जब आप सुपरमार्केट में हों तो कैंडी बार में अलमारियों को और अपने कार्ट में कूदने की प्रवृत्ति होती है? तुम अकेले नहीं हो। साप्ताहिक परिपत्रों से नकद रजिस्टर तक, संपूर्ण किराने का खरीदारी अनुभव यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि आप जंक फूड पर जितना संभव हो उतना समय और पैसा खर्च करें। स्नीकी सुपरमार्केट चाल से नकल मत बनो। सुपरमार्केट को आउटमार्ट करने के 5 तरीके यहां दिए गए हैं, और उन स्नीकी उपायों को अपने कार्ट से बाहर रखें!

नकद के साथ भुगतान करें

पेपर या प्लास्टिक? जब सुपरमार्केट, पेपर-मनी पर जांच करने की बात आती है, तो यह आपकी सबसे अच्छी शर्त हो सकती है। कॉर्नेल विश्वविद्यालय द्वारा प्रयोगों की एक श्रृंखला ने खाद्य पसंद पर भुगतान विधि के प्रभावों को देखा। जब प्रतिभागियों ने क्रेडिट कार्ड का इस्तेमाल किया, तो उन्होंने "पुण्य" खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक अस्वास्थ्यकर "उपाध्यक्ष" खाद्य पदार्थ खरीदे। शोधकर्ताओं का सुझाव है कि यदि आप प्लास्टिक को स्वाइप करने से सौ डॉलर बिल के साथ भाग लेते हैं तो जंक फूड खरीदने के लिए आपको आवेग के बारे में दो बार सोचने की अधिक संभावना है।

एक कार्ट के साथ खरीदारी करें

मुझे पता है कि आप क्या सोच रहे हैं: एक टोकरी को गाड़ी से बेहतर होना चाहिए क्योंकि यह बुरे फैसलों के लिए कम-कम कमरा है! वास्तव में, जर्नल ऑफ मार्केटिंग रिसर्च में एक अध्ययन से पता चलता है कि विपरीत यह सच हो सकता है: टोकरी में किराने का सामान इकट्ठा करने वाले शॉपर्स कार्ट पुशर की तुलना में जंक तक पहुंचने की अधिक संभावना रखते हैं। अध्ययन के मुताबिक, दुकानदार तनाव की भरपाई करने के लिए अधिक उपयुक्त हैं और एक टोकरी को "उपाध्यक्ष" जैसे कैंडी और सोडा के साथ बांटते हैं। वास्तव में, एक टोकरी दुकानदार के लिए नकद रजिस्टर में जंक फूड खरीदने की बाधाएं कार्ट के साथ खरीदारी करने वाले किसी की 6.84 गुना थीं!

जाम पम्प करें

जैसा कि यह लगता है कि अनौपचारिक, सुपरमार्केट में हेडफ़ोन ला रहा है और कुछ आईट्यून्स तक पहुंच रहा है, जबकि आप खरीदारी करते हैं तो अनचाहे आइटम आपके कार्ट से बाहर रख सकते हैं। जर्नल ऑफ मार्केटिंग में रोनाल्ड मिलिमैन द्वारा एक अच्छी तरह से उद्धृत अध्ययन के अनुसार, सुपरमार्केट जानबूझकर कारोबार को कम करने के लिए धीमी, शांत संगीत बजाते हैं। यह स्टोर में 38 प्रतिशत अधिक समय का अनुवाद करता है, और आपके कार्ट में अतिरिक्त 29 प्रतिशत अधिक भोजन का अनुवाद करता है! जैज़ेड रहें और संगीत के साथ ध्यान केंद्रित करें जो आपके कदम में कुछ पेप डालता है!

दुकान से पहले नाश्ता

अगर आप भूखे हैं, तो शायद आप लेटस के बैग के लिए नहीं पहुंचने जा रहे हैं, यही कारण है कि एक किरदार के साथ अपनी किराने की खरीदारी करना बुरा विचार है। पत्रिका जामा इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में, प्रतिभागियों ने जो दोपहर नहीं खाया था, उन लोगों की तुलना में एक नकली सुपरमार्केट में अधिक कैलोरी खाद्य पदार्थों को चुना जो पहले स्नैक्स दिए गए थे। यह विशेष रूप से डिनरटाइम तक पहुंचने वाले घंटों में सच था। दिन में जल्दी किराने की दौड़ निर्धारित करने का प्रयास करें, और दरवाजे से बाहर जाने से पहले 100 कैलोरी के नीचे अपने पसंदीदा स्नैक्स में से एक को आजमाएं।

एक सूची बनाना

साप्ताहिक परिपत्र आपके बिल से कुछ डॉलर ट्रिम करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह आपके फ्रेम में कुछ पाउंड भी जोड़ सकता है, एक हालिया अध्ययन से पता चलता है। जर्नल में मुद्रित अध्ययन, क्रोनिक रोग को रोकते हुए, छह प्रमुख किराने की श्रृंखलाओं द्वारा पेश किए गए 1, 000 से अधिक ऑनलाइन कूपन देखे गए और पाया कि उनमें से अधिकतर प्रसंस्कृत खाद्य स्नैक्स और तैयार भोजन के लिए थे। इसके विपरीत, केवल 3 प्रतिशत कूपन ताजा, जमे हुए या डिब्बाबंद उपज पर बचत प्रदान करते हैं; और एक छोटे से प्रतिशत ने अनप्रचारित मांस की कीमत छंटनी की। अस्वास्थ्यकर वस्तुओं पर सौदों से नाराज न हों, और किराने IQ जैसे ऐप्स देखें जो आपकी (उम्मीदवार स्वास्थ्य-जागरूक) किराने की सूची और प्रासंगिक बचत के लिए ज़िप कोड स्कैन करेगा, जिसे आप प्रिंट कर सकते हैं।