15 बेस्ट ओल्ड स्कूल सुपरफूड्स



ऐसा लगता है जैसे हम हर दिन एक नए सुपरफूड के बारे में सुनते हैं- और प्रत्येक को इष्टतम स्वास्थ्य प्राप्त करने में आपकी सहायता के लिए जादुई गुण होने का वादा किया जाता है। लेकिन इन नए सुपरफूड्स के आपके आहार रोमांच में उनकी जगह होती है, इसलिए उनमें से कई विदेशी (पढ़ते हैं: महंगी) हैं और उन्हें ढूंढना मुश्किल हो सकता है। निश्चित रूप से, आप मशरूम जादू धूल से लगी अपनी चिकनी पीते समय ट्रेंडी लगेंगे, लेकिन आपका वॉलेट दुखी और खाली होगा। इसके बजाए, कुछ हरे रंग की चीज़ें बचाएं क्योंकि आप इन आहारों के साथ अपने आहार को ताज़ा करते हैं जो इतने पुराने और कालातीत हैं कि शायद आपको यह भी एहसास नहीं होता कि वे इतने सुपर हैं!

बादाम

बादाम ओजी सुपरफूड हैं- हमने यह भी तर्क दिया कि वे "सुपर" के रूप में जाने वाले पहले भोजन थे। पागल एक स्नैक्स या यहां तक ​​कि तरल रूप में भी महान होते हैं, उनके मुक्त स्तर के फ्री-कट्टरपंथी-विटामिन ई। बादामों में भी विटामिन बी 2 होता है, जो एक ऊर्जा-बढ़ाने वाला खनिज होता है जिसे शरीर में नहीं रखा जा सकता है, इसलिए आपको इसकी आवश्यकता है रोज। सख्त, स्वस्थ वसा से भरा ऊर्जा बढ़ाने के लिए कुछ हद तक कच्चे बादाम को पॉप करें।

कले शतूत

सर्दी को रोकना चाहते हैं? बेहतर ब्लैकबेरी भरें। ये अंधेरे और मीठे जामुन विटामिन सी को बढ़ावा देने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली से भरे हुए हैं। ब्लैकबेरी घाव के उपचार में भी मदद कर सकते हैं, विटामिन के लिए धन्यवाद, एक पोषक तत्व जो नियमित रूप से रक्त के थक्के में मदद करता है।

कॉड

कॉड दोनों स्वादिष्ट और पौष्टिक है, जब तक कि यह रोटी या तला हुआ न हो। यह समुद्री भोजन सुपरफूड प्रोटीन के साथ फट रहा है जो मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने और वसा से लड़ने में मदद करता है। यह हड्डी से भरा हुआ है- और दांत-बूस्टिंग खनिज फास्फोरस और ऊर्जा-बढ़ाने वाला विटामिन बी 12। जब यह चुनने की बात आती है कि आप कौन सी कॉड सबसे पोषण के लिए खाना बनाना चाहते हैं, तो हमारी विशेष मछली रिपोर्ट से पता चलता है कि जंगली प्रशांत कॉड पर जंगली अटलांटिक कॉड चुनने से आप सबसे अच्छे हैं।

अखरोट

Hazelnuts- filberts के रूप में भी जाना जाता है- Nutella के लिए स्वादिष्ट सूत्र का हिस्सा बनाते हैं, लेकिन आप महसूस नहीं कर सकते हैं कि वे आपके शरीर के लिए कितने शानदार हैं। वे फोलेट, विटामिन ई, और तांबे से भरे हुए हैं, जिससे उन्हें आपकी त्वचा, हड्डियों और दांतों के लिए अच्छा बना दिया जाता है। बोनस: वे अपने आप पर बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं, इसलिए आप कुछ छोटे नट्स के स्नैक-वन-चौथा कप के रूप में कुछ पॉप कर सकते हैं जिसमें लगभग 118 कैलोरी होती है।

अलसी का बीज

यह पागल है कि इन छोटे बीजों में कितने पोषक तत्व पैक किए जाते हैं। फ्लेक्ससीड्स का एक बड़ा चमचा वजन 37 कैलोरी में होता है और इसमें फाइबर, विटामिन बी 1, मैग्नीशियम और दिल-स्वस्थ ओमेगा -3 एस का गुच्छा होता है। सुपरफूड बीजों को अपने आप पर स्वादिष्ट नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें अपने व्यंजनों के साथ मिलाएं, या वहां कई चिकनी व्यंजनों में से एक में उन्हें मिलाएं।

एक प्रकार का फल

एक प्रकार का फल? हां, हम इस पौधे और इसके सुपरफूड कौशल के साथ पूरी तरह से पुराने स्कूल प्राप्त कर रहे हैं। रूबर्ब विटामिन के से भरा है, एक आवश्यक पोषक तत्व जो मस्तिष्क के कार्य और इष्टतम रक्त के थक्के के साथ मदद करता है। और, स्वीकार्य रूप से, जब यह स्वादिष्ट (और स्वस्थ!) मिठाई में पकाया जाता है, तो रबर्ब सबसे अच्छा स्वाद लेता है, इसलिए हाँ, आप स्वस्थ रह सकते हैं और एक ही समय में अपने मीठे दांत को संतुष्ट कर सकते हैं।

