गंध की तुम्हारी भावना आपको मोटा कर सकती है



बेकरी ब्राउज़ करना एक अनियोजित धोखा भोजन का जादू कर सकता है, लेकिन कौन जानता था कि ताजा बेक्ड बैगल्स और चॉकलेट चिप मफिन के अरोमा का आनंद लेना भी आपकी कमर को बढ़ा सकता है? कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, बर्कले में शोधकर्ताओं ने हाल ही में पाया है कि मोटापे के चूहों ने अपनी गंध की भावना खो दी है और एक उच्च वसा वाले भोजन को खिलाया गया था, वज़न कम करने के लिए भी हुआ। और भी, चूहों ने अपनी स्नीफिंग क्षमताओं को बरकरार रखा और वही फैटी भोजन खाया, उनके वजन को दोगुना कर दिया- जबकि चूहों की गहरी भावना के साथ चूहों ने वही फैटी आहार पर अधिक वजन प्राप्त किया।

यह पता चला है कि चूहों को अस्थायी रूप से लुप्तप्राय भावनाओं से लूट लिया गया था, जो उनके अपरिवर्तित वसा-फ्राइंग सहानुभूति तंत्रिका तंत्र के कारण तेजी से कैलोरी जलाते थे। चूहों ने भूरे रंग की वसा कोशिकाओं में अपनी बेज की वसा कोशिकाएं (जांघों और मिड्रिफ के चारों ओर उपकरणीय वसा भंडारण कोशिकाओं) को बदल दिया, जो गर्मी उत्पन्न करने के लिए वसा जलती है। कुछ चूहों की बेज की वसा लगभग पूरी तरह से वसा-स्कोचिंग ब्राउन वसा में बदल जाती है, जबकि उनकी सफेद वसा कोशिकाओं (वह पैड आंतरिक अंग और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का कारण बन सकती है) आकार में भी कमी आई है। वजन कम करने के अलावा, मोटापे के चूहों ने अपनी ग्लूकोज सहनशीलता को नियंत्रित किया और इसलिए मधुमेह के अपने जोखिम को कम कर दिया।

तो मनुष्यों के लिए इसका क्या अर्थ है? यदि आप अपने बर्गर का अच्छा झटका नहीं ले सकते हैं, तो आप इसे स्टोर करने के बजाय गोमांस और बुन जला सकते हैं और मधुमेह के शिकार होने की संभावना भी कम कर सकते हैं। "संवेदी प्रणाली चयापचय में एक भूमिका निभाते हैं। वजन बढ़ाना पूरी तरह से कैलोरी का एक उपाय नहीं है; आणविक और सेल जीवविज्ञान और हॉवर्ड ह्यूजेस मेडिकल इंस्टीट्यूट इनवेस्टिगेटर के प्रोफेसर स्टेम सेल रिसर्च में थॉमस और स्टेसी सिबेल प्रतिष्ठित अध्यक्ष वरिष्ठ लेखक एंड्रयू डिलिन ने कहा कि यह कैलोरी कैसा महसूस किया जाता है। "अगर हम इसे मनुष्यों में मान्य कर सकते हैं, तो शायद हम वास्तव में ऐसी दवा बना सकते हैं जो गंध में हस्तक्षेप नहीं करता है लेकिन फिर भी चयापचय सर्किटरी को अवरुद्ध करता है। वह अद्भुत होगा।"

तो अगर आप कुछ नाक के दूध में डुबोने के बजाय कुकीज़ के उस जार में अपनी नाक चिपका रहे हैं, तो ढक्कन बंद करें और इन 50 तरीकेों को 10 पाउंड-फास्ट खोने के लिए देखें।

अनुशंसित
  • किराने का सामान: सबसे अच्छे और सबसे खराब दूध और दूध विकल्प

    सबसे अच्छे और सबसे खराब दूध और दूध विकल्प

    हमारे दादा दादी के पास यह आसान था: दूधिया आया, कुछ क्वार्ट्स गिरा दिया, और सब अच्छा था। फिर, चीजें जटिल हो गईं। सबसे पहले, यह स्किम था, फिर 1% और 2%। तब गायों ने बादाम और सोयाबीन द्वारा अलमारियों से भीड़ को भरना शुरू कर दिया। कदम क्यों? चाहे ऐसा हो क्योंकि आप शाकाहारी हैं, डेयरी के प्रति संवेदनशील हैं, वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, या प्रवृत्ति पर कूदते हैं, अधिक से अधिक अमेरिकियों डेयरी उत्पादों से दूर रह रहे हैं और पौधे आधारित विकल्पों को गले लगा रहे हैं। लेकिन इतने सारे विकल्पों के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम में से कई उदर भ्रम में डेयरी गलियारे में घूम रहे हैं
  • किराने का सामान: अमेरिका में सबसे लोकप्रिय बेन एंड जेरी पिंट्स

