क्लब सोडा, सेल्टज़र और स्पार्कलिंग वाटर के बीच यह अंतर है



LaCroix, Spindrift, Schweppes, कनाडा सूखी, ध्रुवीय - की सूची चालू और चालू होती है। उन सब के बीच एक जैसी बात क्या है? प्रत्येक ब्रांड पेय पदार्थ बनाता है जो बुलबुले होते हैं और पानी होते हैं। तो फिर कुछ को स्पार्कलिंग पानी क्यों कहा जाता है और दूसरों को सेल्टज़र या क्लब सोडा कहा जाता है?

जबकि कार्बोनेटेड पानी के लिए इन तीनों नामों को अक्सर एक दूसरे के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन उनमें से प्रत्येक एक अंतर दर्शाता है (यद्यपि, एक छोटा सा)। तो सेल्टज़र, क्लब सोडा और स्पार्कलिंग पानी के बीच क्या अंतर है? खैर, चलिए पहले अपने सामान्य आधार: कार्बोनेटेड पानी से शुरू करते हैं।

कार्बनयुक्त पानी

Shutterstock

इन पेय पदार्थों में से प्रत्येक में कार्बोनेटेड पानी आम घटक है। लगभग सभी निर्माता अब कार्बन डाइऑक्साइड गैस को ठंडे पानी में भंग कर कार्बोनेट पानी को मजबूर करते हैं। हालांकि, जे जे श्वाइप (इससे पहले आपने अनुमान लगाया- श्वापेप्स) ने निर्माण प्रक्रिया को 1783 में कृत्रिम रूप से कार्बोनेट पानी में विकसित किया, कार्बोनेटेड पानी प्राप्त करने का केवल एक ही तरीका था: इसे प्राकृतिक स्रोत से टैप करना। प्राकृतिक बुलबुले के साथ इस कार्बोनेटेड पानी को खनिज पानी कहा जाता है।

जर्मनी का रासायनिक जल

Shutterstock

जर्मनी में सेल्टज़र की जड़ें हैं। "मूल रूप से [सेल्टज़र पानी] एक प्राकृतिक वसंत से था, " बॉब केनवर्थी, द साइंस हिस्ट्री इंस्टीट्यूट के डिस्टिलेशंस पॉडकास्ट के सह-मेजबान, "फिजी वाटर" नामक एक एपिसोड में बताते हैं। स्वाभाविक रूप से कार्बोनेटेड खनिज पानी "जर्मनी के सेल्टर शहर के लिए नामित किया गया था।" हालांकि, अब यह मामला नहीं है: "सेल्टज़र, जैसा कि हम आज जानते हैं, बहुत अधिक पानी कृत्रिम रूप से सीओ 2 के साथ प्रत्यारोपित है।" यह काफी है मामला है, लेकिन सेल्टज़र श्रेणी में भिन्न मात्रा में भिन्नता है।

सेल्टज़र पानी की लाक्रॉइक्स की परिभाषा "कार्बोनेशन के साथ पानी है जिसमें स्वीटर्स या अतिरिक्त स्वाद शामिल हो सकते हैं, साथ ही सोडियम की अलग-अलग मात्रा भी हो सकती है।" (लाक्रॉइक्स, वैसे, अपने पेय को चमकते पानी कहते हैं।)

उदाहरण के लिए, सेग्राम के स्पार्कलिंग सेल्टज़र जल, पोटेशियम क्लोराइड के साथ कार्बोनेटेड पानी है और इसमें 35 मिलीग्राम सोडियम है। दूसरी तरफ, कनाडा सूखी के स्पार्कलिंग सेल्टज़र जल और विंटेज सेल्टज़र दोनों में केवल एक घटक है: कार्बोनेटेड पानी। ध्रुवीय सेल्टज़र में कार्बोनेटेड पानी और प्राकृतिक स्वाद होते हैं।

