आलू और काले सूप



द बादाम ईटर में हमारे दोस्तों से यह विंट्री सूप, बस एक आरामदायक फायरप्लेस के लिए भीख मांग रहा है और सब्जियों, चिकन स्तन और अधिक के अपने पौष्टिक कटोरे के साथ एक कोने में फिसलने के लिए भीख मांग रहा है।

सामग्री:

4 सी कम सोडियम चिकन शोरबा
4 सी कच्चे काले
1 सी गाजर
6-8 लाल आलू, कटा हुआ
2 चिकन स्तन
8 लहसुन लौंग, minced
1 पीला प्याज, कटा हुआ
2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
2 टीस्पून इतालवी मसाला
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च

प्रत्येक हिस्सा:
370 कैलोरी
8.2 जी वसा (1.2 जी संतृप्त)
140 मिलीग्राम सोडियम

इसे कैसे करे:


चरण 1:

Thaw चिकन, बिट आकार के टुकड़ों में काटा; इतालवी मसाला के साथ मौसम। स्टोवेटॉप पर एक छोटे से skillet में चिकन कुक।

चरण 2:

एक मध्यम बड़े आकार के skillet पर हीट जैतून का तेल; लहसुन, प्याज और गाजर जोड़ें।

चरण 3:

पानी के साथ काली कुल्ला और फिर मिश्रण में sauté।

चरण 4:

एक मध्यम आकार के बर्तन में, नरम होने तक पानी जोड़ें और आलू को पकाएं। जबकि आलू खाना पकाने हैं, स्किलेट को चिकन शोरबा जोड़ें।

चरण 5:

एक बार चिकन और आलू खाना पकाने के बाद, उन्हें काले और चिकन शोरबा मिश्रण (बड़े skillet में) में जोड़ें।

चरण 6:

समय-समय पर हलचल (और स्वाद), 10-15 मिनट के लिए कम पर उबाल लें। आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें।

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