2018 के लिए 109 सबसे गर्म खाद्य रुझान



खाद्य प्रवृत्तियों की बात करते समय हमेशा वक्र से आगे बढ़ना चाहते हैं? फिर आप भाग्य में हैं- हमारे पास 2018 में दृश्य पर बड़ा होने वाला क्या है। नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन ने हाल ही में अपने व्हाट्स हॉट 2018 पाक भविष्यवाणी जारी की है, और निश्चित रूप से कुछ चीजों को ध्यान में रखना है।

उदाहरण के लिए, क्या आप जानते थे कि पेरूवियन व्यंजन बढ़ रहा है जबकि कारीगर पनीर उतना लोकप्रिय नहीं है जितना एक बार था? या क्या आपको कोई एहसास हुआ कि कड़वी तरबूज पिछले साल है, जबकि जैकफ्रूट चल रहा है?

नेशनल रेस्त्रां एसोसिएशन ने इस साल की शुरुआत में 700 अमेरिकी पाक संघ के सदस्यों का सर्वेक्षण करके आंकड़ों को संकलित किया और उन्हें 2018 की भविष्यवाणी "गर्म प्रवृत्ति", "कल की खबर" या "बारहमासी पसंदीदा" के रूप में 100 से अधिक वस्तुओं को रेट करने के लिए कहा। गर्म होने की बात करते हुए, 2018 के इन शीर्ष 14 खाद्य रुझानों को याद न करें।

मांस के नए कट्स

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पारंपरिक कटौती जैसे कि रिबे, टी-हड्डी, और फाइलेट आधिकारिक तौर पर अतीत की बात है। अब यह कंधे निविदा, ऑयस्टर स्टेक, वेगास स्ट्रिप स्टेक, और मर्लोट कट के बारे में है। ऐसा लगता है कि आपको ग्रिलिंग गलती से बचने की आवश्यकता होगी जो आपको बना रहा है नया साल आ गया।

घर से बना मसालों

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हाउस-निर्मित मसालों-केचप, सरसों, मेयोनेज़-2018 में हेनज़ को अपने पैसे के लिए एक रन दे देंगे।

स्ट्रीट फूड-प्रेरित व्यंजन

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बढ़िया भोजन के लिए एक समय और जगह है, लेकिन 2018 में, सड़क भोजन के स्टेपल जैसे कि टेम्पपुरा, कबाब, पकौड़ी, और पुलुस सर्वोच्च शासनकाल के लिए तैयार हैं।

जातीय प्रेरित प्रेरणादायक आइटम

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जबकि वफ़ल और आमलेट हमेशा नाश्ते के भोजन स्वीकार किए जाएंगे, अगले वर्ष, जातीय-प्रेरित नाश्ते के सामानों को चमकने का मौका मिलेगा। सोचो: chorizo-scrambled अंडे और नारियल के दूध पेनकेक्स।

सतत समुद्री भोजन

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पर्यावरण के बारे में चिंता बढ़ने के साथ, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि टिकाऊ समुद्री भोजन 2018 में गर्म प्रवृत्ति के रूप में जाना जाता है।

स्वस्थ बच्चों के भोजन

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हैप्पी भोजन हर समय के सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड आइटमों में से एक हो सकता है, लेकिन 2018 बच्चों के लिए स्वस्थ प्रवेश के लिए वर्ष है।

सब्जी कार्ब सबस्टिट्यूट्स

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हमने फूलगोभी चावल, और ज़ूडल्स (उबचिनी नूडल्स) का उदय देखा है, लेकिन ऐसा लगता है कि हम अगले वर्ष अधिक वेजी कार्ब विकल्पों को पूरा करेंगे, क्योंकि यह प्रवृत्ति बढ़ रही है।

असामान्य जड़ी बूटियों

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निश्चित रूप से, आप कोलांट्रो, अजमोद, और थाइम के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं, लेकिन क्या आपने चेरविल, लवेज, नींबू बाम और पैपलो के बारे में सुना है? 2018 के अंत तक आप सभी के बारे में जानेंगे।

प्रामाणिक जातीय व्यंजन

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जातीय व्यंजन को बढ़ावा देने के लिए अलविदा कहें (माफ करना, चिपटोल) और असली चीज़ को हैलो।

जातीय मसाले

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जातीय विषय के साथ जारी, 2018 भी हरीसा, करी, पेरी पेरी, रस एल हानाउट, और शिचीमी जैसे जातीय मसालों की एक श्रृंखला को गले लगाएगा।

पेरूवियन व्यंजन

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आप शायद ब्राजील के व्यंजन से थोड़ा परिचित हैं, और 2018 के समय तक कहा जाता है और किया जाता है आप ब्राजील के पड़ोसी-पेरू के भोजन से भी परिचित होंगे।

हाउस मेड / कारीगर अचार

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घर से बने मसालों के अलावा, घर से बने अचार भी अगले वर्ष बड़े होंगे। हमें पागल कहो, लेकिन 2018 में बर्गर विशेष रूप से स्वादिष्ट होने के लिए आकार दे रहे हैं।

