शायद आपने अभी एक खरीदा है और आप इसे इस्तेमाल करने के नए तरीकों की तलाश में हैं। यदि नहीं, तो आपने शायद अपने दोस्त की रसोई में देखा है या अपने पसंदीदा ब्लॉगर द्वारा नुस्खा में उपयोग किया है। यह पता चला है, 7-इन-1 उपकरण अमेज़ॅन पर सिर्फ 99 डॉलर है - आप यहां एक खरीद सकते हैं। सात-इन -1 का मतलब है कि यह सिर्फ चोरी नहीं है, यह आपको काउंटरटॉप स्पेस भी बचाता है (कुछ शहरों में दुर्लभ वस्तु।)

तो यह कौन से उपकरण बदलता है? यदि आपके पास पहले से धीमी कुकर है, तो क्या आपको तुरंत पॉट की भी आवश्यकता है? क्या यह वजन घटाने में मदद कर सकता है? इंस्टेंट पॉट आपके खाना पकाने के अनुभव को कैसे अपडेट कर सकता है, यह जानने के लिए हम इस नए सनक और कबूतर के बारे में उत्सुक थे।

यह एक बार में दो चीजें बनाती है

एक धीमी कुकर में पाक कला आपको स्टूज़ और सूप तक सीमित करती है। यदि यह आपके कप चाय की तरह नहीं लगता है, तो आपको अपने मुख्य पकवान से स्टोव पर अलग-अलग खाना बनाना होगा, खाना पकाने और सफाई के लिए अतिरिक्त समय लगाना होगा। इंस्टेंट पॉट लेआउटिंग ट्रे के साथ एक साथ अलग-अलग चीजों को खाना बनाने का विकल्प देकर अपने डिनर रूटीन में विविधता और सुविधा जोड़ता है। आपको बहस नहीं करना पड़ेगा कि चावल और veggies के उस पक्ष को बनाने के लिए यह लायक है, तो आप रात में वजन कम करने से पहले 30 मिनट करने के लिए 30 चीजें करने के लिए 30 चीजें जैसे अधिक दबाव चिंताओं पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

यह खाओ! सुझाव:

स्टेनलेस स्टील स्टीम रैक रखें जो आपके प्रोटीन पॉट के साथ सीधे मुख्य प्रोटीन के शीर्ष पर आता है। फिर, एक ओवन-सुरक्षित पकवान में चावल डालें और इसे कवर करने के लिए पानी में जोड़ने, इसे शीर्ष पर रखें। आप आश्चर्यचकित होंगे कि प्रत्येक पकवान कैसे समान रूप से पकाता है!

यह बचे हुए बचाता है

अपने माइक्रोवेव को डुबोएं - तत्काल पॉट आपके बचे हुए समय को अधिक समय पर गर्म कर सकता है। हालांकि इसकी कई सेटिंग्स काम पूरा कर लेगी, भाप सेटिंग ब्लॉगर्स के बीच सबसे लोकप्रिय है। हालांकि, कुंजी थोड़ी सी पानी, और यहां तक ​​कि कुछ वसा भी जोड़ना है यदि आप एक पास्ता पकवान को फिर से गरम कर रहे हैं जो एक साथ चिपक जाती है। आप अपने पूरे भोजन को एक बार में गर्म कर सकते हैं, कंटेनरों को ढेर कर सकते हैं और अधिकांश पकाने के समय में पकवान सुनिश्चित करना नीचे है।

यह खाओ! सुझाव:

आप जो भी गरम कर रहे हैं और आपके पास समय के आधार पर, आप इंस्टेंट पॉट ऑफ़र की अन्य सेटिंग्स में से एक का उपयोग करना चाहेंगे। सूप के लिए, सॉटे और धीमी-कुक विकल्प सबसे अच्छे काम करते हैं, और कैसरोल के लिए, रख-रखाव सेटिंग धीरे-धीरे लेकिन समान रूप से फिर से गरम होती है।

यह एक ही समय में अधिक कुक

अगर हम पहले से ही प्रभावित नहीं थे कि इंस्टेंट पॉट धीमी कुकर की तुलना में हमारी पसंदीदा व्यंजनों को कितनी तेज़ी से बनाता है, तो यह नुस्खा दोगुना हो जाता है कि खाना पकाने के समय में जोड़ा नहीं जाता है! इसका मतलब है कि आप सप्ताह में पहले से ही भोजन कर सकते हैं, एक ही सेवा करने के लिए उतना ही समय लगेगा। हम जानते हैं कि बचाओ को फिर से गरम करना कितना आसान है! आपको पूरे सप्ताह स्वस्थ रखने के लिए कुछ सुपरफूड में जोड़ें। अब आपके पास काम करने के बाद अभ्यास कक्षा को लगातार न करने का कोई बहाना नहीं है।

