क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि वज़न कम करने का एक तेज़ और आसान तरीका है जिसमें आपके आहार को बदलने या जिम में पैर स्थापित करने में शामिल नहीं है?
यद्यपि यह विश्वास करने में कठोर लग सकता है, कई अध्ययनों से पता चला है कि आप जिस भोजन पर अपना खाना चबाते हैं, चाहे आप जो भी खाते हैं, वह सीधे आपके वजन से जुड़ा हुआ है।
चबाने से आप प्रत्येक भोजन को जलाते कैलोरी की संख्या बढ़ाते हैं
पत्रिका मोटापा में प्रकाशित एक 2014 के अध्ययन के मुताबिक, चबाने तक आपका खाना पंप के दौरान शरीर को जलाए जाने वाले कैलोरी की संख्या में कमी आती है: 300-कैलोरी भोजन के लिए लगभग 10 अतिरिक्त कैलोरी, जिसका अर्थ है कि दर पर धीमा करके जिसे आप चबाते हैं, आप संभावित रूप से हर महीने लगभग 2, 000 अतिरिक्त कैलोरी जला सकते हैं। अध्ययन में यह भी पाया गया कि चबाने वाला भोजन पेट और आंत में रक्त प्रवाह को और अधिक अच्छी तरह बढ़ा देता है, जो आपके भोजन से अधिक पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण में सुधार करने में मदद कर सकता है।
इसके विपरीत, शोध ने यह भी दिखाया है कि यद्यपि आपका शरीर अभी भी चबाने से पोषक तत्वों को अवशोषित कर लेता है, जबकि तेजी से चबाने से कोई कैलोरी जलाती है। वास्तव में, जब एक शोध दल ने आठ वर्षों तक लोगों के एक समूह को ट्रैक किया, तो उन्होंने पाया कि फास्ट फूड मेटाबोलिक सिंड्रोम के लिए किसी व्यक्ति के जोखिम में 35 प्रतिशत की वृद्धि से जुड़ा हुआ है, स्वास्थ्य समस्याओं की एक बड़ी संख्या जिसमें उच्च रक्तचाप और रक्त शर्करा शामिल है, खराब कोलेस्ट्रॉल संख्या, और अतिरिक्त पेट वसा। दूसरी ओर, धीरे-धीरे खाए गए प्रतिभागियों ने फास्ट फूडर्स की तुलना में आठ साल की अध्ययन अवधि में कम वजन प्राप्त किया, और उन परिणामों को किसी व्यक्ति के बीएमआई, पीने की आदतें या अभ्यास आवृत्ति के बावजूद आयोजित किया गया।
चबाने से कम वजन कम हो सकता है
वे निष्कर्ष अमेरिकी जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में 2011 के एक अध्ययन का समर्थन करते हैं, जो पाया कि मोटापे से लोग आम तौर पर दुबला लोगों से कम खाना खाते हैं, भले ही वे एक ही भोजन खाते हैं और उसी आकार के काटने लेते हैं। हम कैसे जानते हैं? जब शोध दल ने अध्ययन में सभी प्रतिभागियों से 40 बार प्रत्येक काटने के लिए कहा, दुबला और मोटापा दोनों लोग कम खा चुके थे। जब दोनों समूहों ने अपने भोजन को सामान्य से थोड़ा अधिक चबाया, भूख और संतृप्ति से संबंधित आंतों के हार्मोन के स्तर में भी सुधार हुआ।
चबाने से आपको फुलर महसूस करने में मदद मिल सकती है
वजन घटाने में अतिरिक्त चबाने में योगदान देने का एक कारण यह है कि चबाने वाला खाना उस दर को धीमा कर देता है जिस पर आप भोजन खाते हैं। वास्तव में, टेक्सास क्रिश्चियन यूनिवर्सिटी में पोषण के प्रोफेसर मीना शाह ने पाया कि धीरे-धीरे खाने वाले लोग कम खाना खाते हैं क्योंकि धीमी खाने से लोगों को अधिक ध्यान से उपभोग करने में मदद मिल सकती है और पूर्णता की अपनी भावनाओं के बारे में अधिक जानकारी हो सकती है।
चूंकि आपके जबड़े को काम करने से कैलोरी सेवन कम हो जाता है और आपके पेट को तेज़ कर दिया जाता है, इसलिए वजन घटाने में मदद के लिए हम आपके पसंदीदा मशहूर खाद्य पदार्थों में चबाने और / या कुरकुरे तत्वों को जोड़ने के पांच स्वादिष्ट तरीकों से आते हैं। और अपनी कमर को कम करने के बारे में बात करते हुए, 40 सर्वश्रेष्ठ-कभी फैट-बर्निंग फूड्स की इस सूची से कुछ अतिरिक्त प्रेरणा प्राप्त करें!
