फिर भी, कम से कम आप खतरे को देख सकते हैं; ऐसा नहीं है कि आप एक बुरे लड़के को डेट कर सकते हैं और फिर अपने दिल को तोड़ने पर आश्चर्यचकित हो सकते हैं। नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए वही बात। फ्राइज़ से प्रीट्ज़ेल तक चिप्स तक पेपरोनी पिज्जा तक, आप जानते हैं कि आप किसके लिए सौदा कर रहे हैं: एक अलग तरह का टूटा हुआ दिल। सीडीसी के मुताबिक, जो लोग सोडियम में उच्च आहार खाते हैं और अपने स्वस्थ डोप्पेलगर, पोटेशियम में कम हैं, दिल की बीमारी से मौत का खतरा दो गुना है।

लेकिन नमक आपके विचार से स्नीकियर है, और इसे जानने के बिना बहुत ज्यादा खाना आसान है: उदाहरण के लिए, मिठाई का आदेश देकर। कई रेस्तरां में, एक विशिष्ट मिठाई के साथ रात का खाना खत्म करना सारा सिल्वरमैन के साथ सड़क यात्रा पर जा सकता है; यह मजेदार है, यकीन है, लेकिन यह वास्तव में वास्तव में नमकीन होने जा रहा है।

वास्तव में, इतने सारे छिपे हुए सोडियम हैं कि न्यूयॉर्क शहर जैसे कुछ नगर पालिकाओं को जल्द ही रेस्तरां के 2, 300 मिलीग्राम से अधिक व्यंजनों को चित्रित करने के लिए एक डरावनी लेबल का उपयोग करने की आवश्यकता होगी: एक छोटे से सफेद नमक शेकर खतरनाक दिखने से घिरा हुआ है काला त्रिकोण यह देखते हुए कि 2, 300 मिलीग्राम सबसे ज्यादा किसी व्यक्ति को एक दिन में उपभोग करना चाहिए, यह जानना अच्छा होता है कि हम एक खाना खा रहे हैं जो हमें बाहर भागने और स्विमिंग पूल पीने का प्रयास कर सकता है। यह पता लगाने के लिए कि सोडियम कहाँ छिपा रहा है, इसे खाने के संपादक, कुछ लोकप्रिय डेसर्ट में खोले गए और इन प्रसादों की खोज की, जिनमें से सभी 450 मिलीग्राम सोडियम है- यह प्रेट्ज़ेल के बैग से अधिक नमक है।

जैतून गार्डन के नींबू क्रीम केक

560 कैलोरी, 32 ग्राम वसा (16 ग्राम संतृप्त वसा), 730 मिलीग्राम सोडियम, 5 9 जी कार्बोस, 0 जी फाइबर, 42 ग्राम चीनी, 7 जी प्रोटीन

यद्यपि जैतून गार्डन के पास्ता व्यंजन प्रति प्लेट 2, 007 मिलीग्राम सोडियम का एक चौंकाने वाला औसत पैक करते हैं, फिर भी श्रृंखला को आपके आहार में अतिरिक्त सोडियम प्राप्त करने का एक और तरीका मिला है। यह प्रतीत होता है कि सादा सफेद केक एक नींबू क्रीम भरने और जाहिर है, बहुत सारी सफेद चीजें भरती है। इस टुकड़े को खत्म करने से मैकडॉनल्ड्स में एक चीज़बर्गर से आपके सोडियम स्तर अधिक हो जाएंगे।

ऐप्पलबी के मक्खन पेकान ब्लोंडी

1, 180 कैलोरी, 62 ग्राम वसा (32 ग्राम संतृप्त वसा, 0.5 ग्राम ट्रांस वसा), 950 मिलीग्राम सोडियम, 13 9 ग्राम कार्बो, 2 जी फाइबर, 88 ग्राम चीनी, 18 ग्राम प्रोटीन

