जादू वजन घटाने वाली गोली जैसी कोई चीज नहीं है, लेकिन आहार फाइबर बहुत करीब है। अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में एक अध्ययन के मुताबिक, जो लोग मैक्रोन्यूट्रिएंट में उच्च आहार का पालन करते हैं, वे मोटापे से ग्रस्त होने की संभावना कम होती है और हृदय रोग, स्ट्रोक, उच्च कोलेस्ट्रॉल और टाइप II मधुमेह का कम जोखिम होता है। वास्तव में, फाइबर इतना महत्वपूर्ण है कि 2016 में, एफडीए ने 25 ग्राम से 28 ग्राम तक दैनिक दैनिक सेवन की सिफारिश की। केवल एक समस्या है: सीडीसी द्वारा आयोजित राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण के मुताबिक, अधिकांश अमेरिकियों ने दैनिक दैनिक सेवन की सिफारिश की है।

समाधान सरल लगता है: अधिक फाइबर खाते हैं। दुर्भाग्य से, यह उससे थोड़ा अधिक जटिल है। जबकि पोषक तत्व फल, veggies, पागल, सेम, और अनाज जैसे शाकाहारी खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होता है, ये पूरे खाद्य स्रोत फाइबर का उपभोग करने का एकमात्र तरीका नहीं है।

"आहार" फाइबर के उपरोक्त स्रोतों के विरोध में, कई प्रकार के "कार्यात्मक" फाइबर भी होते हैं, जो उनके प्राकृतिक स्रोतों से निकाले गए तत्व होते हैं और फिर खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को मजबूत करने के लिए additives के रूप में उपयोग किए जाते हैं। हालांकि अध्ययनों में पाया गया है कि पूरक फाइबर आहार फाइबर के कई लाभों का प्रदर्शन करते हैं, न कि सभी कार्यात्मक फाइबर आहार फाइबर के सभी लाभों को व्यक्त करेंगे। यह एक समस्या हो सकती है यदि आप पूरी तरह संसाधित खाद्य पदार्थों पर भरोसा करते हैं जो केवल एक प्रकार के कार्यात्मक फाइबर का उपयोग करते हैं - जिसका अर्थ है कि आप अपने लाभों को सीमित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, जबकि कुछ आहार फाइबर पाचन को धीमा कर सकते हैं और रक्त शर्करा में स्पाइक्स को कम कर सकते हैं, तो आप इन लाभों का लाभ नहीं उठाएंगे यदि आप केवल अतिरिक्त फाइबर सेलूलोज़ के साथ भोजन खाते हैं, जो नियमितता के साथ सहायता करने के लिए सीमित है।

एक और मुद्दा? नैशविले स्थित एलडीएन, आरडी, एलडीएन, सारा-जेन बेडवेल बताते हैं कि कई खाद्य निर्माताओं ने अपने उत्पादों को "स्वास्थ्य कारक में वृद्धि" करने के लिए फाइबर जोड़ दिया है, लेकिन यह आपको समझाने के लिए एक चुस्त तरीका है कि आपको जंक फूड आपके लिए अच्छा है। पोषण विशेषज्ञ। वह हमें बताती है कि यह "आपको विश्वास दिला सकती है कि आप अपने 'स्वास्थ्य' लाभों के बारे में अधिक खा सकते हैं।" यह एक बड़ी समस्या हो सकती है क्योंकि कुछ अत्यधिक संसाधित, अतिरिक्त फाइबर खाद्य पदार्थों की नकारात्मक विशेषताओं से उनके संभावित अच्छे से अधिक हो सकता है।

विभिन्न प्रकार के कार्यात्मक फाइबर से परिचित होने में आपकी सहायता के लिए, हमें कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ मिलते हैं जो आम तौर पर कभी पोषक तत्व नहीं होते हैं। यह देखने के लिए पढ़ें कि कौन से जोड़ा फाइबर खाद्य पदार्थ कुल flubs हैं और जो प्रभावी पूरक हो सकता है।