यह खाओ! सुझाव:

यद्यपि भाग को दोगुना करना पका समय नहीं बदलेगा, मांस के आकार को दोगुना कर देगा। जब भी आप किसी मौजूदा नुस्खा में बदलाव कर रहे हों, इसे ध्यान में रखें।

यह मांस और Veggies Sautees

मांस के निविदा टुकड़े की उस कुरकुरा, स्वादपूर्ण बाहरी परत की तरह कुछ भी नहीं है। धीमी कुकर के साथ इसे प्राप्त करने के लिए, व्यंजनों को अक्सर एक पैन में sautéing के लिए बुलाते हैं, जो एक पॉट भोजन के उद्देश्य को हराते हैं। इंस्टेंट पॉट के सॉटिंग / ब्राउनिंग फ़ंक्शन के साथ, तेल या वसा की एक बूंद जोड़ें (स्वस्थ वसा की हमारी सूची से उपयोग करने के लिए एक खोजें), और आप खाना बनाने से ठीक पहले अपने मांस को उसी पॉट में ब्राउन कर सकते हैं।

यह खाओ! सुझाव:

सुनिश्चित करें कि आप sautéing जब बहुत अधिक तेल का उपयोग नहीं कर रहे हैं। थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है, और ओवरबोर्ड पर जाकर आपके पकवान में अनावश्यक वसा और कैलोरी जोड़ सकती है, जिससे इसे चिकनाई भी मिलती है।

यह जमे हुए मांस कुक

आप रसोईघर में कितनी बार चले गए हैं, याद करते हुए कि आप सुबह में अपने जमे हुए चिकन को बाहर निकालना भूल गए थे? अब आप बर्फ के मांस के एक ब्लॉक के साथ फंस गए हैं और अपने मस्तिष्क को रैक कर रहे हैं कि आप इसके साथ क्या कर सकते हैं। एक धीमी कुकर में जमे हुए मांस को फेंकना बड़ा नहीं है। यह बैक्टीरिया को विकसित करने की अनुमति देने के लिए पर्याप्त तापमान पर बहुत अधिक समय बिताता है और जमे हुए मांस को समान रूप से पका नहीं सकता है। यह एक और समस्या है जिसे तत्काल पॉट द्वारा हल किया जाता है। यह लिंगरिंग बैक्टीरिया को मारने के लिए पर्याप्त तापमान पर पकाता है, जिससे आप उस बर्फ-मांस को कुछ हद तक स्वादिष्ट में पका सकते हैं, अगर यह पिघल गया हो।

यह खाओ! सुझाव:

सबसे पहले sauté सेटिंग पर अपने जमे हुए मांस ब्राउन, जैसा कि आप चाहते थे कि यह thawed था। हिस्सा असमान हो सकता है, लेकिन ब्राउनिंग का कोई भी हिस्सा बहुत स्वाद जोड़ देगा।

यह जल्दी से शोरबा बनाता है

यदि आपने हड्डी शोरबा पर हमारी रिपोर्ट देखी है, तो आप गर्म सूप पर बैठने के लाभों को जानते हैं। हालांकि अंगूठे का नियम यह है कि घर का बना अधिक पौष्टिक है, धीमी कुकर कॉल में हड्डी शोरबा के लिए व्यंजनों को खाना बनाने के 24 घंटे तक! तत्काल पॉट इस बार केवल दो घंटे तक कटौती करता है। इससे ताजा शोरबा पका आसान हो जाता है, जिससे आप अपने स्टोर से खरीदे गए समकक्ष पर पैसे बचा सकते हैं।

यह खाओ! सुझाव:

चिकन और सब्जी समेत किसी भी प्रकार का शोरबा बनाने के लिए आप अपने त्वरित पॉट का उपयोग कर सकते हैं। अपने पसंदीदा सूप नुस्खा के आधार के लिए उन्हें उपज!