एमी श्यूमर की तरह, यह नटटी ब्लॉन्डी भी बहुत नमकीन है। अपने तेजस्वी entrees के लिए प्रसिद्ध, ऐप्पलबी ने अपने मिठाई के लिए प्रवृत्ति को ले लिया है, लेकिन प्रस्तुति की पॉपिंग ध्वनि द्वारा मंत्रमुग्ध नहीं किया गया है। यह मिठाई चमकीले पेकान, आइसक्रीम के साथ स्तरित है और सभी एक क्रीम पनीर सॉस द्वारा सबसे ऊपर है जो आपके दिल को पागल हो जाएगा।

रुबी मंगलवार के न्यूयॉर्क चीज़केक

783 कैलोरी, 60 ग्राम वसा (एन / एजी संतृप्त वसा), 744 मिलीग्राम सोडियम, 96 ग्राम कार्बो, 3 जी फाइबर, एन / एक चीनी, 14 ग्राम प्रोटीन

इस चीज़केक में सोडियम की मात्रा न्यूयॉर्क के मिनट में आपके दिल को रोक सकती है। मोटी, समृद्ध और मलाईदार, इस चीज़केक में 60 ग्राम वसा भी है, इसलिए बेली फैट के 5 इंच खोने के 42 तरीके जांचना सुनिश्चित करें।

रेड लॉबस्टर की चॉकलेट वेव

1, 4 9 0 कैलोरी, 81 ग्राम वसा (25 ग्राम संतृप्त वसा, 13 ग्राम ट्रांस वसा), 950 मिलीग्राम सोडियम, 172 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 9 3 ग्राम चीनी, 16 ग्राम प्रोटीन

बर्गर किंग में डबल व्हीपर से अधिक इस केक में सोडियम का स्तर न केवल, चॉकलेट केक के इस टुकड़े में अधिक वसा है जिसे आपको एक दिन में उपभोग करने की सिफारिश की जाती है।

टीजीआईएफडीआईडी ​​टेनेसी व्हिस्की केक

1, 110 कैलोरी, 52 ग्राम वसा (26 ग्राम संतृप्त वसा), 630 मिलीग्राम सोडियम, 151 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, एन / एक चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन

जब आप रात के लिए सस्ता पेय सोचते हैं तो TGIFriday का मन हो सकता है, और आपको यह सोचने से पहले निश्चित रूप से व्हिस्की के दो शॉट्स की आवश्यकता होगी कि यह टॉफी केक आपके लिए अच्छा है। चकाचौंध पेकान, वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसे जाते हैं, और सभी एक बटरस्कॉट जैक डैनियल के व्हिस्की सॉस के साथ सबसे ऊपर चले गए, रात के खाने के बाद 1, 110 कैलोरी पर टकराने से पाउंड पर पैक करने का एक और तरीका है।

बॉक्स में बड़े पेपरमिंट और ओरेओ कुकी आइस क्रीम शेक में जैक

(24 फ्लो ओज।) 1, 245 कैलोरी, 62 ग्राम वसा (41 ग्राम संतृप्त वसा, 2 जी ट्रांस वसा), 534 मिलीग्राम सोडियम, 161 ग्राम कार्बो, 2 जी फाइबर, 12 9 ग्राम चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन

यह शेक उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप से भरा है, चाहे वह पेपरमिंट सिरप, ओरेओ कुकीज़ या आइसक्रीम मिश्रण में हो। एचएफसीएस ग्लूकोज का एक अत्यधिक संसाधित रूप है जिसे फ्रक्टोज़ में परिवर्तित कर दिया गया है। अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन के एक अध्ययन के मुताबिक, इस शेक जैसे एचडीएसएस को सोडा और पेय पदार्थों को पेश करने से कैलोरी अतिसंवेदनशीलता हो जाती है क्योंकि तरल पदार्थ से प्राप्त ऊर्जा को ठोस खाद्य पदार्थों से कैलोरी से कम संतोषजनक दिखाया गया है।