यह खाओ! सुझाव:

यदि आपके आहार में फाइबर की कमी है, तो यह आपके आहार में अतिरिक्त फाइबर के साथ कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए फायदेमंद हो सकता है ताकि वे अनुशंसित और वास्तविक सेवन के बीच के अंतर को बंद कर सकें। हालांकि, लिबिल मिल्स, एमएस, आरडीएन, एलडीएन, और पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के लिए प्रवक्ता, सलाह देते हैं कि आप मुख्य रूप से "पूरे खाद्य पदार्थों के साथ चिपके रहें जो फल, सब्जियां, फलियां और पूरे अनाज जैसे फाइबर के स्वाभाविक रूप से अच्छे स्रोत हैं" न केवल अपने विभिन्न फाइबर लाभ काट लेंगे, बल्कि प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन और खनिजों जैसे अतिरिक्त लाभ भी लेंगे। अपने ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए इन 30 हाई-फाइबर फूड्स देखें, अपनी भूख को जांच में रखें, वजन कम करें, और ट्रैक पर अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखें।

ग्रीक दही

उदाहरण के लिए: डैनन ओकोस ट्रिपल शून्य यूनानी नॉनफैट दही

प्रति 5.3 औंस: 120 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 65 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोस (6 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी), 15 ग्राम प्रोटीन

दूध और एंजाइमों से संवर्धित, किसी दही में फाइबर होना चाहिए। ऐसा कहा जा रहा है कि, डैनन ने चॉकरी रूट के अतिरिक्त दही के छह ग्राम स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी को पाचन-धीमी गति से फाइबर के बराबर मात्रा में मिलान करने की अनुमति दी है। Chicory रूट फाइबर inulin का एक स्रोत है, एक prebiotic जो उन सक्रिय सक्रिय प्रोबियोटिक संस्कृतियों को खिलाने में मदद कर सकते हैं और एक कार्ब-भारी भोजन के बाद इंसुलिन में स्पाइक्स को कम करने में मदद कर सकते हैं।

निचली पंक्ति: ग्रीक योगुओं के संदर्भ में, डैनन ओकोस ने इसे हमारी सर्वश्रेष्ठ सूची में बनाया क्योंकि वे कोई चीनी या कृत्रिम मिठाई नहीं जोड़ते हैं (हालांकि, यह "प्राकृतिक" शून्य-कैलोरी स्वीटनर स्टेविया का उपयोग करता है) और प्रोटीन में इसकी उच्चता ।

प्रोटीन आधारित पावर बार्स

उदाहरण के लिए: क्वेस्टबार प्रोटीन बार एसमोर्स स्वाद

प्रति 1 बार (60 ग्राम): 180 कैलोरी, 8 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त वसा), 180 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोस (13 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 5 ग्राम चीनी शराब), 20 ग्राम प्रोटीन

कार्यात्मक फाइबर के अलावा इस बार-घुलनशील मक्का फाइबर में जोड़ा गया- केवल एक अन्य स्रोत बादाम हो सकता है। अन्यथा, क्वेस्ट बार्स ज्यादातर प्रोटीन मिश्रण, पानी, चीनी शराब, कृत्रिम मिठास, तेल और मसूड़ों से बने होते हैं। यद्यपि आपका पहला वृत्ति किसी भी मकई उत्पाद पर आपकी नाक को चालू करने के लिए हो सकता है, घुलनशील मकई फाइबर में बरकरार आहार फाइबर से जुड़े कई लाभ होते हैं, जिनमें एंटी-भड़काऊ शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में आंशिक रूप से किण्वित होने से प्रीबीोटिक की तरह अभिनय शामिल है ( एससीएफए), नियमितता में सुधार, और जब अन्य कार्बोस के स्थान पर उपयोग किया जाता है, जो कम ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया प्रदान करता है (यानी आपके रक्त शर्करा को उतना ही तेज नहीं करता)। एक अन्य बोनस: आहार फाइबर और सामान्य कार्यात्मक फाइबर इन्यूलिन दोनों की तुलना में जीआई असुविधा के मामले में घुलनशील मकई फाइबर को बेहतर सहन किया गया है।

