22 खाद्य पदार्थ जो आपके स्तन कैंसर के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं



निश्चित रूप से, हम सभी में हमारे मतभेद हैं, जैसे मैं कभी नहीं समझूंगा कि मेरे सबसे अच्छे दोस्त को केचप अपील में गाजर डालने का कारण क्यों मिलता है- लेकिन एक बात यह है कि हम में से कई आम हैं: हम किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसका स्तन स्तन कैंसर से प्रभावित हुआ है।

हृदय रोग के बगल में, कैंसर अमेरिकी महिलाओं का दूसरा सबसे बड़ा हत्यारा है। स्तन कैंसर, विशेष रूप से, सबसे आम है, और शोधकर्ताओं का अनुमान है कि आठ महिलाओं में से एक को अपने जीवन में किसी बिंदु पर स्तन कैंसर का निदान किया जाएगा।

हालांकि स्तन कैंसर के लिए कई जोखिम कारक आपके नियंत्रण से बाहर हैं- जैसे बीआरसीए 1 या 2 जीन जैसे अनुवांशिक कारक- इस बात का सबूत है कि एक स्वस्थ जीवनशैली जिसमें व्यायाम और पोषक तत्व-घना आहार शामिल है, कैंसर जमा करने के आपके जोखिम को प्रभावित कर सकता है।

हालांकि आपको कैंसर मुक्त रखने के लिए कोई भी भोजन की गारंटी नहीं है, शोध से पता चला है कि एक संतुलित आहार और कैंसर की रोकथाम हाथ में है। वास्तव में, विशेषज्ञों ने यह भी अनुमान लगाया है कि कैंसर अनुसंधान यूके, कैंसर अनुसंधान और जागरूकता दान के अनुसार, हम जो भी खाते हैं, उसे बदलकर हम हर 100 कैंसर के मामलों में से 9 को रोकने में सक्षम हो सकते हैं। यही कारण है कि हमने पाया है कि स्तन कैंसर के खतरे से लड़ने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ पौष्टिक स्टैंडआउट हैं और कुछ आपको अपने स्तन कैंसर मुक्त रखने से बचना चाहिए। स्तन कैंसर एकमात्र बीमारी नहीं है जो महिलाओं को समान रूप से प्रभावित करती है। महिलाओं के लिए इन 50 स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ लड़कियों के लिए कौन से अन्य खाद्य पदार्थ अच्छे हैं!

मशरूम

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर में मुद्रित एक अध्ययन के मुताबिक, दिन में कवक की एक सेवन खाने से आपको स्तन कैंसर से बचाने में मदद मिल सकती है। अध्ययन, जिसमें 2, 000 से अधिक चीनी महिलाओं को शामिल किया गया था, ने पाया कि प्रतिभागियों ने 10 ग्राम (जो एक सिंगल, छोटे शोरूम के बराबर है!) या हर दिन ताजा मशरूम के बराबर होता है, स्तन कैंसर के विकास की संभावना लगभग दो-तिहाई कम होती है गैर मशरूम खाने वालों। अध्ययन ने मशरूम और स्तन स्वास्थ्य के बीच एक कारण और प्रभाव संबंध नहीं खींचा, लेकिन जब भी आप भोजन में प्रतिरक्षा-विटामिन-डी-समृद्ध मशरूम को प्रतिरक्षा-जोड़ते हैं तो भी आप अपने शरीर को एक पक्ष बनायेंगे!

फाइबर रिच बीन्स

हम आपको यह बता रहे हैं कि पूर्ण फाइबर खाद्य पदार्थ पूर्णता की भावनाओं को लंबे समय तक वजन घटाने में कैसे मदद कर सकते हैं, लेकिन क्या आपको पता था कि वे स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में भी आपकी मदद कर सकते हैं? हार्वर्ड शोधकर्ताओं के अनुसार, हर 10 ग्राम फाइबर प्रतिदिन उपभोग करने के लिए, एक महिला के स्तन कैंसर का खतरा 7 प्रतिशत से कम हो जाता है! लेखकों का अनुमान है कि फाइबर रक्त में उच्च एस्ट्रोजेन के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो स्तन कैंसर के विकास से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। और क्या आप जानते हैं कि नंबर एक उच्च फाइबर भोजन क्या है? आपने अनुमान लगाया, सेम! नौसेना के सेम एक आधा कप प्रति फाइबर 9.6 ग्राम फाइबर पैक करते हैं-जो पेपरिज फार्म ओटमील रोटी के चार स्लाइसों में आपको मिलेगा उससे ज्यादा है! अपनी अगली किराने की दुकान यात्रा से पहले 20 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब स्टोर-खरीदी ब्रेड का पता लगाएं।

