प्रत्येक वजन घटाने आहार के लिए भोजन तैयारी विचार



आप शहर में रात के लिए तैयार होने में घंटों खर्च करते हैं और हवाई जहाज़ पर उतरने से पहले सावधानीपूर्वक अपने छुट्टियों के महीनों को निर्धारित करते हैं। क्या आपके दैनिक भोजन की तैयारी में उसी स्तर की देखभाल नहीं होनी चाहिए? यह वह भोजन है जिसे आप खाते हैं जो वजन कम करने में आपकी सहायता करने जा रहा है, आखिरकार।

शोध के अनुसार भोजन तैयार करने पर दिन में एक घंटे से अधिक खर्च करना बेहतर आहार संबंधी आदतों से जुड़ा हुआ है, जैसे फलों और सब्ज़ियों को खाने, जो आखिरकार आपके पक्ष में स्केल टिप में मदद कर सकते हैं। लेकिन हम में से अधिकांश में जाम-पैक शेड्यूल हैं, इसलिए हर रोज ताजा भोजन बनाने के लिए स्टोव पर स्लविंग हमेशा एक विकल्प नहीं होता है। शुक्र है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपके पतले जीन्स में फिर से फिट होना असंभव है। थोड़ी सी जानकारी के साथ, सप्ताहांत में आप आसानी से सात दिन के फ्लैट-पेट भोजन और स्नैक्स तैयार कर सकते हैं, यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि व्यस्त आहार सप्ताह के दौरान आपका आहार ट्रैक न हो।

आपको रणनीति बनाने में मदद के लिए, हमने देश के कुछ शीर्ष पोषण विशेषज्ञों के साथ जांच की और उन्हें अपने जाने-माने भोजन की युक्तियों को साझा करने के लिए कहा। पता करने के लिए पढ़ें।

चॉपिंग प्राप्त करें

"समय से पहले veggies कटौती। मुझे सब्जियां पसंद हैं, लेकिन अगर वे कट और तैयार होने के लिए तैयार हैं तो मुझे खाने और पकाने की अधिक संभावना है। प्रत्येक सब्जी को एक व्यक्तिगत कंटेनर में स्टोर करें ताकि जब पकाने का समय आता है, तो आपको बस इसे अपने इच्छित लोगों को पकड़ना होगा और काम पर जाना होगा। जब आप भूखे होते हैं तो उन्हें स्नैक्स करने के लिए भी बहुत अच्छा होता है। " - इलसी शापिरो, एमएस, आरडी, न्यूयॉर्क और कनेक्टिकट में निजी प्रथाओं के साथ एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ

"ताजा फल और सब्जियों को पहले से स्लाइस करें। इस तरह आप आसानी से रात के खाने के लिए सलाद या साइड डिश बना सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके पास सब्जियों का एक या दो भाग हो। कट-अप फल आइसक्रीम या कुकीज़ जैसी उच्च कैलोरी भोग की बजाय भोजन के लिए एक परिपूर्ण मीठा अंत है। " - जेसिका फिशमैन लेविनसन, एमएस, आरडीएन, सीडीएन, पोषण संचार परामर्शदाता और न्यूट्रिटीलियस के संस्थापक

फ्रीज फ्रेंडली फूड्स बनाओ

"यदि आपके पास केवल थोड़ी देर में पकाए जाने का समय है, तो स्वस्थ भोजन करें जो आसानी से जमा हो और फिर से गरम हो जाए। तुर्की मीटबॉल, मसूर सूप, चिली और स्टूज सभी बिल फिट बैठते हैं। इस तरह आप व्यस्त शाम को टेकआउट के लिए बुलाए जाने के बजाय घर का बना भोजन तक पहुंच सकते हैं। जबकि आपका भोजन गर्म हो रहा है, अपने भोजन में कुछ अतिरिक्त फाइबर और विटामिन जोड़ने के लिए एक त्वरित साइड सलाद को एक साथ फेंक दें। "- इलसी शापिरो एमएस, आरडी

"फ्रीजर-अनुकूल खाद्य पदार्थों के साथ साप्ताहिक भोजन तैयार करें। सूप, शोरबा, चिकनी और सॉस बर्फ क्यूब्स ट्रे में जमे हुए हो सकते हैं, जो भाग नियंत्रण और वजन प्रबंधन के लिए आसान है। Veggie- आधारित casseroles, पूरे अनाज लपेटो burritos और घर का बना टर्की या veggie बर्गर व्यक्तिगत रूप से जमे हुए जा सकते हैं, परिवार के सदस्यों को एक स्वस्थ हथियार और जाने का विकल्प दे। " - वजन घटाने आहार विशेषज्ञ और व्यक्तिगत ट्रेनर, स्टेफनी ब्रूशियर, आरडीएन, एसीएसएम-सीपीटी

