शूटरिंग, वफ़ल, घुंघराले, अनुभवी, सादे ... वहां कई अलग-अलग फ्रांसीसी तलना प्रस्तुतिकरण हैं क्योंकि उन्हें जोड़ने के विकल्प हैं। चाहे वे एक रसदार बर्गर के साथ हों या सिर्फ अपनी प्लेट पर एकल उपस्थिति बना रहे हों, वस्तुतः कोई भी एक अच्छी तलना पारित नहीं करेगा। अमेरिका के पसंदीदा सब्जी के शीर्षक का दावा करने वाले लोकप्रिय आलू के सम्मान में, हमने दस लोकप्रिय फास्ट फूड जोड़ों को फ्रांसीसी फ्राइज़ परीक्षण में डाल दिया है और पोषण, स्वच्छ सामग्री, उपस्थिति और संगति के आधार पर (केवल धोखा भोजन!) स्पड को वर्गीकृत किया है, और इस निश्चित, अवैज्ञानिक रैंकिंग को पूरा करने के लिए स्वाद लें।

पता लगाएं कि किस फ्राई ने कट (पन इरादा) बनाया और जो संतोषजनक से कम हो गया। और कम से कम तारकीय किराया के बारे में बात करते हुए, ग्रह पर 50 अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का विस्तार करें।

हमने उन्हें कैसे वर्गीकृत किया

यहां चार मेट्रिक्स हैं जिनका उपयोग हम प्रत्येक फ्रेंच फ्राइज़ के अंतिम ग्रेड को निर्धारित करने के लिए करते थे।

पोषण

कोई भी वास्तव में इस बारे में सोचता है कि कितनी कैलोरी, वसा और सोडियम वास्तव में उस टोकरी में फ्राइज़ होते हैं जब तक कि वे सब कुछ खाए नहीं जाते ... यही कारण है कि हम आपको याद दिलाने के लिए यहां हैं।

स्वच्छ सामग्री

आपको लगता है कि फ्राइज़ केवल कुछ आलू, मसाले और तेल से बने होते हैं, लेकिन कई ब्रांड ट्रांस वसा और अजीब रसायनों में निचोड़ने में कामयाब होते हैं।

उपस्थिति और संगति

सूजी, flimsy, और इतनी चिकनाई वे संभवतः सर्दियों के लिए अपनी कार को अपने मैकेनिक के पसंदीदा ऑटो ल्यूब से बेहतर कर सकते हैं? उत्तीर्ण करना! हम चाहते हैं कि हमारे फ्राइज़ कुरकुरे और स्थिर हों ताकि वे अपने बीएफएफ केचप और मेयो तक पहुंच सकें।

स्वाद

बनावट के अलावा, स्वाद हमारे तलना-ऑरिटनाइजेशन में शीर्ष स्थान को बहुत अधिक उपयोग करता है (यदि आपने इसे पकड़ नहीं लिया है, तो यह "प्राथमिकता" के लिए शब्दों पर एक नाटक है)। हा। सीधे शब्दों में कहें: स्वाद अत्यंत महत्वपूर्ण है।

सबसे खराब से ... सर्वश्रेष्ठ तक

पोषण प्रति मध्यम आकार: 380 कैलोरी, 17 ग्राम वसा (3 जी संतृप्त वसा), 570 मिलीग्राम सोडियम, 53 ग्राम कार्बोस (4 जी फाइबर, 0 जी प्रोटीन), 5 जी प्रोटीन

सामग्री: आलू, सोयाबीन तेल या कैनोला और पाम तेल, संशोधित आलू स्टार्च, चावल का आटा, आलू डेक्सट्रिन, नमक, उत्थान (डिस्ट्रोड डायहाइड्रोजन पायरोफॉस्फेट, सोडियम बाइकार्बोनेट), डेक्सट्रोज, ज़ांथन गम, सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट प्राकृतिक रंग को संरक्षित करने के लिए जोड़ा जाता है।

उपस्थिति और संगठनात्मकता: आइए अप्रत्याशित पहली छाप से शुरू करें: ये बर्गर किंग पूरे पेपर बैग के माध्यम से भिगोते हैं! हमें ब्राउन-पेपर-बैग-मेट्स-संतृप्त-स्पड के सूजी गड़बड़ी के साथ छोड़ दिया गया था।