अखरोट

कुछ अखरोटों पर नाश्ता करने के लिए कोई भी आपको कभी नटखट नहीं करेगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि इन दिल के आकार के नट्स में एक विटामिन होता है जिसे गामा टोकोफेरोल कहा जाता है जो कि एक्ट-एंजियम की सक्रियता को रोकता है जो कैंसर सेल अस्तित्व के लिए आवश्यक है-स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना। अखरोट में कोलेस्ट्रॉल-जैसे अणु भी होते हैं जिन्हें फाइटोस्टेरॉल कहा जाता है जो पुरुषों और महिलाओं में एस्ट्रोजेन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं और एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करके स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को भी धीमा कर सकते हैं। पोषण और कैंसर पत्रिका में प्रकाशित पशु शोध में पाया गया कि जब चूहों को एक महीने के लिए हर दिन अखरोट के दो औंस के बराबर मानव समकक्ष दिया जाता है, तो अखरोट खाने वाले चूहों में ट्यूमर की वृद्धि दर उन जानवरों की आधा थी जो नहीं थे पागल पर crunch करने में सक्षम।

पके हुए टमाटर

वे एक और कारण के लिए अपने पेंट्री में एक प्रमुख होने चाहिए इसके अलावा वे एक महान पास्ता सॉस बनाते हैं: पके हुए टमाटर स्तन कैंसर के विकास के महिलाओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं! 2012 में नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के जर्नल में रिपोर्ट किए गए हालिया निष्कर्षों में पाया गया कि एंटीऑक्सीडेंट कैरोटेनोइड, लाइकोपीन, स्तन कैंसर के कड़ी-से-इलाज वाले संस्करणों में महिलाओं की सहायता करने में विशेष रूप से प्रभावी था: एस्ट्रोजेन रिसेप्टर (ईआर) -नेगेटिव ट्यूमर। स्तन कैंसर का खतरा महिलाओं में सबसे कम स्तर वाले महिलाओं की तुलना में कुल कैरोटीनोइड के उच्चतम स्तर वाले महिलाओं में 1 9 प्रतिशत कम था और लाइकोपीन के उच्चतम स्तर वाले महिलाओं में 22 प्रतिशत स्तन कैंसर के खतरे में कमी आई थी।

मीठे आलू

टमाटर की तरह, नारंगी रंग के veggies carotenoids का एक शीर्ष स्रोत हैं। मीठे आलू, विशेष रूप से, एक विशिष्ट कैरोटीनोइड में समृद्ध होते हैं जिन्हें बीटा कैरोटीन कहा जाता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के एक ही जर्नल के एक ही जर्नल ने पाया कि बीटा कैरोटीन के उच्चतम स्तर वाले महिलाएं उनके रक्त में कैंसर के कुछ प्रकार के विकास के 17 प्रतिशत कम जोखिम हैं। सिद्धांत यह है कि कैरोटीनोइड में यौगिक होते हैं जो कोशिका विकास, रक्षा और मरम्मत को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। मीठे आलू के साथ मत रोको; गाजर, स्क्वैश, और काले पत्तेदार हिरण भी देखें।

अनार

निश्चित रूप से यह फल चीनी की बात होने पर नंबर दो भोजन है, लेकिन इन फाइबर समृद्ध बीजों को खाने से आपके शरीर को हार्मोन-निर्भर स्तन कैंसर के विकास में बाधा आ सकती है। कैंसर निवारण अनुसंधान में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, अनार में एलेजिक एसिड एस्ट्रोजन उत्पादन को दबाने और कैंसर की कोशिकाओं के विकास को रोकने से स्तन कैंसर के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकता है। हर बार जब आप फल खोलते हैं तो अपनी पसंदीदा शर्ट को धुंधला करने में कोई दिलचस्पी नहीं है? आप रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, अखरोट, और पेकान के लिए भी आपकी मदद कर सकते हैं-वे एलाजिक एसिड में भी समृद्ध हैं।