विरासत नस्ल मांस

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विरासत नस्लों परंपरागत पशुधन नस्लों हैं जो अतीत में किसानों द्वारा उठाए गए थे, और 2018 विरासत नस्ल मांस का वर्ष है। दूसरे शब्दों में, कुछ बर्कशायर दुरोक और ग्लूस्टरशायर ओल्ड स्पॉट्स पोर्क के लिए तैयार हो जाओ।

थाई-रोल्ड आइसक्रीम

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हम पहले ही थाई-लुढ़का हुआ आइसक्रीम पेश कर चुके हैं, और जाहिर है, यह 2018 के लिए चिपक रहा है। असल में, यह वास्तव में वृद्धि पर एक प्रवृत्ति है। यहां कोई शिकायत नहीं है!

अफ्रीकी स्वाद

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मसालेदार पट्टियों वाले लोग, आनंद लें! बोल्ड अफ्रीकी स्वाद 2018 में सभी क्रोध होने के लिए तैयार हैं।

जातीय प्रेरित प्रेरित बच्चों के व्यंजन

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यदि आपको अभी तक संकेत नहीं मिला है, तो जातीय खाद्य पदार्थ हर जगह 2018 में बदल जाएंगे-जिसमें आपके बच्चों की प्लेटें भी शामिल हैं। अपने छोटे बच्चों को टैको, टेरियाकी और सुशी जैसे प्यारे जातीय स्टेपल में पेश करने के लिए तैयार हो जाओ।

गैर पारंपरिक भरने के साथ डोनट्स

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हम कभी भी उस समय को याद नहीं कर सकते जब डोनट्स प्रवृत्ति पर नहीं थे। लेकिन 2018 विशेष रूप से गैर पारंपरिक पारंपरिक भरने वाले डोनट्स के बारे में होगा, जैसे कि मदिरा और अर्ल ग्रे क्रीम।

बच्चों के भोजन में गोरमेट आइटम

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बच्चे के व्यंजनों के स्टेपल में मैक और पनीर और फ्रेंच फ्राइज़ शामिल हैं, लेकिन 2018 में, छोटे लोगों के भोजन को अपग्रेड मिल रहा है। उदाहरण के लिए, लॉबस्टर मैक और पनीर और ट्रफल फ्राइज़ पिंट-साइज्ड के लिए उपस्थिति बना सकते हैं।

जातीय मसालों

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इस तरह की सूची में हमने कई अलग-अलग विषयों के साथ जातीय मसालों को फिट किया है। यकीन नहीं है कि एक जातीय मसाला क्या है? Sriracha, sambal, chimichurri, gochujang, और zhug सोचो।

प्राचीन अनाज

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जैसा कि उनके नाम से पता चलता है, कामत, वर्तनी, अमरैंथ और ल्यूपिन जैसे प्राचीन अनाज हजारों सालों से आसपास रहे हैं, लेकिन वे 2018 में वापसी करेंगे।

हाउस मेड चारक्यूरी

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चूंकि 2018 घर के बने सामानों के बारे में सब कुछ लगता है, क्यों न कि घर के बने चारों ओर से बने घर के बने मसालों और अचार को जोड़ते हैं? यद्यपि यह प्रवृत्ति उतनी गर्म नहीं है जितनी बार एक बार थी, फिर भी यह अगले वर्ष उपस्थित होगी।

संयंत्र आधारित बर्गर

असंभव खाद्य पदार्थों की सौजन्य

शाकाहारियों और vegans यह जानकर प्रसन्न होंगे कि पौधे आधारित बर्गर अगले वर्ष गर्म भोजन प्रवृत्ति बनने के लिए तैयार हैं।

फिलिपिनो व्यंजन

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फिलिपिनो व्यंजन से परिचित नहीं है? 2018 के अंत तक, आप कहेंगे, "पैनिट पास करें!"

हाइब्रिड फल / सब्जियां

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हाइब्रिड कुत्ते हमेशा के रूप में लोकप्रिय होते हैं, और 2018 में हाइब्रिड फल और सब्जियां-काले-ब्रसेल्स स्प्राउट्स, प्लूट, ब्रोकोफ्लॉवर-के पास चमकने का अवसर होगा।

प्रोटीन-रिच अनाज और बीज

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यदि आप कुछ वजन कम करने की सोच रहे हैं, तो आपको प्रोटीन समृद्ध अनाज जानने के लिए राहत मिलेगी-जो पेट वसा को पिघलती है-अभी भी अगले वर्ष लोकप्रिय होगी। सिर शुरू करने के लिए, भांग, चिया, क्विनोआ और फ्लेक्स पर स्टॉक करें।

कारीगर / हाउस-मेड आइसक्रीम

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बेन एंड जेरी के एक पिंट के रूप में प्रिय होने के नाते, आइसक्रीम के बारे में कुछ खास बात है जो बड़े पैमाने पर उत्पादित होने के विरोध में घर बना है। अच्छी बात यह है कि कलात्मक सामान अगले साल भी आधुनिक होगा!

