कल्पना कीजिए कि क्या आप अपने दोस्तों को बता सकते हैं कि आप एक नए नए आहार पर हैं, एक से अधिक सेलेबल्स तेजी से वजन घटाने के लिए कर रहे हैं। इसका नाम? अटकिन्स नहीं दक्षिण समुद्र तट नहीं नहीं, यह कार्ब आहार है।

क्या???

हां, यह सच है: यदि आप सही खाते हैं तो आप कार्बोस खाने से पतला हो सकते हैं। इन आवश्यक खाओ इसे खाओ, नहीं! अपने दैनिक आहार में विकल्प लें और बलिदान के बिना पूरे दिन ईंधन और वसा जलते रहें।

जौ

यह न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बल्कि एक हत्यारा भूख suppressant भी है जो पूरे दिन अपने छह पैक आहार को ट्रैक पर रखने में मदद कर सकता है। सीडीएन के लिसा मोस्कोविट्ज़ कहते हैं, "जौ में 6 ग्राम पेट भरने, ज्यादातर घुलनशील फाइबर जो कम कोलेस्ट्रॉल से जुड़ा हुआ है, रक्त शर्करा में कमी और संतृप्ति में वृद्धि हुई है।" इसमें सूजन की कमी और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने जैसे कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। और: आप तुरंत हल्का महसूस करेंगे। जौ एक थोक एजेंट के रूप में कार्य करता है, जो पाचन तंत्र के माध्यम से अपशिष्ट को धक्का देने में मदद कर सकता है।

संपूर्ण गेहूं का पास्ता

आप जानते हैं कि ब्राउन बेहतर है, लेकिन क्या आप जानते हैं क्यों? ऐसा इसलिए है क्योंकि पूरे गेहूं में अनाज के तीन हिस्से होते हैं, सभी पोषक तत्व समृद्ध और फाइबर भरने होते हैं। मसूर, चम्मच, काले सेम या क्विनोआ के साथ किस्मों को भी आजमाएं। अपनी अगली खरीदारी यात्रा से पहले, वजन घटाने के लिए 9 सर्वश्रेष्ठ पास्ता के लिए हमारी मार्गदर्शिका देखें!

बलूत के फल का शरबत

दिन के फाइबर के एक तिहाई की सेवा करने के अलावा, इस अत्यधिक पौष्टिक, स्वाभाविक रूप से मीठे वेजी में से एक-कप की सेवा में आपकी दैनिक विटामिन सी जरूरतों का 30 प्रतिशत होता है। एरिजोना स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के अनुसार, शरीर मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं को बनाने के लिए पोषक तत्व का उपयोग करता है, और यह अभ्यास के वसा जलने वाले प्रभावों को भी बढ़ावा दे सकता है।

फलियां

मसूर, चम्मच, मटर और सेम - वे पेट वसा हानि के लिए सभी जादू बुलेट हैं। एक चार सप्ताह के स्पेनिश अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि एक कैलोरी-प्रतिबंधित आहार खाने जिसमें फलियों के चार साप्ताहिक सर्विंग्स शामिल हैं, वजन घटाने के बराबर आहार के मुकाबले अधिक प्रभावशाली है जिसमें उन्हें शामिल नहीं किया जाता है। जो लोग फल-समृद्ध आहार का उपभोग करते थे, उन्होंने अपने "बुरे" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर और सिस्टोलिक रक्तचाप में भी सुधार देखा। घर पर लाभ काटने के लिए, उन्हें पूरे सप्ताह में अपने आहार में काम करें। सलाद एक आसान तरीका है। वजन घटाने के लिए उन्हें सर्वश्रेष्ठ सलाद सामग्री के साथ टॉस करें!