स्वाद: मेरा ओह, ये कितने ब्लेंड थे! न केवल इन तंगों को अधिक से अधिक लम्बे समय में कम और कम किया गया था, बल्कि इनके लिए हमारी जमीन-कम उम्मीदों से भी कम हो गया।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

एक निश्चित पास इन कमजोर फ्राइज़ 'गरीब पोषण और यहां तक ​​कि गरीब स्वाद को देखते हुए, हम इसे दो अंगूठे नीचे ले रहे हैं। अपने आप को एक पक्ष बनाओ: अपनी कैलोरी बचाओ और किसी भी अन्य तलना को छिड़काओ।

Popeyes Cajun Fries

नियमित आकार प्रति पोषण: 260 कैलोरी, 14 ग्राम वसा (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 जी ट्रांस वसा), 570 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बो, 2 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 3 जी प्रोटीन

सामग्री: एन / ए

उपस्थिति और संगति: ये पतले, कठोर, और बहुत चिकना नहीं थे। स्पड काली मिर्च के साथ घिरा हुआ था और आकर्षक लग रहा था ... या तो वे लग रहे थे।

स्वाद: नहीं, यह सब आकर्षक नहीं है। वास्तव में, ये अचंभित थे। आलू की तरह चखने की बजाय, इन तारों को तला हुआ चिकन की तरह स्वाद मिलता है। मुझे लगता है कि हम इसे जबरदस्त कैजुन मसाला तक ले जा सकते हैं।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

हम Popeyes 'सुपर स्वादिष्ट फ्राइज़ के प्रशंसकों नहीं थे जो हमें स्टार्च veggie की तुलना में तला हुआ चिकन की एक बाल्टी की याद दिलाया। सबसे ख़राब हिस्सा? ट्रांस स्ट्रैट्स में ये स्ट्रिंग पैक, जो एफडीए चेतावनी देता है, कोरोनरी हृदय रोग का एक बड़ा जोखिम पैदा कर सकता है। यह निश्चित रूप से एक स्वाद के लायक नहीं है।

पांच दोस्तों नियमित फ्राइज़

नियमित आकार प्रति पोषण: 953 कैलोरी, 41 ग्राम वसा (7 ग्राम संतृप्त वसा), 9 62 मिलीग्राम सोडियम, 131 ग्राम कार्बोस (15 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 15 ग्राम प्रोटीन

सामग्री: आलू, परिष्कृत मूंगफली का तेल, नमक

उपस्थिति और संगति: यदि गुगलिंग "सूगी" के परिणामस्वरूप पांच लोगों से इन फ्राइज़ की पूर्ण स्क्रीन छवि हुई, तो यह सबसे सटीक वर्णन होगा। वास्तव में, Google को बस इतना करने के लिए अपने एल्गोरिदम बदलना चाहिए। यही कारण है कि इन्हें कितना जबरदस्त कर दिया गया था।

स्वाद: शून्य ध्यान देने योग्य मसाला, ज़िलच स्वाद। ये कार्डबोर्ड के तेल से ढके हुए टुकड़े भी हो सकते हैं। क्षमा करें पांच दोस्तों, आपको अपने देशव्यापी स्टोर में भेजने से पहले अपने फ्राइज़ का परीक्षण करने के लिए छठे दोस्त की आवश्यकता हो सकती है।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

परिष्कृत मूंगफली के तेल की मात्रा के लिए धन्यवाद, इन्हें भिगो दिया गया था, पांच लोगों की फ्राइज़ सिंड्रेला की सौतेली मां के लिए कम से कम तारकीय मुद्रा के लिए उन्हें डांटने के लिए काफी कम थीं। और स्वाद के अनुसार, हम इन्हें खाने की कल्पना नहीं कर सकते ... जब तक हमें बेहतर फ्राइज़ के साथ रिश्वत नहीं दी जाती।

केएफसी सीजनयुक्त आलू Wedges

पोषण प्रति मध्यम आकार: 270 कैलोरी, 13 ग्राम वसा (1.5 जी संतृप्त वसा), 700 मिलीग्राम सोडियम, 34 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

सामग्री: (आलू वेजेस: आलू, सोयाबीन तेल, समृद्ध ब्लीचड आटा (गेहूं का आटा, माल्टेड जौ का आटा, नियासिन, कम आयरन, थियामिन मोनोनिट्रेट, रिबोफ्लाविन, फोलिक एसिड), चावल का आटा, खाद्य स्टार्च-संशोधित, नमक, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, पीला मकई भोजन, मसालों, उत्खनन (सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट, सोडियम बाइकार्बोनेट)। डेक्सट्रोज हो सकता है।)