Savory मिठाई

जेसन वार्नी / जस्ती

मिठाई के बारे में बात करते हुए, स्वाभाविक मिठाई अभी भी 2018 में एक पल हो रही है। यह उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो स्वादिष्ट वस्तुओं को पसंद करते हैं, लेकिन यदि आप भोजन के अंत में थोड़ी सी चीनी के लिए लालसा चाहते हैं, तो आप चिपकना चाहेंगे घर से बने आइसक्रीम।

Heirloom फल और सब्जियां

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"हेरिलूम" शब्द पौधों के लिए है "विरासत" मांस के लिए है। ऐसा कहने के लिए, हेरिलूम पौधों को अक्सर सब्जियों की पुरानी समय की किस्मों के रूप में माना जाता है जो बीज से सच होते हैं। पिछले कई वर्षों में प्रवृत्ति के बावजूद, 2018 में अभी भी वाइरूमूम खाद्य पदार्थों की उम्मीद है।

घर से बने सॉसेज

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घर से बना आइसक्रीम, मसालों, अचार, और चारक्यूरी प्लेटर्स के अलावा, घर से बने सॉसेज अगले वर्ष के माध्यम से लोकप्रिय रहेगा। यदि यह घर-निर्मित प्रवृत्ति जारी है, तो स्रोत के लिए कुछ भी नहीं छोड़ा जा सकता है!

विदेशी फल

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समाचार फ़्लैश: सेब, केला, और जैसे पूरी तरह उबाऊ हैं। आजकल यह विदेशी फल जैसे रामबुतान, ड्रैगन फल, पंजा पंजा, और अमरूद के बारे में है।

जातीय संलयन व्यंजन

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हमने पहले ही स्थापित कर लिया है कि 2018 में जातीय व्यंजन का एक बड़ा वर्ष होगा, तो क्यों न केवल कई संस्कृतियों से भोजन को गठबंधन करें और एक नई प्रवृत्ति शुरू करें?

समुद्री भोजन Charcuterie

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चारक्यूरी में आम तौर पर ठीक मांस उत्पादों को शामिल किया जाता है, लेकिन 2018 मिश्रण में समुद्री खाने को शामिल करके पुराने डिनर पार्टी स्टैंडबाय पर एक स्पिन डालने जा रहा है।

स्मोक्ड मिठाई सामग्री

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यदि आपने कभी सोचा है कि आपका मिठाई स्मोक्की स्वाद खो रहा था, तो आपको यह जानकर प्रसन्नता हो जाएगी कि स्मोक्ड मिठाई के अवयवों का अगले वर्ष चमकने का समय होगा।

कारीगर पनीर

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कारीगर पनीर प्रवृत्ति थोड़ा ठंडा हो रही है, लेकिन आप अभी भी 2018 में इसे देखने की उम्मीद कर सकते हैं।

सेवरी जाम और जेली

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बेकन जाम, टमाटर जाम, और गर्म काली मिर्च जेली स्वादिष्ट जाम और जेली के केवल तीन उदाहरण हैं जिन्हें हम अगले वर्ष और अधिक देखने की उम्मीद कर सकते हैं।

superfruits

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सुपरफ्रूट को इस तरह से नामित किया जाता है क्योंकि उनके स्वास्थ्य लाभों के असंख्य हैं, और ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और कीवी के अलावा, अब हम अतिरिक्त पोषक समूह के हिस्से के रूप में Acai, goji जामुन, मैंगोस्टेन्स और पीछा की गणना कर सकते हैं।

बच्चों के भोजन में पूरे अनाज आइटम

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हालांकि परिष्कृत अनाज के बजाय अपने बच्चों को पूरे अनाज को खिलाना हमेशा बेहतर होता है, लेकिन बच्चों के भोजन में पूरे अनाज की वस्तुओं को शामिल करने की प्रवृत्ति वास्तव में उतनी ही लोकप्रिय नहीं है जितनी बार एक बार थी।

मध्य पूर्वी स्वाद

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आप मध्य पूर्वी स्वादों से अधिक परिचित हैं, आपको लगता है कि (हरीसा, धनिया, और एनीज सोचें)। इन क्षेत्रीय जड़ी बूटियों और मसालों पर हेडस्टार्ट प्राप्त करें, क्योंकि वे 2018 में बड़े होंगे।

गैर गेहूं नूडल्स और पास्ता

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गैर-गेहूं नूडल्स जैसे कि क्विनो, चावल और अनाज (जैसे सोबा नूडल्स) से बने गेहूं पास्ता की तुलना में कम कैलोरी होती है, इसलिए तथ्य यह है कि वे 2018 में चल रहे हैं, वजन घटाने वाले लोगों के लिए अच्छी खबर है।

जातीय पनीर

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चूंकि पनीर बहुत स्वादिष्ट है, हम कल्पना नहीं कर सकते कि यह कभी भी पक्षपात से बाहर हो जाएगा। ऐसा लगता है कि 2018 क्विसो फ्र्रेस्को, पनीर, लैबने और हॉलौमी जैसे जातीय चीज के लिए अधिक विशेष रूप से संबंधित है।

बच्चों के भोजन में ग्रील्ड आइटम

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बच्चों को आम तौर पर फ्रेंच फ्राइज़ और चिकन उंगलियों सहित तला हुआ सामान परोसा जाता है, लेकिन उन्हें ग्रील्ड भोजन (जैसा कि 2018 में अधिक बार होने की उम्मीद है) उनके समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहतर है।

असरदार / बदसूरत उत्पादन

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कौन कहता है कि आपका खाना हमेशा Instagram- योग्य होना चाहिए? असल में, बदसूरत उपज 2018 में खुद के लिए एक मामला बना रही है, और हम इसके बारे में और अधिक मनोनीत नहीं हो पाएंगे। उन अजीब दिखने वाले गाजर पर लाओ!

