वजन घटाने के लिए अजीब नई सुपरफूड



यूवी-उजागर मशरूम



अध्ययनों ने विटामिन डी को अवसाद की कम दरों और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली (और कई अधिक प्रमुख स्वास्थ्य लाभ) से जोड़ा है। डी के लगभग सभी आहार स्रोत पशु-व्युत्पन्न हैं, ड्रेक्सेल विश्वविद्यालय में एकीकृत पोषण और प्रदर्शन केंद्र के निदेशक, नरी डेर्डियन, एमएस, आरडी कहते हैं। लेकिन मशरूम, विशेष रूप से पराबैंगनी प्रकाश के संपर्क में आने वाले, डी का एक दुर्लभ गैर-पशु स्रोत हैं। लेबल पर यूवी एक्सपोजर का जिक्र करने के लिए देखो, डार्डियन सुझाव देते हैं। उसने कहा, मशरूम पाउडर भी आपकी चिकनी सुपरचार्ज करने का एक शानदार तरीका है। मशरूम का प्रशंसक नहीं? कोई चिंता नहीं! एक विटामिन डी पूरक उठाओ।

अम्लान रंगीन पुष्प का पौध



एक खाद्य वैज्ञानिक और पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के प्रवक्ता जॉय डबॉस्ट कहते हैं, क्विनोआ एकमात्र "प्राचीन अनाज" नहीं है जो कि स्वास्थ्य लाभ से भरा हुआ है। वह कहती है कि अमरैंथ पाचन-सहायता फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट्स और बी विटामिन भी है। "कामत, वर्तनी, और अनाज भी स्वस्थ प्राचीन अनाज हैं, " वह कहते हैं। ये अनाज भी आपकी सुबह दलिया के लिए सही विकल्प बनाते हैं।

माका



होल बॉडी रीबूट के लेखक एमएस, आरडी मैनुअल Villacorta कहते हैं, यह पेरूवियन संयंत्र, जो छोटा और गोल है और एक शलजम की तरह थोड़ा दिखता है, एमिनो एसिड, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और कई विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। मका एड्रेनल फ़ंक्शन भी प्रदान करता है, जिसका अर्थ यह है कि तनाव को कम करते हुए यह आपके ऊर्जा के स्तर को पंप कर सकता है, विलाकोर्टा कहते हैं। पौधे की तुलना में पाउडर मैका को ढूंढना आसान हो सकता है (और अपने आहार में जोड़ना आसान है)।

सरसों और कोलार्ड ग्रीन्स



डबॉस्ट का कहना है कि सरसों और कोलार्ड ग्रीन्स विटामिन सी और पोटेशियम के शानदार स्रोत हैं। यदि आप काले सलादों पर जला दिया जाता है तो वे गति का एक अच्छा परिवर्तन भी कर रहे हैं। और यदि आप वास्तव में साहसी महसूस कर रहे हैं, तो उन्हें चिकनी में जोड़ने या प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें।

रूट Veggies



मीठे आलू के पास अपना पल था। अन्य रूट सब्ज़ियां- जैसे कि पार्सनिप्स, सलिप्स, और रुतबागा-ढूंढना आसान है, तैयार करने में आसान है, और बहुत सारे फोलेट, साथ ही साथ विटामिन ए और सी प्रदान करते हैं, डबॉस्ट कहते हैं। इसके अलावा, अध्ययनों में जड़ें जैसे रूट सब्ज़ियां, मस्तिष्क में रक्त प्रवाह को बढ़ावा मिला है- इसलिए उन्हें अपने दैनिक आहार में जोड़ना शुरू करें।

सच्चा इची



Villacorta कहते हैं, सच्चा Inchi ग्रह पर किसी भी अन्य बीज की तुलना में अधिक ओमेगा -3s शामिल है। वह इसे पूरे खाने या तेल के रूप में दबाए जाने का सुझाव देता है।

Lucuma



इस मीठे, उष्णकटिबंधीय फल में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है और एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है, विलाकोर्टा कहते हैं। यह बीटा कैरोटीन के साथ भी पैक किया जाता है, एक फ्लैवोनॉयड जिसमें मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट और कैंसर विरोधी कैंसर होते हैं, वह कहते हैं।

