22 मुश्किल भोजन दुविधाएं हल हो गईं!



जागने के एक घंटे के भीतर, आप तय करेंगे कि नाश्ते के लिए क्या खाना चाहिए, अपनी कॉफी या चाय में क्या रखा जाए, और दोपहर के भोजन के लिए क्या पैक करना है। और घर छोड़ने से पहले यह सब कुछ है। कॉर्नेल शोधकर्ताओं के अनुसार, औसत दिन के दौरान, हम में से प्रत्येक 200 भोजन विकल्प बनाता है। निश्चित रूप से, हमारे द्वारा किए गए कुछ निर्णय सरल हैं (क्या मुझे दोपहर का भोजन करना चाहिए या इसे खरीदना चाहिए?), लेकिन फिर कुछ ऐसे हैं जो मस्तिष्क शक्ति का थोड़ा सा उपयोग करते हैं (क्या मुझे अपने दलिया में फ्लेक्स बीजों या चिया जोड़ना चाहिए?) - यहां तक ​​कि हमारे लिए। और प्रत्येक ईटीएनटी कर्मचारी प्रति सप्ताह 40+ घंटे के लिए पोषण के बारे में पढ़ता और लिखता है, यह बहुत कह रहा है।

शोर के माध्यम से कटौती करने और बेहतर बनाने के लिए, अपने वजन घटाने की यात्रा के साथ स्वस्थ निर्णय लेने के लिए, हमने कर्मचारियों और पाठकों से रोज़ाना के सवालों के जवाब देने का संग्रह किया और उन्हें पोषण विशेषज्ञों की एक टीम में स्पष्ट करने में मदद करने के लिए लाया उलझन में! यहां उन्हें क्या कहना है ...

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प्रश्न: क्या इससे कोई फर्क पड़ता है कि मैं धीमी-खाना पकाने की जगह के बजाय त्वरित-खाना पकाने वाली जई खाती हूं? क्या वे अभी भी बॉक्स किए गए अनाज से स्वस्थ नहीं हैं?

"यह बॉक्स किए गए अनाज पर निर्भर करता है, लेकिन आम तौर पर बोलते हुए, अनदेखा त्वरित खाना पकाने की जई अक्सर बॉक्सिंग अनाज की तुलना में स्वस्थ होती है-विशेष रूप से यदि आप इसे किसी ऐसे व्यक्ति के साथ शीर्ष पर रखते हैं जिसमें स्वस्थ वसा या प्रोटीन जैसे बादाम या unsweetened नारियल के टुकड़े इसके अवशोषण को धीमा करने के लिए है, " कहते हैं इसाबेल स्मिथ, एमएस, आरडी, सीडीएन। विभिन्न प्रकार के दलिया के बारे में अधिक जानने के लिए, हमारी अनन्य रिपोर्ट देखें ओटमील के सभी अलग-अलग प्रकार- समझाया गया!

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प्रश्न: जब मैं अपने आप पर ध्यान आकर्षित किए बिना दोस्तों के साथ भोजन करता हूं तो मैं अपने आहार में कैसे रह सकता हूं?

सरल। इलसी शापिरो एमएस, आरडी कहते हैं, "बस इसके बारे में बात मत करो।" "लोग नवीनतम आहार और प्रवृत्तियों के बारे में बात करना पसंद करते हैं, लेकिन यदि आप स्वयं पर ध्यान आकर्षित नहीं करना चाहते हैं, तो आप जो भी कर रहे हैं उस पर चर्चा न करें। इसके अलावा, हमेशा समय से पहले मेनू देखें और तय करें कि आप ' ऑर्डर करने जा रहा है। मुझे तरफ ड्रेसिंग के साथ एक मिश्रित सलाद के साथ शुरू करना पसंद है, और फिर मैं आम तौर पर एक चिकन या मछली पकवान चुनता हूं और स्टार्च की बजाय डबल सब्जियों के लिए पूछता हूं। बहुत से लोगों को इन दिनों आहार प्रतिबंध हैं, इसलिए इसे किसी भी लाल झंडे को नहीं बढ़ाया जाना चाहिए। " इसके अलावा, आप रात के खाने के लिए बाहर जाने से पहले एक छोटा उच्च प्रोटीन स्नैक खाना चाह सकते हैं, जैसे गाजर और हमस या कुछ हद तक नट्स ताकि आप भूखे न हों। इस तरह आप उचित रूप से आदेश दे सकते हैं और रोटी की टोकरी जैसी चीज़ों से लुप्त नहीं हो सकते हैं।

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प्रश्न: क्या मुझे बादाम या मूंगफली का मक्खन का उपयोग करना चाहिए?