कार्बनिक उपज

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जैसे-जैसे लोग स्वस्थ खाने की ओर बढ़ते हैं, जैविक उपज हमेशा के रूप में लोकप्रिय है। यद्यपि जैविक फल और veggies आमतौर पर अपने गैर कार्बनिक समकक्षों की तुलना में अधिक महंगा हैं, कार्बनिक उपज के लाभ में ताजगी और कम कीटनाशकों में वृद्धि शामिल है।

चरम मिल्कशेक

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हालांकि बहुत स्वस्थ नहीं है, चरम मिल्कशेक निश्चित रूप से खाने और तस्वीरें लेने के लिए मजेदार हैं। इसकी तरह या नहीं, वे कम से कम 2018 के माध्यम से Instagram फिक्स्चर बने रहने के लिए तैयार हैं।

हाइब्रिड मिठाई

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क्रोनट और चॉकलेट

क्रोनट (क्रॉइसेंट-डोनट) ने तर्कसंगत रूप से हाइब्रिड मिठाई चरण शुरू किया, और यह धीमा होने का कोई संकेत नहीं दिखाता है। टाउन, आइसक्रीम कपकेक, और अधिक के लिए खुद को ब्रेस करें।

फ्री-रेंज पोर्क / पोल्ट्री

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फ्री-रेंज पोर्क और पोल्ट्री का इलाज बेहतर होता है और सूअरों और मुर्गियों की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं जिन्हें स्वतंत्र रूप से घूमने की अनुमति नहीं है, इसलिए यह जानना अच्छा है कि अवधारणा अभी भी लोकप्रिय है।

बच्चों के भोजन में ओवन-बेक्ड आइटम

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बेक्ड चिकन उंगलियों और ओवन-बेक्ड फ्राइज़ अपने तेल-तला हुआ समकक्षों की तुलना में स्वस्थ होते हैं। और हमें संदेह है कि आपके बच्चे अंतर पकड़ेंगे।

दक्षिणपूर्व एशियाई स्वाद

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दक्षिणपूर्व एशियाई स्वादों में मछली सॉस, सोया सॉस, और नारियल का दूध शामिल है - जिनमें से आप 2018 में अधिक देखने की उम्मीद कर सकते हैं।

अंडरयूलाइज्ड / 'कचरा' मछली

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मैकेरल, मलेट, रेडफिश, और पोर्गी जैसे अंडरयूलाइज्ड मछली सैल्मन या ट्यूना के रूप में पौष्टिक नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी स्वादिष्ट हैं और कुछ लाल मीट की तुलना में कम वसा सामग्री है।

एवोकैडो टोस्ट

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मिलेनियल, आनंद लें! एवोकैडो टोस्ट ने इस सूची के माध्यम से लगभग आधा रास्ते छीन लिया, जो साबित करता है कि यह जल्द ही कहीं भी नहीं जा रहा है।

बच्चों के प्रवेश सलाद

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यदि आप लगातार अपने छोटे बच्चों को अपने फल और veggies खाने के लिए संघर्ष करने के लिए संघर्ष करते हैं, तो आप यह जानकर प्रसन्न होंगे कि बच्चों के लिए प्रवेश सलाद ऊपर की तरफ बढ़ रहे हैं। दुर्भाग्यवश, इसका मतलब यह नहीं है कि किड्स स्वचालित रूप से नीचे गिरना शुरू कर देंगे।

बच्चों के भोजन में फल / सब्जी साइड आइटम

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ग्रोनअप भोजन में आम तौर पर फल या सब्जी के पक्ष की चीजें होती हैं, तो बच्चों के भोजन के लिए ऐसा क्यों न करें? पोषक तत्वों के साथ निश्चित रूप से कुछ भी गलत नहीं है!

कटहल

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जैकफ्रूट अंजीर, शहतूत, और ब्रेडफ्रूट परिवार में पेड़ की एक प्रजाति है जो दक्षिण भारत के मूल निवासी है। इसमें एक जीवंत हरा रंग है और विटामिन, खनिज और आहार फाइबर में समृद्ध है; तो खाओ!