सामान्य भोजन क्रंचियर बनाने के 5 तरीके
1अपने दलिया में पागल जोड़ें
Shutterstock अपने दलिया के लिए अखरोट या बादाम जैसे मुट्ठी भर डालकर कुछ अतिरिक्त क्रंच के साथ दिन बंद करें। नट्स न केवल आपको प्रत्येक काटने को अधिक अच्छी तरह से चबाते हैं, लेकिन फाइबर और प्रोटीन जो वे प्रदान करते हैं, वे आपको पूर्ण, लंबे समय तक महसूस करने में मदद करेंगे। इससे ज्यादा और क्या? पौष्टिक पागल के लिए बीमार रूप से मीठे सिरप को स्वैप करना पेट वसा को झपकी देने का एक तेज़ और आसान तरीका है।
और आपके दही के लिए जामुन
पीटर हर्षे / अनप्लाश कई योगुओं में फल या जाम पहले से ही मिश्रित होता है, लेकिन अपनी कमर को एक पक्ष बनाते हैं और इसके बजाय ताजा जामुन के साथ सादे ग्रीक दही के लिए चुनते हैं। अपने प्रोटीन-पैक किए गए दही को चबाने के अलावा, ब्लूबेरी या रास्पबेरी जैसे स्वादपूर्ण ऐड-ऑन फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों के साथ पैक होते हैं जो आपको स्वस्थ और पतला रखेंगे। भले ही जामुनों के स्वाभाविक रूप से होने वाले शर्करा होते हैं, फिर भी उन मीठे सामान आपके लिए पहले से बने योगूरों में जो भी जोड़ा जाता है, उससे ज्यादा स्वस्थ है।
अपने सलाद में कुछ बीज टॉस करें
Shutterstock यदि आप कुछ अतिरिक्त क्रंच की तलाश में हैं तो दोपहर के भोजन के समय आते हैं, तो अपने सलाद में कुछ अनसाल्टेड बीजों को फेंकने पर विचार करें। कद्दू के बीज, उदाहरण के लिए, प्रोटीन, फाइबर, और हृदय-स्वस्थ मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत हैं, जबकि सूरजमुखी के बीज प्रोटीन और विटामिन ई के साथ लोड होते हैं। यदि आप ऐसा कुछ ढूंढ रहे हैं जो आपके दोपहर के भोजन के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा, आगे बढ़ें और ओमेगा -3 एस, प्रोटीन और फाइबर के ब्लेंड बूस्ट के लिए शीर्ष पर कुछ चिया या भांग के बीज छिड़कें। अपने आहार में फाइबर जोड़ने के तरीके के बारे में अतिरिक्त प्रेरणा के लिए, फाइबर के लिए 43 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों पर नज़र डालें!
पूरे फल पर चिपकाओ
Shutterstock यद्यपि फलों के रस और चिकनीएं अभी भी सभी क्रोध हैं और यदि आप आगे बढ़ रहे हैं तो पकड़ने में आसान है, इसके बजाय फल के पूरे टुकड़े खाने से अपने चबाने वाले खेल को ऊपर रखें। पूरे फल को रस या चिकनी के रूप में स्नैक्स करना उतना ही आसान होता है, और यह आपको स्ट्रॉ के माध्यम से जल्दी से फिसलने के लिए चबाने में अधिक समय लगता है। इससे ज्यादा और क्या? हालांकि पूरे फल और फलों के रस में चीनी होती है, फल में पाए जाने वाली प्राकृतिक चीनी फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे कई लाभों के साथ आता है, जो आपके रक्त प्रवाह में चीनी के अवशोषण को धीमा कर देती है। दूसरी ओर, फलों का रस, ऐसे कोई छुड़ाने वाले गुण नहीं हैं।
अजवाइन के साथ अपने हथौड़ा जोड़े
Shutterstock सेलेरी को लंबे समय तक चबाने वाले veggies में से एक के रूप में सराहना की गई है, इसे लगभग कैलोरी मुक्त बनाते हैं, तो कुछ अतिरिक्त क्रश के लिए अपने सामान्य हमस के साथ कुछ जोड़कर देखें। सुपर चबाने के अलावा, अजवाइन भी कम कार्ब है। आप कैसे पूर्ण और फिट रह सकते हैं, इस बारे में अधिक युक्तियों के लिए, आपको पतला बनाने के लिए 20 स्वस्थ वसा देखें!
