कभी सोचा कि अमेरिका में नंबर एक हत्यारा क्या है? यह एक धारावाहिक हत्यारा नहीं है - यह एक मूक हत्यारा है, जिसे आमतौर पर हृदय रोग के रूप में जाना जाता है। और यह हर साल लगभग 610, 000 जीवन चुराता है। और भी चौंकाने वाला यह है कि स्वस्थ आहार और व्यायाम के माध्यम से दिल की बीमारी बहुत रोकथाम योग्य है। लेकिन अपने दिल-स्वस्थ लाभों का दावा करने वाले कई आहारों के साथ, यह समझना मुश्किल हो सकता है जो आपके टिकर के लिए अनुकूल है। शुक्र है, एक नए अध्ययन ने ऐसा किया है।

नेगेव विश्वविद्यालय और सोरोक यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के इज़राइली शोधकर्ताओं ने कम वसा वाले भोजन की तुलना में कम कार्ब आहार की तुलना में यह निर्धारित करने के लिए किया कि हृदय के बाहर फैटी ऊतक को कम करने के लिए सबसे प्रभावी कौन सा प्रभावी है (वैज्ञानिक रूप से पेरीकार्डियल वसा)। निष्कर्षों से पता चला कि कम कार्ब आहार ने दिल के चारों ओर वसा जमा कम किया है और साथ ही कम लिपिड और कमर परिधि भी कम किया है।

इस खोज में आने के लिए, उच्च बीएमआई और पेट की मोटापे वाले 80 प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया था जहां एक समूह को भूमध्यसागरीय शैली के निम्न-कार्ब आहार को दिल-स्वस्थ वसा में समृद्ध किया गया था जबकि अन्य समूह ने कम वसा वाले भोजन का उपभोग किया था 18 महीने। अवधि के अंत में, दोनों समूहों ने अनुमानित औसत 8.2 पाउंड गिरा दिए, लेकिन भूमध्यसागरीय शैली के आहारकर्ताओं ने दिल की बीमारी के जोखिम कारकों के साथ-साथ दिल के चारों ओर वसा कम कर दिया था। और भी, जो कम कार्ब भूमध्य आहार के साथ फंस गए हैं, विशेष रूप से कमर परिधि में कमी देखी गई है।

चूंकि शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं कि जब आप इसमें हों, तो अपने दिल को मजबूत करने और वजन कम करने के लिए, कार्बोस में कम आहार और दिल से स्वस्थ वसा (सैल्मन और नट्स) के साथ-साथ फल और सब्जियां पूरी तरह से खाने का तरीका है चले जाओ। अब जब आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थों की खरीदारी की जा रही है, तो इन 15 खाद्य पदार्थों को पार करना याद रखें जो आपकी किराने की सूची से आपके दिल को टैक्स करते हैं।