चमकता पानी

Rawpixel / Unsplash

चमकदार पानी की तरह बबली और स्पिंड्रिफ्ट (असली के साथ स्वाद वाला एकमात्र स्पार्कलिंग पानी अनिवार्य रूप से सेल्टज़र के समान होता है: यह कार्बोनेटेड पानी को स्वाद के साथ मिलाया जाता है। और लाक्रॉइक्स ने नोट किया कि सेल्टज़र में सोडियम हो सकता है, स्पार्कलिंग पानी भी हो सकता है। दासानी के चमकदार पानी में सभी शामिल हैं 35 मिलीग्राम सोडियम।

आखिरकार, आप पाएंगे कि कई सेल्टजर और स्पार्कलिंग पानी में वही तत्व होते हैं। ध्रुवीय सेल्टज़र और लाक्रॉइक्स स्पार्कलिंग वॉटर के लिए एक लेबल देखें। आप वही दो अवयव देखेंगे: कार्बोनेटेड पानी, प्राकृतिक स्वाद।

यह बात है: यह वास्तव में यह निर्धारित करने के लिए ब्रांड पर निर्भर है कि क्या वे एक सेल्टज़र या स्पार्कलिंग पानी बनना चाहते हैं। चूंकि एफडीए में चमकदार पानी या सेल्टज़र के लिए पहचान का मानक नहीं है, इसलिए ब्रांड अपने उत्पाद को कॉल कर सकता है जो उन्हें लगता है।

मुख्य अंतर अब ब्रांड की मार्केटिंग रणनीति पर निर्भर करता है। बहुत सी पुरानी कंपनियां "सेल्टज़र" शब्द का उपयोग करती हैं, जबकि नई कंपनियां "स्पार्कलिंग वॉटर" का उपयोग करती हैं। दिलचस्प बात यह है कि श्वापेप्स-ब्रांड जिसने प्रभावी ढंग से सेल्टज़र प्रवृत्ति शुरू की- हाल ही में "सेल्टज़र वॉटर" से "स्पार्कलिंग वॉटर" तक अपने कार्बोनेटेड पानी को फिर से बांट दिया। आंकड़ा।

क्लब सोडा

Shutterstock

अंत में - एक स्पष्ट अंतर के साथ एक पेय! केनवर्थी कहते हैं, क्लब सोडा कार्बोनेटेड पानी है जिसमें "विघटित नमक शामिल हैं [...] जो केवल स्वाद को बढ़ाने के लिए हैं।" यह क्लब खोड स्वाद को मूल खनिज पानी के समान बनाता है। नतीजतन, क्लब सोडास में हमेशा उनके पोषण लेबल पर सोडियम की कुछ मात्रा होगी।

उदाहरण के लिए, श्वापेप्स, सोडियम बाइकार्बोनेट, सोडियम क्लोराइड, और पोटेशियम सल्फेट को अपने क्लब सोडा में जोड़ता है। पेय में 9 5 मिलीग्राम सोडियम है लेकिन अभी भी 0 कैलोरी, 0 ग्राम चीनी है, और कैफीन मुक्त है। कनाडा के सूखे का क्लब सोडा सोडियम बाइकार्बोनेट, सोडियम साइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट और सोडियम फॉस्फेट के साथ 115 मिलीग्राम सोडियम के लिए स्वादित है।

निष्कर्ष

Shutterstock

क्लब सोडा, सेल्टज़र और स्पार्कलिंग पानी के बीच का अंतर अधिकतर नीचे आता है जो कंपनी अपने उत्पाद को कॉल करना चाहता है। क्लब सोडास में आमतौर पर सोडियम होता है जबकि सेल्टज़र और स्पार्कलिंग पानी आम तौर पर नहीं होते हैं। चाहे आपका ब्रांड कार्बोनेटेड पानी कहता है, एफडीए उन सभी को एक ही चीज़ मानता है: एक शीतल पेय।

जो भी आप अपने बुलबुले पानी को फोन करना चाहते हैं, आप आत्मविश्वास महसूस कर सकते हैं कि आप स्वस्थ निर्णय ले रहे हैं यदि आप इसे चीनी-मीठे सोडा पर चुन रहे हैं।

