15 गर्म शरीर के लिए नए खाद्य रुझान



कम वजन कम करने के लिए और अधिक खाओ? या, इससे भी बेहतर: कम वजन और अधिक दिखने और महसूस करने के लिए और अधिक खाएं? जितना अधिक हम भोजन और सभी पोषक तत्वों के बारे में सीखते हैं, उतना ही आसान हो जाता है- और कुछ सबसे दिलचस्प नए खाद्य रुझान भी सबसे स्वस्थ हैं।

सूप से जो आपको फास्ट फूड के लिए एक सूप-अप शरीर देने में मदद कर सकता है जो आपको बिना उपवास के पतले होने में मदद करेगा, स्वादक स्वस्थ खाने के इन नए नए तरीकों के आसपास रैली कर रहे हैं। मिनी मिठाई से मिलान करने के लिए सबकुछ, यहां एक फ्लैट पेट के लिए खाने के हमारे पसंदीदा तरीके हैं! अपने आने वाले मेनू को एक बदलाव का थोड़ा सा करने के बाद, इन 30 गलतियों से बचकर अपनी आदतों को दोबारा शुरू करें जो आपके वजन घटाने को भी धीमा कर दें।

souping

सूपिंग - एक कम-कैल क्लीनसे जिसमें सूप (डुह!) शामिल है - तूफान से देश को ले जाने वाले ठंडे सर्दियों के महीनों के लिए उबेर-ट्रेंडी जूसिंग विकल्प है। पिछले साल, विभिन्न प्रकार की कंपनियां सूप क्लीनसे और द स्प्लेन्डिड स्पून समेत अपने स्वयं के सफाई कार्यक्रमों के साथ बाहर आई हैं, जो अपने ग्राहकों के दरवाजे पर अपने सूप प्रदान करते हैं। और उनके प्रसाद आपके माँ के चिकन नूडल की तरह कुछ भी नहीं हैं। नई प्रवृत्ति रोमांचक, अभिनव स्वाद जैसे कद्दू नाशपाती हेमपसीड, ऑन-द-बो बोतलबंद गाज़पैच, नाश्ते के सूप (जिसे चिकनी कटोरे के रूप में जाना जाता है) और यहां तक ​​कि मिठाई सूप भी आते हैं, इसलिए डाइटर्स अपनी स्वच्छ सुबह, दोपहर के साथ ट्रैक पर रह सकते हैं और रात। यद्यपि हम सूप से पूरी तरह से जीवित रहने की अनुशंसा नहीं करते हैं, फिर भी आप अपने कुछ उच्च कैलोरी भोजन को ताजा, पोषक तत्व वाले शोरबा के साथ बदलना बुरा विचार नहीं है यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। यह रस की सफाई के लिए एक स्वस्थ विकल्प भी है, जिसमें बहुत पोषक तत्वों की कमी होती है जो आपको कम करने के दौरान संतुष्ट और सचेत रखेगी: फाइबर।

वैकल्पिक प्रोटीन

वह दिन थे जब प्रोटीन शब्द केवल मछली, बर्गर और चिकन से जुड़ा हुआ था। अब जब कोई व्यक्ति शब्द का उच्चारण करता है, तो हम में से अधिकतर मसूर, सेम और प्राचीन अनाज जैसी चीज़ों के बारे में सोचते हैं-भले ही हम vegans या शाकाहारियों नहीं हैं। वास्तव में, पौधे आधारित प्रोटीन इतने लोकप्रिय हैं कि संयुक्त राष्ट्र ने 2016 को अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के दालों को संबोधित किया। पल्स बीन्स, मसूर और मटर, पौधे पर सबसे अच्छे वैकल्पिक प्रोटीन के लिए एक सर्वव्यापी शब्द है। स्लोवाक मेडिकल यूनिवर्सिटी की एक रिपोर्ट के मुताबिक, न केवल कम मांस और अधिक पौधे प्रोटीन खाने से आप ट्रिम रह सकते हैं, ऐसा करने से भी अपरिवर्तनीय और हृदय रोगों को दूर किया जा सकता है, जिन्हें फैटी मीट के अतिसंवेदनशीलता से बढ़ाया जा सकता है। इस प्रवृत्ति को पाने के लिए, प्रोटीन के इन 30 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी स्रोतों को देखें और अपनी प्लेट स्टेट में कुछ जोड़ें!

