यदि आपने कभी एक पतली किशोरी को फास्ट फूड की एक बड़ी ट्रे के नीचे स्कार्फिंग देखा है, और खुद को सोचा है, "मैं इस तरह खाना खा सकता था, " तो आप निश्चित रूप से अकेले नहीं हैं। एक बिंदु आता है जब एक दैनिक बर्गर और फ्राइज़ में शामिल होने के परिणामस्वरूप नहीं किया जा सकता है। कारण: जैसे ही हम उम्र, हमारे चयापचय, या हमारी बेसल चयापचय दर (बीएमआर), घटने लगते हैं । और चाहे हम इसे पसंद करते हैं या नहीं, यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का एक सामान्य हिस्सा है।

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सीधे शब्दों में कहें, बीएमआर आपके शरीर को आराम से काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा (या कैलोरी) की मात्रा है। तीन प्राथमिक चीजें बीएमआर को प्रभावित करती हैं: आपकी आयु, आपका वजन, और आपकी मांसपेशी द्रव्यमान। आप जितने हल्के हैं और आपके पास कम मांसपेशी है, आपके शरीर को कम कैलोरी काम करने की आवश्यकता है और धीमा आपके चयापचय बन जाता है।

दुर्भाग्यवश, प्रत्येक उत्तीर्ण दशक के साथ, मांसपेशी द्रव्यमान पांच से 10 प्रतिशत तक गिर जाता है। नतीजतन, आपका बीएमआर हर 10 वर्षों में धीरे-धीरे एक से दो प्रतिशत कम करना शुरू कर देता है । (इसका मतलब है कि यदि आप अपना वजन बनाए रखने के लिए 1, 500 कैलोरी का उपभोग करते थे, तो आपको वजन बढ़ाने के लिए अपने दैनिक आहार से 15 से 30 कैलोरी काटना होगा।) यह प्रक्रिया 20-वर्ष की परिपक्व उम्र से शुरू होती है। और पुरुषों के 40 के बाद और महिलाओं के 50 के बाद बारी बारी से आगे बढ़ता है।

उस ने कहा, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि जॉन्स हॉपकिंस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रारंभिक वयस्कता से मध्य आयु तक औसत व्यक्ति प्रति वर्ष एक से दो पाउंड प्राप्त करता है। हालांकि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकने के लिए संभव नहीं है (माफ करना!), यह नियंत्रित करना संभव है कि हमारे पास कितना मांसपेशी द्रव्यमान है- और यही वह जगह है जहां जिम मारना खेल में आता है।

कुछ साप्ताहिक ताकत प्रशिक्षण सत्रों में भाग लेने से मांसपेशियों को बनाने में मदद मिल सकती है, और बदले में, आपके चयापचय को बढ़ावा दिया जा सकता है ताकि आप कैलोरी की गणना किए बिना किसी भी उम्र में उन पतली जींस में फिसल सकें। यह कैसे काम करता है बोर्ड-प्रमाणित इंटर्निस्ट और एंडोक्राइनोलॉजिस्ट ब्रूनिल्डा नाज़ारियो ने यूएस न्यूज़ को समझाया, "मांसपेशी बेहद चयापचय रूप से सक्रिय है, जिसका अर्थ है कि यह आराम से होने पर भी कैलोरी जलता है।" हालांकि, शारीरिक वसा एक ही दावा नहीं कर सकता है।

और इससे पहले कि आप अपने फ्रेम में मांसपेशियों को जोड़ने के लिए "बहुत पुराना" होने का दावा करें, इसे जानें: अध्ययन बताते हैं कि स्वस्थ मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग वयस्क मांसपेशियों का निर्माण कर सकते हैं और अपने चयापचयों को संशोधित कर सकते हैं-बस उनके छोटे समकक्षों की तरह । यदि यह आपको कुछ स्थानीय डॉगबेलों को पकड़ने या अपने स्थानीय जिम में वजन उठाने वाली कक्षा को हिट करने के लिए प्रेरित नहीं करता है, तो हमें यकीन नहीं है कि क्या होगा!

यह खाओ! टिप

इष्टतम परिणामों के लिए, अपने खोए हुए ग्लाइकोजन स्टोर्स को भरने और अपनी मांसपेशियों को पुनर्निर्माण करने के लिए प्रोटीन के स्रोत और एक स्वस्थ कार्ब (जैसे एक सेब या नारंगी) के साथ अपने कसरत का पालन करना याद रखें।