    अमेरिका में सबसे लोकप्रिय बेन एंड जेरी पिंट्स

    आप ग्रीष्मकाल के पहले पूर्ण महीने और अमेरिका की आजादी का जश्न मनाने के लिए जुलाई का आनंद ले सकते हैं, लेकिन बेन और जेरी के लिए, यह उनके गर्व और खुशी का जश्न मनाने का एक महीना है: आइसक्रीम। नेशनल आइस क्रीम महीने के लिए एक ओडे में, स्वादबंद-टैंटालाइजिंग आइसक्रीम कंपनी ने 2018 के शीर्ष दस प्रशंसक-पसंदीदा स्वादों का खुलासा किया है (बिक्री के अनुसार)। और हम जानते हैं कि आप क्या सोच रहे हैं: 60 से अधिक गौरवशाली स्वादों के बीच आप वास्तव में भेदभाव कैसे कर सकते हैं? आज रात आटा से आधा बेक्ड तक, कुछ स्वाद दूसरों को दूसरों से ज्यादा रोमांचित करते हैं। कॉम्बो विसंगतियों के बावजूद, प्रशंसकों को कुकी आटा-स्प
  • किराने का सामान: 14 सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन-पैक मांस मांस स्नैक्स

    14 सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन-पैक मांस मांस स्नैक्स

    हर जगह मांस प्रेमियों, आनन्द! सूखे और निर्जलित मांस से बने रचनात्मक concoctions पेश ब्रांडों नई पोर्टेबल मांस स्नैक्स नई चीज बना रहे हैं। और हम पूरी तरह से बीफिन नहीं हैं। दुबला मीट प्रोटीन, ओमेगा -3 एस, एनीमिया-लड़ाकू लोहा, ऊर्जा बढ़ाने वाला विटामिन बी 12, और यहां तक ​​कि कोलाइन (विटामिन जो आपके कमर को कम करने में मदद कर सकता है) का एक उत्कृष्ट कम कैलोरी स्रोत है। और हम केवल गोमांस केवल मांस स्नैक्स नहीं बोल रहे हैं- सूअर का मांस और चिकन और हिरण हैं, हे मेरे! केवल अनाज से भरे घास का चयन करना याद रखें क्योंकि पूर्व में ओमेगा -3 के कम वसा और उच्च स्तर होते हैं, जो हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़े ह
  • किराने का सामान: 10 पल्स पास्ता आपको अपने जीवन में चाहिए

    10 पल्स पास्ता आपको अपने जीवन में चाहिए

    2016 के राष्ट्रपति चुनाव और ग्रीष्मकालीन ओलंपिक को भूल जाओ। संयुक्त राष्ट्र महासभा के अनुसार यह "दालों का वर्ष" है। और आप यह शर्त लगा सकते हैं कि यह खाए जाने पर एक गर्म विषय है, ऐसा नहीं!-खासकर जब से हम इन अंडरपेरिएटेड बीजों की भारी पुनरावृत्ति देख चुके हैं। हो सकता है कि आपने पहले "पल्स" शब्द नहीं सुना हो, लेकिन आप शायद इस समूह को बनाने वाले खाद्य पदार्थों से परिचित हों: मटर, मसूर, चम्मच, और सूखे सेम के सभी प्रकार विभाजित करें। नाड़ी के रूप में वर्गीकृत ह
  • किराने का सामान: 31 नए बच्चों के स्नैक्स आप खुद को खाना चाहते हैं

    31 नए बच्चों के स्नैक्स आप खुद को खाना चाहते हैं

    रेवेन स्नूक द्वारा साक्षात्कार दिमागी माता-पिता के रूप में, हम चाहते हैं कि हमारे बच्चे स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपभोग करें-खाद्य पदार्थ जो उत्कृष्ट आजीवन खाने की आदतों को स्थापित करने में मदद करेंगे। हालांकि, तनावग्रस्त इंसानों के रूप में, कभी-कभी हमें अपने बच्चों को शिकायत के बिना कुछ खाने की ज़रूरत होती है। लेकिन जब डोरिटोस का वह बैग इस समय सिरदर्द से बच सकता है, तो यह लंबे समय तक पेट दर्द का कारण बनता है। यही कारण है कि स्वस्थ-अभी तक-स्वादपूर्ण बच्चे के स्नैक्स की तलाश कभी-कभी समाप्त होने वाली फल खोज नहीं होती है-खासकर बैक-टू-स्कूल सीजन के दौरान, जब नियमित रूप से वापसी आपके मुंह में खराब स्
  • किराने का सामान: हमने 5 डार्क चॉकलेट बार्स की कोशिश की, और यह सबसे अच्छा है