मैच, मैच, मैच

यह केंद्रित हरी चाय अब स्थानीय सुशी जगह पर उपलब्ध नहीं है; ट्रेंडी ब्रू कुकीज़ और आइसक्रीम से ग्रीक दही और यहां तक ​​कि नमक से सब कुछ में पॉप अप कर रहा है! और यह सिर्फ किराने की दुकान की प्रवृत्ति नहीं है। विक्टोर गार्डन और रस पीढ़ी जैसे न्यूयॉर्क शहर के हॉटस्पॉट अपने स्वास्थ्य-दिमाग वाले ग्राहकों को पूरा करने के लिए अपने मेनू आइटम में मिलान जोड़ रहे हैं। केटेचिन नामक अद्भुत एंटीऑक्सिडेंट्स और पेट वसा-बस्टिंग यौगिकों के साथ लोड किया गया, यह हरी चाय पाउडर अच्छी तरह से पोषक तत्वों का एक बड़ा पंच पैक करता है। हालांकि, आपकी पतली सफलता की कुंजी, इसे सादा करने या पहले से ही स्वस्थ पकवान को बढ़ाने के लिए इसका उपयोग करना है। अपने जाने-माने रातोंरात ओट्स रेसिपी में मिलान जोड़ें या फल, सादे ग्रीक दही, फ्लेक्स बीजों और बर्फ के cubes के साथ पाउडर को मिलाकर एक हरा चिकनी बनाओ।

जिंग्स फूड्स

कद्दू मसाला? ऐसा 2014 है। हाल के महीनों में, हर किसी की जीभों को झुकाव करने वाले स्वाद बहुत गर्म और मसालेदार होते हैं। दुनिया में सबसे बड़े मसाले, मसालेदार और मसालों के निर्माताओं में से एक मैककॉर्मिक ने अनुमान लगाया कि यह गर्म इंडोनेशियाई और मलेशियाई स्वादों से प्रेरित मिर्च आधारित मसालों और स्नैक्स के लिए एक बड़ा साल होगा। सांबा सॉस, मिर्च-साइट्रस आलू चिप्स और मसालेदार पॉपकॉर्न हमलावर सुपरमार्केट और रेस्तरां मेनू की तलाश करें। सबसे अच्छी बात? यह सब आपके पेट के लिए अच्छी खबर है। फायर कैप्सैकिन, यौगिक जो उनके हस्ताक्षर किक को चील देता है, को भूख कम करने के साथ-साथ भूख चयापचय दिखाया गया है।

लोअर शुगर मायने रखता है

नई अमेरिकी आहार सिफारिशें आखिरकार गिरा दी गई हैं, और अतिरिक्त कैलोरी के 10 प्रतिशत तक अतिरिक्त चीनी को सीमित करने के सुझाव सबसे ज्यादा चर्चा के बारे में सिफारिशों में से एक है। चीनी के खतरों पर इस नए फोकस ने रेस्तरां और खाद्य निर्माताओं को अपने उत्पादों और व्यंजनों में कितनी चीजें उपयोग करने के लिए दबाव कम करने के दबाव में डाल दिया है। ऐसा कहा जाता है कि, अपने स्नैक्स में कम चीनी और स्टेविया, मेपल सिरप, एग्वेव सिरप, भिक्षु फल, तिथियां, और नारियल चीनी जैसी अधिक प्राकृतिक उत्पादों को देखने की उम्मीद है। आश्चर्यचकित न हों अगर कम या कोई जोड़ा नहीं गया-चीनी मेनू अनुभाग भी उभरने लगते हैं।

