शाकाहारी अकेले नहीं हैं जो अब और अधिक पौधे खा रहे हैं। किसी भी प्रवृत्त आहार-होल 30, डीएएसएच आहार, यहां तक कि मांस केंद्रित पेलियो आहार पर भी नज़र डालें- और आप देखेंगे कि वेजी-भरे अवधारणा ने कई भोजन योजनाओं में प्रवेश किया है। और यह अच्छे कारण के लिए है।
एक पौधे आधारित आहार (यहां तक कि जिसने मांस पर मांस शामिल किया है) को जीवनकाल में वृद्धि और दिल की बीमारी और मोटापे सहित कई पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए दिखाया गया है।
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? यदि आप अधिक पौधों को खाने और फाइबर, सूक्ष्म पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध आहार का पालन करना चाहते हैं, तो आपको इन व्यंजनों को अपने साप्ताहिक घूर्णन में शामिल करना शुरू करना चाहिए। ओह, और बस इतना ही पता है, सिर्फ इसलिए कि आपके पास जाम-पैक शेड्यूल है इसका मतलब यह नहीं है कि आप स्वस्थ भोजन नहीं कर सकते हैं। ये सभी व्यंजन अर्ध-घर का बना है, जिसका अर्थ है कि अधिकांश काम पौधे आधारित उत्पादों के साथ आपके लिए किया जाएगा। आपको बस अपने कुछ पसंदीदा ताजा सब्जियों में फेंकना है। Veggies के बोलते हुए, प्रोटीन के इन 26 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी स्रोतों को याद मत करो।
मटर और शतावरी के साथ मलाईदार नींबू पेनन
आधुनिक तालिका की सौजन्यजब आप स्वस्थ खाने की तलाश में हैं तो पास्ता को सीमा से बाहर नहीं होना चाहिए। वास्तव में, पास्ता पास्ता प्रिमावेरा जैसे वेजी-भरे भोजन के लिए एक आदर्श आधार के रूप में कार्य करता है। आधुनिक टेबल के दालचीनी पेन के एक बॉक्स का चयन करके इस वसंत-प्रेरित नुस्खा को ऊपर उठाएं । यह सुपरफूड पास्ता दाल, चावल और मटर के मिश्रण से बना है, जो नूडल को 11 ग्राम पौधे आधारित प्रोटीन और 3 ग्राम प्रति मानक 2-औंस की सेवा के साथ पंप करता है। (तुलना के लिए, क्लासिक आटा आधारित पास्ता केवल 7 ग्राम प्रोटीन और फाइबर के बराबर मात्रा प्रदान करेगा।)
सेवा करता है: 4
सामग्री
आधुनिक टेबल लेंटिल पेन के 1 8-औंस बॉक्स
1 कप जमे हुए मटर
1 गुच्छा शतावरी, 1 इंच की लंबाई में कटौती
1 नींबू, ज़ेस्टेड
2 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड केरीगोल्ड मक्खन (या एक और घास-खिलाया मक्खन)
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
4 औंस पतंग हिल सादा क्रीम पनीर शैली फैल गया
इसे कैसे करे
चरण 1: बॉक्स निर्देशों के अनुसार कुक पास्ता। आखिरी मिनट में उन्हें गर्म करने के लिए पानी में जमे हुए मटर को टॉस करें।
चरण 2: एक फ्राइंग पैन में हीट जैतून का तेल और फिर अर्ध-नरम तक मध्यम गर्मी पर शक्कर को मिलाकर sautagus।
