थोड़ा बड़ा है) में 62 प्रतिशत अधिक जीवन-धमकी देने वाले इस्किमिक स्ट्रोक का अनुभव करने का जोखिम है उन लोगों की तुलना में जो 1.7 औंस का उपभोग करते हैं। एक इस्किमिक स्ट्रोक तब होता है जब रक्त वाहिकाओं जो रक्त के साथ मस्तिष्क की आपूर्ति करते हैं, अतिरिक्त प्रोटीन से अवरुद्ध हो जाते हैं, एक थक्की बनाते हैं और ऑक्सीजन और अन्य पोषक तत्वों के मस्तिष्क को वंचित करते हैं। लाल मांस से इस प्रोटीन को उपभोग करने से मौका बढ़ जाता है कि एक व्यक्ति को इस अवरोध का अनुभव होगा, जबकि पोल्ट्री, सीफ़ूड, या नट्स और फलियां जैसे सब्जी स्रोतों से प्रोटीन नहीं होता है। अमेरिका में इन 25 सर्वश्रेष्ठ हाई-प्रोटीन स्नैक्स के साथ प्रोटीन को अपने दिन में पैक करना और भी आसान है!

प्रोटीन और स्ट्रोक जोखिम के बीच के लिंक का आकलन करने के लिए, लीड शोधकर्ता डॉ बर्नार्ड हैरिंग और उनके सहयोगियों ने आहार प्रोटीन सेवन डेटा का विश्लेषण किया और मध्यम आयु वर्ग के अमेरिकियों की आत्म-रिपोर्ट खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली का विश्लेषण किया जिन्होंने मधुमेह या दिल जैसे स्ट्रोक के लिए सामान्य जोखिम कारकों का प्रदर्शन नहीं किया रोग। अध्ययन 1 9 87 में शुरू किया गया था और प्रतिभागियों को यह देखने के लिए 2011 तक पालन किया गया था कि उनमें से कितने स्ट्रोक का सामना कर रहे थे। इस 23 साल के दौरान, 11, 601 प्रतिभागियों में 69 9 स्ट्रोक की सूचना मिली थी।

यह देखने के लिए कि क्या प्रोटीन खपत स्ट्रोक जोखिम से जुड़ा हुआ है, शोधकर्ताओं ने उन लोगों की तुलना की जो प्रोटीन की घटनाओं के साथ उच्चतम, 3.3 औंस, उच्चतम उपभोग करने वाले लोगों के लिए 1.7 औंस, सबसे कम प्रोटीन का उपभोग करते थे। उन्होंने पाया कि स्ट्रोक का खतरा पुरुषों और महिलाओं के लिए 41 प्रतिशत अधिक चौंकाने वाला था जो उच्चतम लाल मांस का उपभोग करते थे। स्ट्रोक, इस्कैमिक के सबसे आम रूप के लिए, यह जोखिम वास्तव में 47 प्रतिशत था। महिलाओं को समीकरण से बाहर निकालें और विशेष रूप से पुरुषों के लिए जोखिम 62 प्रतिशत अधिक था। अपने खाने-पीने के विकल्पों पर पुनर्विचार करते समय, पहली बार 10 दैनिक आदतों को देखें जो पेट वसा को विस्फोट करते हैं।

और शांत, मांसाहार रखें। चूंकि अध्ययन केवल प्राकृतिकवादी अवलोकन पर आधारित था, शोधकर्ताओं के पास चर पर कोई नियंत्रण नहीं है, न ही भविष्यवाणियां कि आपके आहार को बदलने से भविष्य के स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है। यदि आप लाल मांस खाने जा रहे हैं, तो बस इसे संयम में करें: "लाल मांस खाने के लिए ठीक है - अधिमानतः दुबला लाल मांस - जब तक आप राशि को सीमित करते हैं, " डॉ हैरिंग ने पुष्टि की।

अनुशंसित
  • बेहतर स्वास्थ्य: चयापचय के बारे में 7 सबसे बड़ी मिथक-बस्टेड!

    चयापचय के बारे में 7 सबसे बड़ी मिथक-बस्टेड!

    यह स्पष्ट है क्यों: सिद्धांत रूप में, "चयापचय बढ़ावा" वसा जलाने का सबसे आसान तरीका है। चयापचय उस प्रक्रिया को संदर्भित करता है जिसके द्वारा आपका शरीर ऊर्जा में खाने वाली कैलोरी को परिवर्तित करता है-वह सामान जो आपके द्वारा किए जाने वाले हर चीज को ईंधन में सांस लेने के लिए बढ़ा देता है। जितनी अधिक कुशलता से आप उन कैलोरी को जलाते हैं, कम वसा जिसे आप प्रतिबंधित आहार या तीव्र व्यायाम की आवश्यकता के बिना स्टोर करते हैं। भयानक लगता है, है ना? फिर भी किसी भी प्रतीत होता है कि जादुई सूत्र के साथ, चयापचय को बढ़ावा देने के लिए नुस्खा मिथक और गलत धारणाओं में घिरा हुआ है। अब तक। पाउंड को दूर करने
  • बेहतर स्वास्थ्य: 10 कारण लोग यर्बा मेट द्वारा कसम खाता है