यद्यपि यह निश्चित रूप से सही दिशा में एक कदम है, जानते हैं कि थोड़ा सा शोध यह दर्शाता है कि वैकल्पिक प्राकृतिक स्वीटर्स सादे ओल 'चीनी से काफी बेहतर हैं। वास्तव में, उनमें से कई sucrose के रूप में उसी तरह चयापचय कर रहे हैं। चीजों को और जटिल बनाने के लिए, कई खाद्य निर्माताओं फलों के रस पर ध्यान केंद्रित करने और शहद जैसी चीजों पर विचार नहीं करते हैं, शक्कर जोड़ते हैं, जब परिभाषा के अनुसार, वे वास्तव में होते हैं! उत्सुकता है कि हर बार जब आप इसे सफेद सामान से अधिभारित करते हैं तो आपका शरीर कैसा प्रतिक्रिया करता है? फिर हमारी अनन्य रिपोर्ट देखें, जब आप चीनी खाते हैं तो यह आपके शरीर के साथ होता है।

6 और 7

अधिक प्रोबायोटिक-इन्फ्यूज्ड और किण्वित खाद्य पदार्थ

सालों पहले, लोग प्रोबियोटिक के दैनिक खुराक पाने के लिए अकेले दही और दही पर भरोसा करते थे। अब हम जानते हैं कि छोटे buggers सिर्फ डेयरी गलियारे में नहीं पाए जाते हैं। वे स्पिरुलिना, डार्क चॉकलेट और सबसे प्रमुख रूप से किमची और सायरक्राट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। लेकिन यह वहां नहीं रुकता है: "2016 के लिए तत्पर हैं, प्रोबियोटिक-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ और नारंगी के रस, अनाज और पानी जैसे पेय पदार्थों को ढूंढना असामान्य नहीं होगा, " पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सारा-जेन बेडवेल ने आज के आहार विशेषज्ञ को बताया। प्रोबियोटिक और किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ अपने अच्छे आंत कीड़े को दोबारा भरना सूजन और वजन बढ़ाने से बच सकता है, इसलिए हम इस प्रवृत्ति को मंजूरी के हमारे टिकट दे रहे हैं! सबसे सपाट पेट लाभों काटने के लिए, हालांकि, आप सामान के प्राकृतिक स्रोतों से चिपके रहना चाहेंगे और रस जैसे नए उन्नत उत्पादों को स्पष्ट करना चाहते हैं, जो आम तौर पर चीनी से अधिक होते हैं।

स्वस्थ फास्ट फूड

न केवल चिक-फिल-ए, पैनेरा और मैकडॉनल्ड्स की श्रृंखलाएं उनके मेन्यू प्रसाद में बदलाव कर रही हैं और अपने उपभोक्ताओं को अपने स्वास्थ्य-जागरूक ग्राहकों को बनाए रखने के लिए सफाई कर रही हैं, लेकिन अब पहले से कहीं अधिक स्वस्थ त्वरित-काटने वाले खानपान भी हैं । स्वीटग्रीन्स और डिग इन जैसे वजन घटाने-अनुकूल श्रृंखलाओं की निरंतर सफलता के साथ, हमने 2016 में दुनिया में और भी स्वस्थ फास्ट फूड विकल्प दुनिया में आने को देखा है। यहां उम्मीद है कि इससे बैठने के लिए रेस्तरां को प्रेरित किया जाएगा; जब पोषण की बात आती है तो उनके भोजन का उचित हिस्सा घृणित होता है। एक उदाहरण चाहते हैं? 23 कैसे? इन 23 रेस्तरां फूड्स को चीनी के पागल-उच्च मात्रा के साथ देखें ताकि हमारा क्या मतलब हो!

