यह नाम में फ्रांसीसी है, लेकिन यह अमेरिकी लगता है, इसके पिघला हुआ पनीर कोर के ठीक नीचे। आम तौर पर, यह चिकन भरवां, रोटी, फिर जमा करने में गहरी तला हुआ है। लेकिन हमारे परीक्षण में पाया गया कि एक उच्च गर्मी ओवन सभी क्रैंच प्रदान करता है जो हम चाहते हैं कि सभी कैलोरी के बिना। यदि शहद सरसों को लिली को गिल्ड करने की तरह थोड़ा लगता है, तो यह पूरे पकवान के लिए 350 कैलोरी पर है, क्यों नहीं?

सामग्री

4 बनाता है

4 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन (लगभग 6 औंस प्रत्येक), वर्दी 1/4 "मोटाई तक बढ़ा
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
8 पतली स्लाइस डेली हैम
4 स्लाइस स्विस पनीर 2 बड़ा चम्मच आटा
1 अंडा, पीटा
1 कप पंको रोटी crumbs
1/2 नींबू का रस
2 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
1 बड़ा चम्मच शहद
1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मेयोनेज़

हनी सरसों के साथ चिकन कॉर्डन ब्ली

मिमी का कैफे चिकन कॉर्डन ब्ली

आप 1, 010 कैलोरी और 22 9 7 मिलीग्राम सोडियम बचाओ!

इसे कैसे करे

चरण 1

ओवन को 450 डिग्री फारेनहाइट से पहले गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन सीजन। हैम के दो स्लाइस और प्रत्येक स्तन में पनीर का एक टुकड़ा रखें, तब तक चौड़ाई तक रोल करें जब तक कि आपके पास तंग, जेलीरोल-जैसे पैकेज न हो।

चरण 2

अलग उथले कटोरे में आटा, अंडा, और ब्रेड crumbs रखें। एक समय में एक लुढ़का हुआ स्तन के साथ काम करना, पहले आटे में हल्के ढंग से कोट, फिर अंडा में, फिर ब्रेड crumbs में डुबकी। यह सुनिश्चित करने के लिए कि चिकन को समान रूप से टुकड़ों के साथ लेपित किया गया है, अपनी उंगलियों का प्रयोग करें।

चरण 3

चिकन को बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें और 15 से 18 मिनट तक सेंकना, जब तक कि चिकन स्पर्श के लिए दृढ़ न हो और रोटी के टुकड़े भूरे और कुरकुरे हों।

चरण 4

जबकि चिकन बेक, चिकनी, वर्दी सॉस बनाने के लिए नींबू के रस, सरसों, शहद और मेयो को एक साथ हलचल करते हैं। शीर्ष पर सूखे शहद सरसों के साथ चिकन की सेवा करें।