अनुशंसित
  • रेस्तरां: केएफसी में सबसे अच्छा और सबसे खराब मेनू फूड्स

    केएफसी में सबसे अच्छा और सबसे खराब मेनू फूड्स

    जब आप कुरकुरा, नमकीन तला हुआ चिकन के लिए परेशान होते हैं, तो ईमानदारी से इसे अस्वीकार नहीं किया जाता है। और केएफसी की तुलना में एक रोटी ड्रमस्टिक और फ्लैकी मक्खन बिस्कुट के लिए अपना फिक्स पाने के लिए कोई बेहतर जगह नहीं है। लेकिन अगर आप सावधान नहीं हैं, तो हो सकता है कि आप के लिए सौदा किया जा सके (पढ़ना: सोडियम अधिभार!)। ड्राइव-थ्रू पर स्वस्थ निर्णय लेने में आपकी सहायता के लिए, हमारी शीर्ष चुनौतियों से चिपके रहें- और मेनू पर इन लाल झंडे से बचें- एक तेज़ और स्वादिष्ट भोजन के लिए जो आपके आहार को पूरी तरह से बर्बाद नहीं करेगा। सबसे पहले, बेस्ट चिकन 1 केंटकी ग्रील्ड चिकन स्तन केएफसी 210 कैलोरी, 7 जी
  • रेस्तरां: पैनेरा में सबसे अच्छा और सबसे खराब सलाद

    पैनेरा में सबसे अच्छा और सबसे खराब सलाद

    अगर हम शब्द संघ खेल रहे थे, तो "सलाद" का पालन "स्वस्थ" हो सकता है। कठोर वास्तविकता श्रृंखला श्रृंखलाओं की दुनिया में है, "सलाद" अक्सर 600+ कैलोरी के ठीक प्रिंट पोषण लेबल और एक के बाद होती है। दिन की वसा की वसा - निश्चित रूप से पहली बात नहीं है जब हम स्वस्थ भोजन के बारे में सोचते हैं। जब पैनेरा की बात आती है, तो रोटी के अलावा कुछ भी सोचना मुश्किल होता है, और यद्यपि कोई बैगूट या सैंडविच नहीं कहता है कि वह खुद में एक कामयाब हो सकता है, कुछ सलाद आपके पैंट को कभी भी एक सशक्त पैनीनी से ज्यादा कठिन छोड़ सकते हैं। हमने मेन्यू को स्कॉप्ड किया है और पैनेरा रोटी में सबसे अच्छ
  • रेस्तरां: 16 भयानक रेस्तरां व्यंजन जो 2016 में एक्स को मिला

    16 भयानक रेस्तरां व्यंजन जो 2016 में एक्स को मिला

    ज़ोकिका वायरस के प्रसार के लिए पोकेमॉन गो माहेम से, 2016 की कम से कम 42 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब स्वास्थ्य कहानियां रही हैं जो कि बुजुर्ग थे-या हम केवल भूलना चाहते हैं। लेकिन हम इनकार नहीं कर सकते कि जश्न मनाने के लिए एक टन भी है: 'फाइनल फाइव' ने रियो में जिम्नास्टिक स्वर्ण पदक जीता है, एक कानून पारित किया गया है जिसके लिए खाद्य निर्माताओं को पोषण लेबल पर अतिरिक्त चीनी गिनती शामिल करने की आवश्यकता होगी, और कई संख्याएं भयानक रेस्तरां व्यंजन अंततः आराम करने के लिए रखे गए थे। 1, 800 कैलोरी इतालवी रात्रिभोज से चिकन स्ट्रिप्स तक एक दिन के लायक सोडियम से अधिक, हम 2016 के कुछ सबसे खराब रेस्तरा
  • रेस्तरां: 17 विशाल रेस्तरां मेनू परिवर्तन जल्द ही आ रहा है

