11 'स्वस्थ' स्वैप जो नहीं हैं



जबकि कई लोग इन पसंदीदा को कर्क पर लाते हैं, कभी-कभी ये 'स्वस्थ' स्वैप बस इसके लायक नहीं होते हैं। देखें, कई 'स्वस्थ' प्रतिस्थापन के साथ समस्या यह है कि वे मूल रूप से आपके लिए वास्तव में बेहतर नहीं हैं। इससे भी बदतर, वे अक्सर आपकी स्वाद कलियों और पेट की लालसा को छोड़ सकते हैं, यहां तक ​​कि सबसे प्रतिबद्ध आहारकर्ता भी!

अपने बेहतर शरीर के लक्ष्यों की ओर ट्रैक करने में आपकी सहायता के लिए, हमने कुछ सबसे आम आहार स्वैपों में देखा है और उन लोगों को ठहराया है जो अच्छे से ज्यादा नुकसान करने की संभावना रखते हैं। उन ब्लेंड ट्रेड-आउट अलविदा को चूमो और अपने कुछ पसंदीदा, स्वादपूर्ण खाद्य पदार्थों को अपनी प्लेट पर वापस जोड़ने का आनंद लें!

इसे खाएं: पारंपरिक मिठाई


वह नहीं !: लस मुक्त-मुक्त मिठाई


ग्लूटेन-फ्री होने पर सभी क्रोध होता है, मिठाई मिठाई होती है इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे फिसलते हैं- और स्वास्थ्य हेलो के बावजूद एक ग्लूटेन-फ्री मिठाई आपके लिए बेहतर नहीं है। इलसे शापिरो एमएस, आरडी सहमत हैं। "सिर्फ इसलिए कि ग्लूकन मुक्त कुछ है इसका मतलब यह नहीं है कि यह कैलोरी- या वसा मुक्त है, " वह कहती है। "वास्तव में, कई ग्लूटेन-फ्री उत्पाद अपने पारंपरिक समकक्षों की तुलना में चीनी और वसा में अधिक होते हैं।" यदि आप सेलेकियस से पीड़ित हैं, तो यह एक बात है, लेकिन ग्लूटेन-मुक्त मिठाई खाने से आपकी स्वाद कलियों को यातना देने से थोड़ा अधिक कुछ नहीं होगा यदि यह ' एक चिकित्सकीय चालित आहार परिवर्तन नहीं है। अधिकतर लस मुक्त-मुक्त कुकीज़ और केक स्वाद स्वाद के मुकाबले कार्डबोर्ड की तरह स्वाद लेते हैं।

इसे खाओ: पारंपरिक बेकन


वह नहीं !: तुर्की बेकन


हमेशा बढ़ती पेलियो प्रवृत्ति के लिए धन्यवाद, बेकन पहले से कहीं ज्यादा लोकप्रिय है। सूअर के बदले में तुर्की की विविधता का चयन करते समय आपको 13 कैलोरी और प्रति टुकड़ा वसा का एक ग्राम बचाएगा, यह आपके प्लेट में सोडियम भी जोड़ देगा-अगर आपके पास उच्च रक्तचाप है तो बहुत अच्छी खबर नहीं है। इसके अलावा, पोर्क अपने पोल्ट्री-आधारित समकक्ष की तुलना में अधिक प्रोटीन और हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफएएस) प्रदान करता है। ध्यान रखें कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपनी नाश्ते की प्लेट में किस विकल्प को जोड़ते हैं, आकार के मामलों की सेवा करते हैं, इसलिए बाहर निकलना न करें।

इसे खाओ: आलू फ्राइज़


वह नहीं !: फ्राइड बैंगन


यद्यपि बैंगन स्टार्च-लेटे हुए आलू की तुलना में आपके केचप के लिए एक स्वस्थ वाहन की तरह प्रतीत हो सकता है, इसके स्पंज जैसी बनावट के कारण, यह मामला नहीं है। एक अध्ययन में पाया गया कि आलू आमतौर पर खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान 175 कैलोरी के बराबर तेल को अवशोषित करते हैं, जबकि बैंगन की मात्रा लगभग ढाई गुना हो जाती है! यह आपकी प्लेट पर अधिक वसा का अनुवाद करता है और बाद में, आपके फ्रेम पर अधिक फ्लैब का अनुवाद करता है। यहां विकल्प स्पष्ट है: स्पड के साथ चिपकाएं।