कैमू कैमू



एक अन्य उष्णकटिबंधीय फल जिसे अक्सर पाउडर के रूप में बेचा जाता है, कैमू कैमू विटामिन सी के दुनिया के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से एक है, विलाकोर्टा का कहना है। इसमें स्वस्थ कैरोटीनोइड और एंथोसाइनिन भी शामिल हैं - जिनमें से दोनों रोग की रोकथाम से जुड़े हुए हैं। अगली लेवल कैमू कैमू में अपनी सुबह की चिकनीियां लें।

हीरोरुम सेब



अपने भरोसेमंद दादी स्मिथ और गैलास से बाहर शाखा। किसानों के बाजारों और उच्च अंत स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में सैकड़ों किस्मों के कार्बनिक "हीयरूम" सेब हैं जो तेजी से आम हैं। डबॉस्ट का कहना है कि वे आपको थोड़ा और अधिक खर्च करेंगे, लेकिन आपको नए और रोमांचक स्वादों के साथ पुरस्कृत किया जाएगा, न कि घुलनशील फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट्स की एक विस्तृत विविधता का उल्लेख न करें।

Pichuberry



विटामिन डी के एक अन्य गैर-पशु स्रोत, पिचुबेरी में दुर्लभ फाइटोकेमिकल्स होते हैं जिन्हें "एनानोलाइड्स" कहा जाता है, विलाकोर्टा बताते हैं। वेनानोलॉइड को धीमे कैंसर कोशिका के विकास और सूजन के निम्न स्तर से जोड़ा गया है, वह कहते हैं।

Shape.com की सौजन्य

अनुशंसित
  • व्यंजनों: टोर्टिल सूप

    टोर्टिल सूप

    पिछले 2 दशकों में, टोरिला सूप ने प्रमुख रेस्तरां मेनू पर एक आरामदायक मुख्य आधार के रूप में चिकन सूप को प्रतिद्वंद्वी बना दिया है। खींचे गए चिकन के बीच, सुखदायक टमाटर शोरबा, और फिक्स्डिंग का ढेर, क्या प्यार नहीं है? अपने दिन के सोडियम आवंटन के 86 प्रतिशत के साथ सूप का कटोरा कैसा है? जब तक आप घर पर इसका आनंद लेना नहीं सीखते, वही है जो आपको मिलने की संभावना है। जिसकी आपको जरूरत है 4 सर्विंग्स बनाता है 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल 1 प्याज, कटा हुआ 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ 1 (14 औंस) पूरे खुली टमाटर कर सकते हैं 1 बड़ा चम्मच चिपचिपा मिर्च 6 कप चिकन शोरबा ¾
  • व्यंजनों: जब आप आलसी हो तो स्वस्थ डिनर व्यंजनों

    जब आप आलसी हो तो स्वस्थ डिनर व्यंजनों

    हम पूरी तरह से आपको सुनते हैं-और यहां एक अच्छे नोट पर दिन समाप्त करने में आपकी मदद करने के लिए यहां हैं। तो आपको अपने स्लिम-एंड-ट्रिम ट्रैक पर रहने में मदद करने के लिए, हमने कई सारे व्यंजन इकट्ठा किए हैं जिनके लिए काम पर 10 मिनट या उससे कम की आवश्यकता होती है-लेकिन सभी सामग्री और पोषक तत्वों से भरी हुई हैं। और एक बार जब आप देखते हैं कि पतले तरीके से अपना रास्ता बनाना कितना आसान है, तो 4 सेकंड में वजन कम करने के लिए इन 40 तरीकों को देखें। एक पॉट नींबू हर्ब Chiken और चावल कुल समय: 30 मिनट सेवा करता है: 4 पोषण: 422 कैलोरी, 9.8 ग्राम वसा (4.3 ग्राम संतृप्त वसा), 161 मिलीग्राम सोडियम, 3 9 ग्राम कार्
  • व्यंजनों: 20 बॉस रामन व्यंजनों

    20 बॉस रामन व्यंजनों

    और जब हम अपग्रेड कहते हैं, तो हमारा मतलब है कि उन्हें पूरी तरह से खाएं। प्रत्येक पैकेज (अक्सर दो सर्विंग्स के रूप में बिल किया जाता है, लेकिन जो केवल आधा खाता है?) लगभग एक दिन का सोडियम, 13 ग्राम वसा, 54 ग्राम कार्बोस होता है, और अनिवार्य रूप से पोषक तत्व रहित होता है। अगर हमने आपके पसंदीदा भोजन पर पूरी तरह से छाया डाली है, तो हम इसके लिए माफ़ी नहीं मांगेंगे- लेकिन हम आपको 20 रैमेन व्यंजनों के साथ प्रदान करे
  • व्यंजनों: परम बर्गर

