50 लाइफ-चेंजिंग किचन हैक्स जो आपको फिर से पाक कला का आनंद लेंगे



9 0: हार्वर्ड बिजनेस रिव्यू रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिकी खाना पकाने से नफरत करने वाले अमेरिकियों का चौंकाने वाला प्रतिशत।

अब तक, आप शायद अच्छी तरह से जानते हैं कि खाना खाने से खाने का खाना स्वस्थ विकल्प है। लेकिन रात के बाद पालक रात को शांत करने के लिए यह हमेशा आसान या सुखद नहीं होता है। हमने आपके एप्रन को डोन करने के लिए इसे आसान और कहीं अधिक मजेदार बनाने के लिए 50 समय की बचत रसोई की चालें गोल की हैं।

माइक्रोवेव में स्क्रैम्बल अंडे बनाओ

Shutterstock

एक मग पकड़ो और nonstick स्प्रे के साथ इसे spritz। अंदर कुछ अंडे क्रैक। दूध या पानी के छिड़काव के साथ शीर्ष, कुछ नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें, फिर एक फोर्क को गठबंधन के साथ हलचल करें। 30 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव, प्रत्येक के बाद हलचल, कुल 90 सेकंड के लिए और एक 12-ग्राम-प्रोटीन-मजबूत नाश्ता परोसा जाता है!

या एक मफिन टिन में एक समय में एक दर्जन पोच

Shutterstock

जो लोग अपने yolks को मैराथन के रूप में चलाने के लिए पसंद करते हैं, उनके लिए इस तरह के तेज़ विकल्प का प्रयास करें जो दर्जनों से बेहतर है। प्रत्येक मफिन कप को एक चम्मच पानी से भरें, फिर प्रत्येक गुहा में अंडे को तोड़ दें। सेट व्हाइट और ओज़ी योलक्स के लिए 10 से 13 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना-एवोकाडो टोस्ट्स या बेनेडिक्ट्स के परिवार के आकार के बैच में जोड़ने के लिए बिल्कुल सही।

फल और Veggies के हिस्सों के लिए एक अंडे Slicer का प्रयोग करें

Shutterstock

यह छोटा रसोई उपकरण सिर्फ उबले अंडे काटने के लिए नहीं है। एक स्ट्रॉबेरी, कीवी, मशरूम, और अधिक में मोटाई में फिसलने का प्रयास करें, एक झुकाव गिर गया (और एक मंडली के उंगली-टुकड़े करने का जोखिम घटाएं)।

एक आइस क्यूब ट्रे में बचे हुए शराब या शोरबा को फ्रीज करें

Shutterstock

उस पिनोट के बाकी हिस्सों को डंप न करें या फ्रिज में अंत में सप्ताहों तक ऑक्सीकरण करने दें। शराब की रात से एक बर्फ घन ट्रे में बचे हुए डालें, प्लास्टिक की चादर के साथ शीर्ष पर बर्फ क्रिस्टल रखने के लिए शीर्ष, और फ्रीज। कल, आपके पास एक-औंस भाग होंगे जो आप पॉप आउट कर सकते हैं और स्वाद की लगभग तुरंत गहराई के लिए सॉस, सूप, रिसोटोस और स्टूज़ में जोड़ सकते हैं।

पूर्ण-संचालित आईस्ड जावा के लिए कॉफी के साथ एक और ट्रे भरें

Shutterstock

मानक बर्फ क्यूब्स के साथ अपने ऊर्जा को बढ़ावा देने बंद करो। इसके बजाय, अपने पसंदीदा कॉफी मिश्रण से भरे बर्फ घन ट्रे को फ्रीज करें ताकि आप स्वाद को पानी के बिना अपने पेय को ठंडा कर सकें।

परफेक्ट बेक्ड घुंघराले फ्राइज़ के लिए एक स्पाइराइज़र का प्रयोग करें

Shutterstock

यह twirly उपकरण अकेले zoodles के लिए आरक्षित नहीं किया जाना चाहिए। पतली रिबन में एक रस या मीठे आलू को सर्पिल करें, फिर तेल के एक चम्मच और अपने पसंदीदा सीजनिंग के साथ टॉस करें। एक चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली शीट पैन पर समान रूप से फैलाएं और सुनहरे भूरे रंग तक 425 डिग्री पर सेंकना, लगभग 20 मिनट, हर टुकड़े को जलाने से बचने के लिए हर 5 मिनट में हलचल करें।

एक मग में एक केक सेंकना

Shutterstock

एक मग में एक केक पकाने (एक पूरे पैन के बजाय) डबल-सेवारत प्रलोभन से स्पष्ट रहें। नॉनस्टिक स्प्रे के साथ एक मग या रैमकिन को कोट करें, फिर अंडे को अंदर क्रैक करें। स्थिरता तक भी whisk, फिर ¼ कप अखरोट मक्खन या nutella में हलचल। एक ooey-gooey स्वस्थ मिठाई के लिए 60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव।

एक चम्मच के साथ छील अदरक

इस विचित्र रूप से आकार की जड़ को त्वचा के लिए एक विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है। चूंकि छील काफी पतली है, इसलिए त्वचा को दूर करने के लिए अदरक के मुश्किल गोलाकार किनारों के चारों तरफ एक धातु चम्मच को स्क्रैप करें।