    10 कारण लोग यर्बा मेट द्वारा कसम खाता है

    आप जानते हैं कि कॉफी और हरी चाय आपके लिए अच्छी हैं, लेकिन स्वास्थ्य लाभ के लिए स्पॉटलाइट के लिए प्रतिस्पर्धा करने वाले दृश्य पर एक और पेय है। कभी येर्बा मेट के बारे में सुना? यह साथी पौधे की पत्तियों से बना एक हर्बल पेय है, जो आमतौर पर दक्षिण अमेरिका के वर्षावन में पाया जाता है। इसमें विटामिन और खनिजों की एक बहुतायत है, वजन घटाने से तनाव में आपके स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, और ऊर्जा का प्राकृतिक स्रोत प्रदान करता है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह
  • बेहतर स्वास्थ्य: 10 खाद्य पदार्थ वैज्ञानिक रूप से साबित होते हैं ताकि अल्जाइमर को रोकने में मदद मिल सके

    10 खाद्य पदार्थ वैज्ञानिक रूप से साबित होते हैं ताकि अल्जाइमर को रोकने में मदद मिल सके

    वर्तमान में 5.7 मिलियन अमरीकी लोग अल्जाइमर रोग (एडी) के साथ रह रहे हैं, जो एक न्यूरोडिजेनरेटिव डिसऑर्डर है जो उनकी यादों और उनके प्रियजनों के परिवार के सदस्यों को लूटने के लिए जाना जाता है। जबकि वैज्ञानिकों ने अभी भी इलाज नहीं किया है, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो अल्जाइमर की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अल्जाइमर रोग कैसे मस्तिष्क को प्रभावित करता है? अल्जाइमर डिमेंशिया का सबसे आम रूप है, जो केवल मस्तिष्क कार्य की हानि से जुड़े लक्षणों का एक समूह है। अनिवार्य रूप से, अल्जाइमर मस्तिष्क के अरबों न्यूरॉन्स और शरीर के अन्य हिस्सों में भेजे जाने वाले विद्युत और रासायनिक सिग्नल के बीच संचा
  • बेहतर स्वास्थ्य: टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए 15 आहार युक्तियाँ

    टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए 15 आहार युक्तियाँ

    यदि आपके पास टाइप 2 मधुमेह है, तो आपके डॉक्टरों ने आपको अपने चीनी के स्तर और कार्ब सेवन देखने की सलाह दी है। लेकिन आपके रक्त ग्लूकोज, या चीनी, जांच में स्तर को रखने के अन्य तरीके भी हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में सभी मधुमेह के मामलों में से 9 0-95% वास्तव में, आंकड़े कहते हैं कि 8 में से 1 अमेरिकियों का निदान किया जाता है। यह बीमारी नियंत्रण में लाने का समय है। अपने भाग आकार को कम करें आह, एक साधारण समर्थक टिप! अपने रक्त स्तर को एक सुखद संतुलन में रखने के लिए अपने हिस्से के आकार को कम करना महत्वपूर्ण है। इस बारे में इस बारे में सोचें: यदि आप एक बार में बहुत अधिक खाते हैं (विशेष रूप से कार्बोस म
  • बेहतर स्वास्थ्य: चेतावनी: 16,000+ सुपरमार्केट फूड्स बीपीए के साथ लगी हुई हैं

    चेतावनी: 16,000+ सुपरमार्केट फूड्स बीपीए के साथ लगी हुई हैं

    वे समय-समय पर लोगों को रिकॉर्ड समय में टेबल पर भोजन करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन जारड और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ हमेशा सबसे स्मार्ट सुपरमार्केट चुनौतियां नहीं होते हैं। जबकि सूप और सेम अक्सर सोडियम के साथ बहते रहते हैं, जार किए गए फल अक्सर एक दिन के चीनी के साथ मीठे होते हैं। नीरस दुर्भाग्यवश, ये खाद्य पदार्थ केवल पोषक गिरावट नहीं हैं। हाल के अध्ययन से पिगबैकिंग ने पाया कि 67 प्रतिशत डिब्बाबंद उत्पादों को बीपीए (एक हार्मोन-नक़्क़ाशीदार रसायन है जो धातु के डिब्बे के संपर्क में आने से रोकने के लिए इस्तेमाल किया जाता है), पर्यावरण कार्य समूह (ईडब्ल्यूजी) बीपीए युक्त 16, 000 से अधिक खाद्य और पेय
  • बेहतर स्वास्थ्य: 10 तरीके कुत्ते आपको स्वस्थ बनाते हैं

