बीन्स प्रोटीन और फाइबर के कमर-स्लिमिंग कॉम्बो के साथ पैक किए जाते हैं, पोटेशियम चेक में अपने रक्तचाप को रखने के लिए, और अन्य पोषक तत्वों के बीच प्रतिरक्षा-उत्तेजना जिंक। लेकिन यदि आप रिफ्राइड सेम या घर का बना मिर्च को कम करने के बाद सूजन और गैस से पीड़ित हैं, तो फल का भरपूर लाभ असुविधा के लायक नहीं हो सकता है। अरे, वे एक कारण के लिए संगीत फल हैं! लेकिन चलो पीछा करने के लिए कटौती- क्यों बीन्स आपको फार्ट बनाते हैं?

बीन्स आपको फार्ट क्यों करते हैं

इस उम्र के पुराने प्रश्न को नष्ट करने के लिए, हमने एमी शापिरो, एमएस, आरडी, सीडीएन से परामर्श किया, जो कहते हैं, "बीन्स कुछ लोगों को गड़बड़ कर देते हैं क्योंकि उनमें ऑलिगोसाक्राइड नामक चीनी अणु होते हैं।" कुछ लोगों के पास पर्याप्त अल्फा-गैलेक्टोसिडेज़ एंजाइम नहीं होते हैं उन्हें नीचे, जो गैस और सूजन का कारण बन सकता है। पाचन के दौरान, सेम छोटी आंत से बड़ी आंत में जाते हैं, जहां आंत बैक्टीरिया इन समस्याग्रस्त चीनी अणुओं को तोड़ने का प्रयास करता है। "यह प्रक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड बनाता है जिसके परिणामस्वरूप गैस होती है, " शापिरो हमें बताता है।

पाचन असुविधा से कैसे बचें

"सौभाग्य से, साइड इफेक्ट्स को कम करने के तरीके हैं, " अटलांटा स्थित आरडी मारिसा मूर, हमें आश्वस्त करता है। फोर्क डाउन डालने से पहले, इस विशेषज्ञ द्वारा अनुमोदित सलाह पर ध्यान दें: "धीमा शुरू करें। यदि आप दिन में दो से तीन कप तक कोई सेम नहीं खाते हैं, तो आपका शरीर आसानी से सभी अतिरिक्त फाइबर को संभालने में सक्षम नहीं हो सकता है। भिगोना या अंकुरित करना और सेम को अच्छी तरह से खाना बनाना गैस और सूजन की संभावनाओं को कम करने में मदद कर सकता है। और इससे भी अच्छी खबरें, उन अपरिष्कृत शर्करा आंत बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं, इसलिए अधिक दालों को खाने से अधिक विविध और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोटा को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। "

सेम में खोदने के लिए एक और कारण की आवश्यकता है? फल हमारे 25 सर्वश्रेष्ठ कार्बोस में से एक हैं जो आपके एबीएस को उजागर करेंगे।