उपस्थिति और संगति: शूटरिंग फ्राइज़ की बजाय आप जानते हैं और प्यार करते हैं, ये मांसपेशियों के आलू के वेजेज़ थे। और हम सॉर्टा को मशरूम के अंदर पसंद करते थे-अगर वे इतने भारी गले में नहीं थे।

स्वाद: एक लड़की से आ रहा है जिसने अपने नमक शेकर के साथ घनिष्ठ संबंध रखे हैं, इन फ्राइज़ों ने नमक की अधिकतम सीमा को पार कर लिया है। इतना ही नहीं, मुझे इसे थोड़ा सा स्वाद के कारण बाहर निकालना पड़ा। छी।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

केएफसी ने हम सभी को अपने कुरकुरे अनुपात के साथ निराश कर दिया, जिसका अनुवाद 10: 1 जैसा हुआ। इन कुछ हद तक संतोषजनक विचार करने के लिए वेजेज ने मेरी उंगलियों पर बहुत अधिक तेल छोड़ा। अगर सोडियम सैंडर्स ने सोडियम में आने पर आत्म-संयम का अभ्यास किया, तो यह अधिक रैंक होगा।

मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़

पोषण प्रति मध्यम आकार: 340 कैलोरी, 16 ग्राम वसा (2 जी संतृप्त वसा), 230 मिलीग्राम सोडियम, 44 ग्राम कार्बोस (4 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

सामग्री: आलू, सब्जी तेल (कैनोला तेल, मकई का तेल, सोयाबीन तेल, हाइड्रोजनीकृत सोयाबीन तेल, प्राकृतिक बीफ स्वाद [गेहूं और दूध व्युत्पन्न]), डेक्सट्रोज, सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (रंग बनाए रखें), नमक। प्राकृतिक गोमांस स्वाद में सामग्री शुरू करने के रूप में हाइड्रोलाइज्ड गेहूं और हाइड्रोलाइज्ड दूध होता है।

उपस्थिति और संगति: जैसा कि अपेक्षित था, मिकी डी की लोकप्रिय पक्ष पतली और कठोर है, और उन सभी में से सबसे अजीब नहीं है।

स्वाद: घर जैसा, परिचित, और क्लासिक फ्राइज़ का प्रतीक। ये सादे और हल्के से नमकीन थे, और वास्तव में चमकते थे। अफसोस की बात है, मैकडॉनल्ड्स की फ्राइज़ आमतौर पर एक हिट या मिस होती है- और इस बार, वे उतनी ताजा नहीं थी जितनी हमने आशा की थी।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

मैकडॉनल्ड्स की फ्राइज़ के बारे में कुछ लोग युवाओं के अच्छे ओल 'दिनों में याद दिलाते हैं जब सामानों पर घुसपैठ करने से हमारी कमरियां बढ़ने नहीं आतीं। हमारे परिपक्व तालुओं को देखते हुए, इन "विश्व प्रसिद्ध फ्राइज़" हमारी उच्च उम्मीदों को पूरा नहीं करते थे।

चिक-फिल-ए वफ़ल आलू फ्राइज़

पोषण प्रति मध्यम आकार: 360 कैलोरी, 18 ग्राम वसा (3.5 ग्राम संतृप्त वसा), 280 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 5 जी प्रोटीन

सामग्री: आलू (वनस्पति तेल [कैनोला तेल, हथेली का तेल], डिओडियम डाइहाइड्रोजन पायरोफॉस्फेट [रंग प्रतिधारण को बढ़ावा देने के लिए], डेक्सट्रोज), पूरी तरह से परिष्कृत उच्च ओलेइक कैनोला तेल (साइट्रिक एसिड ताजगी और डिमेथिलोपोलिसिलोक्सेन को एंटी-फॉइंग एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है) ।

उपस्थिति और संगति: ये फ्राइज़, जैसे ट्रम्प कहेंगे, "ज्वलंत" थे, पतले और स्ट्रिंग होने की बजाय, चिक-फिल-ए की फ्राइज़ बड़ी और वफ़्ली थीं। असल में, मेरे सहयोगियों में से एक ने टिक-टैक-टो-चार्ट-आकार वाले आलू को "वास्तव में संतोषजनक" समझा, जबकि दूसरे ने उन्हें "तलना से अधिक वफ़ल" कहा।