एक मफिन टिन में स्टोर माईस एन प्लेस

Shutterstock

खाना बनाना शुरू करने से पहले स्लाइसिंग और डाइसिंग अवयव एक कोशिश की और सच्ची शेफ रणनीति है ताकि आप रेसिपी टाइमलाइन से चिपके रह सकें- और किसी भी घटक के नीचे या ओवरक्यूकिंग से बचें। नुस्खा पूरी तरह से पढ़ें और निर्देशों के अनुसार सामग्री तैयार करें। चूंकि प्रत्येक वस्तु नुस्खा तैयार है, इसे एक मफिन टिन गुहा में रखें। एक बार आपकी माईस एन जगह पूरी होने के बाद, टिन को कटिंग बोर्ड से अपनी खाना पकाने की जगह पर ले जाएं और आप अपनी त्वरित आग चुनौती के लिए तैयार हैं।

पूरी तरह से पाई क्रस्ट के लिए शासकों का प्रयोग करें

Shutterstock

हर किसी को यह सोचने में मूर्खता है कि आप एक महान ब्रिटिश बेकिंग चैलेंज प्रतियोगी हैं जो उन्हें घर के बने परत की सही मात्रा में एक पाई की सेवा करके प्रतिभाशाली हैं। अपने पेस्ट्री आटा के प्रत्येक छोर पर एक शासक (या दो पतले लकड़ी के दहेज) रखें, तब तक रोल करें जब तक आटा आपके पाई पैन को कवर करने के लिए पर्याप्त न हो और जब तक आप प्रत्येक तरफ गाइड को हिट न करें। नतीजा: क्रस्ट जो समान रूप से पकाता है और Instagram- तैयार दिखता है।

रोल, चिंराट, फिर उस पेस्ट्री चिल

Shutterstock

ग्लूकन को आराम करने की अनुमति देने के लिए बेकिंग से पहले अपना आटा ठंडा करें और इसके साथ काम करने के बाद वसा फिर से फर्म हो जाए। रॉक-हार्ड पाई आटा रोलिंग के साथ संघर्ष मत करो। इसके बजाय, आटा मिलाएं, इसे रोल करें (चाल # 10 का उपयोग करके), फिर इसे कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करने से पहले अपने पाई पैन में रखें। भरें, सेंकना, और अपने कम गड़बड़ मिठाई का आनंद लें।

भुना केले एक गुच्छा रोटी तैयार करने के लिए

Shutterstock

भूरे रंग के केले का पीछा करने की कोई ज़रूरत नहीं है। आकार के आधार पर, लगभग 30 मिनट के लिए 300 डिग्री पर एक फोइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर पकाकर एक फ्लैश में एक गुच्छा को पकाएं, जब तक कि खाल गहरे भूरे रंग न हों और फल नरम हो।

उपजी लपेटकर अपने केले का जीवन बढ़ाएं

Shutterstock

फलों के मोर्चे के दूसरी तरफ, अपने केले को सिंगल-केले इकाइयों में अलग करके उन्हें प्लास्टिक के लपेटें या पन्नी में प्रत्येक स्टेम को ढककर लंबे समय तक पीले रखें। लपेटें स्वाभाविक रूप से उत्पादित ईथिलीन गैस को फल के स्टेम एंड में रखने में मदद करती है। अन्यथा, यह पूरे केले में फैल जाएगा और पकने में तेजी आएगी।

एक पेपर बैग में फास्ट फॉरवर्ड रिपेनिंग

Shutterstock

अन्य ईथिलीन गैस से संबंधित समाचारों में, फलों के सलाद के लिए गुआकोमोल और कीवी के लिए एवोकैडो जैसे फलों को पकाने की गति को गति देने के लिए अपनी शक्तियों को चैनल करें- उन्हें ब्राउन पेपर बैग में संग्रहित करके बंद कर दिया जाता है। यह बैग के अंदर गैस को फिसलता है (थोड़ी सी सांस लेने की इजाजत देता है) तो फल शर्करा परिपक्व और एसिड टूट जाते हैं।

स्टेम पर टेस्ट एवोकैडो तैयारी

Shutterstock

फल के अंदर टुकड़ा करने से पहले अपने टोस्ट टॉपिंग का परीक्षण करें। स्टेम वापस छीलें। यदि यह आसानी से दूर खींचता है और आप हरे रंग को देखते हैं, तो आप जाने के लिए अच्छे हैं और अंदर मलाईदार, हरी मांस की उम्मीद कर सकते हैं। यदि यह प्रतिरोध करता है, तो इसे लंबे समय तक पकाएं, और यदि आप भूरे रंग को देखते हैं, तो एवोकैडो इसके प्राइम से पहले की संभावना है।

गर्म प्लेटों पर गर्म फूड्स की सेवा करें

Shutterstock

हम आपको रात के खाने से पहले अपने व्यंजन धोने की पूरी अनुमति देते हैं: उन्हें पाइपिंग-गर्म पानी के नीचे चलाएं और एक साफ डिश तौलिया से पोंछ लें, फिर तुरंत अपने गर्म पकवान के साथ शीर्ष पर जाएं। वैकल्पिक रूप से, आप 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में प्लेट्स या कटोरे का ढेर पॉप कर सकते हैं।