चरण 3: पास्ता पानी के 1/4 कप को आरक्षित करने के बाद, एक बड़े सेवारत कटोरे में सूखा पास्ता जोड़ें और पके हुए veggies और नींबू उत्तेजकता में गुना जोड़ें।
चरण 4: पतंग पास्ता पानी का उपयोग करके पतंग बाहर और सेवा करने के लिए पतंग पहाड़ी सादे क्रीम पनीर शैली में मोड़ें।
ब्लैक बीन एनचिलाडा स्किलेट
Shutterstockहमारे पसंदीदा जाने-माने सप्ताहांत भोजन में से एक अच्छा एक-पॉट भोजन है। यदि आप कार्बोस पर कटौती करना चाहते हैं, तो इसे पूरी तरह से वेजी-आधारित हलचल-तलना पर टोपिलस के साथ एक स्किलेट भोजन में बदलने पर विचार करें।
सेवा करता है: 4
सामग्री
1 कम सोडियम काले सेम कर सकते हैं
1 लाल घंटी काली मिर्च, diced
1 उबला हुआ, diced
½ मध्यम लाल प्याज, diced
½ कप जमे हुए पीले मकई
5 मकई tortillas
1 कप मेक्सिकन पनीर मिश्रण
1 पैकेट Frontera लाल चिली Enchilada सॉस
ताजा सिलेंडर गार्निश (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
चरण 1: पासा काली मिर्च और प्याज और आधा चंद्रमा में उबचिनी काट लें।
चरण 2: ओवन-सुरक्षित पैन (जैसे कास्ट आयरन स्किलेट) में मध्यम-उच्च गर्मी पर प्याज और काली मिर्च को सॉस करें जब तक कि पकाया जाता है और प्याज पारदर्शी, लगभग 3 मिनट तक बदलना शुरू कर देते हैं। उबचिनी में टॉस और एक और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। सेम, सूखा, साथ ही मकई और enchilada सॉस के एक के रूप में जोड़ें।
चरण 3: सॉस को उबालने की अनुमति दें, फिर गर्मी को कम करें। शीर्ष पर परत मकई tortillas, पनीर के साथ शीर्ष, फिर पनीर पिघलने तक ब्रोइलर के नीचे पूरे skillet जगह। वांछित अगर कटा हुआ cilantro के साथ गार्निश।
बकरी पनीर के साथ भुना हुआ Veggie बाउल
Shutterstockएक हार्दिक कटोरा बनाने का एक त्वरित तरीका कुछ veggies भुना हुआ है और कुछ मलाईदार बकरी पनीर के साथ कुछ काले के शीर्ष पर उनकी सेवा करते हैं।
सेवा करता है: 2
सामग्री
1 मीठे आलू
2 कप काले
3 प्यार कार्बनिक भुना हुआ बीट्स
½ सेब, cubed
4 औंस बकरी पनीर
⅓ कप slivedred बादाम
¼ कप बाल्सामिक सिरका
3 बड़ा चमचा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
इसे कैसे करे
चरण 1: हल्के ढंग से कोट मीठे आलू और ब्रसेल्स स्प्राउट्स 1 चम्मच जैतून का तेल और 400 ℉ पर ओवन में भुनाएं जब तक आलू नरम न हो और ब्रसेल्स स्प्राउट हल्के ढंग से कुरकुरे हो जाएं।
चरण 2: भुना हुआ मीठे आलू और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ दो कटोरे और शीर्ष में काली को विभाजित करें। फिर, cubed सेब, slivered बादाम, और बकरी पनीर, समान रूप से राशन में टॉस।
चरण 3: शेष जैतून का तेल बाल्सामिक सिरका के साथ एक अलग कटोरे में मिलाएं और दोनों कटोरे पर समान रूप से बूंदा बांदी। एक साथ मिलाएं और सेवा करें।
