4 जून को, हैलोफ्रेश ने घोषणा की कि वह देश भर में 581 स्टॉप एंड शॉप और विशाल स्थानों में अपनी नई स्टोर-खरीदी गई भोजन किट शुरू कर देगी- और हमें बस उन पर अपना हाथ लेना पड़ा!

हैलोफ्रेश समय पर कम समय वाले लोगों को आसान और पूर्व-विभाजित भोजन देने के लिए जाना जाता है, किराने की दुकान में बहुत व्यस्त है, या सिर्फ नुस्खा की कल्पना करने और उसी रात में सभी को पकाने के मूड में नहीं। अब, भोजन वितरण सेवा सुविधा पर दोगुनी हो गई और पांच, 30 मिनट के भोजन शुरू किए जिनमें पेपरकोर्न स्टेक, भूमध्य स्टाइल चिकन, होमस्टाइल मीटलोफ, चिकपी कुसुस और पेपिका चिकन शामिल हैं। (लेकिन, क्षमा करें- आपको अभी भी व्यंजन करना है।)

"हालांकि, हम अभी भी अपने ऑनलाइन कारोबार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, किराने की दुकानों में लॉन्च करने से हैलोफ्रेश नए ग्राहकों तक पहुंचने की इजाजत देता है जो किराने का सामान ऑनलाइन खरीदते हुए इन-स्टोर शॉपिंग अनुभव पसंद करते हैं, जिससे उन्हें ताजा, रोजाना रात्रिभोज समाधान तक पहुंच मिलती है, " मैक्स ड्रेसे, खुदरा प्रमुख, हैलोफ्रेश यूएस, हमें ईमेल के माध्यम से बताता है। "हम ताजा और रात का खाना खाने वाले हैं जो ताजा है, और फिर भी ग्राहकों को खाना पकाने का अनुभव देता है। जब आप दुकान में जाते हैं तो रात के खाने के लिए क्या करना है, इसके बाद निर्णय लेने के बजाय, सभी सामग्री के लिए खरीदारी करते हैं, किट के पास ग्राहकों के लिए खाना बनाने के लिए सबकुछ तैयार होता है। "

एक जिफ्फी में टेबल पर रात्रिभोज पाने के लिए उत्साहित, हमें ब्रांड नई भोजन किट पर पहली बार देखा गया और घर पर पेपरकोर्न स्टेक और पापिका चिकन व्यंजन दोनों का परीक्षण किया गया। बल्ले से बाहर, मुझे पैकेजिंग पर उज्ज्वल और पिक्चरिंग तस्वीरों से लुप्त हो गया था, लेकिन बॉक्स के सौंदर्यशास्त्र ने मुझे चौंकाने वाले पोषण पैनलों को प्रकट करने के लिए इसे बदलने से काफी विचलित नहीं किया। निचे देखो।

Peppercorn स्टेक

अप्रैल Benshosan / यह खाओ, वह नहीं! तैयार किए गए अनुसार, प्रति भोजन: 720 कैलोरी, 45 ग्राम वसा (1 9 ग्राम संतृप्त वसा, 0 जी ट्रांस वसा), 560 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोस (8 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी), 38 ग्राम प्रोटीन

मैंने पहले स्टेक डिनर में अपना हाथ लगाने का फैसला किया। नई भोजन किट प्रति कंटेनर के दो सर्विंग्स के साथ आती है, जिसका मतलब है कि मुझे अपनी सृजन साझा करना है; हालांकि, इसका मतलब यह भी था कि मेरे कंधे पर एक और आलोचक था। सौभाग्य से, मेरे डिनर अतिथि और मैंने दोनों ने 5 कृतियों में से 4 में तैयार कृति को रेट किया। भोजन किट sirloin स्टेक, आलू, काली मिर्च के बरतन, ब्रोकोली, एक shallot, खट्टा क्रीम, और मांस भंडार ध्यान के दो हिस्सों के साथ पहना हुआ था। जैतून का तेल के साथ ब्रोकोली फ्लोरेट्स को सूखने और उन्हें ओवन में डालने के बाद, और फिर आलू को पकाने और मैश करने के बाद, मैं स्टेक और शीशा लगाना शुरू कर दिया (जो मेरा पसंदीदा हिस्सा था!)। पूरी प्रक्रिया में विज्ञापन के मुकाबले लगभग 50 मिनट -20 अधिक थे-लेकिन शायद यह मेरे शौकिया रसोई कौशल के कारण हो सकता है।

कुल मिलाकर, स्टेक थोड़ा सूखा था लेकिन shallot-and-Stock सॉस ने निश्चित रूप से स्वाद को बढ़ाने में मदद की। आहार प्रतिबंधों के कारण, मैंने नुस्खा से खट्टा क्रीम छोड़ा, जिसने नुस्खा की बजाय उच्च वसा सामग्री को कम करने में भी मदद की। सौभाग्य से, पूर्व-विभाजित अवयव रखने से मुझे अपनी पसंद के अनुसार अपने भोजन को अनुकूलित करने की अनुमति मिली।

लाल शिमला मिर्च चिकन

अप्रैल Benshosan / यह खाओ, वह नहीं! तैयार के रूप में, प्रति भोजन: 470 कैलोरी, 14 ग्राम वसा (3.5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 जी ट्रांस वसा), 1, 220 मिलीग्राम सोडियम, 44 ग्राम कार्बोस (7 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी), 40 ग्राम प्रोटीन

दो दिन बाद, मैंने पेपरिका चिकन भोजन किट को बाहर निकालने का फैसला किया। इस बॉक्स में दो चिकन स्तन, आलू, स्ट्रिंग सेम, स्मोक्ड पेपरिका, शहद, डिजॉन सरसों, खट्टा क्रीम, और चिकन स्टॉक केंद्रित थे।