और शीत खाद्य और पेय के लिए जमे हुए डिशवेयर का प्रयोग करें

Shutterstock

ठंडे बियर की तरह सबसे अच्छा स्वाद होता है और शीतल ग्लास में ठंडा रहता है, आइसक्रीम का एक स्कूप या गैजपाचो का कटोरा कुछ अतिरिक्त मिनटों के लिए एक स्वादपूर्ण अस्थायी रहेगा यदि आप बर्फीली कटोरे में उनकी सेवा करते हैं। अपने मेनू में एक ठंडा तत्व जोड़ने की योजना बनाने से पहले रात भर फ्रीजर में उन्हें स्टोर करें, फिर चढ़ाना से पहले हटा दें।

उस पैन को पहले से गरम करें

Shutterstock

कुरकुरे सब्जियों के लिए, एक और भी तेज़ और तेज़ खाना पकाने का समय, और सबसे अच्छा मांस खोज, इस रेस्तरां शेफ चाल का पालन करें: अन्य सामग्री जोड़ने से पहले तीन मिनट या उससे भी अधिक समय तक अपने शीट पैन, ओवन-सुरक्षित स्किलेट या पिज्जा पत्थर को गरम करें।

अंडा शैल टुकड़े के साथ अंडे शैल टुकड़े आकर्षित करें

Shutterstock

क्या आपके क्रैक किए हुए अंडे को एक जंजीर किनारे और सफेद में तैरते हुए खोल का एक दुष्ट टुकड़ा खत्म हो गया था? एक टूटी हुई आधा आसान रखें और इसे अब-तैयार-टू-स्क्रैबल अंडे से छोटे खोल के टुकड़े को ऊपर उठाने के लिए उपयोग करें। कोई गड़बड़ नहीं, कोई अतिरिक्त उपकरण आवश्यक नहीं है, और यह एक चुंबक की तरह गलती खोल shards आकर्षित करता है।

तनाव के बिना स्पिन को डी-स्किन उबालें

Shutterstock

आपको आलू के पूरे बुशेल को छीलने की ज़रूरत है, एक चाकू, tongs का एक सेट, उबलते पानी का एक बर्तन, और बर्फ के पानी का एक कटोरा है। चाकू के साथ अपने भूमध्य रेखा के चारों ओर कच्चे आलू को स्कोर करें। धीरे-धीरे उन्हें उबलते पानी में रखें और 15 मिनट तक उबाल लें। अपने अब-गर्म आलू को सुरक्षित रूप से हटाने और उन्हें बर्फ के पानी में स्थानांतरित करने के लिए tongs का उपयोग करें। एक बार जब आलू संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाते हैं, तो आप आसानी से केंद्रों से छोर तक छोर तक स्लाइड कर सकते हैं।

एक स्ट्रॉ के साथ एक स्ट्रॉबेरी Destem

Shutterstock

स्टेम को हटाने के लिए यहां एक बेरी आसान चाल है: स्ट्रॉबेरी के पॉइंट, निचले सिरे के माध्यम से एक प्लास्टिक की भूसे डालें और पत्तियों को धक्का देने के लिए इसे सीधे दबाएं।

पाक कला स्प्रे के साथ कोट मापने चम्मच और कप

Shutterstock

हनी, मेपल सिरप, और अन्य चिपचिपा अवयव कप को मापने के ठीक बाद पर्ची करते हैं जब आप उन्हें पहले ग्रीस करते हैं। यहां अपनी नुस्खा में बहुत अधिक वसा जोड़ने के बिना ऐसा करने का तरीका बताया गया है: मुख्य घटना के साथ भरने से पहले गैर-स्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ चश्मा मापने वाले चश्मे, कप और चम्मच।

खाल बंद करने के लिए एक मेसन जार में लहसुन लौंग हिलाओ

Shutterstock

गड़बड़ी को नियंत्रित करें और उन्हें अलग करके लहसुन लौंग के ढेर को छीलते हुए, एक मेसन जार में लौंग को पोंछते हुए, और ढक्कन पर खराब कर दें। जार को एक अच्छा शेक दें और खाल को ठीक से स्लाइड करना चाहिए, जिससे आप इसे कम करने के लिए तैयार हो जाएं। आप एक ही रणनीति का उपयोग दो बराबर आकार के कटोरे के साथ भी कर सकते हैं, जो एक दूसरे के ऊपर उलटा हुआ है।

पानी के एक कटोरे में अलग अनार के बीज

Shutterstock

अपने कपड़ों को दाग मुक्त रखें और पानी के नीचे अनार के अर्क को हटाकर अपनी गड़बड़ी रखें। केंद्र के चारों ओर एक चाकू के साथ त्वचा को स्कोर करें, हिस्सों को अलग करें, आधा फिर से हिस्सों में कटौती करें, फिर अनार के टुकड़ों को पानी के नीचे रखें। सफेद झिल्ली से उन्हें मुक्त करने के लिए धीरे-धीरे arils रगड़ें (जिसके बाद पानी के शीर्ष पर तैर जाएगा ताकि आप इसे छोड़ सकते हैं)। फल से पानी को दबाएं- और आपके पास उपज के कप के मुकाबले बहुत कम निवेश के लिए arils होगा।