दोस्ताना हंका चुंका पीबी फज लावा केक सुन्डे

1, 142 कैलोरी, 75 ग्राम वसा (2 9 ग्राम संतृप्त वसा), 4 9 1 मिलीग्राम सोडियम, 100 ग्राम कार्बो, 69 ग्राम चीनी, 6 जी फाइबर, 21 ग्राम प्रोटीन

यह हंका चुंका पीबी फज आइसक्रीम आपको अपने मूंगफली के मक्खन टॉपिंग, गर्म धुंध, 1, 142 कैलोरी और 75 ग्राम वसा के साथ अतिरिक्त चंकी महसूस करने के लिए सुनिश्चित है। यदि आप इस हंका चुंका के लिए परेशान हैं, तो बिस्तर कम करने से पहले 30 मिनट करने के लिए 30 चीजें पढ़ने के लिए सुनिश्चित रहें- आपको इसकी आवश्यकता होगी।

कैलिफोर्निया पिज्जा रसोई के नमकीन कारमेल पुडिंग

530 कैलोरी, 34 ग्राम वसा (20 ग्राम संतृप्त वसा), 745 मिलीग्राम सोडियम, 51 ग्राम कार्बो, 40 ग्राम चीनी, 0 जी फाइबर, 5 जी प्रोटीन

सबूत पुडिंग में है-लेकिन इसे समझने के लिए इसे मत खाएं। सीपीके अपने अवयवों को ऑनलाइन सूचीबद्ध नहीं करता है, लेकिन हमें लगता है कि मिठाई का नाम यह स्पष्ट करता है कि इस पकवान में नमक है, और इसमें से बहुत कुछ है।

डीक्यू के बड़े ओरेओ कुकीज़ बर्फ़ीला तूफ़ान का इलाज

1, 140 कैलोरी, 44 ग्राम वसा (31 ग्राम संतृप्त वसा, 1.5 जी ट्रांस वसा), 670 मिलीग्राम सोडियम, 165 ग्राम कार्बो, 3 जी फाइबर, 121 ग्राम चीनी, 22 ग्राम प्रोटीन

ड्यूक विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि लोग अवचेतन रूप से मध्य विकल्प चुनते हैं, लेकिन इस ओरेओ कुकीज़ बर्फ़ीला तूफ़ान के माध्यम में अभी भी 480 मिलीग्राम सोडियम है। यदि आप उचित मात्रा में सोडियम चाहते हैं तो आपको इस ओरेओ कुकी बर्फ़ीला तूफ़ान का एक छोटा सा आदेश देना होगा। इस तथ्य के अलावा कि श्रृंखलाएं अपने सभी पेय पदार्थों में औंस की संख्या में वृद्धि करती हैं ताकि वे अपने "मध्यम" के लिए अधिक शुल्क ले सकें, और अधिक चीजें ढूंढें फास्ट फूड चेन आपको नहीं जानना चाहते हैं।

रुबी मंगलवार के ऐप्पल क्रैबल फ्लैटब्रेड

1, 282 कैलोरी, 56 ग्राम वसा (एन / एजी संतृप्त वसा), 898 मिलीग्राम सोडियम, 183 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, एन / एक चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन

अधिक घटकों का मतलब है कि सोडियम को अपने मिठाई में छींकने के अधिक तरीके हैं, और इसमें छः है: सेब, फ्लैटब्रेड, दलिया का टुकड़ा, मीठा कारमेल, पाउडर चीनी और वेनिला बीन आइसक्रीम। इस नमकीन मिठाई में एक दिन अपने सेब खाने के बजाय, एक सादे, पुराने सेब को पकड़ें, सबसे कम कैलोरी, फाइबर के पोषक तत्व घने स्रोतों में से एक, जो अध्ययन विषाक्त वसा को कम करने के लिए अभिन्न साबित हुए हैं- साथ ही अन्य युक्तियों के साथ अपने चयापचय को तेज करें।

यूनो की यूनो दीप डिश सुन्डे

1, 350 कैलोरी, 65 ग्राम वसा (38 ग्राम संतृप्त वसा), 910 मिलीग्राम सोडियम, 183 ग्राम कार्बो, 5 जी फाइबर, 122 ग्राम चीनी, 16 जी प्रोटीन