चाय

चाय, विशेष रूप से हरी चाय, पॉलीफेनॉल के साथ पैक की जाती है-अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ वाले एंटीऑक्सिडेंट्स की एक श्रेणी। उन लाभों में से एक में एंटी-ब्रेस्ट कैंसर गुण शामिल हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट द्वारा आयोजित एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि कम से कम एक कप हरी चाय पीते जापानी महिलाओं में कम मूत्र एस्ट्रोजन-स्तन के एक ज्ञात कैंसरजन होता है-गैर चाय पीने वालों की तुलना में। लाभ काटने के लिए, ब्रूड करना सुनिश्चित करें। अमेरिकन केमिकल सोसाइटी की एक बैठक में प्रस्तुत शोध के मुताबिक, आपको एक ही घर-ब्रीड कप की पॉलीफेनॉल-पावर प्राप्त करने के लिए स्टोर की बोतलबंद चाय की 20 बोतलें पीना पड़ेगा!

ब्रोकोली

कैंसर को कुचलने के लिए एक क्रूसिफर पर क्रंच। ब्रोकोली से ब्रसेल्स स्प्राउट्स तक की हर चीज आपको स्तन कैंसर को हरा करने में मदद कर सकती है। एशियन पैसिफ़िक जर्नल ऑफ कैंसर में प्रकाशित एक 2013 के अध्ययन के मुताबिक, इन सब्जियों के लिए धन्यवाद, जिसमें सल्फोराफेन नामक एंटी-भड़काऊ यौगिक होता है, जिसे स्तन-कैंसर पैदा करने वाले रसायनों को खत्म करने और मानव स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को बाधित करने के लिए पाया गया है। रोकथाम एंटी-कैंसर यौगिक के अपने सेवन को बढ़ावा देने के लिए, हल्के से वेजी को भापना आपके भोजन से सबसे जैव-सक्रिय पोषक तत्वों काटने का सबसे अच्छा तरीका है।

जंगली मछली

यह फैटी मछली स्वस्थ वसा-मुख्य रूप से, ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। इन आवश्यक वसा को स्तन कैंसर के रोग में सुधार से जोड़ा गया है। पत्रिका बीएमजे में प्रकाशित अंतर्राष्ट्रीय अध्ययनों के बड़े पैमाने पर विश्लेषण में पाया गया कि कम से कम खाए गए लोगों की तुलना में सबसे ज्यादा मछली आधारित ओमेगा -3 फैटी एसिड खाने वाली महिलाएं स्तन कैंसर होने की संभावना 14 प्रतिशत कम थीं। समग्र स्वास्थ्य लाभों के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन सप्ताह में दो बार आपके आहार में जंगली पकड़े गए फैटी मछली की केवल 3.5-औंस की सेवा करने की सिफारिश करता है। सैल्मन को भी जाना नहीं है। ओमेगा -3 में उच्च मछली में कॉड, मैकेरल और एन्कोवीज शामिल हैं।

विटामिन-डी-फोर्टिफाइड कार्बनिक दूध

दूध विकल्प अभी सभी राव हो सकते हैं, लेकिन जब तक कि वे विटामिन-डी-फोर्टिफाइड न हों, हम कहते हैं कि भूल जाओ। कैल्शियम को अवशोषित करने में आपकी मदद करने के अलावा, कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय सैन डिएगो के शोधकर्ताओं ने पाया कि विटामिन डी स्तन, कोलन और डिम्बग्रंथि के कैंसर से भी वार्ड कर सकता है। कैंसर निवारण अनुसंधान में प्रकाशित अध्ययन में पाया गया कि पर्याप्त विटामिन डी सेवन महिलाओं में स्तन कैंसर के खतरे को 50 प्रतिशत तक कम कर सकता है। डेयरी उत्पाद का उपयोग करने के हमारे कुछ पसंदीदा तरीकों में आपकी सुबह कॉफी में एक स्पलैश जोड़ना, इसे दलिया में मिलाकर, या पोस्ट-पंप चिकनी को चाबुक करने के लिए इसका उपयोग करना शामिल है। प्रेरणा के लिए वजन घटाने के लिए इन 56 सर्वश्रेष्ठ Smoothie व्यंजनों की जांच करें!