घास खाया हुआ बकरा

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घास से भरे गोमांस में नियमित गोमांस के साथ-साथ उच्च ओमेगा -3 स्तर और कम वसा समग्र से कुछ पोषक तत्वों की अधिक सांद्रता होती है। समझा जा सकता है, यह अनाज से भरे गोमांस से भी अधिक महंगा है।

अमेज़-बोचे / बाइट-साइज ऐपेटाइज़र

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यदि आपको किसी पार्टी में कितने स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र खाते हैं, तो आपको यह जानकर ख़ुशी होगी कि 2018 में कई ऐप्स का आकार का आकार होगा। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको छोटे से छोटे घोड़े डी 'ओवेरेस पर भी नाश्ता करना चाहिए!

काटो आकार / मिनी Desserts

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मिनी 2018 के लिए है। काटने वाले आकार के अलावा, हम भी अधिक काटने वाले डेसर्ट देख पाएंगे। हालांकि इसका मतलब है कि आप कुछ अलग मीठे व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं, अपने छोटे आकार को आपको बहुत ज्यादा खाने में नाकाम रहने दें!

तपस / मीज / मंद राशि

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यूरोप, मध्य पूर्व और एशिया के कुछ हिस्सों में तपस, मीज और मंद राशि क्रमशः लोकप्रिय हैं। ऐसा लगता है कि वे जल्द ही राज्यों की अध्यक्षता करेंगे।

लैटिन अमेरिकी फ्लेवर्स

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लैटिन अमेरिकी स्वाद-सेलांट्रो, मिर्च, नींबू-अगले साल एक बड़ा प्रभाव डालेगा, जो उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो पर्याप्त, बोल्ड स्वाद नहीं प्राप्त कर सकते हैं।

जातीय डुबकी और फैलता है

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जातीय विषय, जातीय डुबकी और फैलाव को ध्यान में रखते हुए 2018 में भी अपना निशान बनायेगा। यह उनके वजन को देखने में मददगार है, क्योंकि हम्स, बाबा गानौश, तज़ात्ज़ीकी और डुक्का जैसे जातीय डुबकी अमेरिकी पसंदीदा की तुलना में स्वस्थ हैं खेत, पालक-आटिचोक, और नीले पनीर डुबकी।

गॉरमेट बर्गर

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भविष्यवाणी के अनुसार, बर्गर को 2018 में एक गोरमेट बढ़ावा मिलेगा। अब, यह उन सभी घरों से बना मसालों और अचारों के साथ पूरी तरह से जोड़ देगा!

Bibimbap

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यदि आप बिबंबैप से पहले से परिचित नहीं हैं, तो संभावना है कि आप 2018 के अंत तक स्वादिष्ट कोरियाई मिश्रित चावल पकवान से परिचित होंगे।

हड्डी का सूप

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सूप प्रेमी जानकर खुश होंगे कि हड्डी शोरबा अगले वर्ष विशेष रूप से लोकप्रिय होने के लिए तैयार है। दुर्भाग्य से, यह प्रवृत्ति शाकाहारी नहीं है- या शाकाहारी-अनुकूल है।

प्रहार

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पोक एक कच्ची मछली सलाद है जो आमतौर पर हवाईयन व्यंजन में एपेटाइज़र के रूप में कार्य करता है, लेकिन कुछ साल पहले प्रमुख शहरों में लोकप्रियता हासिल करने के बाद कम कार्ब पसंदीदा प्रोटीन समृद्ध मुख्य पाठ्यक्रम में अधिक हो गया है। ऐसा लगता है कि प्रवृत्ति 2018 के लिए चारों ओर चिपक जाएगी।

डार्क ग्रीन्स

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काली, सरसों के साग, और कोलार्ड 2018 में बड़े होंगे। न केवल हम इन सब्जियों को अपने गहरे हरे रंग के रंग के लिए पसंद करते हैं, लेकिन इन लो-कैल पत्तियों को लोहा और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भी पैक किया जाता है।

पारंपरिक जातीय नाश्ता आइटम

जेसन वार्नी / जस्ती

ब्रंच-गोर्स को यह जानकर प्रसन्नता होगी कि सहस्राब्दी पसंदीदा 2018 में जातीय नाश्ते के सामानों से बढ़ावा मिलेगा। इसका मतलब है कि आपको ह्यूवोस रान्चेरोस, शाक्षुका, आशा और बहुत कुछ के लिए जगह बनाना चाहिए।

गैर पारंपरिक अंडे

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यदि आपने सोचा कि केवल मुर्गियां मनुष्यों के खाने के लिए अंडे सुरक्षित रखती हैं, तो 2018 आपको गलत साबित करने के लिए यहां है। बतख, बटेर, और ईएम अंडे के लिए अपने पैलेट तैयार करें।

माइक्रो-सब्जियां / माइक्रो ग्रीन्स

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जैसा कि उनके नाम से पता चलता है, सूक्ष्म-सब्जियां और माइक्रोग्रीन आकार में छोटे होते हैं, लेकिन इस मामले में "सूक्ष्म" किसी और चीज की तुलना में उनकी छोटी उम्र के संदर्भ में अधिक है।

farro

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फेरो एक संपूर्ण अनाज है जो क्विनोआ की तुलना में अपने नट स्वाद और उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए जाना जाता है। चूंकि यह कई अन्य अनाज की तुलना में फाइबर में अधिक है, यह वजन कम करने वाले लोगों के लिए आदर्श है।