इस गहरी पकवान सुन्डे में लगभग कई तत्व होते हैं क्योंकि यह वसा के ग्राम करता है, और यह उनकी आवश्यकता से अधिक है। उन सामग्रियों में से एक सोडियम बेंजोएट है, जो कोशिकाओं के "पावर स्टेशन" खमीर कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया को नुकसान पहुंचाता है।

लाल लॉबस्टर की गर्म चॉकलेट चिप लावा कुकी

1, 070 कैलोरी, 51 ग्राम वसा (23 ग्राम संतृप्त वसा, 1 जी ट्रांस वसा), 470 मिलीग्राम सोडियम, 142 ग्राम कार्बो, 0 जी फाइबर, 82 ग्राम चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन

जब आप एक समुद्री भोजन रेस्तरां हैं, तो आपके व्यंजनों में नमक होना चाहिए; हमने अभी नहीं सोचा था कि मिठाई में उतना ही होगा। इससे खराब और क्या होगा? इस कुकी में ट्रांस वसा, वसा होते हैं जो आपके शरीर में ठोस हो सकते हैं, जिससे धमनियां धमन हो जाती हैं।

सोनिक के बड़े कछुए पेकान मास्टर विस्फोट

1, 830 कैलोरी, 105 ग्राम वसा (64 ग्राम संतृप्त वसा), 1, 970 मिलीग्राम सोडियम, 206 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, 186 ग्राम चीनी, 27 ग्राम प्रोटीन

हां, बड़े मोर्चों (आपके अनुशंसित संतृप्त वसा का सेवन करने के चार दिन, एक दिन के वसा के बराबर और केवल कैलोरी और सोडियम के लिए आपके दैनिक अनुशंसित सेवन के तहत) बहुत अधिक है, लेकिन यहां तक ​​कि सोनिक मिनी (उनके द्वारा सबसे छोटा आकार) कछुए पेकन मास्टर ब्लास्ट में अभी भी 610 मिलीग्राम सोडियम है। आप जानते हैं कि यह स्वास्थ्य भोजन नहीं है, लेकिन आपको शायद यह नहीं पता कि यह कितना बुरा है: 186 ग्राम चीनी के साथ, बड़े आकार में 45 से अधिक चीनी क्यूब्स के लायक पैक होते हैं।

ऐप्पलबी के ट्रिपल चॉकलेट मंदी

980 कैलोरी, 52 ग्राम वसा (34 ग्राम संतृप्त वसा), 540 मिलीग्राम सोडियम, 125 ग्राम कार्बो, 5 जी फाइबर, 54 ग्राम चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन

इस ट्रिपल चॉकलेट मंदी के खाने के बाद आपके शरीर में मंदी हो जाएगी। इस घने केक 125 ग्राम कार्बोस के साथ पैक किया जाता है, और सबसे अधिक संभावना है जो परिष्कृत शर्करा और आटा से आते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं और वज़न कम कर सकते हैं। बुरे लोगों के बजाय, सुनिश्चित करें कि आपको वजन घटाने के लिए सर्वश्रेष्ठ कार्बोस से सही जटिल कार्बोस मिल रहे हैं।

स्टेक 'एन शेक का नियमित नमकीन कारमेल प्रेट्ज़ेल स्पेशलिटी मिल्कशेक

740 कैलोरी, 23 ग्राम वसा (17 ग्राम संतृप्त वसा), 1, 020 मिलीग्राम सोडियम, 122 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 109 ग्राम चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन

यह स्टेक 'एन शेक मिल्कशेक न केवल नमकीन कारमेल सिरप का उपयोग करता है, यह भी नमकीन कारमेल प्रेट्ज़ेल टुकड़ों में हिलाता है और फिर इसे और अधिक प्रेट्ज़ेल टुकड़ों के साथ ऊपर रखता है! नमकीन ऐड-ऑन की परतें इसे 1, 000 मिलीग्राम सोडियम थ्रेसहोल्ड पर आसानी से बनाती हैं।