Tzatziki सॉस के साथ भूमध्य Falafel बाउल
Shutterstockसेवा करता है: 2
सामग्री
½ पैकेज व्यापारी जो पूरी तरह से पका हुआ जमे हुए फलाफेल
½ कप लाल प्याज, पतली कटा हुआ
12 चेरी टमाटर
1/2 ककड़ी, कटा हुआ
2 कप रोमन
4 आउंस। मोंटेचेवर बकरी Feta
4 चम्मच देवदार के Tzatziki सॉस
इसे कैसे करे
चरण 1: पैकेज निर्देशों के अनुसार हीट falafel।
चरण 2: चॉप सलाद और प्याज; ककड़ी घन; और आधे में चेरी टमाटर टुकड़ा टुकड़ा, और फिर एक बड़े मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें।
चरण 3: बकरी feta पनीर और falafel गेंदों के साथ दो सेवारत कटोरे और शीर्ष में सलाद बाहर भाग। प्रत्येक कटोरे के लिए tzatziki सॉस के 2 चम्मच के साथ बूंदा बांदी, और ठंडा सेवा करते हैं।
Butternut स्क्वैश, Craisins, पालक के साथ Quinoa सलाद
Shutterstockयह गिरावट सलाद पूरे वर्ष दौर में खाया जा सकता है। आश्चर्य है कि प्रोटीन कहाँ है? Quinoa जांचें। यह प्राचीन अनाज 8 ग्राम प्रोटीन और प्रति कप 5 ग्राम फाइबर से भरा है।
सेवा करता है: 2
सामग्री
1 पैकेज प्राचीन हार्वेस्ट माइक्रोवेव योग्य क्विनोआ
½ Butternut स्क्वैश
¼ कप महासागर स्प्रे सूखे Craisins
2 कप पालक
¼ कप कद्दू के बीज
2 चम्मच मेपल सिरप
2 चम्मच बाल्सामिक
2 चम्मच ईवीओओ
4 चम्मच डिजॉन सरसों
इसे कैसे करे
चरण 1: माइक्रोवेव प्राचीन हार्वेस्ट क्विनोआ निविदा तक ओवन में निर्देशों और भुना हुआ बटरनट स्क्वैश के अनुसार।
चरण 2: एक मिश्रण कटोरे में पालक, क्रेसीन, और कद्दू के बीज मिलाएं। एक छोटे से अलग कटोरे में एक साथ मिलाएं डिजॉन सरसों, ईवीओओ, मेपल सिरप, और बाल्सामिक। सलाद में ड्रेजल ड्रेसिंग।
चरण 3: दो सेवारत कटोरे और क्विनोआ और बटरनट स्क्वैश के साथ कपड़े पहने हुए सलाद को स्थानांतरित करें।
प्लांट प्रेमी का सॉसेज और व्हाइट चेडर मैक और पनीर
आधुनिक तालिका की सौजन्यकुछ मसाले (कुचल लाल मिर्च के गुच्छे) और एक स्वादिष्ट पौधे आधारित सॉसेज के साथ अपने क्लासिक मैक और पनीर को फैंसी करें। आधुनिक टेबल के व्हाइट चेडर मैक और पनीर के साथ अपने पसंदीदा ब्लू बॉक्स भोजन का पूरा प्रोटीन संस्करण देखें।
सेवा करता है: 2
सामग्री
1 बॉक्स आधुनिक टेबल मैक और पनीर पूर्ण प्रोटीन व्हाइट चेडर
2 चम्मच अनसाल्टेड केरीगोल्ड घास-खिलाया मक्खन
1/3 कप कार्बनिक दूध
4 सोया आधारित सॉसेज
इसे कैसे करे
चरण 1: पैकेज पर निर्देशित मैक और पनीर तैयार करें।
चरण 2: ग्रिल या पैन सर्च सॉय सॉसेज। 1 इंच के टुकड़ों में स्लाइस सॉसेज और पास्ता में हलचल।
चरण 3: यदि आप कल्पना महसूस कर रहे हैं तो परमेसन, कुचल लाल मिर्च, और कटा हुआ अजमोद जोड़ें।
Avocado Cilantro ड्रेसिंग के साथ टैको सलाद
Shutterstockजब आप घर पर टैको सलाद चाबुक कर सकते हैं तो चिपपोटल की जरूरत कौन है?