फो

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यदि आपको रैमेन पसंद है, संभावना है कि आप के लिए भी एक संबंध होगा, जो 2018 में आधुनिक होगा। स्वादिष्ट वियतनामी नूडल सूप में शोरबा, चावल नूडल्स, कुछ जड़ी बूटियों और मांस होते हैं।

काला / निषिद्ध चावल

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ब्लैक चावल-जिसे वर्जित चावल के रूप में भी जाना जाता है-अगले साल कई प्लेटों पर अपना रास्ता तय कर रहा है, हालांकि यह उतना लोकप्रिय नहीं है जितना कि यह एक बार था।

हाथ से बना पास्ता

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ऐसा लगता है कि हम में से कई 2018 में हमारे भीतर के अजीज़ अंसारी à la मास्टर के किसी भी मास्टर को गले लगाएंगे और हाथ से अपना खुद का पास्ता बनायेंगे। अगर इटली में केवल पलायन शामिल किया गया था!

सस्ती / अंडरयुक्त मांस

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यदि आप बजट पर मांस खाने वाले हैं, तो आपको उन कटौतीों को जानने के लिए राहत मिलेगी जो आम तौर पर सस्ती हैं और कमजोर हैं 2018 में एक बड़ा सौदा होने के लिए तैयार हैं। कटौती में चिकन पैर, सुअर कान, जीभ और ओक्सटेल शामिल हैं।

अतिरिक्त गर्म मिर्च

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यदि जलापेनोस आपके लिए पर्याप्त गर्म नहीं हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए आश्वस्त रहें कि अतिरिक्त गर्म मिर्च जैसे कि हबनेरोस, भूत मिर्च, कैरोलिना रीपर, और स्कॉच बोननेट अगले वर्ष बहुत ही आधुनिक होंगे।

खेल मीट

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गेम मीट जैसे कि जहर, खेल पक्षियों, सूअर, और खरगोश ने चिकन या गोमांस की लोकप्रियता हासिल नहीं की है, लेकिन ऐसा लगता है कि 2018 सिर्फ उनका साल हो सकता है।

बच्चों के भोजन में स्लाइडर / मिनी-बर्गर

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बर्गर स्लाइडर वयस्कों के बीच वर्षों से लोकप्रिय रहे हैं, लेकिन अब संकीर्ण खाने के लिए पिंट आकार के सेट के लिए नेतृत्व किया जाता है। हम केवल छोटे लोगों को छोटे बर्गर देने की सोच रहे हैं? यह एक आदर्श मैच की तरह लगता है!

रात भर जई

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यदि आप आगे की योजना बनाना पसंद करते हैं, तो आपको यह जानकर प्रसन्नता होगी कि रातोंरात जई (एक स्वस्थ नाश्ता जिसे रात पहले बनाया जा सकता है) ऊपर की ओर बढ़ रहा है। वजन घटाने के लिए हमारे 50 रातोंरात ओट व्यंजनों के साथ, आप कभी भी इस उभरते सितारे से थक नहीं पाएंगे।

रेमन

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जैसे ही हम ठंडे महीनों में जाते हैं, कुछ भी रैमेन के कटोरे से बेहतर नहीं लगता है। यद्यपि एशियाई सूप कुछ साल पहले लोकप्रिय नहीं हो सकता है, फिर भी यह कई लोगों के लिए पसंदीदा पकवान बना हुआ है।

फ्राइड चिप्स

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चम्मच फाइबर और अन्य प्रमुख पोषक तत्वों से पैक होते हैं, लेकिन उन्हें फ्राइंग निश्चित रूप से उनके पौष्टिक मूल्य में नहीं जोड़ता है। शुक्र है, यह प्रवृत्ति रास्ते पर है, तो आइए उम्मीद करते हैं कि हम जल्द ही उन चम्मच खाने के लिए वापस आ सकते हैं जिन्हें तेल में नहाया गया है।

Spiralized सब्जियां

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बेशक आप पहले से ही सर्पिलयुक्त veggies की अवधारणा से परिचित हैं। हालांकि अभी भी कुछ लोकप्रिय है, सब्जियों को नूडल्स में बदलने की अवधारणा को अब एक प्रवृत्ति माना जाता है जिसे "कल की खबर" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

भूमध्य स्वाद

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जैतून का तेल, नींबू, और तुलसी के बारे में क्या पसंद नहीं है? स्पष्ट रूप से कुछ भी नहीं, क्योंकि भूमध्यसागरीय स्वाद (जो वजन घटाने के लिए चमत्कार भी कर सकते हैं) को "बारहमासी पसंदीदा" समझा जाता था।

बकरा

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बीफ और चिकन प्रोटीन के कुछ सबसे लोकप्रिय स्रोत हैं। यद्यपि बकरी अमेरिका में लोकप्रियता के उस स्तर तक नहीं पहुंच पाई है, लेकिन मांस अक्सर मध्य पूर्व, दक्षिण एशिया, लैटिन अमेरिका और कैरीबियाई में खाया जाता है।