    17 विशाल रेस्तरां मेनू परिवर्तन जल्द ही आ रहा है

    हम आप बच्चे नहीं हैं। यद्यपि चिकना बर्गर और नमकीन फ्राइज़ अभी भी ड्राइव-थ्रू वर्ल्ड का मुख्य आधार हो सकते हैं, फिर भी आपके पसंदीदा फास्ट-फूड रेस्तरां के मेनू सिंहासन गेम के कलाकारों की तुलना में तेज़ी से बदल रहे हैं। और जब हम वादा नहीं कर सकते कि मिकी डी की तारीख पर अपने शाकाहारी योगी को जल्द ही बाहर काम करने जा रहा है, तो हम सभी को फास्ट फूड एक दूसरा रूप देने के लिए पर्याप्त प्रयोग हो रहा है। आने वाले महीनों में कभी-कभी स्थानांतरित रेस्तरां परिदृश्य से कुछ पुनर्जागरण और कुछ चीजें देखने के लिए यहां कुछ चीजें हैं। इस बीच, जांच करें कि आपके सभी रिपोर्ट-टू-ब्रेकफास्ट हमारी अनन्य रिपोर्ट में कैसे ख
  • रेस्तरां: आईएचओपी ने आईएचओबी को अपना नाम बदल दिया- यहां क्यों है

    आईएचओपी ने आईएचओबी को अपना नाम बदल दिया- यहां क्यों है

    पैनकेक्स का अंतर्राष्ट्रीय सदन अब अपने प्रसिद्ध फ्लैपजेक्स के लिए जाना नहीं चाहता है। 4 जून, 2018 को, आईएचओपी ने 60 वर्षीय "पी" को "बी" में अस्थायी रूप से बदलकर आईएचओबी में बदल दिया - और अब हम अंततः क्यों जानते हैं। प्रिय इंटरनेट, हम आपकी धैर्य को कम करते हैं। अब देखते हैं कि किसने सही अनुमान लगाया। बी-पकड़ !!!!! #IHOb pic.twitter.com/Fh3SkZ7s3Y - आईएचओबी (@ आईएचओबी) 11 जून, 2018 IHob के बर्गर में क्या है? आपने अनुमान लगाया, "बी" बर्गर के लिए खड़ा है। आईएचओपी के अध्यक्ष डैरेन रेबेलेज़ ने सीएनएनमोनी को बताया, "हम निश्चित रूप से आईएचओपी होने जा रहे हैं।" &q
  • रेस्तरां: 500 कैलोरी के तहत 8 फास्ट फूड भोजन

    500 कैलोरी के तहत 8 फास्ट फूड भोजन

    जितना हम सोचना पसंद करेंगे कि घर-पके हुए भोजन हर दिन व्यवहार्य है, हम बेहतर जानते हैं। कभी-कभी जीवन रास्ते में आता है और फास्ट फूड खाने में अपरिहार्य है, लेकिन इसे अपने आहार को खत्म नहीं करना पड़ता है- और अगर आपको पता चले कि क्या आदेश देना है तो यह नहीं होगा। आपकी मदद करने के लिए, हमने इसे खा लिया, ऐसा नहीं! अनन्य गाइड नीचे दिए गए आठ भोजन 500 कैलोरी से कम हैं और उनमें उचित मात्रा में वसा, सोडियम और चीनी है। अगली बार जब आप खुद को एक जोकर के मुंह के माध्यम से अपना दोपहर का भोजन करने के लिए या वेंडी नामक रेडहेड से अपना रात्रिभोज प्राप्त करते हैं, तो आपको इस सूची में वापस देखें (आप जानते हैं, पिगटे
  • रेस्तरां: पागल व्यस्त दिनों के लिए 20 स्वस्थ फास्ट फूड विकल्प

    पागल व्यस्त दिनों के लिए 20 स्वस्थ फास्ट फूड विकल्प

    सबसे पहले, आप बस से चूक गए, फिर आपने अपनी स्कर्ट पर कॉफी फेंक दी- बैठकों, कारपूलिंग और सामाजिक दायित्वों के साथ एक दिन जाम-पैक करने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है। ओह और चीजों को बंद करने के लिए, आप अपना दोपहर भूल गए। ओह! सबसे खराब। डे। कभी। इन दिनों के दिनों में हममें से कई लोग एक काटने के लिए फास्ट फूड संयुक्त में आ सकते हैं-भले ही हम जानते हैं कि यह ब्लॉक पर सबसे स्वस्थ भोजन नहीं है। और विश्वास करें कि आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ भी मैकडॉनल्ड्स और चिपोटल जैसे स्थानों पर उड़ते हैं। (हाँ, गंभीरता से!) उत्सुक है कि फास्ट फूड संयुक्त में भोजन क
  • रेस्तरां: एप्पलबीस पोषण के बारे में जानने के लिए 15 चीजें