तैरने के लिए अंडे सिखाओ

Shutterstock

अपने अंडे के डिब्बे पर सूचीबद्ध तारीख पर भरोसा न करें। आपकी नल से बहने वाली उम्र का एक और सटीक उपाय मिल सकता है। पानी के साथ एक लंबा गिलास भरें, फिर ध्यान से अंडे को कम करें। यदि यह नीचे डूबता है और रहता है, तो अंडे ताजा होता है। यदि यह शीर्ष पर तैरता है (खोल के अंदर निर्मित गैस का संकेत), तो इसे टॉस करने का समय है।

पूरे परिवार के लिए टोस्ट रोटी

Shutterstock

थोड़ी समझदार ओवन व्यवस्था के साथ-साथ टॉस्टर लड़ाइयों से बचें या अंत में मिनटों तक उपकरण पर खड़े रहें। आसन्न स्तर पर दो ओवन रैक ढेर। नीचे एक शीट पैन सेट करें और रैक गेट्स के बीच लंबवत स्लाइस स्लाइस करें। सुनहरा भूरा होने तक 450 डिग्री पर सेंकना, और लगभग 5 मिनट में, आपके पास टोस्ट का पूरा रोटी होगा।

एक ओवन रैक पर कुरकुरा टैको शैल कुरकुरा

Shutterstock

एक और स्मार्ट रैक हैक: आटे या मकई टोरिलस को दो गेट्स पर रखें जो एक स्थान अलग हैं। लगभग 10 मिनट तक या सुनहरे तक 350 डिग्री पर सेंकना। न केवल वे अच्छी तरह से कुरकुरा हो जाएंगे, कुरकुरा गोले अपने फ्लैट की बोतलों पर सीधे बैठेंगे-जिससे उन्हें भरने के बिना काटने के बीच में आसानी से डालना आसान हो जाएगा।

या एक मफिन टिन के साथ Burrito कटोरे बनाओ

Shutterstock

अपने मफिन टिन को ऊपर की तरफ घुमाएं और चार गुहाओं के बीच मक्का टोरिलस के साथ फ्लुटेड कप आकार दें। 10 मिनट के लिए 375 डिग्री पर सेंकना या किनारों तक हल्के से भूरे रंग के शुरू होने तक।

दो ढक्कन के बीच स्लाइस अंगूर और छोटे टमाटर

Shutterstock

छोटे गोल तत्वों को उनके रोलिंग तरीकों और छोटे आकार के साथ टुकड़ा करने में परेशानी हो सकती है। प्रत्येक व्यक्तिगत रूप से काटने के बजाय, जितना आप प्लास्टिक ढक्कन के शीर्ष पर फिट कर सकते हैं उतना ढेर करें। एक मिलान ढक्कन के साथ शीर्ष और दोनों के बीच समानांतर टुकड़ा करने के लिए एक तेज चाकू ले लो। कुछ ढक्कन वाले टुकड़े टुकड़े करने के लिए शीर्ष ढक्कन को ऊपर उठाने के लिए एक-एक करके टुकड़े टुकड़े करना होगा।

अचार का रस एक दूसरा जीवन दें

Shutterstock

अपने अचार स्लाइस के हंस गीत को शोक न करें। उस ब्राइन को रीसायकल करें जो इसके लिए बनी हुई है:
अधिक अचार: एक उबाल के लिए समुद्र लाओ और प्याज, खीरे, गाजर, मूली, या हरी बीन्स पर डालना।
एक बेहतर खूनी मैरी: एक टेंडी टच के लिए अपने टमाटर आधारित कॉकटेल में अचार के रस का एक बड़ा चमचा डालें।
चिकन को मसाला करने के लिए: चिक-फिल-ए कथित तौर पर अपने fillets निविदा और रसदार बनाने के लिए अचार का रस का उपयोग करता है। चूंकि यह सोडियम में उच्च है, यह क्लासिक नमक पानी की ब्राइन के समान कार्य करता है। मांस को अधिक नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए खाना पकाने से पहले 30 मिनट के लिए अचार चिकन, सूअर का मांस, या स्टेक भिगोने का प्रयास करें।

एक स्किलेट में पिज्जा का एक टुकड़ा गरम करें

Shutterstock

नाश्ता हमला? यदि आप एक टुकड़ा गर्म कर रहे हैं, तो अपने skillet का उपयोग करें। यह आपको एक बार में एक कुरकुरा परत और मलाईदार पनीर स्कोर करने में मदद करेगा, सब कुछ आपके ओवन को चालू किए बिना। एक मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक, भाप के लिए पानी की दो बूंदें जोड़ें, फिर उस पर एक ढक्कन डालें। दो से तीन मिनट बाद, आप टुकड़ा अच्छा होगा।

क्या आप इन 15 बुरी खाना पकाने की आदतों के दोषी हैं?