साबुत गेहूँ की ब्रेड

यदि आप पेट के लिए जा रहे हैं, तो आप पहले ही रेस्तरां की रोटी की टोकरी भेज रहे हैं। लेकिन पूरी तरह से गेहूं की रोटी से पूरी तरह से shirk मत करो। पूरे गेहूं पास्ता के साथ, आप अनाज के सभी तीन हिस्सों को प्राप्त कर रहे हैं, फाइबर के साथ संतृद्धि बढ़ाने और अतिरक्षण रोकने के लिए। बस सावधान रहें- सैंडविच एसील में अधिकांश रोटी उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप या पूरे और समृद्ध गेहूं का मिश्रण से भरे हुए हैं। यह pricier सामान पर splurging लायक है, अक्सर फ्रीजर अनुभाग में पाया जाता है।

काले सेम

साधारण बीन वास्तव में एक उन्नत वसा जलने, मांसपेशियों के निर्माण मशीन है। न्यू यॉर्क शहर के पंजीकृत आहार विशेषज्ञ लीहा कौफमैन कहते हैं, "बीन्स प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है जिसमें फाइबर शामिल है।" "यह सुनिश्चित करने जा रहा है कि आपकी रक्त शर्करा नहीं बढ़ती है और आपको मांसपेशियों को बनाने के लिए ऊर्जा प्रदान करेगी।" एक कप काले सेम में 12 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम फाइबर होता है; वे फोलेट में भी समृद्ध हैं, एक बी विटामिन जो मांसपेशियों की वृद्धि को रोकता है, और तांबे, जो टेंडन को मजबूत करता है। उस पर, एक स्पेनिश अध्ययन से पता चला कि सेम या फलियां के चार साप्ताहिक सर्विंग्स लेने से वजन घटाने में तेजी आती है।

दलिया

हां, जई जटिल कार्बोस से भरे हुए होते हैं, लेकिन उन शर्कराओं की रिहाई फाइबर द्वारा धीमी होती है, और चूंकि ओट्स में प्रति आधा कप प्रोटीन के 10 ग्राम प्रोटीन भी होते हैं, वे स्थिर, एबी-मांसपेशी-अनुकूल ऊर्जा प्रदान करते हैं। और वह फाइबर घुलनशील है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। स्वास्थ्य भोजन की शुरुआत, ओट्स ने एफडीए की मंजूरी की पहली मुहर हासिल की। अपने सुबह की दिनचर्या में जई जोड़ने के लिए कुछ पागल-स्वादिष्ट तरीकों के लिए, वजन घटाने के लिए इन 14 रातोंरात ओट व्यंजनों को देखें!

QUINOA

Quinoa प्रोटीन में किसी भी अन्य अनाज की तुलना में अधिक है, और यह दिल-स्वस्थ, असंतृप्त वसा की एक भारी खुराक पैक करता है। लुइसविले विश्वविद्यालय में पोषण के प्रोफेसर क्रिस्टोफर मोहर कहते हैं, "क्विनोआ फाइबर और बी विटामिन का भी एक बड़ा स्रोत है।" सुबह में क्विनोआ आज़माएं। इसमें अधिकांश अनाज, और कम carbs की प्रोटीन दो बार है। यदि आपको अनाज के साथ कुछ भी दिलचस्प करने में कठिनाई हो रही है, तो वजन घटाने के लिए इन आसान और 10 क्विनो व्यंजनों को भरने का प्रयास करें!

कामत

अब क्विनोआ, मेज पर कुछ जगह बनाओ- ब्लॉक पर एक नया प्राचीन अनाज है। कामत मध्य पूर्व के लिए एक अनाज है। हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड में अमीर, यह कैलोरी में कम होने पर प्रोटीन में भी अधिक होता है। एक आधे कप की सेवा में नियमित गेहूं (छः ग्राम) की तुलना में 30% अधिक प्रोटीन होता है, जिसमें केवल 140 कैलोरी होती है। यूरोपीय कम्युनिटी ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि कमेट खाने से कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा और साइटोकिन्स कम हो जाते हैं, जो पूरे शरीर में सूजन का कारण बनता है। इसे सलाद में टॉस करें या इसे अपने पक्ष में एक पक्ष पकवान के रूप में खाएं।