जैतून का तेल

भूमध्य आहार के लिए बोनस अंक! जब स्पेनिश शोधकर्ताओं ने महिलाएं अपने भूमध्यसागरीय आहार को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पूरक करती थीं, तो शोधकर्ताओं ने पाया कि महिलाओं की आहार वसा तेल से आने वाली महिलाओं की तुलना में इन महिलाओं में स्तन कैंसर के विकास का 68 प्रतिशत कम जोखिम था। जैमा इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित अध्ययन में अनुमान लगाया गया है कि जैतून का तेल विरोधी भड़काऊ फेनोलिक यौगिकों और ओलेइक एसिड ने घातक कोशिकाओं के विकास को रद्द कर दिया होगा।

आड़ू

वे हमारे पसंदीदा ग्रीक दही टॉपर्स में से एक हैं: एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध आड़ू। 2014 में, टेक्सास ए एंड एम के शोधकर्ताओं ने पाया कि एक आड़ू निकालने में मौजूद फेनोलिक यौगिकों का सटीक मिश्रण चूहे में स्तन कैंसर कोशिकाओं के मेटास्टेसिस या फैलाने में सक्षम था। यद्यपि अनुसंधान एक पशु मॉडल में किया गया था, शोधकर्ताओं का कहना है कि मनुष्यों में समतुल्य खुराक प्रति दिन दो से तीन आड़ू खाने के बराबर होगा।

अंडे

अंडे एक आवश्यक-और कठिन-से-पोषक तत्वों के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से एक हैं जिन्हें कोलाइन कहा जाता है। यह न्यूरोट्रांसमीटर बिल्डिंग ब्लॉक सभी कोशिकाओं की संरचना और कार्य के लिए आवश्यक है, और इस परिसर में कमी न्यूरोलॉजिकल विकारों से जुड़ी हुई है और संज्ञानात्मक कार्य में कमी आई है। न केवल यह मस्तिष्क के भोजन के रूप में कार्य करता है, बल्कि यह स्तन कैंसर के आपके जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है! द जर्नल ऑफ द फेडरेशन ऑफ अमेरिकन सोसाइटीज फॉर प्रायोगिक जीवविज्ञान के अनुसार, जिन महिलाओं ने उच्चतम मात्रा में कोलाइन का उपभोग किया था, उनमें से कम से कम उपभोग करने वालों की तुलना में स्तन कैंसर का सबसे कम जोखिम था।

कॉफ़ी

कॉफी पीने वालों को सिर्फ प्रत्येक कपपा के साथ ऊर्जा झटका नहीं मिलेगा, वे वास्तव में एंटीस्ट्रोजन-प्रतिरोधी एस्ट्रोजन-रिसेप्टर (ईआर)-नकारात्मक स्तन कैंसर के अपने जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। स्तन कैंसर रिसर्च में 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि कॉफी पीने वालों में महिलाओं की तुलना में ईआर-नकारात्मक स्तन कैंसर की कम घटनाएं थीं, जो शायद ही कभी सुबह जो पीते थे। अध्ययन लेखकों में से एक के अनुसार, जिंगमेई ली, पीएचडी, "एक संभावना यह है कि कॉफी के एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं जो कैंसर का कारण बन सकता है।"

हल्दी

किसी भी डॉक्टर से पूछें और वे आपको बताएंगे: कैंसर की मृत्यु दर को कम करने का सबसे आसान तरीका स्वयं को कैंसर से पहले स्थानांतरित करने से रोक रहा है। और यह हल्दी खाने से पूरा किया जा सकता है। इस रूट-व्युत्पन्न मसाले में यौगिक curcumin, एक एंटीऑक्सीडेंट polyphenol chemopreventive गुणों के साथ होता है। क्योंकि आणविक सूजन कैंसर के विकास और मेटास्टैटिक प्रगति के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है, आणविक ऑन्कोलॉजी में एक अध्ययन के मुताबिक, कैंसर की एंटी-भड़काऊ गुण स्तन कैंसर के गठन को कम करने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