    हमने 5 डार्क चॉकलेट बार्स की कोशिश की, और यह सबसे अच्छा है

    अमेरिकियों हर साल लगभग 2.8 बिलियन पाउंड चॉकलेट काटते हैं, और यह कोई रहस्य नहीं है। चॉकलेट के समृद्ध पट्टी को कौन पसंद नहीं करता? इसके अलावा, यदि आप अंधेरे प्रकार का चयन करते हैं, तो आपको हृदय-सुरक्षात्मक फ्लैवोनोइड्स और एंटीऑक्सीडेंट का बोनस मिलता है। आपको एक बार चुनने में मदद करने के लिए जो आपके मीठे दांत को संतुष्ट करता ह
  • किराने का सामान: इसे खाओ, ऐसा नहीं !: जोड़ा चीनी के साथ खाद्य पदार्थ

    इसे खाओ, ऐसा नहीं !: जोड़ा चीनी के साथ खाद्य पदार्थ

    जोड़े गए शक्कर के चम्मच पर चम्मच आपके रोज़गार वाले खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में छिप रहे हैं-और वे नहीं हैं जहां आप उम्मीद करेंगे। कुकीज़ जैसे स्पष्ट वस्तुओं से पास्ता सॉस जैसे अधिक चौंकाने वाले खाद्य पदार्थों तक, खाद्य उद्योग लगभग हर पैक किए गए अच्छे खरीद में अतिरिक्त शर्करा छीनता है। निर्माताओं के लिए, यह एक जीत-जीत है: शोध से पता चला है कि चीनी नशे की लत दवाओं के समान गंभीरता और पुरस्कार पैदा कर सकती है (इसलिए उपभोक्ता अधिक खाएंगे और इसे खरीदते रहेंगे), और चीनी अधिशेष के कारण, मीठा सामान भोजन में जोड़ना बहुत सस्ता है। उपभोक्ताओं के लिए - खासकर यदि आप वास्तव में इतनी चीनी खाने से रोकने क
  • किराने का सामान: 6-पैक एबीएस के लिए 30 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

    6-पैक एबीएस के लिए 30 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

    आपने जिम को धार्मिक रूप से मारा, सीट-अप और स्थिरता अभ्यास के अनगिनत प्रतिनिधि के माध्यम से जाना और ट्रेडमिल पर बहुत समय लॉग-अभी भी कुछ भी नहीं। नाडा! दृष्टि में एक ab नहीं है। एक पैक भी नहीं। यह निराशाजनक है, हम जानते हैं। यह कहकर "रसोई में पेट बना दिया गया है" अब तक है, लेकिन इसकी नींव अभी भी सच है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका कोर कितना मजबूत है, कोई भी आपके पेट क
  • किराने का सामान: यह किराना स्टोर एक आहार प्रो की तरह खरीदारी करना आसान बना रहा है

    यह किराना स्टोर एक आहार प्रो की तरह खरीदारी करना आसान बना रहा है

    मिडवेस्ट और पूर्वी तट के 32 राज्यों में स्थानों के साथ एक किराने की श्रृंखला, एडी के लिए धन्यवाद, अब आप अगली सबसे अच्छी चीज प्राप्त कर सकते हैं। श्रृंखला के "डाइटिटियन की पसंद" कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, तारकीय पौष्टिक प्रोफाइल वाले किराने की चीज़ें ध्वजांकित की जाएंगी ताकि दुकानदार उन्हें आसानी से स्टोर में खोज सकें और उन्हें अपने कार्ट में जोड़ सकें। एल्डी एडवाइजरी काउंसिल पर बैठे पांच पंजीकृत आहार विशेषज्ञ अपने चयन को हाथ में रखेंगे- और वे केवल फल और वेजीज़ को चिह्नित नहीं कर रहे हैं जैसे आप मान सकते हैं। उनकी पसंदों में ताजा मांस से सब कुछ शामिल है और बच्चों के अनुकूल विकल्प

संपादक की पसंद

बेहतर नींद के लिए खाने के लिए # 1 सर्वश्रेष्ठ बात

यदि आपने अच्छी रात के आराम के लिए सब कुछ करने की कोशिश की है, लेकिन फिर भी हर रात फेंक रहा है और मोड़ रहा है, चिंता न करें - शट-आंख की कमी की वजह से रसोईघर में वास्तव में पाया जा सकता है। बिस्तर से पहले खाने से यह सुनिश्चित होता है कि आपका शरीर आपके दुबला मांसपेशियों के स्टोर के बजाय ईंधन के रूप में भोजन का उपयोग करता है, लेकिन सभी मध्यरात्रि स्नैक्स बराबर नहीं बनाए जाते हैं। बेहतर नींद का रहस्य है (ड्रम रोल, कृपया ...) एक लोकप्रिय नाश्ता विकल्प: स्कीम दूध और केला के साथ चावल अनाज। यह एम के लिए भोजन की तरह लग सकता है, लेकिन रात में खुद को एक कटोरा डालना पूरी तरह से अलग प्रभाव पड़ता है। स्लीप से