यह एक दही निर्माता भी है

क्या आप जानते थे कि आप अपना दही बना सकते हैं? आप पैसे बचाएंगे और उस दोस्त को दिखाएंगे जो हमेशा खरोंच से जो कुछ भी बनाता है उसके बारे में चिंतित है। यह जटिल प्रतीत हो सकता है, लेकिन तत्काल पॉट सभी मुश्किल खाना पकाने और तापमान विनियमन का ख्याल रखता है। यद्यपि आप दही के लिए धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको तत्काल पॉट के मुकाबले अतिरिक्त चार से पांच घंटे का खर्च आएगा। और भी समय बचाने के लिए, आप सीधे दही के मिश्रण में दही मिश्रण बना सकते हैं। फिर, आपके पास फ्रिज में पूर्व-विभाजित सर्विंग्स हैं, जो पकड़ने के लिए तैयार हैं!

यह खाओ! सुझाव:

अपने त्वरित पॉट में बनाने के लिए स्वस्थ योगों पर पढ़ने के लिए वजन घटाने के लिए 25 सर्वश्रेष्ठ योगा देखें।

यह पॉपकॉर्न पॉप

अगर आपको अपनी पसंदीदा फिल्म आने पर पॉपकॉर्न आसान होना पसंद है, तो आपको 30 माइक्रोवेवबल मक्खन पॉपकॉर्न-रैंकिंग पर एक नज़र डालना चाहिए! आप शायद सबसे अधिक पैक की गई किस्मों में पाए जाने वाले additives और अस्वास्थ्यकर सामग्री की मात्रा से हैरान होंगे। घर पर पॉपकॉर्न बनाना इन जोखिम भरा अवयवों को साफ़ करने का एक निश्चित तरीका है, लेकिन स्टोव पर खाना बनाना दर्द हो सकता है। यह आपके त्वरित पॉट के लिए एक और उपयोग है! सॉट सेटिंग पर गर्म नारियल के तेल के साथ, आप पॉपकॉर्न कर्नेल, कवर और जोड़ सकते हैं जब तक कि वे आनंद लेने के लिए पॉपिंग बंद नहीं कर देते। देखा!

यह खाओ! सुझाव:

यदि आप केतली मक्का पसंद करते हैं, तो थोड़ा सा चीनी जोड़ें और खाना पकाने के दौरान हर 2 मिनट के आसपास अपने त्वरित पॉट को घुमाएं (कोर्स के ओवन मिट्स का उपयोग करके!)

यह सबसे अच्छा पकाया अंडे बनाता है

कड़ी उबले हुए अंडे बनाना उतना आसान नहीं होना चाहिए जितना होना चाहिए। या तो वे अधिक से अधिक हो गए हैं या अंडरक्यूड हैं, या खोल सिर्फ बंद नहीं होगा। अपने त्वरित पॉट पर टाइमर को चार मिनट के लिए सही हार्ड-पके हुए अंडा में सेट करना। चूंकि अंडे उबले हुए के बजाय उबले जाते हैं, इसलिए खोल स्वाभाविक रूप से खाना पकाने के दौरान थोड़ी अलग होती है, आसानी से छीलती है। आपका धीमा कुकर आपको स्कैम्बल या पके हुए अंडे तक सीमित कर देगा, दोनों पकाने में ज्यादा समय लगेगा।

यह खाओ! सुझाव:

आपकी अगली किराने की दौड़ से पहले, अंडे के कार्टन खरीदने से पहले 26 चीजें जिन्हें आप जानना चाहते हैं, उन्हें पढ़ें।

यह एक चावल कुकर है

चावल कई व्यंजनों में एक प्रमुख है, लेकिन इसे धीमी कुकर में बनाने में दो घंटे लग सकते हैं। तत्काल पॉट की चावल सेटिंग का उपयोग करके, आप उस समय को 30 मिनट से कम कर सकते हैं! चूंकि यह चावल कुकर के रूप में कार्य करता है, इसलिए आपको स्टोव टॉप पर उबलते पानी के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। एक स्वस्थ चिकन नुस्खा के साथ युग्मित करने के लिए तैयार, आप हर बार पूरी तरह से पका चावल मिल जाएगा।

यह खाओ! सुझाव:

इंस्टेंट पॉट चावल कुकर समारोह आपके किसी भी पसंदीदा अनाज और मसूर के लिए बहुत अच्छा काम करता है।

यह ओवरकूक नहीं होगा

हमने सभी को गलती से एक धीमी कुकर में रात का खाना पकड़ा है। यह करना आसान है! यह सुनिश्चित करना कि आप सही समय पर अपना व्यंजन निकाल लें, मुश्किल है और कुछ गंभीर निगरानी की आवश्यकता है। तत्काल पॉट के साथ, आप चिंता के बिना अपना भोजन खाना छोड़ सकते हैं। एक बार सेट टाइमर बंद हो जाने पर, कुकर एक वार्मिंग मोड में जाता है जब तक कि आप खाने के लिए तैयार न हों। मॉडल में से एक ब्लूटूथ क्षमताओं को भी दिखाता है, जिससे आप बाहर निकलने पर अपने फोन से तापमान नियंत्रित कर सकते हैं!