"अक्सर नहीं, बादाम का मक्खन आंशिक रूप से और पूरी तरह से हाइड्रोजनीकृत तेल (ट्रांस वसा) से मुक्त होता है और शर्करा जोड़ा जाता है। हालांकि, जब मूंगफली और बादाम का मक्खन स्वाद के लिए नट्स और नमक से ज्यादा कुछ नहीं होता है, तो वे बराबर होते हैं पौष्टिक रूप से, "स्मिथ बताते हैं। निचली पंक्ति: जो आप सबसे अच्छा आनंद लेते हैं उसके साथ जाएं, और एक कंटेनर चुनें जो कि भाग्यशाली additives से मुक्त है।

यह खाओ! टिप

स्वाद की थकान से बचने के लिए और सुनिश्चित करें कि आप पोषक तत्वों का भरपूर मात्रा में उपभोग कर रहे हैं, हर बार जब आप स्टोर में हों तो एक अलग अखरोट मक्खन खरीदें। एक सप्ताह बादाम मक्खन, अगले मूंगफली, और शायद इसके बाद pecan या काजू मक्खन!

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प्रश्न: क्या चीनी से अतिरिक्त कैलोरी का उपभोग करना या कृत्रिम या वैकल्पिक स्वीटनर का उपयोग करना बेहतर है?

"स्टेविया या नारियल अमृत जैसे वैकल्पिक स्वीटनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। लेकिन यदि यह कोई विकल्प नहीं है, तो थोड़ी सी चीनी के लिए जाएं। आपका अंतिम उपाय कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग करना चाहिए, " एमी शापिरो एमएस, आरडी, CDN। हालांकि वे कैलोरी से मुक्त हैं, कुछ शोधों ने नकली शर्करा और वजन बढ़ाने के बीच एक संबंध पाया है-वजन घटाने नहीं। Eek!

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प्रश्न: मेरे पास प्रति सप्ताह कुछ बार खाना बनाने का समय है। उस ने कहा, आदेश देने के लिए सबसे स्वस्थ भोजन कौन सा है? नाश्ता, दोपहर का खाना, या रात का खाना?

"चूंकि नाश्ता खुद को बनाने के लिए इतना सस्ती है, अगर आप ऑर्डर कर रहे हैं तो दोपहर का भोजन या रात का खाना आपके पैसे के लायक है। इसके अलावा, वे अधिक समय लेने और तैयार करने में मुश्किल हैं। प्रोटीन, veggies और पूरे अनाज के लिए चिपके रहें, और पूछें स्वस्थ भोजन सुनिश्चित करने के लिए पक्ष में सॉस, "शापिरो का सुझाव है। चाहे आप चीनी, सुशी, पिज्जा या कुछ और के आंशिक हैं, हमें आपकी विशेष रिपोर्ट में अपनी कमर के लिए सबसे अच्छे और सबसे खराब टेकआउट ऑर्डर पर कमी आई है, इसे खाएं, ऐसा नहीं! स्वस्थ टेकआउट भोजन के लिए।

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प्रश्न: मेरी चिकनी और दलिया में रखना बेहतर है? चिया बीज या फलों के बीज?

चिया बीज। शापिरो बताते हैं, "वे फ्लेक्स बीजों की तुलना में कम संवेदनशील होते हैं, जिन्हें ठंडे अंधेरे स्थान (रैंडिडिटी को रोकने के लिए) में जमा किया जाना चाहिए और हमारे शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए ग्राउंड अप किया जाना चाहिए।" "चिया के बीज बहुत स्थिर होते हैं और इसका उपभोग किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, चिया पानी को अवशोषित कर देती है, जिससे यह हमारी घंटी में बढ़ती है और हमें लंबे समय तक रखती है। चिया में कैल्शियम, स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर समेत कई पोषक तत्व भी होते हैं। उनमें से कुछ भी हैं, लेकिन कम मात्रा में। "

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प्रश्न: मैं इन दिनों मछली धोखाधड़ी के बारे में बहुत कुछ सुनता हूं। क्या रेस्तरां में इसे ऑर्डर करना ठीक है? मैं कैसे सुनिश्चित कर सकता हूं कि जिस मछली का मैं आदेश दे रहा हूं वह वास्तव में मैंने पूछा है?