पार्टियों के लिए प्री-स्कूप आइसक्रीम

Shutterstock

ड्रिप-फ्री एकल-सेवारत आइसक्रीम स्नैक्स या एक DIY सुन्डे बार के लिए, शीट पैन और फ्रीज पर विभिन्न प्रकार के आइसक्रीम स्वादों को स्कूप करें। जब मेहमान आते हैं, तो वे एक या दो मील फेंक सकते हैं और पिंट लड़ाई के बिना खोद सकते हैं।

ब्राउन शुगर स्कूप करने योग्य रखने के लिए मार्शमलो का प्रयोग करें

Shutterstock

रॉक हार्ड ब्राउन शुगर को एक अधिक आकार के मार्शमलो के साथ दोहराएं। कन्फेक्शन के अद्भुत नमी-बनाए रखने वाले गुण चीनी को ले जाएंगे। (ध्यान दें: ब्राउन शुगर ईंट से पहले स्थान पर बचने के लिए आप शुरुआत में से एक भी जोड़ सकते हैं।)

क्लक्स को ढीला करने के लिए न्यूक ब्राउन शुगर

Shutterstock

यदि आप झुका हुआ चीनी अनाज वापस पाने के लिए जल्दी में हैं, तो एक कटोरे में ब्राउन शुगर गांठों को डंप करें। 20 सेकंड के लिए एक नम कागज पेवेल तौलिया और माइक्रोवेव के साथ शीर्ष।

कट सेब, फिर ब्राउनिंग को रोकने के लिए पुनः इकट्ठा करें

Shutterstock

भूरे रंग के बैग सेब स्लाइस के लिए रहस्य ताजा और कुरकुरा है? कोर। वेजेस बनाने के लिए एक सेब स्लाइसर का प्रयोग करें, फिर फल को एक टुकड़े में दबाएं। इसे रबड़ बैंड या दो के साथ रखें, या प्लास्टिक की चादर से लपेटें और दोपहर का भोजन करें, आपको भूरे रंग के काटने के लिए बहुत कम ध्यान दिया जाएगा। ऑक्सीकरण से अतिरिक्त सुरक्षा के लिए, फिर से इकट्ठा करने और लपेटने से पहले मांस पर एक नींबू निचोड़ें।

आसान-से-स्वाद स्लाइस के लिए स्लाइसिंग से पहले मांस को फ्रीज करें

ताजा स्टेक या पोर्क के हलचल-पतले पतले या फॉ-फ्रेंडली सेगमेंट को टुकड़ा करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। एक सिंच काटने के लिए पर्याप्त बनावट देने के लिए कटौती से 15 मिनट पहले प्रोटीन को फ्रीज करें।

अपने वफ़ल आयरन का अधिकांश बनाओ

Shutterstock

यह सिर्फ नाश्ते के लिए नहीं है! वास्तव में, आप क्या नहीं कर सकते हैं? हम आपके लोहा में भी निम्नलिखित वस्तुओं को खाना बनाने की सलाह देते हैं, प्रति गुच्छा अधिक क्रंच के लिए:
तले हुए आलू
फलाफेल पैटीज
ग्रील्ड पनीर सैंडविच
दालचीनी का रोल
ब्राउनीज़

फ्रीजर Smoothie पैक इकट्ठा करें

Shutterstock

सुबह में या आपके कसरत के बाद कोई समय नहीं? कोई समस्या नहीं - अगर आप आगे की योजना बनाते हैं। अपने वांछित अनुपात में फलों और सब्जियों को बाहर निकालें (हमें 1 कप अनानस क्यूब्स स्लाइस, पालक कप के 1 कप, और आधा कप केला स्लाइस पसंद है) और फ्रीज। जब आप ईंधन भरने के लिए तैयार होते हैं, तो एक कप दूध या दही के साथ मिश्रण करें और प्रोटीन पाउडर या चम्मच मक्खन के चम्मच के साथ-साथ भोजन के लिए मिश्रण करें।

एक बंड पैन में रोस्ट चिकन

Shutterstock

समान रूप से पके हुए चिकन के लिए, दादी के बंड पैन को खींचें। पक्षियों को सूखा, मौसम अच्छी तरह से पॉट करें, और इसे बंड पैन सेंटर में अपनी गुहा के साथ खड़े रखें। कटे हुए आलू और रूट सब्जियों के साथ पैन को भरें-वे रस को भिगोते समय एक साथ पकाएंगे। चिकन के आंतरिक तापमान 165 डिग्री तक पहुंचने तक 425 डिग्री पर सेंकना।

एक पिज्जा कटर के साथ स्लाइस ग्रीन्स

Shutterstock

पत्तियों पर पिज्जा कटर रोल करके जड़ी बूटी के ढेर के त्वरित काम करें। DIY कटा हुआ सलाद के लिए गोल स्लाइसर को आसान रखें, भी: अपने सभी अवयवों को एक मजबूत ग्लास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में जोड़ें और कटर को पीछे और आगे घुमाएं, कटोरे को हर कुछ पास 90 डिग्री तक घुमाएं, जब तक आप काटने वाले आकार का टुकड़ा न करें।

एक मोर्टार और मुर्गी के साथ "मिनेस" लहसुन

Shutterstock

जब तक आप एक चाकू मास्टरो नहीं हैं, तब तक सूक्ष्म स्वाद बढ़ाने के लिए पर्याप्त पतले लहसुन को टुकड़ा करना मुश्किल हो सकता है। तो अगली बार, लौंग को तोड़कर छोड़ दें और उन्हें मोर्टार और मुर्गी के साथ पेस्ट में पीस लें। यदि आप इसे माइक्रोप्रोलेन पर दाढ़ी देते हैं या इसे लहसुन प्रेस के माध्यम से दबाते हैं तो इसे शामिल करना आसान और कम कड़वा होगा।