"दुबला जमीन टर्की, गोमांस, या चिकन कटलेट खरीदें और पांच या छह औंस के व्यक्तिगत सेवारत आकार में जमा करें। छोटे सेवारत आकार की वजह से, जब आप खाना बनाने के लिए तैयार होते हैं तो मांस जल्दी से डिफ्रॉस्ट हो जाएगा। यह रणनीति सुनिश्चित करता है कि स्वस्थ खाना पकाने के लिए हमेशा गुणवत्ता वाले दुबले मांस हों। " - मार्था मैककिट्रिक, आरडी, न्यूयॉर्क शहर स्थित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ

स्नैक्स पर स्टॉक करें

"स्नैक्स भूख के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, चीनी की कमी को कम करते हैं और मुख्य भोजन के दौरान स्वस्थ विकल्प बनाना आसान बनाते हैं। रविवार को, सप्ताह के लिए अपने स्नैक्स तैयार करने में 10 मिनट व्यतीत करें। चीजों को सरल रखने के लिए, रोज़ाना एक ही चीज़ खाने की योजना बनाएं (veggies, फल, कड़ी उबले अंडे और पागल सभी आसान और स्वस्थ हैं) और प्रत्येक को एक अलग बैग में डाल दें। इस तरह, आप बस अपने स्नैक्स पकड़ सकते हैं और इसे बहुत सोचा नहीं जा सकता है। अगले सप्ताह, दो नए स्नैक्स आज़माएं ताकि आप अपनी स्वाद कलियों को नहीं उठा सकें । " - सारा कोस्ज़ीक, एमए, आरडीएन, डायटिटियन / पोषण विशेषज्ञ, परिवार के संस्थापक। भोजन। पर्व।

भोजन मत करो

"कई लोगों के विचार के बावजूद, आपको समय से पहले पूरे भोजन को पका नहीं है-जो भारी हो सकता है। इसके बजाए, इस बारे में सोचें कि सप्ताह के दौरान आपको सबसे ज्यादा समय बचाएगा और केवल उन चीजों को बनाने पर ध्यान केंद्रित करेगा। एक त्वरित पकड़-और-नाश्ते या नाश्ता के लिए अंडे उबालें। सॉट ग्राउंड टर्की और टैकोस या भरवां घंटी मिर्च के लिए इसका इस्तेमाल करें। आप चिकन ग्रिल भी कर सकते हैं और इसे सलाद टॉपर या मुख्य पकवान के रूप में उपयोग कर सकते हैं। " - स्टीफनी ब्रुकशियर, आरडीएन, एसीएसएम-सीपीटी

भुना

"Veggies आपको भरने के लिए फाइबर प्रदान करते हैं और कैलोरी में कम हैं और स्वास्थ्य लाभ से भरा चॉक। सप्ताहांत में सब्जियों के एक विशाल बैच भुनाकर अपनी दैनिक खुराक पाएं। ऐसा करने से यह सुनिश्चित होता है कि सप्ताह के हर रात आपको स्वादिष्ट पक्ष हो, चाहे आप कितने व्यस्त हों। "- सारा कोस्ज़ीक, एमए, आरडीएन,

"सप्ताहांत में, भाप, भुना हुआ, या veggies का एक बड़ा बैच sauté ताकि वे पूरे सप्ताह उपयोग करने के लिए तैयार हैं। Veggies अपने आहार में फाइबर, विटामिन, खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट जोड़ें और आसानी से विभिन्न प्रकार के भोजन थोक कर सकते हैं। त्वरित सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए क्विनोआ, आधा कप सूखा और धोया हुआ सेम और जैतून का तेल का एक चम्मच के साथ उन्हें एक साथ टॉस करें। " - अलीसा रुमसे, आरडी के मालिक अलीसा रुमसी पोषण और कल्याण परामर्श