चॉकलेट दूध

पतला रहने के रहस्य को जानना चाहते हैं? आपको और मांसपेशियों की आवश्यकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मांसपेशी वसा की तुलना में अधिक कैलोरी जलती है, इसलिए आपके द्वारा बनाए गए हर नए मांसपेशियों के फाइबर के लिए, आपके आराम करने वाले चयापचय को वसा-मशाल ऊर्जा का एक और उछाल मिलता है। और चॉकलेट दूध आपको ऐसा करने में मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं ने यह निर्धारित किया है कि मांसपेशियों के निर्माण के लिए आदर्श प्रोटीन भार 10 से 20 ग्राम है, जो आपके कसरत के आधे से पहले और आधा है। कम वसा वाले चॉकलेट दूध में आपको कितनी प्रोटीन मिलेगी? प्रति कप आठ ग्राम। (इसका मतलब है कि आपके कसरत से पहले एक सेवा कर रहा है और एक के बाद सेवा करने वाला आपको कुल 16 ग्राम अत्यधिक प्रभावी मट्ठा प्रोटीन प्रदान करेगा-एक परिपूर्ण सेवा।) अतिरिक्त कप में इसे सुबह में पहली चीज़ पी ली और आप देख रहे हैं एक टर्बोचार्ज किया गया चयापचय जो आपको पूरे दिन कैलोरी जलता रहता है। (स्लिमिंग प्रभावों पर दोगुना करने के लिए अपने चयापचय को बढ़ावा देने के लिए इन 6 तरीकों से अपने चॉकलेट दूध की आदत को जोड़ दें।)

केले

एक फूला हुआ पेट भी सबसे ज्यादा पेटी पेट को थोड़ा सा दिख सकता है। केले के साथ गैस और पानी के प्रतिधारण के खिलाफ लड़ो। एक अध्ययन में पाया गया कि 60 दिनों के लिए प्री-भोजन स्नैक्स के रूप में रोजाना दो बार केला लेने वाली महिलाएं 50% तक अपने पेट-ब्लोट को कम कर देती हैं! फल न केवल पेट में सूजन से लड़ने वाले बैक्टीरिया को बढ़ाता है, यह पोटेशियम का भी एक अच्छा स्रोत है, जो जल प्रतिधारण को कम करने में मदद कर सकता है। केले ग्लूकोज में समृद्ध होते हैं, एक अत्यधिक पचाने योग्य चीनी, जो त्वरित ऊर्जा प्रदान करता है, और उनकी उच्च पोटेशियम सामग्री आपके कसरत के दौरान मांसपेशी को रोकने में मदद करती है। प्रत्येक मध्यम केले में लगभग 36 ग्राम अच्छे कार्बो होते हैं: उनके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स का मतलब है कि कार्बोस धीरे-धीरे आपके शरीर में जारी हो जाते हैं, चीनी दुर्घटनाओं को रोकते हैं और मांसपेशियों की वसूली की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

चेरी

चेरी एक स्वादिष्ट, फाइटोन्यूट्रिएंट समृद्ध नाश्ता हैं। लेकिन सच्चे चेरी बम टार्ट चेरी है-न कि आप हर गर्मियों को सुपरमार्केट में बंच में देखने के लिए इस्तेमाल करते हैं। अधिकांश देश में आप उन्हें सूखे, जमे हुए, या डिब्बाबंद पाएंगे। लेकिन वे बाहर निकलने लायक हैं क्योंकि वे एक सच्चे महाशक्ति फल हैं। मिशिगन विश्वविद्यालय में एक अध्ययन में पाया गया कि चूहों को खिलाया गया टार्ट चेरी ने एक मानक आहार खिलाए चूहों पर 9 प्रतिशत पेट वसा में कमी दिखायी। इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने नोट किया कि चेरी वसा जीन की अभिव्यक्ति को बदलती है! यह देखना आसान है कि उन्होंने बेहतर शरीर के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ फलों की हमारी सूची क्यों बनाई!

सेब

सेब फाइबर के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं, जिसका अर्थ है कि आपको उन्हें हर अवसर पर खाना चाहिए। वेक वन बैपटिस्ट मेडिकल सेंटर में हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि प्रति दिन घुलनशील फाइबर में हर 10 ग्राम की वृद्धि के लिए, पांच साल में पेट वसा 3.7 प्रतिशत कम हो गई थी। और पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि गुलाबी लेडी किस्म में एंटीऑक्सीडेंट फ्लैवोनोइड्स का उच्चतम स्तर था - किसी भी सेब का एक वसा जलने वाला यौगिक। तो वजन घटाने के लिए इन 11 सर्वश्रेष्ठ हाई-फाइबर फूड्स के साथ-साथ स्टॉक करें!