पत्तेदार साग

पालक कैंसर से लड़ने की बात आती है, जब पालक कैंसर से लड़ने के लिए एक-दो पंच पैक करते हैं। शुरुआत करने वालों के लिए, वे गतिशील कैरोटेनोइड जोड़ी, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का एक शीर्ष स्रोत हैं, जिनमें से उच्च स्तर स्तन कैंसर की 16 प्रतिशत कम दर से जुड़ा हुआ है। और दूसरी बात, वे फोलेट के एक प्राइमो स्रोत हैं, एक बी विटामिन जो आपके डीएनए को मजबूत करता है और गर्भावस्था के दौरान तंत्रिका ट्यूब दोषों के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण है। जर्नल पीएलओएस वन में प्रकाशित एक अध्ययन में फोलेट के निम्न स्तरों को हाल ही में स्तन कैंसर के खतरे में वृद्धि से जोड़ा गया है। पुरस्कारों काटने के लिए, कुछ पालक, काले, या शतावरी पकड़ो।

सोया

हम दीर्घकालिक भोजन मिथक को खारिज कर रहे हैं कि सोया खाद्य पदार्थ स्तन कैंसर का कारण बनता है। यह इस तथ्य से निकल गया कि सोया में फाइटोस्ट्रोजेन होते हैं, जो स्वाभाविक रूप से कमजोर एस्ट्रोजेनिक प्रभाव वाले हार्मोन-जैसे यौगिक होते हैं। लैब सेटिंग्स के तहत, ये यौगिक कभी-कभी ईंधन कैंसर; हालांकि, मानव अध्ययन ने साबित नहीं किया है कि उच्च सोया आहार स्तन कैंसर के जोखिम में वृद्धि करता है। वास्तव में, यह काफी विपरीत है, और विशेषज्ञों का अनुमान है कि इस तथ्य के साथ यह करना है कि सोया आइसोफ्लावोन वास्तव में रक्त में अधिक शक्तिशाली प्राकृतिक एस्ट्रोजेन को अवरुद्ध कर सकता है।

द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में एक अनुदैर्ध्य अध्ययन जिसमें लगभग 10, 000 स्तन कैंसर बचे हुए लोगों ने पाया कि जिन महिलाओं ने सबसे सोया खाया, उनमें कैंसर पुनरावृत्ति की 15 प्रतिशत कम दर और मृत्यु दर में 15 प्रतिशत की कमी आई थी। अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के आहार दिशानिर्देशों में ध्यान दिया गया है कि सोया खाद्य पदार्थों की खपत केवल सुरक्षित नहीं है बल्कि "स्तन कैंसर के खतरे को भी कम कर सकती है।" जर्नल ऑफ क्लीनिकल ओन्कोलॉजी और अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी के अन्य अध्ययनों में यह भी पता चला है कि सोया खपत में वृद्धि में सुधार हुआ है फेफड़ों के कैंसर के साथ-साथ पुरुषों के लिए प्रोस्टेट कैंसर का कम जोखिम भी कम हो गया है। किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ लाभ उठाएं: मिसो पेस्ट, टेम्पपे, नाटो, सोया सॉस, और किण्वित टोफू।

खाद्य पदार्थ जो स्तन कैंसर के आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं

याद रखें कि, "जो आपको मारता है वह आपको मजबूत बनाता है?" यह वास्तव में लागू नहीं होता है जब कैंसर पैदा करने वाले एजेंटों की बात आती है। स्तन कैंसर के खतरे को बढ़ाने के लिए निम्नलिखित प्रकार के खाद्य पदार्थों को जोड़ा गया है, इसलिए उनकी खपत कम रखने की कोशिश करें।

