जब आप दुखी होते हैं तो चिप्स बेहतर स्वाद लेते हैं



लेकिन अगर आपने कभी सोचा है कि किसी ऐसे व्यक्ति के साथ बड़ा झटका क्यों है जिसके बारे में आप परवाह करते हैं तो चिप्स के उस बैग को दूर करना मुश्किल हो जाता है, नए शोध का जवाब है। जैसे-जैसे यह निकलता है, जब लोग अपने रिश्तों के बारे में अकेला या असुरक्षित महसूस कर रहे हैं, वसा और शर्करा के भोजन के लिए उनकी वरीयता और भूख बढ़ जाती है। यह भावनात्मक प्रतिक्रिया कठिन कमाई वाले वजन घटाने की जीत को दूर कर सकती है और दीर्घकालिक, अस्वास्थ्यकर भावनात्मक खाने की आदतें भी ले सकती है।

इन निष्कर्षों पर आने के लिए, वैज्ञानिकों ने अपने शोध प्रतिभागियों के आधे से जितना संभव हो उतना विस्तार से उनके साथ किसी के साथ लड़ाई के बारे में लिखने के लिए कहा। समूह के दूसरे भाग ने नियंत्रण के रूप में कार्य किया। फिर, प्रतिभागियों को टेस्ट आलू चिप्स का स्वाद लेने के लिए कहा गया था जो उन्हें बताया गया था कि उनके विश्वविद्यालय में एक अलग अध्ययन था। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने भावनात्मक लेखन अभ्यास पूरा किया था, चिप्स को अधिक आनंददायक बना दिया, और नियंत्रण समूह में उन लोगों की तुलना में एक बड़ा हिस्सा खाया।

तो रसोई के बाहर आराम की तलाश करके जाल से पूरी तरह से बचें। यद्यपि जब आप नीचे और बाहर होते हैं तो आपके पसंदीदा आराम वाले खाद्य पदार्थ विशेष रूप से शानदार हो सकते हैं, लेकिन पिछले शोध में शामिल होने से पता चलता है कि वास्तव में आपको कोई बेहतर महसूस नहीं होता है। दूसरी तरफ, चलने के लिए जा रहे हैं, योग कक्षा ले रहे हैं या किसी मित्र को फोन करने के लिए फोन कर रहे हैं, वे डिकंप्रेस करने के सभी स्वस्थ तरीके हैं जो आपके वजन घटाने के प्रयासों को रास्ते में नहीं फेंकेंगे।

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