    10 तरीके कुत्ते आपको स्वस्थ बनाते हैं

    कई कुत्ते के मालिकों के लिए, "मनुष्य का सबसे अच्छा दोस्त" मनुष्यों और उनके प्यारे साथी के बीच पवित्र बंधन को भी छूने शुरू नहीं करता है। रात में घूमने के लिए भयंकर निष्ठा और अस्पष्ट चेहरा अक्सर शुरुआत में कुत्ते के स्वामित्व के सबसे बड़े ड्रॉ में से एक होता है। लेकिन फिडो आपके जीवन को बचा सकता है। नए शोध से पता चलता है कि मानव-कुत्ते के अंतःक्रियाएं सिंबियोटिक हो सकती हैं, जानवरों की सहानुभूति प्रवृत्तियों के साथ तनावपूर्ण उत्तेजना के लिए अपने मालिकों की प्रतिक्रियाओं को उजागर करना, और इसके विपरीत, चक्रीय शांत प्रभाव पैदा करना। भावनात्मक समर्थन से परे, यह खाओ, वह नहीं! कुत्तों को आपको
  • बेहतर स्वास्थ्य: गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे सूक्ष्म रसायन

    गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे सूक्ष्म रसायन

    एबीसी न्यूज़ के चीफ विमेन हेल्थ कॉरस्पोन्डेंट डॉ। जेनिफर एश्टन ने 1, 500 खुश, स्वस्थ शिशुओं को बचाया है और अब वह आपकी मदद करने के लिए यहां हैं, उनकी नई किताब की प्रशंसा, इसे खाएं, ऐसा नहीं! जब आप उम्मीद कर रहे हैं। इस क्यू + ए में, वह गर्भवती होने से बचने के लिए सबसे खतरनाक रसायनों के बारे में बात करती है। प्रश्न: चिकित्सक, मैंने अपने बच्चे के लिए पारा का बुरा सुना है, इसलिए मैंने तलवार मछली खाने से रोक दिया। डॉ एश्टन: ब्रावो। अच्छा निर्णय। क्या आप अन्य मछली से बचने क
  • बेहतर स्वास्थ्य: यह आहार चाल आपको लंबे समय तक जीता है

    यह आहार चाल आपको लंबे समय तक जीता है

    लेकिन एक पकड़ है: आपको इस विशेष स्वास्थ्य लाभ काटने के लिए अपने दावत के लिए सटीक होने के लिए उपवास करने के लिए उपवास करना होगा। जर्नल कायाकल्पेशन रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, जिन्होंने "हस्तियां" के छह दिन और उपवास के एक दिन के दौरान 10 सप्ताह तक अस्थायी उपवास का अभ्यास किया, एसआईआरटी 3 नामक दीर्घायु-बढ़ाने वाली जीन में वृद्धि देखी गई। और, इससे पहले कि आप पूछें, नहीं, प्रतिभागी विशेष रूप से स्वस्थ आहार का पालन नहीं कर रहे थे। दोनों त्यौहार और फास्ट डाइट्स में आपके कुछ पसंदीदा बैगल्स और क्रीम पनीर, ओरेओस और नींबू पाउंड केक शामिल थे। यद्यपि इस अध्ययन में स्वयं ही नोट किया ग
  • बेहतर स्वास्थ्य: 18 सेलेबल्स और उनके पसंदीदा थैंक्सगिविंग व्यंजन

    18 सेलेबल्स और उनके पसंदीदा थैंक्सगिविंग व्यंजन

    वे हरे रंग का रस खून कर सकते हैं, लेकिन यहां तक ​​कि हॉलीवुड भीड़ टेबल के चारों ओर इकट्ठा करने और थैंक्सगिविंग दावत में खोदने के लिए इंतजार नहीं कर सकती है। यह पता लगाने के लिए कि प्रत्येक सेलेब इस छुट्टी को लालसा दे रहा है, नीचे दिए गए कार्ड को फ़्लिप करें।

संपादक की पसंद

12 तरीके आपका घर आपको मोटा कर रहा है

होम। उम्मीद है कि यह एक ऐसा शब्द है जिसके साथ आपका एक खुश सहयोग है। यदि, हालांकि, आप अधिकतर अमेरिकियों की तरह हैं, तो आपके घर के पहलू हैं जो आपको इस पल में मोटा और बीमार बना रहे हैं। वैज्ञानिक मोटापे और पुरानी बीमारी के सभी कारणों को देख रहे हैं और पाया है कि हम सभी जगहों पर हम कैसे रह सकते हैं और उससे संबंधित हैं। यह सही है: हमारे घरों में यह हमारे लिए है। लेकिन अच्छी खबर है! कुछ सरल परिवर्तन करके, हम घर की आदतों से बाहर निकल सकते हैं जो खुद को अनुचित नुकसान पहुंचा रहे हैं। बेहतर स्वास्थ्य और वजन घटाने के परिणामों के लिए अपने घर को पुनर्व्यवस्थित करने के तरीकों के साथ-साथ आपके घर पर आप से नफरत