एक ग्लास के साथ एक आम छीलें

Shutterstock

इसमें लगभग 15 सेकंड लगते हैं! एक चाकू का उपयोग करके, आम के किनारों से मोटी टुकड़ों को टुकड़ा करें (इसे मारने के बिना गड्ढे तक जितना संभव हो उतना बंद करें)। एक पीने के गिलास के शीर्ष पर एक आम वेज के किनारे को सेट करें और त्वचा को मांस से अलग करने के लिए इसे दबाएं। दूसरे टुकड़े के साथ दोहराएं, कांच के बाहर फल डंप करें, और फल सलाद, चिकनी और साल्सा के लिए काटने के आकार के टुकड़ों में टुकड़ा करें।

दो शीट पैन के बीच कुक बेकन

Shutterstock

बेकिंग बेकन वसा स्प्लेटर से चेहरे को बचाने के लिए एक क्लासिक रसोई चाल है। अगली बार डबल-ड्यूटी पर जाएं और बेकन फ्लैट और कर्ल-फ्री रखने के लिए, दो शीट पैन के बीच सूअर का मांस टुकड़े को ऊपर रखें, नीचे से थोड़ा बड़ा नीचे।

Flawless Flapjacks के लिए एक स्वच्छ मसाला बोतल रीसायकल

Shutterstock

जबकि हम नाश्ते की बात कर रहे हैं, पैनकेक बल्लेबाज डिलीवरी सिस्टम के रूप में उपयोग करने के लिए एक खाली केचप या सरसों की बोतल को अच्छी तरह साफ करें। यह आपको अपने 'केक के आकार और आकार को आसानी से नियंत्रित करने की अनुमति देगा।

एक केले ब्लेंडर लघु ढेर बनाने के लिए इसे आजमाएं

Shutterstock

एक आटा मुक्त, बेहतर बल्लेबाज के लिए, 1 केला, 2 अंडे, ¼ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, वेनिला का एक डैश, और ब्लेंडर में दालचीनी का एक चुटकी मिलाएं। अच्छी तरह से whir और अपने स्क्केकी-साफ निचोड़ बोतल में डालना।

फ़्लिप करने के लिए कब बुलबुले के लिए देखें

Shutterstock

एक तेल से बने skillet पर गोल पेनकेक्स निचोड़ें। इष्टतम बारी समय पर एक संकेत के लिए किनारों के चारों ओर bitty बुलबुले के लिए देखो। धीरे-धीरे नीचे की तरफ देखने के लिए एक स्पुतुला का उपयोग करें और यदि यह हल्के ढंग से ब्राउन किया गया है, तो इसे एक फ्लिप दें।

सिरप के बजाय उपयोग करने के लिए माइक्रोवेव जमे हुए जामुन

Shutterstock

एक मीठे टॉपिंग के लिए सभी चीनी, बेरी सॉस के साथ अपनी तस्वीर-सही पेनकेक्स को सूखें। एक skillet या सॉस पैन में गर्म जमे हुए मिश्रित जामुन। अपने ढेर (या वैफल्स या दही) पर किसी भी बीज और चम्मच को हटाने के लिए एक अच्छी जाल चलनी के माध्यम से तनाव।

अपने सलाद को सबसे अच्छी पोशाक बनाओ

Shutterstock

एक हस्ताक्षर की तरह वेजी स्वाद बनाने के लिए अपने रेफ्रिजरेटर के दरवाजे में एक निचोड़ की बोतल या मेसन जार और स्टोर में अपने हस्ताक्षर ड्रेसिंग को हिलाएं। लगभग आसानी से रिफिल के लिए, प्रत्येक घटक (यहां तेल, यहां सिरका, सोया सॉस ...) के लिए कंटेनर के किनारे रेखाओं को आकर्षित करने के लिए एक स्थायी मार्कर का उपयोग करें।

अपनी कुकीज़ सुनें-वे आपको बताएंगे जब वे पूर्ण हो जाएंगे

Shutterstock

ऐसा लगता है कि मिठाई दान के साथ धोखा दे सकता है। सुनो, कुकीज़ के एक पैन के बारे में सच्चाई की तलाश मत करो। जब वे क्रैक करना शुरू करते हैं तो उन्हें पर्याप्त पकाया जाता है। आपके अगले कदम:
पैन को ओवन से खींचें
कुकीज़ को 5 मिनट तक आराम करने दें
एक स्पुतुला के साथ निकालें
वायर रैक पर शानदार

सेंकना ओह-सो-आसान फज केक

Shutterstock

अभी तक सबसे अच्छी खबर: निम्नलिखित निर्देशों को रोकें (केक मिश्रण बॉक्स के पीछे, जो है)। कद्दू का एक कटोरा और चॉकलेट केक मिश्रण के एक बॉक्स को एक हल्के मिठाई के लिए एक घने-और-विलुप्त बनावट के साथ एक साथ हिलाएं। हां, जब आप इसे पैन में जोड़ते हैं तो यह मोटा हो जाएगा। हमें भरोसा करें: यह एक सुंदर ब्राउनी की तरह सेंकना और पफ होगा।

अनुशंसित
  • बेहतर स्वास्थ्य: रजोनिवृत्ति के लिए 25 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

