मिलें: केला आटा! अंडे से पके हुए केले से बने, आटा लगभग बेकार है, लेकिन अभी भी फल के अधिक स्वादपूर्ण, खाने-पीने के टुकड़ों के स्वास्थ्य लाभ लेते हैं। कोशिश करने में दिलचस्पी है? यहां आपको यह जानने की आवश्यकता है:

यह वजन घटाने में सहायता कर सकता है। केले का आटा समृद्ध होता है जिसे प्रतिरोधी स्टार्च कहा जाता है-एक प्रकार का कार्ब जो शरीर के लिए वसा के रूप में स्टोर करना कठिन होता है। अधिक अच्छी खबर: एक अध्ययन में पाया गया कि भोजन में प्रतिरोधी स्टार्च समेत 51 प्रतिशत तक संतृप्त हार्मोन को बढ़ावा दे सकता है! यदि वे केले के आटे के साथ अपने डिनर रोल या नाश्ते के मफिन बनाने के पर्याप्त कारण नहीं हैं, तो हमें यकीन नहीं है कि क्या है।

इसे आसानी से किसी अन्य प्रकार के आटे के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। अपने मानक जाने के लिए केले के आटे में स्वैपिंग करना बहुत आसान है। चूंकि केले के आटे में अन्य आटे की तुलना में अधिक स्टार्च होता है, इसलिए आपको केवल इतना करना है कि व्यंजनों की तुलना में 25 प्रतिशत कम आटा का उपयोग करें। यदि, उदाहरण के लिए, एक पैनकेक रेसिपी को पूरे अनाज के आटे के 1 कप की आवश्यकता होती है, तो आप केले के आटे के ¾ कप का उपयोग करना चाहेंगे।

एक टब खरीदने के लिए तैयार हैं? केला आटा अभी तक दुकानों में उपलब्ध नहीं है, इसलिए अब आपको इसे वैडो नामक वैश्विक महिला वकालत संगठन के माध्यम से ऑनलाइन खरीदना होगा। बेचे गए उत्पाद के हर पाउंड के लिए, वे विश्व खाद्य कार्यक्रम यूएसए के माध्यम से एक भूख बच्चे के लिए भोजन प्रदान करते हैं-जो प्यार करता है!