इसे खाओ: सलाद ड्रेसिंग


वह नहीं !: नींबू का रस


यदि आप कैलोरी को बचाने के प्रयास में नींबू के निचोड़ और कुछ काली मिर्च के साथ अपने सलाद तैयार करते हैं, तो आप अपने कटोरे में कुछ महत्वपूर्ण विटामिनों से गायब हो सकते हैं। आयोवा और ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के अनुसार, आपके veggies के साथ थोड़ा वसा जोड़ना शरीर को लाइकोपीन और बीटा कैरोटीन जैसे कैंसर से लड़ने और दिल-स्वस्थ पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है। लेकिन यह आपको ड्रेसिंग के ग्लोब के साथ अपना सलाद लोड करने का बहाना नहीं देता है। बोथहाउस फार्म क्लासिक बाल्सामिक जैतून का तेल विनाइग्रेटे जैसे जैतून-तेल आधारित ड्रेसिंग के दो चम्मच चिपके हुए कैलोरी को चेक में रखें, और सोयाबीन या वनस्पति तेलों का उपयोग करने वाली किस्मों को साफ़ करना सुनिश्चित करें। वे एक ही स्वास्थ्य लाभ की सेवा नहीं करते हैं।

इसे खाओ: पूरे अंडे


वह नहीं !: अंडे का सफेद


जर्दी खाने या जर्दी खाने के लिए? वह पुराना सवाल है! जब अंडे की बात आती है, तो संदेश थोड़ा खराब हो जाते हैं। आपके लिए भाग्यशाली ओमेलेट प्रेमी, 2015 आहार दिशानिर्देश सलाहकार समिति ने हाल ही में रिकार्ड सीधे सेट किया जब उन्होंने अनगिनत अध्ययनों के कारण आहार कोलेस्ट्रॉल को सीमित करने के लिए अपनी लंबी सिफारिश को छोड़ दिया, यह पुष्टि करते हुए कि इस किस्म का रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है-इसका मतलब है कि छोड़ने का कोई कारण नहीं है जर्दी वास्तव में, पीले रंग में एक मोटा-विरोधी पोषक तत्व होता है जिसे कोलाइन कहा जाता है, इसलिए पूरे अंडे का चयन करने से आप वास्तव में ट्रिम कर सकते हैं।

इसे खाओ: स्टिक मक्खन


वह नहीं !: स्प्रे मक्खन


बेशक यह बोतल पर "शून्य कैलोरी" कहता है, लेकिन यह दावा केवल एक मापने वाले स्प्रे के लिए सच है। हकीकत में, आहार मक्खन स्प्रे की औसत बोतल में 904 कैलोरी और 90 ग्राम से अधिक वसा होती है। मक्खन की एक छड़ी? इसमें वसा की एक ही मात्रा है, लेकिन इसमें लगभग 100 कम कैलोरी होती है। मक्खन न केवल कैलोरी से बेहतर विकल्प है, बल्कि यह आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए भी बेहतर विकल्प है। क्यूं कर? कई मक्खन स्प्रे में ईडीटीए होता है, जो कि खाद्य पदार्थों के रंग और स्वाद को संरक्षित रखने के लिए प्रयोग किया जाता है। यद्यपि पदार्थ एफडीए द्वारा अनुमोदित है, यह पोषक तत्वों के शरीर को लूटता है और पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकता है।

इसे खाओ: सैंडविच


वह नहीं !: लपेटें


मान लीजिए कि हम ठेठ स्टोर से खरीदी गई रोटी के बारे में बात कर रहे हैं, यहां विजेता स्पष्ट है। जबकि अधिकांश स्लाइस 100 कैलोरी के आसपास सबसे ऊपर हैं, कई लपेटें उस राशि में दो या तीन गुना होती हैं। उल्लेख नहीं है, टोरिला लचीला रहने के लिए, वसा जोड़ने, अक्सर सोयाबीन तेल और हाइड्रोजनीकृत तेलों के रूप में। सुनिश्चित नहीं है कि एक फ्लैट पेट के लिए कौन सी रोटी सबसे अच्छी शर्त है? हम प्रकृति के अपने डबल फाइबर गेहूं रोटी पसंद करते हैं।