मीठे आलू

धीमी carbs के राजा (जिसका अर्थ है कि वे धीरे-धीरे पचते हैं और आपको अधिक पूर्ण और उत्साहित महसूस करते हैं), मीठे आलू फाइबर, पोषक तत्वों से भरे हुए होते हैं और वसा जलाने में आपकी मदद कर सकते हैं। यहां का जादू घटक कैरोटीनोइड, एंटीऑक्सिडेंट्स है जो रक्त-शर्करा के स्तर को स्थिर करता है और कम इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है, जो कैलोरी को वसा में परिवर्तित होने से रोकता है। और उनकी उच्च विटामिन प्रोफ़ाइल (ए, सी और बी 6 सहित) आपको जिम में जलाने के लिए और अधिक ऊर्जा देती है। और वे अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं-वजन घटाने के लिए इन 10 मीठे आलू व्यंजनों को देखें!

ब्रोकोली

प्रोस्टेट, स्तन, फेफड़ों और त्वचा के कैंसर से बचने के अलावा, यह फूलदार सब्जी भी आपके बीच को कम करने में मदद कर सकती है। विशेषज्ञों के मुताबिक, ब्रोकोली में एक फाइटोन्यूट्रिएंट होता है जिसे सल्फोराफेन कहा जाता है जो टेस्टोस्टेरोन बढ़ाता है और शरीर वसा भंडारण से लड़ता है। यह विटामिन सी में भी समृद्ध है (सामान का एक मात्र कप आपको अपने दैनिक निशान को मारने में मदद कर सकता है), एक पोषक तत्व जो तनावपूर्ण स्थितियों के दौरान कोर्टिसोल के स्तर को कम कर सकता है, जिससे आपके पेट को केंद्र चरण में मदद मिलती है। क्रूसिफेरस-सब्जी परिवार में इसके चचेरे भाई भी आपके पेट के लिए उत्कृष्ट carbs हैं: चीनी गोभी, काले, फूलगोभी, arugula और अधिक।

ब्लू बैरीज़

ब्लूबेरी के एक कप में 21 ग्राम कार्बोस होते हैं, लेकिन वे आपके लिए बेहतर नहीं हो सकते हैं। न केवल वे पॉलीफेनॉल-रासायनिक यौगिकों से भरे हुए हैं जो वसा को बनाने से रोकते हैं-वे सक्रिय रूप से पेट वसा जलाते हैं, इसे कम करते हैं! मिशिगन विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि चूहे ने अपने भोजन के हिस्से के रूप में ब्लूबेरी पाउडर खा लिया पेट पेट वसा खो दिया और कम कोलेस्ट्रॉल था, भले ही उन्होंने एक उच्च वसा वाले आहार खाए। यह सिद्धांत है कि ब्लूबेरी में केचिन पेट-वसा कोशिकाओं में वसा जलने वाली जीन को सक्रिय करते हैं। टफट्स यूनिवर्सिटी में एक और अध्ययन में, नियमित रूप से कैचिन का उपभोग करने वाले लोग 77% तक पेट-वसा हानि बढ़ाते हैं। इसके अतिरिक्त, ब्लूबेरी मांसपेशियों के निर्माता हो सकते हैं। उनकी खाल ursolic एसिड में समृद्ध हैं, एक रसायन जो आयोवा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने प्रयोगशाला पशुओं में मांसपेशी टूटने से बचाया।

अनाज

क्विनोआ की तरह, अनाज ग्लूटेन-फ्री और प्रोटीन का एक पूरा स्रोत है, जिसका अर्थ है कि यह सभी नौ आवश्यक मांसपेशी-निर्माण एमिनो एसिड की आपूर्ति करता है जो शरीर अपने आप नहीं पैदा कर सकता है, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ इसाबेल स्मिथ कहते हैं। लेकिन इस पोषक तत्व रॉक स्टार के रबड़ के इस रिश्तेदार को मैग्नीशियम और फाइबर सामग्री क्या है। स्मिथ ने बताया, "फाइबर पाचन धीमा करता है, जो रक्त शर्करा की स्पाइक्स और भूख से गुजरता है और रक्त शर्करा नियंत्रण को बनाए रखने में मदद करता है-वजन घटाने और प्रबंधन के लिए सभी महत्वपूर्ण कुंजी।" अध्ययनों से यह भी पता चला है कि अनाज परिसंचरण और कम कोलेस्ट्रॉल में सुधार कर सकते हैं।