कम मांस

जब तक हम याद रख सकते हैं, मांस ने हमेशा देश भर में रात्रिभोज प्लेटों पर एक प्रमुख भूमिका निभाई है जबकि सब्जियों को सहायक खिलाड़ियों के रूप में डाला गया था। अब और नहीं! पहली बार, veggies रेस्तरां प्लेटों पर केंद्र मंच ले रहे हैं जबकि मांस पूरक पूरक के रूप में सूचीबद्ध किया जा रहा है। हो सकता है कि इसमें फ्लेक्सिटियंस की बढ़ती संख्या (जो कम मांस खाते हैं) या मांस में एंटीबायोटिक्स के साथ हमारी राष्ट्र की बढ़ती चिंता के साथ कुछ करना है, लेकिन जो भी कारण है, यह प्रवृत्ति एक है कि सबसे बड़ा हानिकारक आहार विशेषज्ञ चेरिल फोर्बर्ग एक बड़ा है प्रशंसक: "जब आप दोपहर के भोजन और रात के खाने पर स्वादपूर्ण सब्जियों के सामने और केंद्र डालते हैं, प्रोटीन और पूरे अनाज के किनारे, आप स्वचालित रूप से कम कैलोरी का उपभोग करेंगे और अधिक स्वास्थ्य-सुरक्षात्मक विटामिन और पोषक तत्वों को लेंगे जो कल्याण और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, " उसने स्पष्ट किया।

बाउल-केंद्रित भोजन

Acai कटोरे, बुद्ध कटोरे, smoothie कटोरे, मैक्रो कटोरे और Quinoa कटोरे पिछले साल तूफान से दुनिया ले लिया- और वे जल्द ही भाप खो नहीं रहे हैं। न केवल आकर्षक एक-कटोरे-चमत्कार तुरंत इंस्टाग्राम सितारे हैं, बल्कि वे आसानी से परे आवश्यक सभी पोषक तत्वों और ऊर्जा को भी प्राप्त करते हैं। लेकिन एक प्लेट पर परोसा जाने वाले भोजन की तरह, सभी कटोरे आपको ट्रिम करने में मदद नहीं कर सकते हैं। चिकनी और acai कटोरे में जोड़ा शर्करा के सावधान रहें और स्वादिष्ट पक्ष पर कुछ का आनंद लेने के दौरान एक समझदार सेवा आकार के लिए पागल, avocados, और तेल जैसे उच्च कैल सामग्री के हिस्सों रखें।

अधिक बीट्स

एक बार सब्जी पदानुक्रम के तल पर, बीट अब एक शक्तिशाली वापसी कर रहे हैं। बीट-इन्फ्यूज्ड हम्स, फास्ट-कैजुअल बीट सलाद, और बीट-इनफ्यूज्ड स्पोर्ट्स ड्रिंक सभी देर से खत्म हो रहे हैं, और हम उम्मीद करते हैं कि पूरे साल पूरे सामानों के साथ अधिक रेस्तरां और सुपरमार्केट उत्पाद बढ़ जाएंगे। यदि आप स्वाद के साथ बोर्ड पर जा सकते हैं, तो अधिक बीट्स का उपभोग करना आपके शरीर के लिए एक अच्छी बात है: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि रूट वेजी का उपभोग करने से एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार होता है, और आपके कसरत बेहतर होता है, तेज़ी से आप अपने लक्ष्य के वजन तक पहुंच जाएंगे। उनका जादू घटक: नाइट्रेट्स, एक प्राकृतिक रसायन जो सहनशक्ति को बढ़ाता है और रक्तचाप को कम करता है। बीट कैलोरी में भी कम होती है, फाइबर में उच्च होती है और खनिज लोहे में समृद्ध होती है, जिससे उन्हें हमारी आंखों में विजेता बना दिया जाता है। और भी अधिक खाद्य पदार्थों के लिए जो आपको अपने लक्ष्य के वजन तक पहुंचने में मदद कर सकते हैं, टोन बॉडी के लिए इन 25 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों को देखें।

मिनी Desserts

"सामान्य आकार के" मिठाई की तुलना में आपके वॉलेट पर न केवल छोटी मिठाई आसान होती है, बल्कि वे आपकी कमर और स्वास्थ्य पर भी आसान होती हैं। वास्तव में, कई मिनी अपने बड़े समकक्षों की तुलना में 50 प्रतिशत कम कैलोरी प्रदान करते हैं- और कुछ और भी महत्वपूर्ण कैलोरी बचत प्रदान करते हैं। इसके अलावा, एक छोटा सा इलाज आपको सचेत रखने में मदद कर सकता है! आहार विशेषज्ञ मारिया-पाउला कैरिलो ने हमें बताया, "अवसर पर थोड़ा सा मीठा उपचार उन इच्छाओं को जांचने में मदद कर सकता है और आपको अपने वजन घटाने या वजन रखरखाव के नियमों का पालन करने की अनुमति देता है।"