    रजोनिवृत्ति के लिए 25 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

    मूड स्विंग्स, गर्म चमक, कमजोर हड्डियों, धीमी प्रतिक्रिया के समय ... पुराने हो जाना एक कठिन प्रक्रिया हो सकती है। स्वास्थ्य, हालांकि, परम उपहार है और यह एक है जिसे हमें संरक्षित करने के लिए कड़ी मेहनत करनी चाहिए। जबकि हम में से अधिकांश अपने विचारों पर ध्यान केंद्रित करते हैं कि हम क्या नहीं बदल सकते हैं, वास्तव में कई चीजें हैं जो हमें उम्र बढ़ने और स्वस्थ तरीके से मदद करने के लिए की जा सकती हैं। इस बात को ध्यान में रखते हुए, हम कुछ कल्याण उद्योग के अग्रणी विशेषज्ञों तक पहुंचे और उनसे पूछा कि महिलाओं को रजोनिवृत्ति से जुड़े लक्षणों को कम करने के लिए हमारी प्लेटों को क्या लोड करना चाहिए। और जब आप
  • बेहतर स्वास्थ्य: क्या यह पोस्ट-मेनोनॉजिकल महिलाओं के लिए सबसे अच्छा आहार है?

    क्या यह पोस्ट-मेनोनॉजिकल महिलाओं के लिए सबसे अच्छा आहार है?

    हमारे शिकारी-पूर्वजों के पूर्वजों ने इस निम्न-ग्लाइसेमिक आहार से जीते थे, और जेसिका बायल से लेकर आपके क्रॉसफिट-लगातार सहकर्मी तक के लोग फिट रहने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। और एक नए अध्ययन के बाद, कुछ शोधकर्ता बहस कर रहे हैं कि यह रजोनिवृत्ति के लिए सबसे अच्छा आहार है। यह क्या है? यह पालीओलिथिक, या पालेओ, आहार है। स्वीडन में उमेआ विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 70 से अधिक वजन, पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं को दो समूहों में विभाजित किया, जिनमें से एक नॉर्डिक न्यूट्रिशन सिफारिशों (जो वनस्पति तेल, डेयरी, दालें, और पूरे अनाज की अनुमति देता है) का पालन करता है जबकि दूसरा पालेओ आहार (जो दुबला पर केंद्रित
  • बेहतर स्वास्थ्य: 15 पाक कला आदतें जिन्हें आपको अभी रोकना है

    15 पाक कला आदतें जिन्हें आपको अभी रोकना है

    घर से पके हुए भोजन की तुलना में कुछ चीजें बेहतर होती हैं। पोषण के बारे में जागरूकता बढ़ाने और भोजन किट और किराने की डिलीवरी सेवाओं के लिए एक सतत विस्तारित बाजार के लिए धन्यवाद, लोग पहले से कहीं ज्यादा घर पर खाना पकाने में अधिक समय व्यतीत कर रहे हैं। वास्तव में, हाल के एक अध्ययन के मुताबिक, 72 प्रतिशत अमेरिकियों ने सप्ताह में चार या अधिक रात घर पर खाना पकाया, जिसमें कई लोग संकेत देते हैं कि वे खुद को तैयार भोजन की संख्या बढ़ाने की योजना बना रहे हैं। हालांकि, कई घर के शेफ-क्या रसोईघर में रस्सियों को अनुभव या सिर्फ सीखना-महत्वपूर्ण खाना पकाने की गलतियां कर रहे हैं। सूजी सब्जियों की सेवा से बहुत ते
  • बेहतर स्वास्थ्य: "सूखी जनवरी" के बारे में अद्भुत सत्य

    "सूखी जनवरी" के बारे में अद्भुत सत्य

    एक महीने के लिए अल्कोहल मुक्त जाना इस साल खुश होने के सबसे आश्चर्यजनक, पुरस्कृत तरीकों में से एक हो सकता है। आप में या क्या? एक महीने के लिए शराब पीने वाला शराब - आपके साथ चुनौती लेने वाले अन्य लोगों के टन के साथ-साथ "सूखी जनवरी" एक आकर्षक संकल्प बनाता है। फेसबुक पर पोस्ट करने के लिए आपको और अधिक चीजें देन
  • बेहतर स्वास्थ्य: हाई-फैट भोजन खाने के लिए यह दिन का सबसे अच्छा समय है

    हाई-फैट भोजन खाने के लिए यह दिन का सबसे अच्छा समय है

    यदि आप स्वास्थ्य और पोषण में रूचि रखते हैं, तो आप सबसे अधिक संभावना जानते हैं कि सभी वसा बराबर नहीं बनाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, एवोकैडो में पाए जाने वाले स्वस्थ वसा, वजन घटाने और सूजन से वार्ड को ईंधन दे सकते हैं। फ्रांसीसी फ्राइज़ की टोकरी में छिपे हुए लोगों के विपरीत प्रभाव पड़ता है। लेकिन यह बर्गर और तलना प्रेमियों के लिए सभी बुरी खबर नहीं है; टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक समूह ने हाल ही में पाया है कि सुबह में संतृप्त वसा में उच्च भोजन लेना (हैलो, हैश ब्राउन!) आपके स्वास्थ्य के लिए दिन में बाद में खाने से बेहतर है। क्यूं कर? जब हम रात में देर से ड्राइव को दबाते हैं, त
  • बेहतर स्वास्थ्य: फाइबर के लिए 43 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