कड़वा तरबूज

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कड़वा तरबूज एक और प्रवृत्ति है जो "कल के समाचार" समूह में गिर गई है, जो उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो स्वस्थ और मीठे की थोड़ी खुराक के लिए तरबूज लगती हैं।

गोरमेट मैक और पनीर

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मैक और पनीर से बेहतर क्या है? गोरमेट मैक और पनीर जिसमें ट्रफल्स, लॉबस्टर और अन्य मूल्यवान ऐड-इन्स शामिल हैं।

शैवाल

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शैवाल आपके लिए स्वस्थ हो सकता है, लेकिन इसके ध्रुवीकरण समुद्र की तरह स्वाद का मतलब है कि हर कोई पोषक तत्व युक्त पौधे के साथ बोर्ड पर नहीं है। जो लोग शैवाल पेट नहीं कर सकते हैं उन्हें यह जानने के लिए राहत मिल सकती है कि भले ही यह अभी भी आधुनिक है, अब इसे "कल की खबर" माना जाता है।

सूअर का मांस

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अगर हमें पाठ्यपुस्तक "बारहमासी पसंदीदा" खाना चुनना पड़ा, तो बेकन भूस्खलन से जीत जाएगा। शायद यही कारण है कि यह स्वादिष्ट (हालांकि बहुत स्वस्थ नहीं) प्रोटीन अभी भी 2018 में खाद्य प्रवृत्तियों की सूची में खुद को पाता है।

Quinoa

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कुछ साल पहले, क्विनोआ अभी भी कई लोगों के लिए एक विदेशी भोजन था, लेकिन अब प्रोटीन और फाइबर समृद्ध अनाज हमारे आहार का हिस्सा बन गया है, इसलिए यह 2018 में क्यों टिकेगा।

मेसन जार में भोजन

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अपने भीतर के हिप्स्टर को गले लगाने के लिए तैयार हो जाओ, क्योंकि उन्हें "कल की खबर" समझा जाता था, फिर भी मेसन जार में भोजन 2018 में लोकप्रिय होगा।

आरामदायक फूड्स

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हम उस समय को याद नहीं कर सकते जब आराम खाद्य पदार्थ लोकप्रिय नहीं थे, और ऐसा लगता है कि वे 2018 में पहले से कहीं ज्यादा प्रतिष्ठित होंगे। चिकन पॉट पाई, मीटलोफ, भुना हुआ चिकन और कई अन्य स्वादिष्ट स्टेपल के लिए तैयार हो जाओ।

गोभी

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विटामिन सी समृद्ध वेजी 2018 में खुद के लिए एक नाम बनाने जा रहा है, और हमें लगता है कि यह समय के बारे में है। यदि फूलगोभी के डंठल खाने के लिए आपके लिए नहीं है, तो हमेशा लोकप्रिय फूलगोभी चावल की कोशिश करने पर विचार करें।

बच्चों के भोजन में रस / दूध

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2018 में आप देख सकते हैं कि एक और बच्चों की भोजन प्रवृत्ति में आपके छोटे से प्रवेश के साथ रस या दूध शामिल है। शुक्र है, दोनों पेय शर्करा सोडा से बेहतर उन्नयन हैं और विकास और मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण पोषक तत्व शामिल हैं।

ऑक्टोपस

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हालांकि कुछ ऑक्टोपस के बनावट से बंद हो सकते हैं, यह प्रोटीन, ऑक्सीजन-परिवहन लोहा, और मस्तिष्क-सहायक विटामिन बी 12 का एक बड़ा स्रोत है। हालांकि, उनके कोलेस्ट्रॉल को देखने वाले लोगों को अपना सेवन सीमित करना चाहिए।

नाश्ता हैश

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चूंकि नाश्ते के हैश की अनगिनत किस्में हैं, इसका उल्लेख नहीं करना आसान है और हमेशा स्वादपूर्ण है, हम इस आश्चर्यजनक सुबह के पकवान को "बारहमासी पसंदीदा" के रूप में वर्गीकृत नहीं करते हैं।

ब्रसल स्प्राउट

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ब्रसेल्स स्प्राउट्स सिर्फ एक पौष्टिक थैंक्सगिविंग पक्ष से अधिक हैं। यह पता चला है कि स्वादिष्ट विटामिन-पैक वाले वेजी भी चल रहे हैं क्योंकि हम 2018 में जाते हैं।

बारबेक्यू

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बारबेक्यू एक और "बारहमासी पसंदीदा" है। हालांकि इसे मूल रूप से दक्षिण में लोकप्रिय किया गया था, फिर भी खाना पकाने की शैली पूरे देश में भक्तों को मिली है।

मज्जा

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यद्यपि अस्थि मज्जा कुछ खाने वालों के लिए थोड़ा साहसी हो सकता है, फिर भी 2018 में स्वादिष्टता लोकप्रिय होने की उम्मीद है।