निचली पंक्ति: यह स्वयं घोषित "अमेरिका की पसंदीदा प्रोटीन बार" हो सकती है, लेकिन 16 इसे खाएं! -प्रचारित पोषण बार्स जो पूरे खाद्य पदार्थों और कम रसायनों से बने होते हैं।

आइसक्रीम

उदाहरण के लिए: ब्रेयर्स कार्बस्मार्ट वेनिला

प्रति 1/2 कप (66 ग्राम): 120 कैलोरी, 6 ग्राम वसा (3.5 ग्राम संतृप्त वसा), 50 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोस (4 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 5 ग्राम चीनी शराब), 2 ग्राम प्रोटीन; 6% डीवी कैल्शियम

क्या आपने कभी असली आइसक्रीम में फाइबर देखा है? हम भी नहीं है। और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह वहां से संबंधित नहीं है। ब्रेयर्स कार्बस्मार में जो फाइबर आप देखते हैं वह पॉलीडेक्स्ट्रोज से होता है, एक फाइबर जिसे आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया द्वारा किण्वित किया जाता है, जो विरोधी भड़काऊ यौगिकों का उत्पादन करता है और पोषण समीक्षा में एक अध्ययन के मुताबिक आंत्र समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

निचला रेखा: किसी भी फाइबर से संबंधित लाभों के बावजूद, यह कंकड़न अभी भी आहार आइस क्रीम की हमारी रैंकिंग में सबसे खराब स्थान है क्योंकि यह कैलोरी में उच्च है, कृत्रिम स्वीटर्स के साथ बनाया गया है, और इसमें ट्रांस वसा (मोनो और डिग्लिसराइड्स) के स्रोत शामिल हैं।

चीनी

उदाहरण के लिए: चीनी 2.0

प्रति 1 चम्मच: 10 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी carbs (2 जी फाइबर, 2 जी चीनी), 0 जी प्रोटीन

रासायनिक रूप से, चीनी एक ग्लूकोज अणु और एक फ्रक्टोज अणु से बना एक यौगिक है। यह फाइबर नहीं है। यह चीनी अलग है। यह एक प्रीबिोटिक घुलनशील फाइबर के लिए एक चीनी अणु को जोड़ता है ताकि आपको उसी मात्रा के लिए आधा चीनी मिल सके।

निचली पंक्ति: इस उत्पाद में किस तरह के फाइबर का उपयोग किया जाता है, इस बारे में बहुत सारी जानकारी नहीं है, लेकिन स्लैश चीनी सेवन में मदद करने वाली कोई भी चीज़ हमारी पुस्तक में एक अच्छा सौदा है!

रस

उदाहरण के लिए: नग्न बूस्टेड ब्लू मशीन

प्रति 15.2 फ्लो ओज: 320 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 20 मिलीग्राम सोडियम, 76 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 55 ग्राम चीनी), 2 जी प्रोटीन

यदि आप नेकड की "दबाए गए" रेखा पर नज़र डालें, तो आप देखेंगे कि रस में कभी-कभी फाइबर के ग्राम से अधिक कभी-कभी होता है-और आमतौर पर इसमें कोई भी नहीं होता है। हालांकि, इस बूस्टेड ड्रिंक में, नग्न चीनी को संतुलित करने में मदद के लिए चॉकरी रूट फाइबर जोड़ता है।

निचला रेखा: जबकि आप रस से कई सर्विंग्स और रस से कुछ विटामिन सी प्राप्त कर सकते हैं, नकारात्मक नकारात्मक वजन से अधिक हो जाते हैं - खासकर जब वजन घटाने की बात आती है। उन पांच ग्राम फाइबर चीनी के 55 ग्राम (!) तक खड़े होने के लिए कुछ भी नहीं करेंगे, यह पेय आपको भर देता है। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो सादे पानी के साथ चिपके रहें या अपने खुद के डिटॉक्स पानी बनाने के लिए इसे ताजा फल से डालें।