    परम बर्गर

    1000 से कम कैलोरी वाले बैठे रेस्तरां में एक बर्गर ढूंढना लगभग असंभव है। उच्च वसा वाले मांस और भारी मसालों को दोष दें। यहां, हम ग्राउंड ब्रिस्केट से शुरू करते हैं, जो अपेक्षाकृत दुबला होता है लेकिन सही बर्गर स्वाद के साथ पैक किया जाता है। (आपके स्थानीय बाजार में कसाई आपके लिए एक हंक पीसने के लिए खुश होना चाहिए।) हम धीरे-धीरे एक प्याज प्याज को कारमेलिज़िंग करके मसालेदार संकट को हल करते हैं जब तक यह मीठा और नमक न हो। एक प्रथम श्रेणी के बर्गर अनुभव के लिए महान गोमांस और कुछ काली मिर्च के साथ संयोजन करें। यदि आपको पनीर जोड़ना है, तो थोड़ा सा टुकड़ा हुआ नीला यहाँ अच्छी तरह से चला जाता है। सामग्री 4 स
  • व्यंजनों: आहार और स्वास्थ्य विशेषज्ञों से 22 प्रोटीन शेक व्यंजनों

    आहार और स्वास्थ्य विशेषज्ञों से 22 प्रोटीन शेक व्यंजनों

    सबसे पहले, प्रयोग पहलू है: पोषक तत्व-पैक सामग्री के अद्भुत संयोजनों को आजमाएं जिन्हें आप पसंद करते हैं। फल, सब्जियां और प्रोटीन के अपने आरडीए को आसानी से पूरा करने के साथ-साथ यह संतुष्टि भी होती है जो कि स्वादिष्ट है जितना सुविधाजनक है। हालांकि, यदि आपके मन में विशेष लक्ष्य हैं - शायद आप वजन कम करना चाहते हैं, थोड़ी मांसपेशियों पर पैक करना चाहते हैं, या अपने चयापचय को तेज करना चाहते हैं - यह आपके विचारों के साथ थोड़ा कम विज्ञापन होना अच्छा विचार है और देखें कि आहार और फिटनेस विशेषज्ञ कैसे करते हैं यह। हमने यही किया है, और आपकी सुविधा के लिए नीचे दी गई व्यंजनों को सूचीबद्ध किया है। क्या हम अच्छे
  • व्यंजनों: मांस से बेहतर 10 उच्च प्रोटीन शाकाहारी रात्रिभोज

    मांस से बेहतर 10 उच्च प्रोटीन शाकाहारी रात्रिभोज

    आइवी मैनिंग द्वारा चाहे आप रात्रिभोज के लिए मीटलेस सोमवार दृष्टिकोण अपना रहे हों, या आप लंबे समय तक शाकाहारी हैं, लगातार सप्ताहांत पर मेज पर एक स्वादिष्ट, पौधे आधारित रात्रिभोज डालना एक कठिन काम हो सकता है। मुझे लगता है कि कई "त्वरित" कुकबुक मांस के चारों ओर प्लेट के केंद्र के रूप में घूमती हैं; आप इन पुस्तकों के सब्जी खंड में जा सकते हैं और साइड डिश या सलाद के लिए अच्छी व्यंजनों को पा सकते हैं, लेकिन कुछ भी नहीं है कि आप सुपरफूड से भरे संतोषजनक भोजन पर विचार करेंगे। मेरी पुस्तक, वीकनाइट शाकाहारी , अलग है। मैं 80 त्वरित, पूर्ण रात्रिभोज व्यंजनों की पेशकश करता हूं जो शाकाहारी "रात
  • व्यंजनों: मांसपेशियों के निर्माण और वजन घटाने के लिए 17 प्रोटीन पैक पैकर

