अपने सहकर्मियों के साथ मार्ज के कुछ राउंड के बाद आधी रात के अंत में घर पर उतरना या रात में भोजन करना रात की भोजन आपदा के लिए एक नुस्खा है। वास्तव में, जब आप सोचते हैं कि आपके कमर के लिए चाँद का बाहर खराब हो सकता है तो घुमावदार हो सकता है। पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय में पेरेलमैन स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक नए अध्ययन में पता चला है कि दिन के दौरान रात में खाने से वजन घटाने के साथ-साथ बढ़ते इंसुलिन, उपवास ग्लूकोज, कोलेस्ट्रॉल और पीड़ित होने की संभावना बढ़ सकती है। ट्राइग्लिसराइड के स्तर- जो कि कई टिकाऊ बीमारियों के अग्रदूत हैं।

इस खोज में आने के लिए, नौ स्वस्थ वजन वाले वयस्कों ने आठ सप्ताह के लिए 8 बजे से शाम 7 बजे के बीच अपने भोजन का उपभोग किया और 12 बजे से 11 बजे तक आठ सप्ताह बिताए। सभी प्रतिभागियों को खाने की स्थितियों के दौरान 11 बजे से 9 बजे तक सोया गया। शोधकर्ताओं ने किसी भी बदलाव को ध्यान में रखते हुए प्रयोग से पहले और बाद में वजन, चयापचय, और ऊर्जा का उपयोग किया।

टीम ने पाया कि न केवल रात के खाने वालों के वजन में वृद्धि हुई, बल्कि उन्होंने लिपिड्स (वसा) की तुलना में अधिक carbs चयापचय किया। इसके अतिरिक्त, क्योंकि दिन के खाने वालों की भूख-उत्तेजक हार्मोन ghrelin पहले peakedin दिन में peakedin satiating जबकि शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि सूर्य के बाहर खाने के दौरान खाने से संभवतः अपने बच्चे के सोने के समय से अधिक खाने से रोक सकता है।

अध्ययन के वरिष्ठ लेखक केली एलिसन, पीएचडी, मनोचिकित्सा में मनोविज्ञान के एक सहयोगी प्रोफेसर ने कहा, "जीवनशैली में परिवर्तन कभी आसान नहीं होता है, लेकिन इन निष्कर्षों से पता चलता है कि दिन में पहले खाने से इन हानिकारक पुराने स्वास्थ्य प्रभावों को रोकने में मदद मिलेगी।" और वजन और भोजन विकार केंद्र के निदेशक। "हमारे पास व्यापक ज्ञान है कि कैसे अधिक सेवन स्वास्थ्य और शरीर के वजन को प्रभावित करता है, लेकिन अब हमें बेहतर समझ है कि हमारे शरीर लंबे समय तक दिन के अलग-अलग समय में खाद्य पदार्थों को कैसे संसाधित करते हैं।" अगली बार जब आप अपने पेट को कमजोर सुनते हैं चादरें, कम-कैल स्वस्थ स्नैक्स के लिए जाएं, जैसे एयर-पॉप पॉपकॉर्न या बेहतर नींद के लिए खाने के लिए इस # 1 सर्वश्रेष्ठ चीज के लिए पहुंचें।