क्रैनबेरी

क्रैनबेरी सिर्फ एक स्वादिष्ट थैंक्सगिविंग डिनर साइड डिश से अधिक हैं। रॉ क्रैनबेरी-जिसका अर्थ है कि उन्हें संसाधित नहीं किया गया है, मैंगनीज के साथ विटामिन सी और के होते हैं। छोटे लाल जामुन में फाइटोन्यूट्रिएंट एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण भी रखते हैं। नकारात्मक: क्रैनबेरी कच्चे रूप में कड़वा हो सकता है, इसलिए या तो उन्हें अपने दैनिक चिकनी के साथ मिलाएं या कुछ सलादों को अपने सलाद या यूनानी दही में जोड़ें।

काले सेम

याद रखें जब हमने कहा था कि हड्डी और दांतों के स्वास्थ्य के लिए फॉस्फोरस आवश्यक है? ब्लैक बीन्स महत्वपूर्ण पोषक तत्व से भरे हुए हैं, प्रोटीन के साथ-लगभग एक ग्राम कप में लगभग 10 ग्राम-और लौह, मजबूत हड्डियों के लिए पोषक तत्व महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, काले सेम बर्गर या अन्य मांस-नकली भोजन में बनाया जा सकता है ताकि आप पशु प्रोटीन को छोड़ सकें।

Edamame

एडमैम एक सुशी साइड डिश से कहीं ज्यादा है। ये बीन्स- जो बच्चे के सोयाबीन हैं- फोलिक एसिड से भरे हुए हैं, एक पोषक तत्व जो आपके शरीर को स्वस्थ कोशिकाओं का निर्माण और बनाए रखने में मदद करता है। एडमैम सेम मस्तिष्क-बूथ पोषक तत्वों से भी भरे हुए हैं जैसे कि विटामिन के और प्रोटीन -6 ग्राम आधे कप की सेवा में।

मसूर की दाल

काले सेम की तरह, मसूर एक मांस-नकली बीन दुबला प्रोटीन और फाइबर से भरा है। छोटे, स्वादिष्ट सेम सेल-बूस्टिंग फोलिक एसिड और विटामिन बी 1 से भी भरे हुए हैं, एक पोषक तत्व जो रक्त शर्करा को ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद करता है। मिर्च में मसूर, एक पक्ष पकवान के रूप में, या यहां तक ​​कि एक पौधे आधारित बर्गर में भी प्रयोग करें।

रास्पबेरी

रास्पबेरी उन उज्ज्वल और स्वादिष्ट जामुन हैं जो ब्लैकबेरी और क्रैनबेरी की तरह हैं- इसमें प्रतिरक्षा प्रणाली-विटामिन सी बढ़ती है। रास्पबेरी में एलेगिक एसिड भी होता है, एक पदार्थ जिसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं जो मुक्त कणों से लड़ने के लिए होते हैं। रास्पबेरी कम शक्कर के रूप में अपने आप पर स्वादिष्ट हैं, लेकिन आप मध्य-दोपहर विटामिन बूस्ट के लिए उन्हें चिकनी में भी पॉप कर सकते हैं। और यदि काला रास्पबेरी पास हैं, निश्चित रूप से एक दफ़्ती उठाओ; वे # 1 सबसे अधिक पैक किए गए एंटीऑक्सीडेंट भोजन (मसाले से अलग) हैं।

एस्परैगस

Asparagus एक अधिग्रहण स्वाद हो सकता है, लेकिन यह पता लगाने के बाद कि आप अपने शरीर के लिए कितने सुपर हैं, आप निश्चित रूप से उनके लिए एक प्यार प्राप्त करेंगे। शतावरी भाले में मस्तिष्क के लिए विटामिन के और फोलिक एसिड के बहुत सारे होते हैं- और शरीर को बढ़ावा देने की गतिविधियां; लेकिन इसमें क्रोमियम भी है, एक खनिज जो आपके शरीर को इंसुलिन और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।

गोभी

बादाम की तरह, काले थोड़े ने पूरे सुपरफूड जुनून शुरू कर दिया। यह एक हार्दिक हरा है, जिसका अर्थ यह है कि पालक जैसे अन्य हिरणों की तुलना में थोड़ा और अधिक उपयोग किया जाता है, लेकिन यह इसके लायक है। काले फाइटोकेमिकल्स जैसे ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन में समृद्ध है जो दृष्टि को बनाए रखने में मदद करता है। इसमें फॉस्फोरस, विटामिन ई और फोलेट जैसी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक समूह भी शामिल है।

avocados

एवोकैडोस ​​एक स्वादिष्ट फल है जो आपको विटामिन के लगभग 33 प्रतिशत और फोलेट को हर दिन की आवश्यकता देता है। इसमें केला के दो बार पोटेशियम भी होता है, साथ ही ऊर्जा-बूस्टिंग विटामिन बी 6, विटामिन सी, नियासिन, रिबोफ्लाविन और त्वचा-विटामिन ई की मदद करने के पूरे बोतलबंद के साथ। सबसे अच्छा? कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल से लड़ने के दौरान यह अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है - अन्यथा "खराब" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है।

सूखा आलूबुखारा

"Prunes" शब्द आपकी दादी के पसंदीदा दोपहर के स्नैक्स के विचार ला सकता है, लेकिन सूखे प्लम एंटी-एक्सप्लिपेशन गुणों से अधिक हैं, उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए धन्यवाद। लेकिन, हाँ, वे उन समय के लिए अच्छे हैं जब आप इतने नियमित नहीं होते हैं- हर 100 ग्राम प्रूनी भलाई के लिए 6 ग्राम फाइबर होते हैं। अपनी किराने की सूची में जोड़ने के लिए अधिक उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के लिए, इन 30 उच्च फाइबर फूड्स को याद न करें!

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