सेवा करता है: 2
सामग्री
½ एवोकैडो, कटा हुआ
4 बड़ा चम्मच रोजो ऑर्गेनिक पिको डी गैलो
½ कम सोडियम काले सेम कर सकते हैं
4 आउंस। कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर
2 कप रोमन सलाद
4 बड़ा चम्मच कार्बनिक लड़की का एवोकैडो सिलेंडर ड्रेसिंग
1 मुट्ठी भर मकई टोरिला चिप्स, कुचल (वैकल्पिक टॉपिंग)
इसे कैसे करे
चरण 1: रोमन के दो कपों को एक बड़े मिश्रण वाले कटोरे में टॉस करें और एवोकाडो सिलेंटर ड्रेसिंग के सभी 4 चम्मच और मिर्च जैक पनीर के 4 औंस में हलचल करें। दो अलग-अलग कटोरे में स्थानांतरित करें।
चरण 2: काले सेम, पिको डी गैलो, और एवोकैडो स्लाइस के साथ प्रत्येक कटोरे को ऊपर रखें, और फिर सेवा करें।
भुना हुआ Feta के साथ भुना हुआ Veggie मसूर
Shutterstockदाल बनाने में कुछ समय लग सकता है, इसलिए किराने की दुकान से पहले से ही उबले हुए मसूर खरीदने से खुद को परेशानी बचाएं।
सेवा करता है: 2
सामग्री
1/2 पैकेज व्यापारी जो की पूर्व-पका हुआ उबला हुआ मसूर
¼ पैकेज व्यापारी जो ब्रूसचेट्टा या 1 पिंट चेरी टमाटर, ताजा तुलसी, 1 स्कैलियन
5 औंस feta पनीर
इसे कैसे करे
चरण 1: एक मिश्रण कटोरे में, मसूर को मिलाएं और हलचल करें, ब्रूसचेट्टा सॉस, एक साथ feta।
चरण 2: यदि आपके पास ब्रूसचेट्टा सॉस तक पहुंच नहीं है, तो आप चेरी टमाटर का एक पिंट टॉस कर सकते हैं, और एक शीट पैन पर 1 कटा हुआ स्केलियन और 20 मिनट तक या थोड़ा सा तक भुना हुआ हो सकता है। कुछ जूलियन बेसिल में टॉस करें और दाल और feta के साथ परोसें।
चावल नूडल्स के साथ सब्जी लाल करी
Shutterstockघर पर अपने पसंदीदा टेकआउट डिश का निचला वसा संस्करण बनाएं।
सेवा करता है: 2
सामग्री
2 बड़ा चम्मच माई प्लाय लाल करी पेस्ट
1 कप 365 हर रोज लाइट नारियल दूध
1 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा
ब्रोकोली के 1 सिर
1 उबचिनी
2 लाल घंटी मिर्च
हाउस फूड्स फर्म ऑर्गेनिक टोफू
इसे कैसे करे
चरण 1: चोटी ब्रोकोली और हरी घंटी मिर्च और टुकड़ा उबचिनी एक इंच के टुकड़ों में। पानी निकालने के लिए टोफू दबाएं और फिर दो इंच के cubes में टुकड़ा करें।
चरण 2: हल्के नारियल के दूध को एक गहरे पैन में डालो और इसे कम उबाल लें। फिर, जब तक यह घुल जाता है, हरी करी पेस्ट में हलचल।
चरण 3: ब्रोकोली, हरी मिर्च, उबचिनी, और टोफू में जोड़ें, और सुगंधित होने तक ढक्कन तक लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
खीरे और गाजर के साथ मूंगफली Zoodles
Shutterstockअपने पसंदीदा चीनी रेस्तरां से ठंड तिल नूडल्स की तरह? एक वेजी भरे क्लासिक में इसे बदलने के बारे में कैसे। आपके बच्चे भी ध्यान नहीं देंगे कि उनके पसंदीदा नूडल्स को उबचिनी नूडल्स के साथ बदल दिया गया है।
सेवा करता है: 4
सामग्री
2 zucchinis, spiralized (या ग्रीन विशालकाय Veggie Spirals Zucchini के 1 पैकेट खरीदें)
1 कप स्नैप मटर, blanched
1 गाजर, जूलियन या कटा हुआ
1 लाल घंटी काली मिर्च, पतली कटा हुआ
½ कप Smucker प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन
¼ कप कटा हुआ मूंगफली
¼ कप कम सोडियम सोया सॉस
3 बड़ा चम्मच। अदरक कसा हुआ
4 बड़ा चम्मच। श्रीरचा