तुरंत कॉफी

उदाहरण के लिए: कॉफी 21

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यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कॉफी के रूप में तरल पदार्थ के रूप में कुछ फाइबर नहीं है। यह थाई इंस्टेंट कॉफी पाउडर इसे बदलने की कोशिश की। यह अपने अतिरिक्त विटामिन, खनिज, और oligofructose- एक फाइबर touting खुद को बाजार है जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया के स्तर को बढ़ा सकता है और प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाता है।

निचली पंक्ति: यदि आप इसे पा सकते हैं, तो हमें आपके सुबह जावा में थोड़ा फाइबर जोड़ने के साथ कोई समस्या नहीं है। यह अधिक महत्वपूर्ण है कि आप अपना कपपा कैसे लेंगे। चीनी पर आसान हो जाएं और भारी क्रीम के डैश को जोड़ने पर विचार करें ताकि आपके शरीर को ऊर्जा की एक और स्थिर धारा के लिए धीरे-धीरे कैफीन को अवशोषित करने में मदद मिल सके।

सफ़ेद ब्रेड

उदाहरण के लिए: वंडर ब्रेड स्मार्ट व्हाइट

प्रति 2 स्लाइस: 100 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 200 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 5 जी प्रोटीन

उदाहरण के लिए: फाइबर वन कंट्री व्हाइट ब्रेड

प्रति 2 स्लाइस: 100 कैलोरी, 1 जी वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 200 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोस (6 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

सफेद आटा का पूरा बिंदु यह है कि अनाज के फाइबर समृद्ध हिस्सों को हटा दिया गया है। केवल गेहूं की रोटी बनाने के बजाय, फाइबरऑन और वंडर ब्रेड ने चॉकरी रूट निकालने, गन्ना फाइबर, कपाससीड फाइबर, या सोया फाइबर जोड़ने का फैसला किया, जो ज्यादातर बल्बिंग एजेंटों के रूप में कार्य करता है।

निचला रेखा: आप फाइबर के थोक लाभ काट लेंगे, लेकिन कुल मिलाकर, दोनों उत्पाद हमारे 20 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब स्टोर खरीदे गए ब्रेड पर कम रैंक करेंगे क्योंकि वे उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप, चीनी, मसूड़ों और सब्जी के साथ बने होते हैं तेल, साथ ही संरक्षक और emulsifiers जो धमनी-clogging ट्रांस वसा हो सकता है।

जाम

उदाहरण के लिए: फाइबर कॉनकॉर्ड अंगूर जाम के साथ पोलानेर शुगर फ्री

प्रति 1 बड़ा चम्मच: 10 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 0 मिलीग्राम सोडियम, 5 जी carbs (3 जी फाइबर, 0 जी चीनी), 0 जी प्रोटीन

हां, स्मकर के जाम के एक ही चम्मच में इसमें 12 ग्राम चीनी है, लेकिन एक चीज जिसे आप नहीं देख पाएंगे? फाइबर। ऐसा इसलिए है क्योंकि जाम बनाने की पूरी प्रक्रिया फल के घुलनशील फाइबर को छोड़ रही है-जिसे कोशिकाओं से "पेक्टिन" भी कहा जाता है और उन्हें भंग कर दिया जाता है। आप यहां देखे गए तीन ग्राम फाइबर माल्टोडक्स्ट्रीन, पॉलीडेक्स्ट्रोज, और टिड्ड बीन गम के संयोजन से आते हैं- एक प्रकार के घुलनशील फाइबर के कुछ स्रोतों में से एक जिसे बीटा-ग्लुकन कहा जाता है। इस प्रकार का फाइबर, जिसे आप रातोंरात जई जैसे पूरे खाद्य स्रोतों से भी प्राप्त कर सकते हैं, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने, संतृप्ति बढ़ाने, और रक्त ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए पाया गया है। सबसे विशेष रूप से, बीटा-ग्लुकन आपकी छोटी आंत में एक जेल बनाते हैं, जो पोषक तत्व अवशोषण में देरी में मदद करता है और आपकी रक्त शर्करा को स्पाइकिंग से रोक सकता है।