स्वस्थ स्थितियां खरीदें

"जैतून का तेल, स्वादयुक्त सिरका, साल्सा, नींबू, सोया सॉस, ताजा अदरक और ताजा परमेसन पनीर सहित स्वादिष्ट, स्वस्थ संगत रखें। स्वाद विविधता चीजों को दिलचस्प रखती है और मिनटों में एक रोमांचक, स्वस्थ भोजन में बस कुछ भी बदलना आसान बनाता है। मैं जमे हुए veggies, सोया सॉस और अदरक, साल्सा और स्वाद veggies और जैतून का तेल, नींबू और मसालों के साथ मीट के साथ सब्जी आमलेट के साथ हलचल-फ्राइज़ बनाते हैं। " -मार्था मैककिट्रिक, आरडी

अपने पहले भोजन करो

"हम जानते हैं कि नाश्ता एक महत्वपूर्ण भोजन है, लेकिन कई लोगों में व्यस्त कार्यक्रम हैं जो सुबह में खाना बनाना असंभव बनाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर सुबह प्रोटीन-पैक नाश्ता होगा, सप्ताहांत में अंडा मफिन बना लें। यहां बताया गया है: मुलायम तक जैतून का तेल और लहसुन के साथ एक पैन में विभिन्न प्रकार के veggies Sauté। फिर, एक बड़े कटोरे में, एक दर्जन अंडे हराया। एक मफिन पैन में चम्मच veggies हल्के से तेल के साथ छिड़काव और फिर शीर्ष पर अंडे डालना। 20 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर ओवन में या अंडे पफ अप करने तक शुरू करें। मफिन को फ्रिज में चार दिनों तक स्टोर करें; जब आप खाने के लिए तैयार होते हैं, तो उनमें से 2 को माइक्रोवेव में 45 सेकंड के लिए पॉप करें और आनंद लें! " -लिसा रुमसे, आरडी

मैप आपका मेन्यू

"सप्ताहांत में, सप्ताह के लिए अपने मेनू की योजना बनाएं और इसके साथ जाने के लिए किराने की सूची बनाएं। एक सूची बनाना आपको अस्वास्थ्यकर आवेगों से बचने में मदद करेगा, और यह जानने के लिए कि आप पहले से क्या खाना बना रहे हैं, आपको सोडियम- और कैलोरी से भरे टेक-आउट किराया या पेंट्री में जो भी हो, उस पर डिनरटाइम घूमने पर रोक देगा । " -जेसिका फिशमैन लेविनसन, एमएस, आरडीएन, सीडीएन

एक सप्ताह में 10 पाउंड तक पहुंचें!

हमारे बेस्ट-सेलिंग न्यू डाइट प्लान के साथ, 7-दिन फ्लैट-बेली चाय साफ! टेस्ट पैनलिस्ट अपने कमर से 4 इंच तक हार गए! पेपरबैक में अब उपलब्ध है!

अनुशंसित
  • बेहतर स्वास्थ्य: अमेरिका में सबसे बॉलर माताओं से स्वस्थ टिप्स

    अमेरिका में सबसे बॉलर माताओं से स्वस्थ टिप्स

    वे कहते हैं कि अगर आप कुछ करना चाहते हैं, तो व्यस्त व्यक्ति से पूछें। लेकिन अगर आप बजर-बीटिंग, फ्लेक्सी-बाइसप फिनेस के साथ कुछ करना चाहते हैं, तो एक माँ से पूछने के बारे में जो पेशेवर बास्केटबाल खिलाड़ी भी है? यह सही है- डब्ल्यूएनबीए के कुछ मुट्ठी भर खिलाड़ी हैं जो छोटे बच्चों को उठाते समय अपने अविश्वसनीय करियर दोनों को संतुलित कर रहे हैं। और वहां कई स्वास्थ्य-जागरूक माताओं की तरह, ये बॉलर अपने शीर्ष प्राथमिकताओं के पौष्टिक काटने और कुशल कसरत का हिस्सा बनाते हैं। डब्लूएनबीए से सहायता के साथ- 14 मई को अपने ऐतिहासिक 20 वें सत्र मे
  • बेहतर स्वास्थ्य: 35 आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थ जो आपकी एलर्जी को खराब कर रहे हैं

    35 आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थ जो आपकी एलर्जी को खराब कर रहे हैं