स्प्रेड ब्रेड

यह पोषक तत्व-घने रोटी फोलेट-भरे मसूर से भरी हुई है और अच्छी तरह से आप अंकुरित अनाज और जौ और बाजरा जैसे बीज उगते हैं। क्विनोआ की तरह, अंकुरित रोटी को विटामिन और खनिजों की जैव उपलब्धता में वृद्धि के लिए दिखाया गया है। इसका विटामिन सी जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों पर यह प्रभाव पड़ता है, एक पोषक तत्व जो तनाव हार्मोन का प्रतिरोध करता है जो पेट में वसा भंडारण को ट्रिगर करता है, आवश्यक अमीनो एसिड जो मांसपेशियों की वृद्धि और पेट भरने वाले फाइबर की सहायता करता है। अनुवाद: आपके लिए एबीएस।

ठंडा पोटाटो सलाद

यदि आप आम तौर पर अपने आलू को ओवन से गर्म करते हैं, तो आप स्पड के पेट-वसा-लड़ने वाले महाशक्तियों से बाहर निकल रहे हैं। जब आप रेफ्रिजरेटर में आलू फेंकते हैं और उन्हें ठंडा खाते हैं, तो उनके पचाने वाले स्टार्च रेट्रोग्रैडेशन नामक प्रक्रिया के माध्यम से प्रतिरोधी स्टार्च में बदल जाते हैं। जैसा कि नाम का तात्पर्य है, प्रतिरोधी स्टार्च, अच्छी तरह से, पाचन का प्रतिरोध करता है, जो वसा ऑक्सीकरण को बढ़ावा देता है और पेट की वसा को कम करता है। चूंकि ठंडा बेक्ड आलू खाने से बहुत भूख लगती नहीं है, इसके बजाय आलू सलाद बनाने के लिए ठंडा स्पड का उपयोग करें। अधिक पेट-विस्फोटक युक्तियों के लिए, वजन घटाने प्रतिरोधी स्टार्च को खोने के तरीके पर हमारी रिपोर्ट देखें!

teff

पेंसिल्वेनिया स्थित कॉर्पोरेट आहार विशेषज्ञ एलडीएन, एलेक्जेंड्रा मिलर कहते हैं, यह हल्का, नट पूरा अनाज एक पूर्ण प्रोटीन है जो क्विनोआ की तरह विटामिन और फाइबर में समृद्ध है। यह पोषक रूप से बेहतर बनाता है कैल्शियम और अब-निर्माण लोहे की सामग्री है। मिलर कहते हैं, "टेफ क्विनो के रूप में लगभग चार गुना ज्यादा कैल्शियम और दो गुना ज्यादा लौह प्रदान करता है।" इन पोषक तत्वों को कम मत समझो; आपके शरीर पर उनका प्रभाव आपके अपेक्षा से बड़ा है। "कैल्शियम में समृद्ध आहार कम शरीर के वजन से जुड़े हुए हैं और समय के साथ वजन कम हो गए हैं। कैल्शियम भी हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने में मदद करता है और कोलन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है, "वह बताती हैं। Teff पकाया जा सकता है और सब्जियों, सलाद, सूप, और casseroles में जोड़ा जाता है, या आप नाश्ते के लिए इसके एक कटोरे का आनंद ले सकते हैं। कैल्शियम के अधिक गैर-डायरी स्रोतों के लिए, डेयरी ऐलिस के बाहर अपना कैल्शियम प्राप्त करने के लिए इन 10 तरीके देखें!

AMARANTH

Quinoa और amaranth अनाज के ab-carving वंडर जुड़वां हैं। दोनों प्रोटीन के ग्लूटेन मुक्त स्रोत हैं और लगभग उसी मात्रा में फाइबर और प्रोटीन हैं। लेकिन अमरैंथ में अपने आप के महाशक्तियां हैं: इसमें क्विनोआ की तुलना में अधिक विरोधी भड़काऊ मोनोअनसैचुरेटेड वसा है, चार गुना कैल्शियम (एक इलेक्ट्रोलाइट जो संतति को बढ़ावा देता है) और 20 प्रतिशत अधिक मैग्नीशियम, एक पोषक तत्व जो वजन घटाने में मदद कर सकता है, रक्त को नियंत्रित करने की क्षमता के कारण धन्यवाद चीनी और वार्ड ऑफ भूख, "पंजीकृत आहार विशेषज्ञ इसाबेल स्मिथ कहते हैं। अमरैंथ आपकी सुबह दलिया के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। वैकल्पिक रूप से, इसका उपयोग सलाद और साइड डिश में क्विनोआ जैसे किया जा सकता है।