निचली पंक्ति: हालांकि यह आपकी रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है, लेकिन पोलानेर का जाम फाइबर के लिए आपका स्रोत नहीं होना चाहिए। कृत्रिम स्वीटनर sucralose के साथ यह मीठा है, जो कि 2016 में प्रकाशित सेल मेटाबोलिज्म पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन आपके मस्तिष्क में मिठास और कैलोरी के बीच कनेक्शन को पुन: संक्रमित कर सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि चूहों ने 30 प्रतिशत अधिक कैलोरी खाई जब उन्होंने sucralose-sweetened भोजन को चीनी-मीठे भोजन में खाने से स्विच किया। स्वीटनर भी नींद की गुणवत्ता और खराब आंत स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है-वजन बढ़ाने के लिए एक नुस्खा।

फलों का बना हुआ स्वल्पाहार

उदाहरण के लिए: फाइबर एक फल स्नैक्स

प्रति 1 पाउच: 70 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 25 मिलीग्राम सोडियम, 1 9 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 10 ग्राम चीनी), 0 जी प्रोटीन

जबकि फल फाइबर के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, फल स्नैक्स नहीं हैं। उन तीन ग्राम मकई फाइबर और मकई स्टार्च से आते हैं।

नीचे की रेखा: फलों के रस, चीनी, और मक्का सिरप से बने, कोई भी "जोड़ा फाइबर" इस ​​तथ्य को कवर नहीं कर सकता है कि यह नाश्ता आपके वजन घटाने की दिनचर्या का लाभ नहीं उठाएगा। इसके बजाय एक असली सेब खाओ; यह पोर्टेबल के रूप में बस है!

प्रोटीन हिलाता है

उदाहरण के लिए: विशेष के वेनिला कैप्चिनो प्रोटीन शेक

प्रति 10 फ्लो ओज की बोतल: 1 9 0 कैलोरी, 5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 250 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम चीनी), 15 ग्राम प्रोटीन

सबसे सरल प्रोटीन हिलाता है केवल प्रोटीन और पानी होगा। इसमें एक भी एंटी-इंफ्लैमेटरी फाइबर पॉलीडेक्स्ट्रोज़ होता है।

निचली पंक्ति: यद्यपि ब्रितानी जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक 2013 के अध्ययन में पाया गया कि पॉलीडेक्स्ट्रोज़ उस दर को धीमा करने में मदद कर सकती है जिस पर भोजन टूट जाता है और ग्लूकोज जैसे पोषक तत्व अवशोषित होते हैं, फिर भी यह 18 ग्राम चीनी द्वारा बौना होता है। उल्लेख नहीं है, केलॉग ने कृत्रिम मिठास sucralose और एसिल्स्फाम पोटेशियम को आंत-हानिकारक जोड़ दिया है।

सफेद आटा Tortillas

उदाहरण के लिए: मिशन कार्ब बैलेंस

प्रति 1 टोरिला: 80 कैलोरी, 2 जी वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा), 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोस (9 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 3 जी प्रोटीन

मिशन 'कार्ब बैलेंस टोरिलस में से एक में नियमित सफेद आटा टोरिला में फाइबर की मात्रा 9 गुना होती है। इस मामले में, कंपनी पाउडर सेलूलोज़ जोड़ती है-जो अक्सर लकड़ी की लुगदी से व्युत्पन्न एक योजक है-फाइबर सामग्री को बढ़ाने के लिए। आपने संभावित रूप से "एंटी-केकिंग एजेंट" के रूप में उपयोग किए जाने वाले घटक के बारे में सुना है जो कटा हुआ पनीर को क्लंपिंग से रोकता है, लेकिन क्या आपको पता था कि एफडीए ने आपके भोजन में फाइबर के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए हरे रंग की रोशनी को भी जोड़ा है? यह दुर्भाग्यपूर्ण है क्योंकि सेल्यूलोज़ आपके जीआई ट्रैक्ट के माध्यम से सही रूप से गुजरता है, और "आहार संबंधी थोक प्रदान करने, ऐसे खाद्य पदार्थों के पौष्टिक मूल्य को कम करने, और संभवतः एक रेचक प्रभाव डालने के अलावा कोई प्रभाव नहीं पड़ता है (AKA यह आपको पोप में मदद करता है), " एफडीए की एक रिपोर्ट के मुताबिक।

