आपके पसंदीदा कार्बस आपको कैंसर दे सकते हैं

बेहतर स्वास्थ्य

आपके पसंदीदा कार्बोस फेफड़ों के कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं-भले ही आपने कभी सिगरेट धूम्रपान न किया हो!

ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई): स्वास्थ्य के चारों ओर तीन शब्द देर से, और अच्छे कारण के लिए फेंक दिया गया। लगातार उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को खाने, एक वर्गीकरण कि आपके खाने के बाद कार्बो आपके रक्त शर्करा को कितनी तेज़ी से बढ़ाता है, इससे वजन कम करने और टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन करना मुश्किल हो सकता है। लेकिन बुरी खबर वहां नहीं रुकती है: टेक्सास रिसर्च के हालिया विश्वविद्यालय के मुताबिक, सफेद ब्रेड और बैगल्स जैसे उच्च ग्लाइसेमिक लोड वाले खाद्य पदार्थों को खाने से आपके कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है।

इस खोज में आने के लिए, वैज्ञानिकों की एक टीम ने फेफड़ों के कैंसर और 2, 413 स्वस्थ व्यक्तियों से निदान 1, 900 से अधिक रोगियों से पूछा कि वे अपनी आहार संबंधी आदतों और स्वास्थ्य इतिहास को रेखांकित करने वाले प्रश्नावली भरें। पीएचडी के प्रबंध निदेशक ज़िफेंग वू ने कहा, "हमने जो खोजा वह खतरनाक था:" हमने सबसे कम दैनिक जीआई वाले लोगों की तुलना में सबसे ज्यादा दैनिक जीआई वाले विषयों में फेफड़ों के कैंसर का 4 9 प्रतिशत जोखिम बढ़ाया। " एक प्रेस विज्ञप्ति में। विचित्र रूप से पर्याप्त, गैर-धूम्रपान करने वालों के बीच एसोसिएशन अधिक स्पष्ट था।

लेकिन इसे मोड़ मत जाओ; कार्बोहाइड्रेट हमेशा खलनायक नहीं होते हैं। वू और उनकी टीम का कहना है कि वेफल्स, बैगल्स, सफेद रोटी, सोडा, मकई फ्लेक्स, कुकीज़, परिष्कृत पास्ता, प्रेट्ज़ेल, पिज्जा और कैंडी जैसी चीजें-जो सूचकांक पर उच्च होती हैं-को संयम में खाया जाना चाहिए। (चलो, आपको पता था कि वे बुरे लोग थे!) लेकिन जौ, ब्राउन चावल और पूरे अनाज की रोटी जैसे स्वस्थ कार्बोस हरे रंग की रोशनी प्राप्त करते हैं।

इन निष्कर्षों को कार्रवाई में रखने में रूचि है? ये सरल कम जीआई कार्ब स्वैप मदद कर सकते हैं:

सुबह का नाश्ता

इसे खाओ !: दूध, दालचीनी, और ब्लूबेरी के साथ दलिया
वह नहीं !: चीनी अनाज, मफिन, और बैगल्स

दोपहर का भोजन

इसे खाओ!: ताजा गाजर के एक किनारे के साथ हम्सस पालक और चिकन के साथ यहेजकेल रोटी
ऐसा नहीं है !: आलू चिप्स और सोडा के साथ एक सफेद बुन पर हैम्बर्गर