आवश्यक पाक कला उपकरण जो आपको नहीं पता आपको चाहिए



हम जानते थे कि हम आपकी सब्जियों से अशुद्ध नूडल्स बनाने के लिए या घर पर घुंघराले फ्राइज़ के लिए तैयार आलू बनाने के लिए इस शांत नए उपकरण का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कुछ हद तक चालाक व्यंजनों के साथ, यह उपकरण तेजी से वजन घटाने के लिए एक गुप्त हथियार बन जाता है।

जिकामा स्लो


आपको ज़रूरत होगी

4 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
2 जलापेनोस, बीज और बारीक कटा हुआ
½ चम्मच जमीन जीरा
कोषर नमक
1 छोटा लाल प्याज, सर्पिलकृत (फ्लैट ब्लेड)
1 छोटा सिर लाल गोभी, सर्पिल (फ्लैट ब्लेड)
1 मध्यम आकार का जैकामा, सर्पिललाइज्ड (पतला सर्पिल ब्लेड)
1 काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
1 कप मक्का कर्नल
½ कप कटा हुआ हरी प्याज
¼ कप कटा हुआ ताजा cilantro

इसे कैसे करे

एक छोटे कटोरे में, एक vinaigrette बनाने के लिए एक साथ नींबू का रस, जैतून का तेल, jalapeños, जीरा और 1 चम्मच नमक whisk। बाकी सामग्री जोड़ें और कोट को टॉस करें। किसी भी वसंत या ग्रीष्मकालीन भोजन के लिए मछली टैकोस या साइड डिश के रूप में तैयार करने के लिए उपयोग करें।

विलियम्स-सोनोमा की द स्पाइराइज़र कुकबुक से विशेष रूप से उद्धृत - स्पाइराइज़र के लिए आवश्यक साथी- अब उपलब्ध है।

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