    एप्पलबीस पोषण के बारे में जानने के लिए 15 चीजें

    1 9 80 में एक "माँ और पॉप" रेस्तरां के रूप में शुरू हुआ जिसे टीजे एप्पलबी के आरएक्स फॉर एडिबल्स एंड एलिक्सीरस कहा जाता है, जो दुनिया भर में लगभग दो हजार रेस्तरां के साथ एक श्रृंखला में उभरा है। और किसी भी चीज की तरह जो अपने स्वयं के अच्छे (राक्षस ट्रक, विशाल कछुए) के लिए बहुत बड़ा है, श्रृंखला ने अपनी अधिकांश निपुणता और थोकता खो दी है- और ग्राहक कमर कीमत चुका रहे हैं। 200 9 के स्क्रिप हॉवर्ड न्यूज सर्विस जांच के बाद पता चला कि ऐप्पलबी के कई "स्वस्थ" मेनू आइटम विज्ञापन के मुकाबले कैलोरी के रूप में तीन गुना तक थे, चेन जनता के लिए अपनी पोषण संबंधी जानकारी जारी करने वाले अंतिम र
  • रेस्तरां: मैकडॉनल्ड्स में 22 प्रसिद्ध लोग जिन्होंने काम किया

    मैकडॉनल्ड्स में 22 प्रसिद्ध लोग जिन्होंने काम किया

    प्रसिद्धि, भाग्य और प्रशंसकों को प्राप्त करने से पहले, कई हस्तियों को यह मानने पर गर्व है कि वे एक बार बिग मैक के घर द्वारा विनम्र रूप से नियोजित थे। चाहे वे बर्गर फिसल गए हों, गहरे तले हुए नमकीन स्पड, रजिस्टर के पीछे काम करते थे, या पूर्ण जेनिटोरियल कर्तव्यों को पूरा करते थे, मैकडॉनल्ड्स अक्सर बड़े और बेहतर अवसरों के लिए एक कदम पत्थर बन गया। (बिल्ली, यहां तक ​​कि डोनाल्ड ट्रम्प भी उनके लिए एक वाणिज्यिक था।) हालांकि इनमें से कई सितारों ने स्वीकार किया है कि आपके पसंदीदा फास्ट फूड संयुक्त में काम करना उनकी सबसे बड़ी उपलब्धि नहीं थी (या यहां तक ​​कि कम से कम कहने के लिए भी आनंददायक), दूसरों को अल

संपादक की पसंद

स्कीनी रहने के लिए 40 परम पास्ता युक्तियाँ

यहां तक ​​कि भक्त धार्मिक नेता भी टैब्लोइड वसा शर्मनाक से बच नहीं सकते हैं। इस साल की शुरुआत में रिपोर्टों के मुताबिक, कुछ वजन हासिल करने के बाद, पोप फ्रांसिस के चिकित्सकों ने सुझाव दिया कि वह रैवियोली और स्पेगेटी को छोड़ दें। गंभीरता से !? हम सभी 78 वर्षीय स्वस्थ रखने के लिए हैं, लेकिन अपने प्यारे carbs के एक पवित्र आदमी को नकारना सिर्फ सादा क्रूर है-पूरी तरह से अनावश्यक उल्लेख नहीं है। मान लीजिए या नहीं, इतालवी प्रधान को खाना संभव है और अभी भी एक ट्रिम आंकड़ा बनाए रखना या वजन कम करना संभव है। कार्ब-प्रेमी के लिए, खबरों की थोड़ी सी सुनवाई लॉटरी जीतने की तरह थोड़ा सा लगता है। बेहतर अभी तक, एक स