4 बड़ा चम्मच। तिल का तेल
इसे कैसे करे
चरण 1: पैकेज निर्देशों के अनुसार कुक उबचिनी सर्पिल।
चरण 2: सॉस स्नैप मटर, गाजर, लाल घंटी मिर्च, और तिल के तेल में अदरक को एक मध्यम सॉस पैन में जब तक वेजी अर्ध-कुरकुरे न हों। फिर, sriracha और सोया सॉस में हलचल।
चरण 3: माइक्रोवेव में मूंगफली का मक्खन पिघलाएं और उसके साथ नूडल्स को कोट करें। सॉस पैन में मूंगफली का मक्खन और नूडल्स स्थानांतरित करें और सब कुछ एक साथ फोल्ड करें।
फूलगोभी फ्राइड चावल
Shutterstockफूलगोभी ट्रेन बोर्ड पर हॉप। यह veggie अपने पसंदीदा चावल व्यंजनों के कैलोरी और carbs स्लैश करने में मदद करता है।
सेवा करता है: 4
सामग्री
1 पैकेज जमे हुए फूलगोभी चावल
1 कप मशरूम, कटा हुआ
1 नारंगी काली मिर्च, कटा हुआ
1 उबला हुआ, कटा हुआ
4 बड़ा चम्मच। कम सोडियम सोया सॉस
2 बड़ी चम्मच। श्रीरचा
4 बड़ा चम्मच। तिल का तेल
2 लौंग लहसुन
इसे कैसे करे
चरण 1: पैकेज निर्देशों के अनुसार गोभी फूलगोभी चावल।
चरण 2: मुलायम तक तिल के तेल में लहसुन, मशरूम, नारंगी काली मिर्च, और उबचिनी को सॉस करें।
चरण 3: पकाया फूलगोभी चावल में सॉरिरा डालें और सॉस पैन में स्थानांतरित करें, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। व्यक्तिगत कटोरे में भाग लें और सेवा करें।
काले और लाल बीन Chipotle मिर्च
Shutterstockठंडे दिन पर एक समृद्ध, मसालेदार मिर्च की तरह आपको कुछ भी नहीं उड़ाता है। यह चीपटल मिर्च से मसाला पाता है।
सेवा करता है: 4
सामग्री
1 15-औंस। कम सोडियम काले सेम कर सकते हैं
1 15-औंस। कम सोडियम लाल किडनी सेम कर सकते हैं
2 चिप्सलेट मिर्च, कटा हुआ (और रस)
1 कप मेक्सिकन पनीर मिश्रण
1 कप लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
1 पूरे छील टमाटर कर सकते हैं
1 चम्मच। जैतून का तेल
इसे कैसे करे
चरण 1: निविदा तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल के साथ प्याज प्याज।
चरण 2: चिप्सलेट मिर्च, सेम, टमाटर, सॉस पैन में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
चरण 3: पनीर मिश्रण के साथ व्यक्तिगत कटोरे और शीर्ष में लडल।
तिल अदरक ड्रेसिंग के साथ मशरूम जंगली चावल का कटोरा
Shutterstockमशरूम के मांसपेशियों का स्वाद पूरी तरह से तिल अदरक ड्रेसिंग के साथ जोड़ता है।
सेवा करता है: 2
सामग्री
½ कप सूखे व्यापारी जो के जमे हुए जंगली चावल मिश्रण
1 कप crimini मशरूम, कटा हुआ
2 कप कटे हुए काले
1 ककड़ी, कटा हुआ
छोटे मुट्ठी तुलसी, फाड़ा
6 औंस सख्त टोफू
4 बड़ा चम्मच। एनी के कार्बनिक तिल अदरक ड्रेसिंग
इसे कैसे करे
चरण 1: निर्देशों के अनुसार जंगली चावल मिश्रण कुक। इस बीच, पानी को टोफू से बाहर दबाएं और फिर भूरे रंग तक मध्यम-उच्च पर ओवन में भुनाएं।
चरण 2: टॉस काले, मशरूम, ककड़ी, तुलसी, और तिल अदरक एक बड़े मिश्रण कटोरे में एक साथ ड्रेसिंग करते हैं और फिर दो अलग-अलग कटोरे में भाग लेते हैं।
चरण 3: टोफू और जंगली चावल मिश्रण के साथ शीर्ष कटोरे, और सेवा करते हैं।
सरल Veggie हलचल फ्राई
Shutterstockसेवा करता है: 4
सामग्री
1 लाल घंटी काली मिर्च
1/2 पैकेज स्नैप मटर
1 छोटा सिर ब्रोकोली
1 उबला हुआ, diced