स्वाद: कुछ टुकड़े दूसरों की तुलना में काफी हद तक नमकीन थे, लेकिन कुल मिलाकर, ये क्लासिक फ्रांसीसी तलना तरीके से काफी स्वादिष्ट थे।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

अतिरिक्त वफ़्ली फ्लेयर को छोड़कर, आप सब कुछ एक तलना से उम्मीद करेंगे। हमें इन फ्राइज़ पसंद आया क्योंकि वे अत्यधिक अनुभवी नहीं थे और संभावित रूप से केचप जैसे हल्के डुबकी और मेयो और खेत जैसे भारी डुबकी के लिए अच्छी तरह से पकड़ रहे थे ... यदि आप इसमें हैं। हालांकि, कई तलना-प्यार वाले लोगों का मानना ​​है कि इन लोगों को अन्य ब्रांडों की फ्राइज़ की तुलना में ठंडा हो जाता है। इसलिए, यदि आप एक सेवारत का आदेश देते हैं, तो सुनिश्चित करें कि जल्दी से '

वेंडी फ्राइज़

पोषण प्रति मध्यम आकार: 420 कैलोरी, 1 9 ग्राम वसा (3.5 ग्राम संतृप्त वसा), 420 मिलीग्राम सोडियम, 56 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 6 जी प्रोटीन

सामग्री: आलू, वनस्पति तेल (निम्नलिखित में से एक या अधिक तेल होते हैं: कैनोला, सोयाबीन, कपाससीड, सूरजमुखी, मकई), डेक्सट्रोज, सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (प्राकृतिक रंग बनाए रखने के लिए)। वनस्पति तेल में पकाया जाता है (सोयाबीन तेल, वनस्पति तेल [निम्नलिखित में से एक या अधिक हो सकता है: कैनोला, मकई, या कपाससीड], हाइड्रोजनीकृत सोयाबीन तेल, डिमेथिलपोलीसिलोक्सन [एंटी-फोमिंग एजेंट]। समुद्री नमक के साथ अनुभवी।

उपस्थिति और संगति: सौंदर्यशास्त्र, ये सबसे सुंदर नहीं थे। वे वास्तव में बहुत बदसूरत थे। उन्होंने देखा, कमजोर, और कुछ छड़ें भी एक कुरकुरा करने के लिए जला दिया गया था।

स्वाद: जैसे ही घटक सूची का दावा होता है, इन फ्राइज़ पूरी तरह से समुद्री नमक के साथ अनुभवी होते हैं-जो उन्हें ओजी तलना स्वाद देता है। जबकि कुछ लोगों ने अंडरक्यूड किया था और दूसरों को आकर्षित किया गया था, समग्र स्वाद संतुष्ट था।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

हमारा दर्पण, दीवार पर दर्पण निश्चित रूप से इन लोगों को सबसे अच्छा समझा जाएगा - लेकिन, वे वास्तव में स्वादिष्ट थे। यदि आप क्लासिक फ्रांसीसी फ्राई के लिए प्रवाल पर हैं, तो यह हो सकता है; हालांकि, हम असंगत बनावट के बिना कर सकते हैं।

डीक्यू फ्राइज़

नियमित आकार प्रति पोषण: 2 9 0 कैलोरी, 13 ग्राम वसा (2 ग्राम संतृप्त वसा), 5 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 3 9 जी कार्बोस (3 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 3 जी प्रोटीन

सामग्री: आलू, वनस्पति तेल, (निम्नलिखित में से एक या अधिक हो सकता है: कैनोला तेल, सूरजमुखी तेल, कपास का तेल, हथेली का तेल, मकई का तेल, सोयाबीन तेल), संशोधित खाद्य स्टार्च (आलू, मकई टैपिओका), चावल का आटा, डेक्सट्रिन, नमक, खमीर (सोडियम डायहाइड्रोजन पायरोफॉस्फेट, सोडियम बाइकार्बोनेट), डेक्सट्रोज, xanthan गम। सोयाबीन तेल में पकाया जाता है।

उपस्थिति और संगति: केचप और मेयो के परीक्षणों का सामना करने के लिए बिल्कुल सही मोटाई। ये इस सूची में कई अन्य लोगों की तरह सुपर soggy नहीं थे।

स्वाद: डीक्यू ने न तो तेल और न ही तेल पर ओडी नहीं किया था। मेरे सहयोगियों में से एक ने स्वीकार किया कि ये "सही डाइनर फ्राइज़" थे।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