ग्रीक दही

प्रोटीन के साथ पैक किया गया, कैल्शियम के साथ पटाया, प्रोबियोटिक के साथ popping, दही सबसे अच्छा वजन घटाने के खाद्य पदार्थों की सभी चीजें हैं। आप उन सभी महान वजन-हानि परिणामों को कैसे लेना चाहेंगे जिन्हें आपने अभी पढ़ा है-और उन्हें दोहराएं? पोषण जर्नल अध्ययन के मुताबिक, जब आप विटामिन डी और कैल्शियम के संयोजन के साथ अपने आहार को पूरक करते हैं तो यही होता है। 12 सप्ताह के प्रयोग में केवल चार हफ्तों, जिन विषयों ने इन दो पोषक तत्वों को लिया था- कुछ योगुओं में बहुतायत में पाए गए- दूसरे समूह की तुलना में दो गुना अधिक वसा खो गए! घर पर समान परिणाम प्राप्त करने के लिए, वजन घटाने के लिए इन सर्वश्रेष्ठ ब्रांड-नाम योगों में से एक के साथ अपना दिन शुरू करें।

पालक

यह निर्विवाद दिखता है, लेकिन पोपेय की पसंदीदा वेजी आपकी कैलोरी जलने की क्षमता को अगले स्तर तक ले जाने में मदद कर सकती है। हरी प्रोटीन के साथ बहती है (उबले हुए विविधता के केवल एक कप में मध्यम हार्ड उबले अंडे के रूप में ज्यादा प्रोटीन होता है), एक पोषक तत्व जो पोस्ट-पंप मांसपेशियों की वसूली और विकास को सहायता देता है। और याद रखें: जितना अधिक मांसपेशी द्रव्यमान है, उतना अधिक कैलोरी आप आराम से जलाते हैं! और भी, पत्तेदार हरी थाइलाकोइड में भी समृद्ध है, एक यौगिक जो गंभीरता से कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।

गेहु का भूसा

ब्लोट-बेनिशिंग फाइबर के साथ पैक किया गया, कैलोरी में कम, मांसपेशियों के निर्माण प्रोटीन में उच्च, गेहूं की चोटी निश्चित रूप से पोषक चैंपियन है। गेहूं के अनाज के घने, बाहरी पतवार से बने, यह घर का बना मफिन, वफ़ल, पेनकेक्स और ब्रेड के लिए एक मीठा, नट स्वाद जोड़ता है। यह गर्म और ठंडा अनाज के लिए एक अच्छा जोड़ा भी बनाता है। यदि आप वास्तव में अपने आहार फाइबर को बढ़ावा देने की कोशिश कर रहे हैं, तो इसे दालचीनी के छिड़कने और शहद की बूंदा बांदी के साथ एकल, दलिया-शैली का उपभोग करें।

triticale

यह गेहूं-राई हाइब्रिड आपके छः पैक को इसकी पूरी क्षमता का एहसास करने में मदद करेगा। चावल या क्विनोआ के लिए एक सक्षम स्टैंड-इन, triticale एक 1/2 कप सेवारत में अंडे के रूप में दो बार प्रोटीन पैक करता है! यह मस्तिष्क-बूथिंग लौह, मांसपेशी-मिश्रण पोटेशियम और मैग्नीशियम, और हृदय-स्वस्थ फाइबर में भी समृद्ध है। चावल के स्थान पर triticale का प्रयोग करें और इसे स्वस्थ, एशियाई प्रेरित पकवान बनाने के लिए सोया सॉस, ताजा अदरक, लौंग, शीटकेक मशरूम और edamame के साथ मिश्रण। आप अपने बेकिंग में पारंपरिक आटे के स्थान पर ट्रिटिकेल आटा का भी उपयोग कर सकते हैं।