नमकीन कारमेल सॉस के साथ यूनो ग्रिल का रोटी पुडिंग

900 कैलोरी, 54 ग्राम वसा (33 ग्राम संतृप्त वसा, 1 जी ट्रांस वसा), 660 मिलीग्राम सोडियम, 9 3 जी कार्बोस, 1 जी फाइबर, 54 ग्राम चीनी, 16 जी प्रोटीन

हमने आपको ट्रांस वसा लेने से हानिकारक स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में चेतावनी दी है- एक मानव निर्मित वसा जिसे अब एफडीए द्वारा प्रतिबंधित किया गया है क्योंकि यह स्मृति को कम करने और हृदय रोग, वजन बढ़ाने और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है- लेकिन खाद्य कंपनियों को मिला उन्हें अपने भोजन में छिपाने का एक तरीका है। एफडीए को केवल ट्रांस वसा के लिए लेबलिंग की आवश्यकता होती है, जिसमें प्रति सेवा .49 ग्राम से अधिक होता है, और केवल तभी ट्राइग्लिसराइड्स से आता है, यही वजह है कि यूनो जैसे रेस्तरां ने अपने भोजन में मोनोग्लिसराइड्स और डिग्लिसराइड्स का उपयोग शुरू किया ताकि उन्हें आवश्यकता न हो ट्रांस वसा युक्त भोजन को लेबल करें। हम नहीं जानते कि क्या बुरा है, इन additives या खाद्य में पाए गए इन 40 सबसे भयावह चीजें।

टीजीआईएफआरआईडी ब्राउनी ऑब्सेशन

1, 200 कैलोरी, 60 ग्राम वसा (32 ग्राम संतृप्त वसा), 480 मिलीग्राम सोडियम, 153 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, एन / एक चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन

इस मिठाई को ट्रेडमार्क प्राप्त करने के लिए टीजीआईफ़्राइडे अपने रास्ते से बाहर निकल गए हैं, लेकिन हमें नहीं पता कि वे लगभग दो दिनों के संतृप्त वसा के साथ 1, 200 कैलोरी ब्राउनी सुन्डे के इतने गर्व क्यों करेंगे।

आइसक्रीम के साथ कैलिफ़ोर्निया पिज्जा रसोई का मक्खन केक

1, 380 कैलोरी, 92 ग्राम वसा (56 ग्राम संतृप्त वसा, 2.5 ग्राम ट्रांस वसा), 700 मिलीग्राम सोडियम, 125 ग्राम कार्बो, 86 ग्राम चीनी, 6 जी फाइबर, 15 ग्राम प्रोटीन

केक का यह छोटा दौर सोडियम, वसा और कैलोरी का एक बड़ा पंच पैक करता है। यह मक्खन का वादा करता है, और निश्चित रूप से वसा मोर्चे पर 92 ग्राम के साथ घूमता है।

मिर्च के पिघला हुआ चॉकलेट केक

1, 180 कैलोरी, 62 ग्राम वसा (32 ग्राम संतृप्त वसा, 1 जी ट्रांस वसा), 1, 100 मिलीग्राम सोडियम, 150 ग्राम कार्बो, 5 जी फाइबर, 107 ग्राम चीनी, 13 जी प्रोटीन

चिली देश के सबसे नमकीन, सबसे मज़ेदार, सबसे कैलोरी-लड़े हुए किराए पर काम करता है, फ़जिटस से लेकर बच्चे की पीठ की पसलियों तक, लेकिन सोडियम बम उनके मेनू के उन हिस्सों में छिपे हुए हैं जहां आप कभी नहीं दिखेंगे: मिठाई। यह प्रशंसक-पसंदीदा पिघला हुआ चॉकलेट केक भोजन के प्रत्येक कैलोरी के लिए लगभग एक मिलीग्राम सोडियम निकाल देता है।