    मांसपेशियों के निर्माण और वजन घटाने के लिए 17 प्रोटीन पैक पैकर

    मेरे दोस्त ने उत्साह से मुझे बताया, "मुझे दूसरे दिन उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों के बारे में आपका लेख पसंद आया!" "मैं इस पेट की वसा से छुटकारा पाने और मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए हर दिन काम कर रहा हूं, और इससे पहले कि मैंने इसे पढ़ा, मैंने पाया कि एकमात्र तरीका मैं अतिरिक्त प्रोटीन के साथ अपने आहार को पूरक कर सकता था, प्रोटीन हिलाता है।" लड़का, क्या वह गलत था! चाहे मांसपेशियों के द्रव्यमान का निर्माण करने के लिए मेरे दोस्त का प्रयास हो, मेरी चाची की वजन कम करने की इच्छा, या मेरे चचेरे भाई की कद्दू के बीज और बादाम के नए नए हथियारों की खोज की खोज, यह प्रतीत होता है कि को
  • व्यंजनों: 20 त्वरित और आसान चिकन व्यंजनों

    20 त्वरित और आसान चिकन व्यंजनों

    अमेरिकियों वास्तव में चिकन प्यार करता हूँ। नेशनल चिकन काउंसिल के अनुसार, 2016 में अमेरिका में चिकन की प्रति व्यक्ति खपत 91 पाउंड थी, और यह आंकड़ा 2017 में थोड़ा बढ़ने की उम्मीद है। दरअसल, 2014 से एक प्राइसोनॉमिक्स रिपोर्ट में पाया गया कि अमेरिकियों के लिए गोमांस से अधिक चिकन खा रहे थे 100 वर्षों में पहली बार। शिफ्ट के कारण का एक हिस्सा यह है कि लाल मांस को हृदय रोग और मधुमेह से जोड़ा गया है, जबकि लोग चिकन, एक सफेद मांस को स्वस्थ विकल्प मानते हैं। और जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, चिकन के पास पर्याप्त स्वास्थ्य लाभ हैं। प्रोटीन का एक लोकप्रिय स्रोत होने के अलावा, चिकन सस्ती है, तैयार करने में
  • व्यंजनों: 20 Sangria व्यंजनों ग्रीष्मकालीन के लिए बिल्कुल सही

    20 Sangria व्यंजनों ग्रीष्मकालीन के लिए बिल्कुल सही

    सभी मादक ताज़ा करने में, सांंग्रिया वास्तव में स्वस्थ होने के लिए सबसे अधिक संभावनाओं में से एक है। जब तक आप धोखाधड़ी नहीं कर रहे हैं और 7-अप, चीनी-भारी नारंगी का रस, या किसी अन्य icky उत्पादों के साथ अपना सांंग्रिया बना रहे हैं, तो सांंग्रिया के अनिवार्य फल घटक के लिए धन्यवाद, आपका सांंग्रिया नुस्खा पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट का गिलास बन सकता है। बोनस: शराब से जुड़े खाद्य पदार्थ जो स्वस्थ हैं वे अद्भुत से कम नहीं हैं! एक कभी-कभी चर्चा जो उस ग्रीष्मकालीन शरीर को बर्बाद नहीं करेगी जिसे आपने जिम में सभी शीतकालीन ठहराया था? जी बोलिये!) यद्यपि आप दोनों सफेद या लाल सांंग्रिया बना सकते हैं, "स

संपादक की पसंद

20 पालेओ डेसर्ट जो बहुत अच्छे लगते हैं

वर्षों में पालेओ आहार अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गया है, हमारे प्राचीन पूर्वजों के सब्जियों, मांस, फल और नटों के सबसे बुनियादी आहार की नकल करना। पालेओ दृष्टिकोण मुख्यधारा के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कम रहने के लिए है जो हमारे किराने की दुकान अलमारियों को भर चुके हैं और प्राकृतिक भोजन से चिपकते हैं जो कि additives से मुक्त है। इनसे बचने का सबसे कठिन समय? मिठाई! इन पालेओ मिठाई के साथ, आप अतिरिक्त शर्करा से बचने के लिए, पूर्ण तेज़ी से प्राप्त होते हैं, और आम तौर पर कम कार्बोहाइड्रेट लेते हैं। पालेओ आहार सभी अनाज, फलियां, डेयरी और अतिरिक्त चीनी को आपके शरीर को अच्छा महसूस करने और आपके आंत को स्व