"दुर्भाग्यवश, यह सुनिश्चित करने का कोई तरीका नहीं है कि आप जो मछली सोच रहे हैं वह वास्तव में आपकी प्लेट पर समाप्त हो जाती है। मैं आमतौर पर सिफारिश करता हूं कि लोग घर पर जंगली मछली खरीद लें ताकि जब वे भोजन से कम हों तो चिंता करें "स्मिथ कहते हैं। "हम में से ज्यादातर घर पर अक्सर घर से खाते हैं, यह रणनीति सुनिश्चित करेगी कि आपके आहार में अधिकांश मछली अच्छी चीजें हैं।" अपने स्वास्थ्य और कमर के लिए सबसे अच्छी मछली के बारे में और जानने के लिए, हमारी अनन्य रिपोर्ट देखें, पोषक लाभों के लिए हर लोकप्रिय मछली-रैंक!

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प्रश्न: क्या मुझे जैविक अंडे, जैविक मांस या जैविक दूध पर अपना पैसा खर्च करना चाहिए? मेरे पास सभी के लिए वसंत करने के लिए नकदी नहीं है।

"कार्बनिक दूध, अंडे, गोमांस और पोल्ट्री उत्पादों की सिफारिश की जाती है क्योंकि कई मवेशी और मुर्गियों को हार्मोन दिया जाता है। यदि वे आपकी किराने की दुकान में बहुत महंगी या अनुपलब्ध हैं, तो हार्मोन मुक्त, पिंजरे मुक्त, या एंटीबायोटिक मुक्त किस्मों की तलाश करें, "Schapiro सुझाव देते हैं। और भी नकदी बचाने के लिए, शापिरो जेनेरिक कार्बनिक दूध खरीदने की सिफारिश करता है, जो नाम ब्रांड के रूप में उतना ही अच्छा है।

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प्रश्न: मुझे अपने दैनिक कप कॉफी में क्या जोड़ना चाहिए? मलाई? पूरा दूध? स्किम? कुछ और?

शापिरो कहते हैं, "जो भी आप कम उपयोग कर सकते हैं उसका प्रयोग करें।" "जो कुछ भी आप अपनी कॉफी में जोड़ते हैं वह कैलोरी जोड़ता है जो बहुत से लोग भूल जाते हैं। इसलिए यदि आपको अपनी कॉफी रोशनी पसंद है, तो क्रीम या पूरे दूध का उपयोग करें क्योंकि आपको अपने वांछित रंग और स्वाद तक पहुंचने के लिए बहुत कम आवश्यकता होगी। आपको एक उस रंग की आवश्यकता को पूरा करने के लिए बहुत अधिक स्कीम, जो अंत में अधिक कैलोरी और कार्बोस के बराबर होता है। मैं बादाम के दूध या नारियल के दूध की भी सिफारिश करता हूं क्योंकि वे कुल कैलोरी में कम होते हैं लेकिन स्वस्थ वसा (लगभग 5 ग्राम प्रति कप) में समृद्ध होते हैं। " और याद रखें: अतिरिक्त चीनी से बचने के लिए हमेशा अनचाहे पूछें! आप नहीं चाहते हैं कि आपकी कॉफी मिठाई बन जाए- जैसे 20 कॉफ़ी ड्रिंक कोक के कैन की तुलना में अधिक चीनी के साथ।

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प्रश्न: स्वस्थ क्या है: एक चिकनी या ताजा रस?