सेविचे

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लैटिन अमेरिकी खाना पकाने में लोकप्रिय, ceviche स्वस्थ, स्वादिष्ट, और स्वादिष्ट है।

semifreddo

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Semifreddo अर्द्ध जमे हुए मिठाई का एक वर्ग है, और मुख्य सामग्री आमतौर पर अंडे, चीनी, और क्रीम होते हैं। हालांकि यह इस सूची में सबसे स्वस्थ चीजों में से एक नहीं है, लेकिन थोड़ी देर में हर बार इसमें शामिल होना ठीक है।

Flatbread पिज्जा

कैलिफ़ोर्निया पिज्जा रसोई की सौजन्य

यदि आप पिज्जा से प्यार करते हैं लेकिन कार्बोस पर कटौती करना चाहते हैं, तो बाकी आश्वासन दिया है कि 2018 में फ्लैटब्रेड स्लाइस के लिए अभी भी जगह है।

स्वादयुक्त पॉपकॉर्न

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हालांकि ऐसा लगता है कि पॉपकॉर्न की विभिन्न किस्में अब अंतहीन हैं, स्वस्थ स्नैक और मूवी थिएटर स्टेपल का स्वाद अभी भी आधुनिक है। हालांकि, स्वादयुक्त पॉपकॉर्न "कल की खबर" श्रेणी में आ गया था, इसलिए उम्मीद नहीं है कि यह बहुत अधिक समय तक हो।

चने

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हालांकि तला हुआ चम्मच के रूप में लोकप्रिय नहीं है, नियमित चम्मच (जो प्रोटीन और फाइबर की एक बहुतायत के लिए बहुत स्वस्थ धन्यवाद हैं) अभी भी इस सूची में एक जगह मिली है।

अंडा सफेद आमलेट / सैंडविच

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अंडे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और यद्यपि आप जर्दी को छोड़ते समय बहुत मूल्यवान कोलाइन और बी विटामिन खो देते हैं, फिर भी सफेद कम कैलोरी और वसा मुक्त होते हैं। हालांकि, अंडा सफेद आमलेट को "कल की खबर" प्रवृत्ति के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है।

gelato

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प्यारा इतालवी मिठाई उपचार आइसक्रीम के समान ही है, लेकिन क्रीम की बजाय अपने दूध में अधिक दूध जोड़ता है और आम तौर पर अंडे के अंडे को छोड़ देता है जिसके परिणामस्वरूप अमेरिकी मिट्टी की तुलना में वसा में कम मिठाई होती है।

एक पालक जैसी सब्जी

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ब्रोकोली राबे फाइबर, प्रोटीन और विटामिन ए, सी, और ई में समृद्ध है। यह एक सूप या हलचल-फ्राई के लिए एक महान पक्ष पकवान या अतिरिक्त बनाता है।

नाश्ता Burritos / टैकोस

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एक और "बारहमासी पसंदीदा" नाश्ते burrito और टैको है। हम उम्मीद कर रहे हैं कि ये बच्चे कभी भी पक्षपात से बाहर नहीं आते हैं, क्योंकि वे स्वादिष्ट, आरामदायक और नीच स्वादिष्ट हैं!

ग्रीक दही

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प्रोबायोटिक- और प्रोटीन-पैक ग्रीक दही हमेशा हमारे रसोईघर में एक प्रमुख है, भले ही यह एक दशक से अधिक समय तक चल रहा है, फिर भी हम यह देखकर खुश हैं कि इस सूची में यह एक जगह है।

कस्तूरा

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यद्यपि यह इस आधुनिक सूची में शेलफिश के रूप में अस्पष्ट के रूप में कुछ देखने के लिए आश्चर्यजनक हो सकता है, स्वादिष्ट क्रस्टेसियनों की कक्षा को "बारहमासी पसंदीदा" चुना गया था। अगर हमें लगता है कि हम कहेंगे कि हमारे पास स्वादिष्ट लॉबस्टर और झींगा है ।

आंतरिक अंगों

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दिल, ट्राइप, यकृत और मीठे ब्रेड जैसे ऑफल-अंग मीट-एक प्रवृत्ति है जो "कल के समाचार" समूह में गिर गई, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम अगले वर्ष इसे किसी भी नहीं देख पाएंगे।

चिकन और वैफल्स

दक्षिण में और ब्रंच भीड़ के बीच एक पसंदीदा, हम कार्ब-भारी भोजन (अच्छे उपाय के लिए फेंकने वाले कुछ प्रोटीन के साथ) आश्चर्यचकित नहीं हैं) इस सूची में अंतिम स्थान छीन लिया।

कद्दू मसाला

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यह विश्वास करना मुश्किल है कि स्पॉटलाइट में कम से कम एक दशक की तरह महसूस होने के बाद कद्दू मसाला अभी भी आधुनिक है। लेकिन, शरद ऋतु स्वाद अभी भी 2018 में लोकप्रिय होगा, बड़े हिस्से में, स्टारबक्स के अत्यधिक मीठे कद्दू स्पाइस लेटे की पंथ की स्थिति के लिए। अधिक स्वस्थ पेय विचारों के लिए, वजन घटाने के लिए इन 56 Smoothies मिश्रण करने का प्रयास करें!

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