इस स्वाद परीक्षण से पहले, मैंने नहीं सोचा था कि डीक्यू गैर-डेयरी के लिए आदर्श स्थान है। इस स्वाद परीक्षण के बाद, मैं अलग होना चाहता हूं। पूरी तरह से नमकीन और मोटी तक पकड़ने के लिए पर्याप्त मोटी (बहुत आलू के बिना) ये फ्राइज़ बहुत अच्छी तरह से अच्छी थीं।

शेक ढेर फ्राइज़

नियमित आकार प्रति पोषण: 420 कैलोरी, 1 9 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त वसा), 4 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 56 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 5 जी प्रोटीन

सामग्री: एन / ए

उपस्थिति और संगति: यदि आप क्रिंकल-कट फ्राइज़ के प्रशंसक हैं, तो ये आपके स्थानीय फास्ट फूड स्पॉट्स में सबसे अच्छे हैं। वे बाहर पर कुरकुरे हैं, और अंदर पर तकिया।

स्वाद: एमएमएम, मिमीएम। शुक्र है, सोने की भूरे रंग की चिड़ियों को तेल की एक गंभीर मात्रा से बर्बाद नहीं किया गया था। हम सूक्ष्म नमकीनता और ताजा तला हुआ स्वाद पसंद करते थे।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

शेक शेक ने इन मुलायम-अभी तक-कुरकुरे taters के साथ हमारी उम्मीदों को हिलाकर रख दिया। मैंने व्यक्तिगत रूप से नहीं सोचा था कि बर्गर और मिल्कशेक संयुक्त इस अच्छी तरह से फ्राइज़ करेगा। वे सुपरमार्केट के फ्रीजर एसील में पाए जाने वाले आपके सामान्य जमे हुए फ्राइज़ की तरह लग सकते हैं, लेकिन उनका ताजा स्वाद किसी भी संदेह को अस्वीकार करता है।

अरबी की घुंघराले फ्राइज़

पोषण प्रति मध्यम आकार: 550 कैलोरी, 2 9 ग्राम वसा (4 जी संतृप्त वसा), 1, 250 मिलीग्राम सोडियम, 65 ग्राम कार्बोस (6 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 6 जी प्रोटीन

सामग्री: आलू, वनस्पति तेल (निम्नलिखित में से एक या अधिक शामिल हैं: कैनोला तेल, सोयाबीन तेल, कपास का तेल, सूरजमुखी तेल, मकई का तेल, हथेली का तेल), समृद्ध ब्लीच आटा (गेहूं का आटा, नियासिन, कम लोहे, थियामिन मोनोनिट्रेट, रिबोफाल्विन, फोलिक एसिड), नमक, मकई स्टार्च, प्याज पाउडर, पीले मक्का भोजन, मसाले, लहसुन पाउडर, खमीर (सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट, सोडियम बाइकार्बोनेट), संशोधित मकई स्टार्च, डेक्सट्रोज, मसाला और रंग, प्राकृतिक स्वाद, सूखे टोरुला खमीर, xanthan गम, सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (प्राकृतिक रंग को संरक्षित करने के लिए)। मकई के तेल में पकाया जाता है।

उपस्थिति और संगति: ये फ्राइज़ 2006 में टेलर स्विफ्ट के बालों की तुलना में और डोरिटो के रूप में नियॉन-नारंगी के रूप में घुमावदार थे।

स्वाद: अरबी ने मसालेदार मिश्रण को अपने विलक्षण आकार के फ्राइज़ पर छिड़क दिया। अफसोस की बात है, भुना हुआ गोमांस सैंडविच स्पॉट वास्तव में यह नहीं बताता कि वे किस मसाले के साथ अपने कर्ल का मौसम लेते हैं, अन्यथा हम घर पर इन्हें फिर से बनाने की कोशिश करेंगे!

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

चाहे आप इन्हें अपने भुना हुआ गोमांस सैमिक कंपनी रखने के लिए ऑर्डर कर रहे हों, या बस अपने गले को नीचे घूमने की उम्मीद में भर रहे हों, ये फ्राइज़ हैं जिनके लिए आप वापस आते रहेंगे! यद्यपि उनके पोषण तत्व उन्हें अंतिम धोखा भोजन मानते हैं, फिर भी हम नीले रंग में इन addicting spuds में शामिल होने की मंजूरी देते हैं। आखिरकार, आप कैसे विरोध कर सकते हैं?