क्रिस्टीन एम। पलंबो, आरडीएन, फाउंड कहते हैं, "यदि आपकी चिकनी पूरे फल (ताजा या जमे हुए) के साथ बनाई जाती है, न कि फल का रस, चिकनी स्वस्थ है, हाथ नीचे है।" कारण: यह रस से कहीं अधिक फाइबर और पोषक तत्वों की सेवा करता है। "फ्लिप पक्ष पर, हालांकि, अगर चिकनी फलों के रस के साथ बनाई जाती है और मिठाई जोड़ती है, तो 100% ताजा फल का रस बेहतर होता है, " उसने आगे कहा।

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प्रश्न: क्या नमक में उच्च या चीनी में उच्च खाने के लिए बेहतर है? कभी-कभी जब मैं भोजन कर रहा हूं ऐसा लगता है कि मुझे दोनों के बीच चयन करना है।

स्मिथ ने हमें बताया, "न तो महान है। लेकिन आम तौर पर, मुझे लगता है कि शर्करा वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में उच्च नमक भोजन संयम में खाने के लिए अधिक संतोषजनक और आसान हो सकता है।"

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प्रश्न: जब आपके पास कोई अन्य विकल्प नहीं है, तो क्या भोजन छोड़ना या अस्वास्थ्यकर खाना बेहतर है?

स्मिथ कहते हैं, "मैं नियमित कार्यक्रम पर खाने में एक बड़ा आस्तिक हूं।" "उसने कहा, मैं कहूंगा कि भोजन छोड़ने की आदत में आने से कम से कम सही भोजन खाना बेहतर है। लगातार, स्वस्थ आदतें स्थायी परिवर्तन करने की कुंजी हैं। इसके अलावा, जब आप दोपहर का भोजन या रात का खाना खाते हैं (इनमें से एक 26 खराब आदतें जो आपको मोटा बनाती हैं), रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है, जिससे आप अधिक समय तक अधिक भोजन कर सकते हैं और समय के साथ वजन बढ़ा सकते हैं। "

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प्रश्न: आपके लिए कौन सा बेहतर है: फैट-फ्री सलाद ड्रेसिंग या नियमित सलाद ड्रेसिंग?

शापिरो कहते हैं, "नियमित सलाद ड्रेसिंग वसा मुक्त होती है, जब तक आप गैर-मलाईदार किस्मों तक चिपके रहते हैं।" कारण: वसा की कमी के लिए फैट-फ्री सलाद ड्रेसिंग में बहुत सारी चीनी होती है। "असली ड्रेसिंग का प्रयोग करें, लेकिन सामान में अपने हिरन नहीं डालें। यही कुंजी है, " उसने आगे कहा।

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प्रश्न: आपके लिए क्या बेहतर है: एक तुर्की बर्गर या एक sirloin बर्गर?

शापिरो कहते हैं, "कई लोगों का मानना ​​है कि टर्की बर्गर स्वस्थ विकल्प हैं, यह हमेशा ऐसा नहीं होता है, खासकर जब आप इसे रेस्तरां में खा रहे हैं।" "अक्सर, रेस्तरां पैसे बचाने के लिए अपने पैटीज़ में जमीन की त्वचा और काले मांस का उपयोग करते हैं। इससे संतृप्त वसा और कैलोरी की काफी मात्रा में वृद्धि हो सकती है, जिससे सरलीन बेहतर विकल्प बनाते हैं। हालांकि, यदि आप घर पर टर्की बर्गर बना रहे हैं, तो दोनों दुबला जमीन गोमांस और दुबला जमीन टर्की स्तन बर्गर अच्छी पसंद हैं। " यहां बताया गया है: वे प्रोटीन के दोनों स्रोत हैं और इसमें आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जैसे सेलेनियम, नियासिन, बी 6, और जस्ता, एक खनिज जो प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा देता है। याद रखें: आम तौर पर, बर्गर होने का सबसे बुरा हिस्सा पैटी स्वयं नहीं होता है। यह बुन और अन्य सभी चीजों के बीच में जोड़ा गया है। चाहे घर पर, एक रेस्तरां में, या फास्ट फूड संयुक्त, एक पैटी से चिपके रहें और मेयो, बेकन, प्रसंस्कृत पनीर और तला हुआ प्याज निक्स करें। आप शीर्ष बुन को लेने और इसे खुली चेहरे वाली शैली खाने या इसे सभी को एक साथ जोड़ने पर भी विचार कर सकते हैं।

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प्रश्न: मेपल सिरप, शहद, टेबल चीनी, या agave के बीच, जो सबसे अच्छा है?