1 पैकेज फर्म टोफू
1/4 कप सोया वे वेरी वेरी तेरियाकी कम सोडियम मरिनैड और सॉस
इसे कैसे करे
चरण 1: वसा और कटौती veggies वांछित कटौती करने के लिए।
चरण 2: एक स्किलेट में तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें। सूखे पट्टियों के बाद फ्राइड टोफू क्यूब्स। Veggies निकालें और तलना।
चरण 3: टोफू को हलचल-तला हुआ veggies में वापस जोड़ें और फिर Teriyaki सॉस के साथ टॉस।
भुना हुआ बैंगन फूलगोभी क्रस्ट पिज्जा
Shutterstockकिसने पिज्जा संतुलित भोजन का हिस्सा नहीं बन सकता? हम नहीं - खासकर जब आप इसे भुना हुआ बैंगन, मशरूम और ताजा अरुगुला के साथ ले जाते हैं।
6 को परोसता हैं
सामग्री
1 फूलगोभी सादा पिज्जा परत
½ कप कटा हुआ मोज़ेज़ारेला
1 बैंगन
⅓ कप sundried टमाटर, पतली कटा हुआ
¼ कप मसालेदार marinara सॉस
½ कप crimini मशरूम
ताजा अरुगुला
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
इसे कैसे करे
चरण 1: निर्देशों के अनुसार कुलीपाली पिज्जा क्रस्ट कुक।
चरण 2: आधा इंच स्लाइस में बैंगन काट लें। कोट बैंगन और जैतून का तेल के साथ कटा हुआ crimini मशरूम, और सुनहरे भूरे रंग तक मध्यम गर्मी पर भुना, एक बार flipping।
चरण 3: पिज्जा क्रस्ट पर मारिनारा सॉस को समान रूप से फैलाएं, और मोज़ेज़ारेला, भुना हुआ बैंगन, मशरूम और सनन्ड टमाटर के साथ शीर्ष पर फैलाएं।
चरण 4: एक और 10 मिनट के लिए कुक करें या जब तक मोज़ेज़ेला पिघल जाए। ताजा Arugula के साथ शीर्ष।
मटर, शतावरी, और परमेसन के साथ नींबू जौ
Shutterstockहर कोई रिसोट्टो से प्यार करता है, लेकिन हर किसी को एक घंटे के लिए स्टोव पर खड़े होने का आनंद नहीं मिलता है। एक जिफ्फी में मेज पर रात का खाना खाने के लिए अनाज के एक माइक्रोवेवबल पैकेट खरीदें।
सेवा करता है: 2
सामग्री
परिवर्तन के 2 कप बीज सात पूरे अनाज माइक्रोवेवबल पैकेट
1 नींबू, रसदार
½ एलबी शतावरी भाले
1/2 कप जमे हुए मटर
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच केरीगोल्ड अनसाल्टेड मक्खन
ताजा grated parmesan
समुद्री नमक
काली मिर्च काटा हुआ
इसे कैसे करे
चरण 1: शताब्दी धोएं और भाले के नीचे चौथे हिस्से को काट लें। चौथे में भाले काट लें, फिर जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, समुद्री नमक छिड़कें, और मध्यम गर्मी पर भुनाएं। खाना पकाने के आखिरी मिनट में मटर जोड़ें।
चरण 2: पैकेज निर्देशों के अनुसार पके हुए अनाज। मक्खन के साथ टॉस, ताजा नींबू का रस, समुद्री नमक का छिड़काव, काली मिर्च, और परमेसन फटा हुआ।
चरण 3: एक बार शतावरी और मटर के बाद, जौ मिश्रण में हलचल और सेवा करते हैं।
मरीन आर्टिचोक दिल के साथ Brie-Stuffed Veggie बर्गर
Shutterstockयदि आप कार्बोस पर वापस कटौती करना चाहते हैं, तो बुन को तरफ रखें और अपने veggie बर्गर को और भी भुना हुआ veggies और एक साइड सलाद के साथ लोड करें।
सेवा करता है: 2
सामग्री
पसंद के 2 veggie बर्गर
4 औंस Brie पनीर
मसालेदार आटिचोक दिल के ¼ जार, कटा हुआ
2 अंकुरित अनाज बन्स
2 बड़ा चम्मच पूरे अनाज सरसों
इसे कैसे करे
चरण 1: बॉक्स निर्देशों के अनुसार वेजी वेगी बर्गर।