मैंने विशेष रूप से सराहना की कि पेपरकोर्न स्टेक किट में पेश किए गए पूरे टेटर्स के विपरीत ये आलू पूर्व-cubed थे-जो निश्चित रूप से समय पर वापस कटौती करते थे। फ्लिप पक्ष पर, हालांकि मैंने सर्वोत्तम तिथि से पहले बॉक्स को खोल दिया, स्ट्रिंग सेम उपयोग के लिए पर्याप्त ताजा नहीं थे और मुझे उन्हें बाहर निकालना पड़ा। शुक्र है, मेरे फ्रीजर में स्ट्रिंग सेम का एक बैग था (हमारे 35 किराने के स्टेपल में से प्रत्येक को अपने पैंट्री में अच्छे कारण के लिए हर व्यस्त व्यक्ति की जरूरत होती है), और इसलिए मैं रात्रिभोज को एक वेजी के साथ संतुलित रखने में सक्षम था।

स्टेक की तरह, भोजन के मेरे पसंदीदा हिस्सों में से एक सॉस था-जो शहद और पिक्चर डिजॉन सरसों का एक विलुप्त कॉम्बो था। मैंने ड्रेसिंग में शेष स्मोक्ड पेपरिका (मेरा नया गो-मसाला) भी जोड़ा। फिर से, मैंने चिकन स्टॉक के अलावा खट्टा क्रीम छोड़ा, क्योंकि भोजन बिना पूरी तरह से नमकीन लग रहा था।

पोल्ट्री रेसिपी बनाने में लगभग 40 मिनट लगते थे, लेकिन आलू और चिकन दोनों को अनुशंसित निर्देशों की तुलना में अधिक खाना पकाने का समय चाहिए। चूंकि चिकन स्तन इतने मोटे थे, गर्म पैन पर उन्हें फेंकने से पहले उन्हें मक्खन कर सकते थे, जिससे उन्हें तेजी से और अधिक अच्छी तरह से पकाया जा सकता था। भाग बड़े थे, इसलिए मैं अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए कुछ बचा सकता था। एक बार खाना बनाना और दो बार खाना? मैं अंदर हूं। (वास्तव में, हैलोफ्रेश के हाल ही में शुरू किए गए डिनर 2 लंच विकल्प आपको ऐसा करने देता है।) स्वाद कलियों के मेरे ताज़ा सेट ने पुष्टि की है कि इस भोजन में 5 सितारों में से 4.5 में से एक 4.5 है।

हमारे स्टोर-खरीदा भोजन किट Takeaways

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चाहे यह आहार प्रतिबंध या स्वाद वरीयताओं के कारण था, मैं आसानी से हैलोफ्रेश की भोजन किट को मेरी पसंद के अनुसार संशोधित करने में सक्षम था-और आप भी कर सकते हैं!

हाल ही में अधिग्रहित प्रो टिप # 1: अपने स्वाद संतुलित होने के लिए चढ़ाना से पहले हमेशा प्रत्येक भोजन घटक को अलग से स्वाद लें।

हाल ही में अधिग्रहित प्रो टिप # 2: अर्ध-घर का खाना पकाने के दौरान, जैसे कि भोजन किट में, हमेशा यह देखने के लिए जांचें कि मांस पूर्व-मसालेदार है या नहीं। चिकन भोजन में, चिकन स्तन पानी के एक समुद्री भोजन, नींबू का रस ध्यान, सिरका, और नमक में भिगोते थे, जो अतिरिक्त सोडियम में योगदान देते थे। नतीजतन, मैंने चिकन स्टॉक छोड़ने का फैसला किया, जो और भी सोडियम जोड़ा होगा। याद रखें, आप अपने आहार की जरूरतों और प्राथमिकताओं के अनुसार हमेशा अपने भोजन को अनुकूलित कर सकते हैं-चाहे आप कुछ मैक्रोज़ या अवयवों पर कटौती करना चाहते हैं।

तल - रेखा

हैलोफ्रेश की सौजन्य

कुल मिलाकर, दोनों भोजन लंबे समय से अपेक्षाकृत खाना पकाने के समय के अपवाद के साथ स्वादिष्ट और आसान थे। एक उल्लेखनीय पर्क यह था कि किट सिंगल-सर्विस मसाले पैक के साथ आए थे, जो सुनिश्चित करता है कि आप अपने मसालेदार रैक में पुरानी बोतलों को जानते हुए उन लोगों पर भरोसा करने के बजाय अपने खाने का ताजा स्वाद के साथ स्पाइक कर रहे हैं।

अगली बार जब मैं समय पर छोटा हूं-या धैर्य- मैं निश्चित रूप से त्वरित रात्रिभोज के लिए हैलोफ्रेश की नई भोजन किट पकड़ने की योजना बना रहा हूं। रेसिपी सुपर सरल थे (किसी ऐसे व्यक्ति से आते हैं जो अक्सर पकाता नहीं है और इसके लिए दूसरों पर निर्भर करता है) और इसमें अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता के बिना स्वादपूर्ण पकवान प्रस्तुत करने के लिए केवल मात्रा में सामग्री शामिल होती है। रात्रिभोज को व्यवस्थित करने के अन्य तरीकों की आवश्यकता है? जब आप अपने स्थानीय स्टॉप एंड शॉप में इन नई किटों को स्कॉप कर रहे हैं, तो इन 15 किराने पर स्टॉक टेबल फास्ट पर रात्रिभोज प्राप्त करने के लिए मिलता है।