स्मिथ ने हमें बताया, "दिन के अंत में, यह सभी चीनी है, लेकिन मुझे शहद और मेपल सिरप पसंद है क्योंकि वे कुछ पोषक तत्व प्रदान करते हैं।" "मेपल सिरप एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है और शहद में एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। वे आपको अपने कैलोरी हिरन के लिए अधिक धमाके देते हैं।"

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प्रश्न: कुछ अध्ययनों का कहना है कि संतृप्त वसा में उच्च आहार सूजन का कारण बन सकता है जो मोटापा की ओर जाता है। हालांकि, अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि डेयरी और दही जैसे पूर्ण वसा वाले खाद्य पदार्थ मोटापे के जोखिम को कम कर सकते हैं। तो, हम किस प्रकार के डेयरी उत्पादों को खा रहे हैं? कम वसा या पूर्ण वसा?

"शोध लगातार बदल रहा है, इसलिए आपको पता होना चाहिए कि आपके शरीर के लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है और उस पर चिपक जाता है। मैं आमतौर पर 2% की सिफारिश करता हूं क्योंकि यह एक सुखद माध्यम है, " शापिरो बताते हैं।

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प्रश्न: क्या व्यस्त रात के लिए मेरे फ्रीजर में कुछ जमे हुए भोजन को रखने के लिए बेहतर है या क्या यह आदेश देना बेहतर है?

"फ्रीजर में टकराए गए जमे हुए भोजन के कुछ हद तक उन शाम के लिए 'बीमा' होता है जब आप खाना बनाने के लिए बहुत थके हुए होते हैं। जमे हुए भोजन या तो चीजें हो सकती हैं जिन्हें आपने अपनी रसोई में तैयार किया है (सूप, मिर्च या किसी भी इन 20 स्वस्थ, अद्भुत फ्रीजर भोजन वजन कम करने के लिए या व्यावसायिक रूप से तैयार जमे हुए रात्रिभोज में एक वेजी शामिल हैं। किसी भी तरह से, आपका रात्रिभोज भाग-नियंत्रित और काफी अच्छी तरह से संतुलित होगा, जिसे ले-आउट भोजन के साथ गारंटी नहीं दी जाती है। "

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प्रश्न: कैलोरी गिनती और मेरे भोजन का वजन बहुत मुश्किल और अवास्तविक है। यदि मैं वजन कम करना चाहता हूं तो मैं इसके बजाय क्या कर सकता हूं?

पलंबो कहते हैं, "मैं सहमत हूं! जब मुझे कुछ पाउंड खोने की ज़रूरत होती है, तो मेरे लिए कैलोरी गिनने या भोजन को मापने के लिए बहुत परेशानी होती है।" "इसके बजाय, मैं आमतौर पर एक तिहाई कम से कम खाने का लक्ष्य रखूंगा। (आप इसे प्रत्येक भोजन में अपनी प्लेट पर पीछे कुछ निबल्स छोड़कर कर सकते हैं।) इस तरह से मैं अभी भी अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकता हूं, और यदि मैं धीरे-धीरे खाओ, मैं अभी भी संतुष्ट महसूस करता हूं। मैंने केक, कैंडी, कुकीज़ और मीठे पेय पदार्थ जैसे मिठाई भी काट दी। " पाल्मबो वजन कम करने की कोशिश करते समय रात के खाने और कल के नाश्ते के बीच 12 घंटे के उपवास को बनाए रखने की भी सिफारिश करता है। "शोध से पता चलता है कि यह वजन बढ़ाने के लिए और वजन घटाने में मदद करता है, " वह कहती हैं।

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प्रश्न: मुझे पता है कि फल और veggies जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से मुझे वजन कम करने में मदद मिल सकती है, लेकिन वे अक्सर मुझे फूला छोड़ देते हैं। मैं क्या कर सकता हूँ?