समुद्री सिवार

देखो, काले, सुपर हिरण का एक नया परिवार खाद्य श्रृंखला के शीर्ष पर आपके स्थान के लिए जा रहा है! पंजीकृत आहार विशेषज्ञ तान्या जुकरब्रॉट कहते हैं, न केवल फोमिक एसिड जैसे कैंसर से लड़ने वाले पोषक तत्वों से भरे नोरि, केल्प, और समुद्री शैवाल जैसे अंडरवाटर वेजीज हैं, लेकिन उनमें से कुछ में अल्जीनेट नामक यौगिक भी होते हैं, जिन्हें वसा अवशोषण में काफी कमी दिखाई देती है। आने वाले वर्ष में अपने पसंदीदा रेस्तरां मेनू पर हमला करने वाले समुद्री पौधों का विस्तृत चयन देखने की उम्मीद है।

हाइब्रिड बर्गर

थोड़ी देर के लिए, हमने अपने खाद्य डॉलर को फैलाने, कैलोरी काटने और अपने फाइबर सेवन करने के लिए वेजी और सेम के साथ मिश्रण बर्गर मांस का सुझाव दिया है, इसलिए यह समय है कि रेस्तरां की दुनिया पकड़ी गई है! (यदि आप उत्सुक हैं, तो टिप को हमारी विशेष रिपोर्ट में दिखाया गया है, 25 आसान (और सस्ता!) 5 पाउंड खोने के तरीके।) पिछले साल देर से, बैक यार्ड बर्गर ने एक चिकन बर्गर को पालक, मोज़ेज़ारेला, क्विनोआ, और मिर्च और हम पूरे साल इसी तरह के प्रसाद की सेवा करने वाले अधिक रेस्तरां देखने की उम्मीद कर रहे हैं क्योंकि अधिक उपभोक्ता कम कैलोरी, उच्च फाइबर विकल्पों की तलाश शुरू करते हैं जो स्वाद का त्याग नहीं करते हैं।

छोटी प्लेटें

नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन के मुताबिक, कम लागत वाले आधा भाग और छोटे प्लेट मेन्यू आइटम वर्ष के सबसे गर्म और सबसे तेजी से बढ़ते रेस्तरां रुझानों में से दो हैं। छोटे भाग = कम कैलोरी = एक पतला आप! सबसे अच्छी बात? आप अभी भी अपने पसंदीदा भोजन खा सकते हैं। यह निश्चित रूप से एक फड है जिसमें कुछ प्रमुख योग्यता है! खाने के बारे में बात करते हुए, हमेशा (और हम हमेशा मतलब करते हैं !) 40 लोकप्रिय रेस्टोरेंटों में # 1 सबसे खराब मेनू विकल्प के बारे में हमारी विशेष रिपोर्ट पर आइटमों को स्पष्ट करें।

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संपादक की पसंद

2017 के 15 स्वस्थ रेस्तरां भोजन

हम में से उन लोगों के लिए जो कभी-कभी किराने की खरीदारी करने या कार्यालय में देर से रहने के लिए भूल जाते हैं, घर-पके हुए भोजन में बैठना मुश्किल होता है। निश्चित रूप से, सीमलेस का सहारा लेना रात्रिभोज का एक सुविधाजनक तरीका है, लेकिन यदि आप अपनी कमर देख रहे हैं, तो अपने पसंदीदा रेस्तरां से स्वस्थ टेकआउट ऑर्डर ढूंढने से घर पर रात का खाना पकाने से भी ज्यादा चिंता हो सकती है। शुक्र है, रेस्तरां और फास्ट-कैजुअल ने 2017 में कुछ अपेक्षाकृत स्वस्थ मेनू आइटमों को जोड़ दिया। हमने नीचे से सबसे अधिक आहार-अनुकूल बना दिया है ताकि आपको साल के अंत से पहले एक और दोपहर के भोजन की बैठक में निचोड़ने की आवश्यकता न हो