    यदि आप आमतौर पर मौसमी एलर्जी से पीड़ित होते हैं, तो आप लाल, पानी की आंखों, एक भरी नाक, या खुजली वाले गले में हरे रंग के नहीं होते हैं। लेकिन क्या आप जानते थे कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से आपको वही एलर्जी प्रतिक्रिया मिल सकती है? इस स्थिति को मौखिक एलर्जी सिंड्रोम (ओएएस) कहा जाता है, जिसे पराग फल सिंड्रोम (पीएफएस) भी कहा जाता है। अमेरिकी एकेडमी ऑफ एलर्जी, अस्थमा, और इम्यूनोलॉजी के मुताबिक, ओएएस पराग-कच्चे फल, सब्जियां और कुछ पेड़ के नटों में क्रॉस-रिएक्शन एलर्जी से होने वाली पराग-खाद्य सिंड्रोम है। दूसरे शब्दों में, ओएएस होता है क्योंकि कुछ फल, सब्जियां, मसालों और फलिया
  • बेहतर स्वास्थ्य: कॉफी का वह अतिरिक्त कप आपके कैंसर के जोखिम को काट सकता है

    कॉफी का वह अतिरिक्त कप आपके कैंसर के जोखिम को काट सकता है

    दिन के लिए आपकी स्वस्थ युक्ति भूखे पेट? बादाम या अखरोट के एक छोटे से मुट्ठी पकड़ो! अखरोट एसिड arginine- अखरोट, बादाम, ब्राजील पागल, ब्राउन चावल और चिकन में पाया-एक शक्तिशाली flab-fryer है। एक 2014 जर्नल ऑफ़ डाइटरी सप्लीमेंट्स स्टडी ने पाया कि एक दिन आर्गेनिन के नौ ग्राम उपभोग करने से मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों में पेट वसा और वजन कम हो सकता है। वेब एमडी: कॉफी मई लोअर एंडोमेट्रियल कैंसर जोखिम मई "देवियों, एक भारी कॉफी आदत आपको परेशान करने से ज्यादा कर सकती है। नए शोध से पता चलता है कि यह एंडोमेट्रियल कैंसर के खतरे को भी कम कर सकता है। दो बड़े चल रहे अध्ययनों से 456, 000 से अधिक महिलाओं पर ड
  • बेहतर स्वास्थ्य: क्यों बचे हुए पास्ता ताजा से स्वस्थ हो सकता है

    क्यों बचे हुए पास्ता ताजा से स्वस्थ हो सकता है

    दिन की स्वस्थ युक्ति सही भोजन खाओ यह बहुत ज्यादा खाना खाने के बारे में नहीं है। यह बहुत ज्यादा खाने के बारे में है जो खाना नहीं है क्यों बचे हुए पास्ता ताजा से स्वस्थ हो सकता है प्रति मां जोन्स: "मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम, और मोटापा दर दुनिया भर में बढ़ रही है, अरबों के लिए एक आहार प्रधान में यह आसान ट्विक [वसा + अपने चावल को ठंडा करना] सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए एक प्रमुख वरदान हो सकता है। और यह सिर्फ एक उदाहरण है रसोईघर में रसायन शास्त्र को कैसे काम किया जा सकता है। खाना बनाने के माध्यम से खाद्य पदार्थों की पोषक तत्वों को सुधारने के पांच और तरीके यहां दिए गए हैं। " पूरी कहानी के लिए,
  • बेहतर स्वास्थ्य: 35 खाद्य पदार्थ सफल लोग खाएं

    35 खाद्य पदार्थ सफल लोग खाएं

    जब आप ए-लिस्ट सेलेब हैं, करोड़पति सीईओ, या बेस्ट सेलिंग लेखक हैं, तो आपका आहार केवल महत्वपूर्ण नहीं है-यह आपकी सफलता का आधार है। और ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन हमारी मांसपेशियों को अधिक आकार देता है और वजन कम करने में हमारी सहायता करता है; यह हमारी सफलता के लिए सबसे महत्वपूर्ण अंग ईंधन: मस्तिष्क। हमारा आहार हमारी स्मृति और भावनाओं से हमारे काम के प्रदर्शन और उत्पादकता में सब कुछ प्रभावित करता है, इसलिए यह जरूरी है कि आप इसे सही तरीके से ईंधन दें- खासकर यदि आप एक कंपनी लॉन्च करना चाहते हैं, पदोन्नति स्कोर करना चाहते हैं, या बस एक बेहतर, स्वस्थ संस्करण बनना चाहते हैं स्वयं। सुनिश्चित नहीं हैं कि कौ
  • बेहतर स्वास्थ्य: योग के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन

    योग के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन

    दूसरी ओर पौष्टिक कसरत ईंधन पर हरा छोड़ना, एक पूरी तरह से अलग कहानी है। योग कक्षा से पहले और बाद में सही पोषक तत्वों में समृद्ध खाद्य पदार्थों पर अमीर भोजन न केवल आपके कौशल सेट को बढ़ाने में मदद कर सकता है, इससे वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है-ताकि आप अपने योग पैंट में और बेहतर कसरत वसूली में भी बेहतर दिख सकें, जिससे आप बाद में मैट फिर से मारा। सुनिश्चित नहीं है कि कौन से खाद्य पदार्थों को स्टॉक करना है या आपके हठ वर्ग के कितने करीब आप उन्हें खा सकते हैं? इसे पसीना मत करो। इसे खाओ, वह नहीं! देश के कुछ शीर्ष पोषण और योग विशेषज्ञों के साथ चेक इन किया और उनसे अपने पसंदीदा योग खाने पर वजन रखने के ल
  • बेहतर स्वास्थ्य: हाई-फैट भोजन खाने के लिए यह दिन का सबसे अच्छा समय है

    हाई-फैट भोजन खाने के लिए यह दिन का सबसे अच्छा समय है

    यदि आप स्वास्थ्य और पोषण में रूचि रखते हैं, तो आप सबसे अधिक संभावना जानते हैं कि सभी वसा बराबर नहीं बनाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, एवोकैडो में पाए जाने वाले स्वस्थ वसा, वजन घटाने और सूजन से वार्ड को ईंधन दे सकते हैं। फ्रांसीसी फ्राइज़ की टोकरी में छिपे हुए लोगों के विपरीत प्रभाव पड़ता है। लेकिन यह बर्गर और तलना प्रेमियों के लिए सभी बुरी खबर नहीं है; टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक समूह ने हाल ही में पाया है कि सुबह में संतृप्त वसा में उच्च भोजन लेना (हैलो, हैश ब्राउन!) आपके स्वास्थ्य के लिए दिन में बाद में खाने से बेहतर है। क्यूं कर? जब हम रात में देर से ड्राइव को दबाते हैं, त
  • बेहतर स्वास्थ्य: प्रोटीन और चीनी मिक्सिंग का डरावना साइड इफेक्ट

    प्रोटीन और चीनी मिक्सिंग का डरावना साइड इफेक्ट

    यदि आपने कभी भी प्रोटीन समृद्ध रात्रिभोज के साथ फलों का रस-या इससे भी बदतर, सोडा-गोज़ किया है, तो आप व्यायाम में उन लाभों को पूर्ववत कर सकते हैं जिन्हें आपने जिम में इतना कठिन परिश्रम किया है। पत्रिका बीएमसी पोषण में एक नए अध्ययन के मुताबिक , एक उच्च प्रोटीन भोजन के साथ एक शर्करा पेय पीना कई मुद्दों का जादू कर सकता है। "हमने पाया कि चीनी-मीठे पेय द्वारा प्रदान की गई अतिरिक्त कैलोरी का लगभग एक तिहाई खर्च नहीं किया गया था, वसा चयापचय कम हो गया था, और भोजन को चयापचय करने में कम ऊर्जा मिली। इससे कम चयापचय दक्षता शरीर को और अधिक स्टोर करने के लिए 'प्रमुख' वसा, "डॉ। शैनन कैसर्स ने ब
  • बेहतर स्वास्थ्य: वजन घटाने के लिए 20 सबसे खराब सूप सामग्री

    वजन घटाने के लिए 20 सबसे खराब सूप सामग्री

    गरम। सुखदायक। स्वादिष्ट। जब आप घर के बने सूप के कटोरे के बारे में सोचते हैं, तो वे कुछ ऐसे शब्द हैं जो संभवतः आपके दिमाग में आते हैं। हमारे? हम अधिक सनकी हैं। जब हम क्लासिक शीतकालीन पकवान के बारे में सोचते हैं, हमारे सिर के माध्यम से एमएसजी, संतृप्त वसा और सोडियम फ्लैश जैसे डरावने शब्द। हालांकि कई लोग मानते हैं कि घर पर शोरबा का कटोरा मारना आपके स्वास्थ्य

संपादक की पसंद

आपको गिरने में मदद करने के लिए # 1 फल

सो नहीं सकता डेविड ज़िन्जेन्को, इसे खाने के निर्माता, यह नहीं !, को नींद की रात का जवाब मिला है। इस स्वादिष्ट, सस्ते और पौष्टिक फल पर नोजिंग के बाद लोग 35 प्रतिशत तेजी से सो जाते हैं!