    फाइबर के लिए 43 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

    अत्यधिक परिष्कृत, आधुनिक अमेरिकी आहार के लिए धन्यवाद, औसत अमेरिकी को सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक नहीं मिल रहा है: फाइबर । अपने आहार में इस संतृप्त मैक्रोन्यूट्रिएंट के बिना, आपको ऊर्जा में डुबकी का अनुभव होगा, वजन कम करने में कठिनाई होगी, और मधुमेह और सूजन का खतरा भी बढ़ जाएगा। एफडीए के अनुसार, अमेरिकियों को प्रति दिन 28 ग्राम फाइबर का उपभोग करना चाहिए यदि वे 2, 000 कैलोरी आहार का पालन कर रहे हैं। दुर्भाग्य से, हम उस राशि के करीब कहीं नहीं मिल रहे हैं। औसत वयस्क अमेरिकी महिला एक दिन में केवल 15 ग्राम फाइबर खाती है जबकि औसत वयस्क व्यक्ति रोजाना 1 9 ग्राम से कम खपत करता है। सौभाग्य से,
  • बेहतर स्वास्थ्य: आपके चेहरे पर रखे 31 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

    आपके चेहरे पर रखे 31 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

    हमने आपको पहले बताया है कि चमकदार त्वचा के लिए क्या खाना चाहिए- लेकिन आपके चेहरे में क्या रखा जाए, इसके बजाय क्या आप जानते थे कि आप उस पर सामान भी डाल सकते हैं? आपकी त्वचा आपके शरीर का सबसे बड़ा अंग है, और जो आप इसे डालते हैं वह आपके छिद्रों और आपके शरीर में अवशोषित हो जाता है। पूरे दिन लागू होने वाले सभी उत्पादों के बारे में सोचें-मॉइस्चराइज़र, सनस्क्रीन, मेकअप और फेस वॉश- और यह सिर्फ शुरुआत है! कृत्र
  • बेहतर स्वास्थ्य: बेस्ट एंड वर्स्ट कैफेटेरिया फूड्स

    बेस्ट एंड वर्स्ट कैफेटेरिया फूड्स

    तो यह दोपहर के भोजन पर नियंत्रण लेने का समय है। यदि आपके पास हर सुबह पोषक तत्व-पैक लंच तैयार करने का समय नहीं है, तो भी आप कैफेटेरिया की सुविधा का लाभ उठा सकते हैं। बस इस गाइड से सबसे अच्छे और सबसे खराब कैफेटेरिया भोजन के लिए परामर्श लें। सर्वश्रेष्ठ नाश्ता तले हुए अंडे और बेकन 250 कैलोरी 10 ग्राम वसा (4 ग्राम संतृप्त) 550 मिलीग्राम सोडियम सेंट लुइस विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि नाश्ते के लिए बैगल्स खाने वाले लोगों की तुलना में लोगों ने अंडे के साथ अपना दिन शुरू करने से 264 कम कैलोरी खाई। कारण? प्रोटीन और अच्छी वसा संतृप्ति के महत्वपूर्ण तत्व होते हैं, जो आपके बच्चे के पेट को पूरी
  • बेहतर स्वास्थ्य: 20 मधुमेह के चेतावनी संकेत आपको अनदेखा नहीं करना चाहिए

    20 मधुमेह के चेतावनी संकेत आपको अनदेखा नहीं करना चाहिए

    मधुमेह दुनिया में सबसे आम तौर पर निदान बीमारियों में से एक है, 30.3 मिलियन व्यक्तियों के साथ- यह अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में बीमारी से निपटने वाली कुल अमेरिकी आबादी का 9 .4 प्रतिशत है। अभी भी डरावना है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में 7.2 मिलियन मधुमेह का यह भी एहसास नहीं है कि उनके पास यह है। जबकि आपको पता चलता है कि मधुमेह एक भयानक संभावना हो सकती है, जितनी जल्दी आप का इलाज किया जाता है, आपकी स्थिति अधिक प्रबंधनीय होगी। वास्तव में, अमेर

संपादक की पसंद

2017 के 20 स्वस्थ फास्ट फूड आइटम

निश्चित रूप से, शब्द "स्वस्थ" और "फास्ट फूड" आमतौर पर एक साथ दिखाई नहीं देते हैं। लेकिन 2017 ने देश की कुछ सबसे लोकप्रिय श्रृंखलाओं में बेहतर विकल्पों के लिए पूरे मेजबान की शुरुआत की। बेशक, फास्ट फूड अभी भी फास्ट फूड है- इन विकल्पों में से कोई भी आपके लिए उबले हुए काले के कटोरे के रूप में अच्छा नहीं होगा। लेकिन जब आपके पसंदीदा फास्ट फूड संयुक्त में बेहतर विकल्प बनाने की बात आती है, तो ये नए मेनू आइटम आपके आहार को समाप्त किए बिना आपकी इच्छाओं को पूरा करेंगे। तो यदि आपके पास केवल दोपहर के भोजन के लिए ड्राइव को हिट करने का समय है, या बस खाना पकाने की तरह महसूस न करें, तो वेंडी,