यह खाओ! सुझाव:

अपने त्वरित घर में एक स्वस्थ पकवान तैयार करके अपने ड्राइव घर पर मैकडॉनल्ड्स के मेनू से पहले से बचें। आप फास्ट फूड एडिटिव्स को छोड़कर, जितना तेज़ी से खाना खाएंगे।

यह सूखे बीन्स कुक

यदि आपने कभी सूखे सेम बनाने की कोशिश की है, तो आप जानते हैं कि प्रक्रिया कुछ भी तेज है। उन्हें स्टोव पर उबालने या धीमी कुकर में पकाने के लिए तैयार होने से पहले रातोंरात सोखना पड़ता है। तत्काल पॉट आपको सूखे सेम खाना पकाने से परेशानी बचा सकता है, उसी समय में, कोई भी सोखना आवश्यक नहीं है! अब आपको अपनी मिर्च में डिब्बाबंद सेम का सहारा लेना होगा, आपको पैसे बचाने और अपने भोजन को ताजा रखना होगा।

यह खाओ! सुझाव:

काले सेम पर स्टॉक करें - वे 30 सर्वश्रेष्ठ एंटी-इन्फ्लैमरेटरी फूड्स में से एक के रूप में सूचीबद्ध हैं।

यह बिजली बचाता है

चाहे आप हरे रंग की कोशिश कर रहे हों या अपने इलेक्ट्रिक बिल पर पैसे बचाएं, हमेशा ऊर्जा खपत को यथासंभव सीमित करना एक अच्छा विचार है। यदि आप तत्काल पॉट के लिए इसे बाहर करते हैं तो आप धीमी कुकर के साथ भोजन पकाए जाने के लिए उपयोग की जाने वाली बिजली का 75% बचाएंगे। बेशक, इसे यह करना है कि यह कितनी तेजी से पकाता है, लेकिन इंस्टेंट पॉट के इन्सुलेटेड और सीलबंद डिज़ाइन के कारण भी।

यह खाओ! सुझाव:

भारी मुहर अंदर भाप रखती है, खासकर गर्मियों में सहायक होती है जब आप अपने रसोईघर में अतिरिक्त गर्मी लीचिंग नहीं चाहते हैं।

यह पोषक तत्वों को बरकरार रखता है

आपको शायद यह एहसास न हो कि आप विटामिन और खनिजों पर कम हैं (देखें कि कौन से विटामिन आप पर्याप्त नहीं हो रहे हैं), और जिस तरह से आप पकाते हैं वह अपराधी हो सकता है। पाक कला वास्तव में भोजन में विटामिन को कम करती है, और गर्मी जितनी अधिक होती है, उतना अधिक पोषक तत्व खो जाते हैं। हालांकि इंस्टेंट पॉट धीमी कुकर की तुलना में तेज़ी से खाना बनाती है, लेकिन यह कम गर्मी का उपयोग करती है क्योंकि बहुत सी खाना पकाने की क्रिया भाप और दबाव से आती है। तत्काल पॉट पर स्विचिंग आपके भोजन को पौष्टिक रखेगी - और स्वादिष्ट!

यह खाओ! सुझाव:

हर बार जब आप गरम करते हैं, तो आपका भोजन अधिक विटामिन खो देता है, इसलिए एक समय में एक हिस्से को फिर से गरम करना।

स्टेनलेस स्टील सुरक्षित है

आपके धीमी कुकर के अंदर उस चमकदार शीशा लगाना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। जब सिरेमिक गरम किया जाता है, तो यह खाना पकाने वाले भोजन में ले जाता है। हालांकि कुछ ब्रांड अपने उत्पादों में लीड लेवल के बारे में अधिक सतर्क हैं, लेकिन यह एक परिसर है जो मिट्टी में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है। इसके बजाए एक स्टेनलेस स्टील इंस्टेंट पॉट में दिमाग खाना पकाने के खाने की शांति रखें।

यह खाओ! सुझाव:

हमेशा अपने भोजन के संपर्क में आने के बारे में सावधान रहें। अपने कुकवेयर और स्टोरेज कंटेनर में छिपाने वाले डरावनी विषैले पदार्थों पर हमारी रिपोर्ट पढ़ें ताकि आप यह जान सकें कि आपको क्या देखना चाहिए।