"फल फाइबर में अधिक होता है, इसलिए कभी-कभी बहुत अधिक खाने से सूजन और असुविधा हो सकती है। पंच को कम करने के लिए प्रति दिन फल के लगभग दो या तीन सर्विंग्स तक रहें। एक सेब, एक नारंगी, आधा कप बेरीज और एक कप तरबूज के बारे में बताते हैं, तरबूज के बराबर सभी मेलिंग। "Veggies के लिए, पता है कि कौन से लोग आपको फटकारते हैं। कुछ ठेठ अपराधी ब्रोकोली, फूलगोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स हैं। कम-सूजन वाले वेजी स्ट्रिंग सेम, शतावरी, और sautéed पालक हैं।" अंत में, एक बार में बहुत ज्यादा उपभोग न करें, और तब तक प्रतीक्षा न करें जब तक कि आप खाने के लिए भूखे न हों। जब हम खुद को बहुत भूखे होने देते हैं, तो हम बहुत तेजी से खाते हैं, जो गैस और ब्लोट बना सकते हैं क्योंकि हम खाने के दौरान और अधिक हवा चूसते हैं, सचमुच हमारे भोजन और हवा दोनों को सांस लेते हैं!

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प्रश्न: मैं अपनी स्वच्छ भोजन योजना के बारे में आत्म-जागरूक हूं, जो मेरे लिए सामाजिक और कार्य कार्यक्रमों के साथ ट्रैक पर रहना वाकई मुश्किल है। मैं क्या करूं?

मिरियम जैकबसन कहते हैं, "हमारे आस-पास के लोगों की तरह शामिल होने का सामाजिक दबाव ज्यादातर हमारे दिमाग में है। एक बार जब हम इस विचार से आगे बढ़ सकते हैं कि हम अजीब आदमी हैं, तो आमतौर पर यह स्पष्ट होता है कि ट्रैक पर बने रहने के कई तरीके हैं", आरडी, सीडीएन। उनमें से कुछ पार्टी की चाल चलती हैं: "किसी भी समय अपने हाथों में एक पेय या कुछ खाने के लिए-दोनों नहीं।" धीरे - धीरे खाओ। भोजन पर अपना अधिक ध्यान देने की बजाय अपने आस-पास के लोगों से जुड़ें। सब्जियों के व्यंजनों की ओर बढ़ोतरी करें और अपनी प्लेट को संरचित रखें जैसा कि आप सामान्य रूप से करेंगे: आधा सब्जियां, एक चौथाई प्रोटीन, और एक चौथाई स्वस्थ carbs। "मुझे विश्वास करो, लोग मस्ती करने पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जो आप खाते हैं उसे विच्छेदन नहीं करते हैं।"

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प्रश्न: मैं कैसे बता सकता हूं कि मेरा जैतून का तेल वैध है या नहीं? हाल ही में नकली या कम गुणवत्ता वाले सामानों के बारे में मैंने हाल ही में खबरों में बहुत कुछ सुना है।

Palumbo सलाह देते हैं, "यदि आप एक विशेष जैतून का तेल भंडार नहीं जा सकते हैं, तो करने के लिए सबसे अच्छी बात लेबल पढ़ना और गुणवत्ता मुहरों की तलाश है।" "यूएसडीए गुणवत्ता निगरानी कार्यक्रम, उत्तरी अमेरिकी जैतून का तेल संघ, कैलिफोर्निया जैतून का तेल परिषद, और अतिरिक्त वर्जिन गठबंधन केवल अपना नाम कानूनी उत्पादों को उधार देगा। हाल ही में, मैं कई अलग-अलग अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खरीद रहा हूं (इनमें से एक वजन घटाने के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ पूर्ण-वसा वाले खाद्य पदार्थ!) व्यापारी जो के। "

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प्रश्न: क्या मुझे व्यायाम करने से पहले या बाद में कुछ खास खाना खाने की ज़रूरत है?

Palumbo कहते हैं, "व्यायाम से पहले और बाद में आप जो उपभोग करते हैं, वह आपके कसरत के समय और तीव्रता पर निर्भर करता है।" "यदि आप एक घंटे या उससे कम समय तक काम कर रहे हैं, तो आपको वास्तव में यह करने की ज़रूरत है कि आप पहले से ही पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड हों और बाद में ठंडा पानी का बड़ा गिलास लें। यदि आप एक घंटे से अधिक समय तक काम करते हैं, तो आप आधे मूंगफली का मक्खन और केला सैंडविच जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट को पहले से ही बनाना चाहते हैं। फिर, अपना कसरत पूरा करने के बाद, कुछ कार्बोहाइड्रेट (जैसे 8-औंस ग्लास कम वसा वाले चॉकलेट दूध) का उपभोग करें जो मदद करेगा अपनी मांसपेशियों को कम ऊर्जा भंडार भरें। "

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