डिब्बा बंद भोजन

अस्तर अस्तर, बिस्फेनॉल-ए, (बीपीए), स्तन कैंसर से जुड़ा हुआ है। चूंकि बीपीए सिंथेटिक एस्ट्रोजेन है, जिसका अर्थ है कि यह आपके हार्मोन की नकल करता है, यह आपके हार्मोन सिस्टम को बाधित कर सकता है। वास्तव में, पर्यावरण स्वास्थ्य परिप्रेक्ष्य में प्रकाशित एक 2012 की रिपोर्ट में सुझाव दिया गया है कि बीपीए एक प्रयोगशाला में मानव स्तन कैंसर कोशिका विकास को बढ़ावा देने में सक्षम था। और भी, जानवरों के मॉडल में पर्याप्त सबूत हैं कि बीपीए मनुष्यों में कैंसर का खतरा बढ़ाता है। टफट्स यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के एक जीवविज्ञानी डॉ सोटो ने एक समीक्षा प्रकाशित की, "अगर हम जानवरों के मॉडल में एक साथ परिणाम लेते हैं, तो मुझे लगता है कि हमारे पास यह निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त सबूत हैं कि बीपीए मनुष्यों में स्तन और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ाता है।" प्रकृति समीक्षा एंडोक्राइनोलॉजी 30 साल के शोध के मूल्यांकन का मूल्यांकन करती है कि क्या अंतःस्रावी विघटनकर्ता स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं, मेडस्केप रिपोर्ट में निष्कर्ष निकाला जाता है।

अतिरिक्त शराब

यद्यपि शराब की कम से कम मात्रा में कुछ स्वास्थ्य लाभ होते हैं, लेकिन अतिसंवेदनशीलता न केवल दिल की विफलता और स्ट्रोक के आपके जोखिम को बढ़ा सकती है, बल्कि यह आपके कैंसर के खतरे को भी बढ़ा सकती है। एक 2015 अंतर्राष्ट्रीय कैंसर अध्ययन के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल में 300, 000 से अधिक महिलाओं को शामिल किया गया कि स्तन कैंसर से निदान होने का एक महिला का औसत जोखिम एक दिन में प्रत्येक अतिरिक्त पेय के साथ 4 प्रतिशत बढ़ जाता है। अध्ययन में यह भी पाया गया कि लंबे समय तक एक औरत अपने जीवन के दौरान पीती है, स्तन कैंसर का उसका बड़ा खतरा - खासकर अगर उसने अपनी पहली गर्भावस्था से पहले पीना शुरू कर दिया। अध्ययन सह-लेखक मारिया-डोलोरेस चिरलाक, एमडी, एमपीएच ने महिलाओं को एक समाचार विज्ञप्ति में याद दिलाया कि यह एक संशोधित जोखिम कारक है, "अल्कोहल का सेवन स्तन कैंसर का जोखिम कारक है जिसे स्वस्थ आदतों को बनाने के व्यक्तिगत निर्णय से बदला जा सकता है" चिरलाक ने कहा। इसलिए, "महिलाओं को इस कारक को नियंत्रित करने की संभावना के बारे में सलाह दी जानी चाहिए और उन्हें आगाह किया जाना चाहिए।" तो प्रति दिन एक गिलास शराब तक टिकने की कोशिश करें।

संतृप्त वसा

संतृप्त वसा को हृदय रोग से उनके संबंध से साफ़ कर दिया गया हो सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे अपने सभी पापों से वंचित हैं। जर्नल मेडिसिन में प्रकाशित 52 अध्ययनों के 2015 मेटा-विश्लेषण ने बताया कि उच्चतम संतृप्त वसा सेवन वाले पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं ने कम से कम खाए गए लोगों की तुलना में स्तन कैंसर का खतरा 30 प्रतिशत से अधिक बढ़ा दिया है। जैसे-जैसे आप बूढ़े हो जाते हैं, संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थों की खपत को कम करने की कोशिश करें, जैसे वनस्पति तेलों, फैटी मीट, संसाधित चीज, और मक्खन आधारित डेसर्ट के साथ अत्यधिक प्रसंस्कृत स्नैक्स।

चरम मांस

जब आप लंबे समय तक उच्च तापमान पर खाना पकाते हैं, ब्रोइल, या ग्रिल-विशेष रूप से मीट और मछली, खाना पकाने की प्रक्रिया खाद्य प्रोटीन को कैंसरजन्य यौगिकों में परिवर्तित कर सकती है जिसे हेटरोक्साइकल अमाइन (एचसीए) कहा जाता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि अच्छी तरह से किए गए मांस खाने वाली महिलाओं को महिलाओं की तुलना में 4.62 गुना अधिक जोखिम था, जिसने मांस को दुर्लभ या मध्यम पकाया था।

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