इसे खाओ: चीनी


वह नहीं !: Agave


हां, एग्वेव एक पौधे से आता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह स्वस्थ है। वास्तव में, यह थोड़ा पोषण मूल्य प्रदान करता है। याद रखें: यह वही पौधा है जिसमें से टकीला बनाया जाता है-एक अन्य पौष्टिक-रहित उत्पाद। एमबीए, एमडीए, आरडीएन, एलडी बताते हैं, "हालांकि एग्वेव स्वास्थ्य-दिमाग वाली सर्कल में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, यह चीनी से बेहतर नहीं है और निश्चित रूप से अन्य स्वीटर्स के लिए सुझाए गए प्रतिबंधित सेवा आकार से मुक्त नहीं है।" यदि आप सफेद सामान पसंद करते हैं, तो आप इसके साथ चिपके रह सकते हैं।

इसे खाएं: नियमित आइस क्रीम


वह नहीं !: कम वसा आइस क्रीम


गर्म मौसम दो चीजें लाता है: बिकिनिस और आइसक्रीम। जब आप पूर्व में अच्छा दिखने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह बाद के प्रकाश विविधता का चयन करने के लिए एक स्मार्ट विकल्प की तरह लग सकता है। हालांकि, कई पतला आइसक्रीमों में उनके कंटेनरों में छिपकर एक गंदे छोटे रहस्य होते हैं: प्रोपिलीन ग्लाइकोल, जिसे एंटीफ्ऱीज़ के नाम से जाना जाता है। यदि वह आपके चम्मच को डालने के लिए आपको मनाने के लिए पर्याप्त नहीं था, तो इस पर विचार करें: जब भोजन से वसा निकाला जाता है, तो चीनी अक्सर इसकी जगह में जोड़ दी जाती है। इसलिए जब पूर्ण वसा वाले आइसक्रीम की एक छोटी सी सेवा आपकी लालसा और भूख को वसा से संतुष्ट करेगी, तो एक शक्करदार कम वसा वाले स्कूप से अपरिहार्य दुर्घटना और अधिक मच्छरों का कारण बन जाएगा।

इसे खाओ: नियमित मेयो


वह नहीं !: कम-फैट मेयो


कम वसा वाले मेयो न केवल थोड़ा अपरिवर्तनीय स्वाद लेता है, यह अतिरिक्त शर्करा, वनस्पति तेल और कृत्रिम संरक्षक जैसे अस्वास्थ्यकर तत्वों से भी भरा हुआ है, स्टेफनी मिडिलबर्ग, आरडी बताते हैं। "इन अवयवों में कम पौष्टिक मूल्य होता है और शरीर में वसा-घुलनशील विटामिन को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है। नियमित रूप से कम वसा वाले मेयो जैसी चीजें खाने से सूजन हो सकती है, जीआई के मुद्दों, हृदय रोग और बढ़ती हुई गंभीरताएं बढ़ती हैं जो वजन बढ़ाने के कारण होती हैं। "नियमित मेयो के साथ चिपकाएं और इसे अपने सैंडविच पर फैलाएं।

आहार सोडा पर एक नोट

क्षमा करें सोडा प्रेमी, हम नियमित या आहार को साफ़ नहीं कर रहे हैं। शोध से पता चलता है कि सोडा-यहां तक ​​कि आहार के केवल एक दैनिक उपभोग कर सकते हैं-अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने की आपकी बाधाओं को बढ़ा सकते हैं। लगता है कि आप अपने आहार कोक की लत क्या कर रहे हैं, इस बारे में सच्चाई को संभाला जा सकता है? अंत में सोडा देने के लिए हमारे 5 आश्चर्यजनक कारणों को देखें।

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