चरण 2: एक बार हो जाने पर, बर्गर को लंबाई के साथ टुकड़ा करें और ब्री प्रति बर्गर के दो औंस के साथ सामान लगाएं। जब तक Brie पिघला देता है, लगभग 5 मिनट तक कुक।
चरण 3: टोस्टेड बुन पर सरसों को फैलाएं और बर्गर और कटा हुआ आटिचोक दिल के साथ ढेर करें।
एक-पान गरम मसाला टोफू चॉपड काले के साथ
Shutterstockयह हरा भरे वेजी हलचल तलना आपके टेक-आउट cravings ठीक करने के लिए यहाँ है।
सेवा करता है: 4
सामग्री
1 12-औंस पैकेज फर्म या अतिरिक्त फर्म टोफू
2 कप जमे हुए काले
1 कप जमे हुए edamame
1 पैकेज जमे हुए, माइक्रोवेव योग्य ब्राउन चावल
⅓ पूर्ण वसा नारियल का दूध कर सकते हैं
2 बड़ा चम्मच पेरेग गरम मसाला मसाला
2 बड़ा चम्मच sriracha
4 बड़ा चम्मच सोया सॉस
इसे कैसे करे
चरण 1: अधिकांश पानी निकाले जाने तक टोफू दबाएं।
चरण 2: टोफू को स्किलेट में जोड़ें, इसे अलग कर दें, और लगभग 10 मिनट तक या भूरे रंग तक मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी हलचल करें।
चरण 3: जमे हुए काले, जमे हुए edamame, नारियल का दूध, सोया सॉस, sriracha और गरम मसाला मसाला जोड़ें। जब तक काल विघटित नहीं हो जाता तब तक कुक, लगभग 15 मिनट।
चरण 4: पैकेज के निर्देशों के अनुसार हीट चावल और वेजी हलचल तलना के साथ सेवा करते हैं।
मशरूम टोफू मिसो सूप
Shutterstockयह वार्मिंग सूप 15 मिनट से भी कम समय में एक साथ आता है और मिसो मास्टर से कार्बनिक मिसो पेस्ट के लिए आपके स्थानीय एशियाई रेस्तरां के रूप में स्वादपूर्ण है।
सेवा करता है: 2
सामग्री
½ कप शीटकेक मशरूम, कटा हुआ
6 औंस टोफू, cubed
4 बड़ा चम्मच। Miso मास्टर Mellow व्हाइट Miso पेस्ट (पूरे फूड्स पर उपलब्ध)
½ कप scallions, कटा हुआ
1 अंगूठे के आकार का अदरक, छोटा हुआ
4 कप पानी
इसे कैसे करे
चरण 1: एक मध्यम सॉस पैन में पानी रखें। एक बार यह simmers, minced अदरक जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
चरण 2: 2 चम्मच उबलते पानी के साथ miso हिलाओ और सॉस पैन में जोड़ें।
चरण 3: सॉस पैन में मशरूम, टोफू, और स्कैलियन टॉस करें और 5-10 मिनट के लिए पकाएं। गर्म - गर्म परोसें।
भुना हुआ चम्मच, फूलगोभी, क्विनोआ, काली सलाद करी दही ड्रेसिंग के साथ
Shutterstockयह एक क्लासिक पेंट्री भोजन है। एक मीठे आलू, चम्मच का एक कैन, और अपने फ्रिज में दही के आखिरी बिट को पकड़ो और जब मीठे आलू ओवन से निकलते हैं तो आपको एक भरने का भोजन मिल जाएगा।
सेवा करता है: 1
सामग्री
½ कप चम्मच
1 मीठे आलू
½ कप पकाया Quinoa
⅓ कप slivedred बादाम
2 बड़ी चम्मच। ताजा सिलेंडर, कटा हुआ
½ कप ग्रीक दही
1 चम्मच। करी पाउडर
1 चम्मच। शहद
2 बड़ी चम्मच। नींबू का रस
¼ बड़ा चम्मच। लहसुन चूर्ण
इसे कैसे करे
चरण 1: एक कांटा के साथ पंचर मीठे आलू और फिर आधे में टुकड़ा। 25 मिनट के लिए या नरम तक 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर ओवन में भुनाएं। मैं
चरण 2: करी पाउडर के साथ टॉस चम्मच और खाना पकाने के पिछले 10 मिनट में मीठे आलू शीट ट्रे में जोड़ें।
चरण 3: एक छोटे कटोरे में, दही, करी पाउडर, लहसुन पाउडर, शहद, और नींबू का रस मिलाएं। फिर, अच्छी तरह मिलाकर, दो कटोरे में बूंदा बांदी। सेवा कर।