20 कारण आपको अधिक मछली खाना चाहिए



मछली आपके आहार के लिए सबसे फायदेमंद प्रोटीन स्रोतों में से एक है। यह आवश्यक पोषक तत्वों से भरा है, जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड, और आपके शरीर को दुबला रखने और आपकी मांसपेशियों को मजबूत रखने के लिए प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। मछली न केवल आपके कमर को प्रभावित करती है, बल्कि आपके यकृत, मस्तिष्क और यहां तक ​​कि आपकी नींद सहित आपके शरीर के अन्य कार्यों को भी प्रभावित करती है। तो सुनिश्चित करें कि आप मछली के इन 20 स्वास्थ्य लाभों काटने के लिए अपने आहार में मछली शामिल कर रहे हैं। यही कारण है कि कुछ प्रकार की मछली ने वजन घटाने के लिए 29 सर्वश्रेष्ठ-कभी प्रोटीन की हमारी सूची में इसे बनाया।

यह हृदय रोग का जोखिम कम करता है

अमेरिकन जर्नल ऑफ़ कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक समीक्षा के मुताबिक, मछली की खपत घातक और कुल कोरोनरी हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ी है। मछली दिल-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च है जो सूजन को कम कर सकती है, आपके दिल की रक्षा में मदद कर सकती है, और पुरानी बीमारी से बचा सकती है।

यह अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करता है

मछली आपके दिमाग के लिए भी एक आहार आवश्यक है। अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित एक 2016 के अध्ययन के अनुसार, मध्यम समुद्री खाने की खपत अल्जाइमर रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ था। अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से मछली का उपभोग करते हैं, उनमें अधिक भूरे रंग के मस्तिष्क पदार्थ होते हैं, जो मस्तिष्क की संकोचन और बिगड़ जाती है जो मस्तिष्क कार्य जटिलताओं का कारण बन सकती है। हालांकि उन्होंने ध्यान दिया कि मस्तिष्क में पारा के उच्च स्तर के साथ समुद्री भोजन की खपत भी सहसंबंधित थी, यह मस्तिष्क न्यूरोपैथी से संबंधित नहीं था।

यह अवसाद के कम लक्षणों में मदद कर सकता है

यह समुद्री भोजन आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी अद्भुत है। मनोचिकित्सा और तंत्रिका विज्ञान के जर्नल ने पाया कि मछली का तेल एक चुनिंदा सेरोटोनिन रीपटेक अवरोधक (एसएसआरआई), एक प्रकार का एंटीड्रिप्रेसेंट के साथ लिया जाने पर अवसाद के लक्षणों में सुधार करने में मदद कर सकता है। यद्यपि मछली के तेल की अवसाद के लक्षण कम होने के लक्षण हैं, फिर भी इस दावे को साबित करने के लिए और अधिक शोध करने की आवश्यकता है।

यह विटामिन डी का एक महान स्रोत है

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, मछली विटामिन डी में अधिक है, और इस आवश्यक पोषक तत्व के लिए सबसे अच्छा आहार स्रोत माना जाता है। एनआईएच के मुताबिक, विटामिन डी हड्डी के स्वास्थ्य और विकास के लिए कैल्शियम अवशोषण के लिए फायदेमंद है। चूंकि 70% अमेरिकी आबादी हर साल विटामिन डी के अनुमानित औसत सेवन (ईएआर) को पूरा नहीं करती है, इसलिए यदि आप अपने आहार में इस पोषक तत्व-घने भोजन को अधिक जोड़ते हैं तो यह निश्चित रूप से सहायक होगा।

यह दृष्टि और आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है

हेल्थकेयर रिसर्च एंड क्वालिटी के एजेंसी ने पाया कि ओमेगा -3 फैटी एसिड दृष्टि और आंखों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए फायदेमंद हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि एएचआरक्यू के निष्कर्षों के अनुसार, मस्तिष्क और आंखें ओमेगा -3 फैटी एसिड में अत्यधिक केंद्रित होती हैं और उन्हें अपने स्वास्थ्य और कार्य को बनाए रखने की आवश्यकता होती है। मछली इन अच्छी वसा के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है।

यह आपको बेहतर नींद में मदद कर सकता है

यदि आपको गिरने या सोने में परेशानी हो रही है, तो अधिक मछली खाने से चाल चल सकती है। क्लिनिकल स्लीप मेडिसिन के जर्नल द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, मछली की बढ़ती खपत ज्यादातर विषयों के लिए नींद की गुणवत्ता में सुधार हुई है। शोधकर्ताओं को संदेह है कि यह मछली के विटामिन डी की उच्च सांद्रता के कारण है, जो अध्ययन के अनुसार नींद में सहायता करता है।

यह मुँहासे से लड़ने में मदद करता है

चाहे आपके पास हार्मोनल या वयस्क मुँहासे हो, मछली आपकी त्वचा को कम करने में मदद कर सकती है। बायोमेड सेंट्रल द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि मछली का तेल मध्यम से गंभीर मुँहासे वाले लोगों के लिए त्वचा को साफ़ करने के लिए फायदेमंद है।

यह रूमेटोइड गठिया को कम करने में सहायक है

यदि आप रूमेटोइड गठिया से पीड़ित हैं, जो आपके जोड़ों की पुरानी सूजन है, तो अधिक मछली खाने से सूजन और दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है। अमेरिकी कॉलेज ऑफ रूमेटोलॉजी ने पाया कि मछली की उच्च खपत वास्तव में रूमेटोइड गठिया में रोग की गतिविधि को कम करती है।