निचला रेखा: यह एक अच्छी बात हो सकती है कि भारी फाइबर अन्य अवयवों को विस्थापित कर रहा है क्योंकि इन टोरिल्ला को ट्रांस वसा (हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और मोनोग्लिसराइड्स), कृत्रिम स्वीटनर sucralose, और bleached आटा के दो संभावित स्रोतों के साथ भी बनाया जाता है। हम अभी भी इसे "ऐसा नहीं है!"

आलू के चिप्स

उदाहरण के लिए: नाबिस्को गुड थिन आलू चिप्स, पालक और लहसुन

प्रति 23 टुकड़े: 130 कैलोरी, 4 जी वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 2 जी प्रोटीन

आलू का हिस्सा जिसमें फाइबर होता है छील है, इसलिए वास्तव में फुफ्फुसीय आलू के आटे और मक्का स्टार्च से बने इन चिप्स में मौजूद कोई फाइबर नहीं होना चाहिए। फाइबर के बगल में तीनों को देखने का कारण माल्टोडक्स्ट्रीन और ओट फाइबर की वजह से है। इन तंतुओं को मल में थोक जोड़ने और क्रमशः खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए जोड़ा गया है।

निचला रेखा: हम कहेंगे कि ये स्नैक्स "इसे खाएं!" नियमित रूप से तला हुआ आलू चिप्स की तुलना में उनके पास छह कम ग्राम वसा होता है (जो आमतौर पर सूजन वनस्पति तेलों से होते हैं)।

मेपल सिरप

उदाहरण के लिए: उच्च-फाइबर मेपल स्वाद सिरप का निर्माण करता है

प्रति 2 बड़ा चम्मच: 30 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 85 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी), 0 जी प्रोटीन

पैनकेक सिरप सबसे कुख्यात खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप भरोसा नहीं कर सकते क्योंकि कई लोगों को वास्तविक मेपल सिरप की तरह दिखने और स्वाद के लिए विपणन किया जाता है। इसके विपरीत, इन नाश्ते के मसालों चीनी और कृत्रिम स्वाद के बने होते हैं। जबकि मैनकेक्स सिरप मैपल सिरप नहीं है, यह श्रीमती बटरवर्थ की तरह ब्रांडों से बेहतर है। यह मुख्य रूप से पानी है, लेकिन मैनकेक्स सिरप में मेपल स्वाद, चीनी, फलों का रस रंग भी शामिल है (कैंसरजन युक्त कारमेल रंग के बजाय), और स्टेविया। यह चीनी में कम है और डेक्स्ट्रीन से एक फाइबर बूस्ट प्राप्त करता है, जो धीरे-धीरे पचाने वाले घुलनशील फाइबर गेहूं स्टार्च से निकाला जाता है कि अध्ययनों में एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल कम होता है और कोरोनरी हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करता है।

निचली पंक्ति: यदि आप असली मेपल सिरप पर छेड़छाड़ नहीं करना चाहते हैं, जो हमारे उच्चतम रैंकिंग स्वीटर्स में से एक है, तो मैनकेक्स चाची जेमेमिया से बेहतर विकल्प है क्योंकि यह चीनी में कम है और डेक्सट्रिन फाइबर पोस्ट-भोजन रक्त को रोकने में मदद कर सकता है 2014 के एक अध्ययन के मुताबिक चीनी स्पाइक, बाल चिकित्सा एंडोक्राइनोलॉजी के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल में प्रकाशित।