यह एक दुबला मांस है

द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने नोट किया कि मछली उच्च संतृप्त वसा सामग्री के बिना प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है जो कई अन्य प्रकार के मांस हैं। एएचए प्रति सप्ताह मछली की दो सर्विंग्स खाने की सिफारिश करता है, अधिमानतः फैटी मछली, जिसमें उच्च ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री होती है।

यह कम कोलेस्ट्रॉल की मदद करता है

बैलोर यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर कार्यवाही ने नोट किया कि मछली के तेल में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड शरीर में एलडीएल के स्तर को कम करने में सहायता करते हैं (जिसे "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर के रूप में भी जाना जाता है)। विश्वविद्यालय के निष्कर्षों के अनुसार, मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड रक्त में कोलेस्ट्रॉल-निर्माण लिपिड को कम करने में मदद के लिए जाना जाता है।

यह दिल की विफलता के जोखिम को कम करता है

मछली का दिल बहुत स्वस्थ प्रतिष्ठा है, और अच्छे कारण के लिए। ब्रिघम और महिला अस्पताल के मेडिसिन विभाग में एजिंग डिवीजन द्वारा आयोजित एक अध्ययन से पता चला है कि मछली की मध्यम खपत दिल की विफलता के कम जोखिम में मदद करेगी, क्योंकि हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च सांद्रता है।

यह स्ट्रोक का जोखिम कम करता है

एक और तरीका है कि मछली आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में मदद करता है स्ट्रोक का खतरा कम कर देता है। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल के अनुसार, मछली में उच्च ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री ने अध्ययन के विषयों में स्ट्रोक के कम जोखिम में भी मदद की।

यह ऑटोम्यून रोग के जोखिम को कम करता है

पत्रिका और मधुमेह पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, फैटी मछली खाने से वास्तव में टाइप 1 मधुमेह जैसे ऑटोइम्यून रोगों को रोकने में मदद मिल सकती है। अध्ययन के मुताबिक मछली की उच्च विटामिन डी सामग्री आपके शरीर की प्रतिरक्षा और ग्लूकोज चयापचय में सहायता करती है।

यह कैंसर का जोखिम कम करता है

अमेरिकी जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन के एक अध्ययन के मुताबिक मछली कुछ कैंसर के खतरे को भी कम कर सकती है। अध्ययन से पता चला है कि जिन लोगों के पास मछली की उच्च खपत थी, उनमें वास्तव में पाचन कैंसर, जैसे कि मौखिक गुहा, फेरनक्स, कोलन और पैनक्रियास कैंसर का खतरा था, जो कम मात्रा में मछली खा चुके थे।

यह आपके चयापचय को गति देता है

ग्वेल्फ़ विश्वविद्यालय में मानव स्वास्थ्य और पोषण विज्ञान विभाग के शोध से पता चला कि ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो मछली में प्रचुर मात्रा में हैं, आपके चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। अध्ययन में कहा गया है कि इस स्वस्थ वसा ने पुरानी महिलाओं में विश्राम और चयापचय दर, साथ ही वसा ऑक्सीकरण का अभ्यास किया।

यह रक्तचाप कम करता है

यदि आपके पास उच्च रक्तचाप है, तो अपने आहार में अधिक मछली को शामिल करने से इससे कम हो सकता है। पत्रिका परिसंचरण में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च सांद्रता के कारण मछली का तेल रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।

यह एकाग्रता और ध्यान अवधि बढ़ाता है

किशोरों को किशोरावस्था में एकाग्रता और ध्यान में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है। न्यूट्रिशनल जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि 14 और 15 वर्ष की आयु के छात्रों ने अन्य मीटों पर फैटी मछली खाई थी, उनमें एकाग्रता की उच्च दर थी और इससे कम खाने वाले लोगों की तुलना में अधिक ध्यान देने में सक्षम थे।

यह पीएमएस लक्षणों को कम करता है

जर्नल ऑफ़ साइकोसोमैटिक ओबस्टेट्रिक्स एंड गायनकोलॉजी द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, महिलाओं में महिलाओं में प्रीमेनस्ट्रल के लक्षणों में भी सहायता कर सकती है। अध्ययन में पाया गया कि महिलाओं के दैनिक जीवन में premenstrual लक्षणों में हस्तक्षेप जब वे ज्यादातर मछली में पाया जाता है, ओमेगा -3 फैटी एसिड के अपने इंजेक्शन में वृद्धि हुई है।

यह लिवर रोग का इलाज करने में मदद करता है

मछली में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड को जिगर की बीमारी के इलाज में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है। कोलंबिया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चला है कि ओमेगा -3 यकृत में ट्राइग्लिसराइड्स और फैटी एसिड को तोड़ने में मदद करता है, जिससे फैटी यकृत रोग का खतरा कम हो जाता है।

यह एथलीटों को तेजी से पुनर्प्राप्त करने में मदद करता है

मछली में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो एथलीट थकान से ठीक होने में मदद करते हैं और मांसपेशी पुनर्जन्म में मदद करते हैं। स्पोर्ट्स मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि विटामिन डी और ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो कि अधिकांश फैटी मछली में काफी प्रमुख हैं, व्यायाम के बाद मांसपेशी पुनर्जन्म और थकान वसूली में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं। एक विशेष रूप से कठोर पसीने के जाल के बाद, 16 पोस्ट-कसरत स्नैक्स स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा शपथ ग्रहण करने के लिए सुनिश्चित करें।

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