बचे हुए तुर्की के साथ बनाने के लिए 30 चीजें



यदि आपके परिवार की छुट्टियां एक खेल आयोजन थीं, तो यह निश्चित रूप से एक मैराथन होगा। हेलोवीन और सेंट पैटी दिवस के विपरीत, जो आज यहां हैं और कल चले गए हैं, कुछ छुट्टियों के उत्सव-या बल्कि, त्यौहार - दिन के लिए चल सकते हैं। और यह भी इसलिए नहीं है क्योंकि हम इसे चाहते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि हम सब उत्सव के वास्तविक दिन भोजन की कोमा-प्रेरित मात्रा में पॉलिश कर चुके हैं, हम सभी किसी भी तरह के एक हफ्ते के बचे हुए तुर्की के साथ अटक जाते हैं। इसका मतलब है कि आपका भोजन कम से कम एक पाक अर्थ में जा रहा है और जा रहा है।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अंत में दिनों के लिए उबाऊ भुना हुआ तुर्की सैंडविच खाना पड़ेगा। अपने बचे हुए पक्षी का आनंद लेने के लिए कई अन्य रचनात्मक तरीके हैं। Quesadillas से cous cous तक, हमें mouthwatering विचारों का एक ढेर मिला है जो हम जानते हैं कि आप प्यार करेंगे। सबसे अच्छी बात? इन रेसिपी और विचारों को टर्की के लिए रोटिसरी चिकन में साल भर से खींच लिया जा सकता है। और यदि आपको यह सूची पसंद है, तो आप बचे हुए हैम के लिए 23 स्वादिष्ट विचारों की हमारी सूची से प्यार करेंगे!

क्रैनबेरी-तुर्की पालक सलाद

अपने जाने-माने दुखी लंच सलाद का बीमार? सलाद ग्रीन्स, कटा हुआ ककड़ी, चम्मच के कुछ चम्मच (30 सस्ता खाद्य पदार्थों में से एक जो आपके एबी को उजागर करता है!), और कटा हुआ प्याज के साथ बचे हुए टर्की को मिलाएं। कुछ बाल्सामिक और तेल के साथ मिश्रण को टॉस करें और उत्सव स्वाद के एक अतिरिक्त खुराक के लिए चम्मच शीर्ष पर कुछ घर का बना क्रैनबेरी सॉस।

Quinoa Entrée

क्या क्रिसमस या थैंक्सगिविंग आम तौर पर आपको बचे हुए मशरूम से भरे फ्रिज के साथ छोड़ देता है (जिसे आपने सोचा था कि आप ग्रेवी बनाने के लिए उपयोग करेंगे), टर्की और सलाद स्क्रैप्स? तब यह नुस्खा आपके लिए है। कुछ कटा हुआ मशरूम एक तेल के पैन में उच्च गर्मी पर टॉस करें और कुछ लहसुन, सोया सॉस, और चावल शराब सिरका के साथ sauté। कुछ बचे हुए कटा हुआ टर्की को कुछ बचे हुए ताजा पालक या काले के साथ मिश्रण में जोड़ें और मिश्रण को गर्म होने दें। इसके बाद, गर्मी से पैन को हटा दें, और कुछ पके हुए क्विनो के साथ गठबंधन करें। कुछ टोस्ट नट्स के साथ मिश्रण से ऊपर और गर्म आनंद लें। बहुत ज्यादा बनाया? यह क्विनोआ पकवान भी ठंडा हिरण के बिस्तर पर परोसा जाता है, जो ठंडा करता है। अपने जीवन में अधिक क्विनोआ के लिए, इन 20 स्वादिष्ट क्विनोआ बाउल्स को नाश्ते के लिए याद न करें।

Avocado तुर्की Zoodles

छुट्टियों का त्यौहार भी सबसे सावधान आहारकर्ता महसूस कर सकता है और अंत में दिन के लिए फूला हुआ महसूस कर सकता है। लेकिन आपके भोजन से भरे पेट को अपमानित करने का मतलब यह नहीं है कि आपको उन व्यंजनों को छोड़ना होगा जिन्हें आप पसंद करते हैं। चिड़ियाघर से बने जूडल्स, या नूडल्स, तूफान से स्वस्थ-खाद्य दुनिया ले गए हैं। और जब वे आपके शरीर को हल्के पोस्ट-फेस्टिव डिटॉक्स की आवश्यकता होती है, तो वे कार्बी, आटा भरा सामान के लिए सही विकल्प बनाती हैं। हम प्राकृतिक नोशिंग के पीछे ब्लॉगर नोरा द्वारा चित्रित पकवान से प्यार करते हैं। यद्यपि उसकी नुस्खा में ज्यूचिनी, वेजीज, एवोकैडो, तुलसी, विभिन्न सीजनिंग और पका हुआ चिकन, टर्की को आसानी से प्रतिस्थापित किया जा सकता है। सभी नुस्खा के विवरण प्राप्त करने के लिए अपनी साइट पर जाएं।

कुेसाडीलास्

कटा हुआ तुर्की और एक सुस्त साइड सलाद की मदद से एक मुख्य पकवान में एक quesadilla एपेटाइज़र बारी। विशिष्ट टेक्स-मेक्स चीज ठीक काम करते हैं, लेकिन हम आम साल्सा और गौडा पनीर की मदद से फैंसी क्वीसाडिला बनाने के विचार से प्यार करते हैं। अतिरिक्त कैलोरी को दाढ़ी देने के लिए, आटा विविधता पर मक्का टोरिल्ला का चयन करें। औसतन, वे प्रति पॉप 100 कैलोरी लाइटर हैं। चूंकि एक quesadilla दो के लिए बुलाता है, यह सरल स्वैप आपको 200 कैलोरी तक बचा सकता है! और भी कैलोरी सेविंग हैक के लिए, 250 कैलोरी काटने के लिए इन 25 तरीके देखें।

पालक, तुर्की और जंगली चावल सूप

पके हुए जंगली चावल, कटे हुए पके हुए टर्की, कटा हुआ गाजर, पालक, और अपने पसंदीदा जड़ी बूटी के साथ कम सोडियम चिकन स्टॉक को एक सुखद सूप बनाने के लिए मिलाएं, जिसे आप सर्दियों के लंबे समय तक बनाना चाहते हैं।

बारबेक्यू "चिकन" लपेटें

यदि आप बारबेक्यू चिकन प्रशंसक हैं, तो कोई कारण नहीं है कि आप सामान में स्लेकर टर्की का आनंद नहीं लेंगे। तुर्की के दोपहर के भोजन के बाद एक त्वरित और आसान पोस्ट के लिए, कुछ कम शक्कर बीबीक्यू सॉस (हम स्टब्ब के मूल बार-बीक्यू सॉस पसंद करते हैं) को पूरे गेहूं के लपेटें और प्याज, टमाटर, एवोकैडो और कटा हुआ, बचे हुए टर्की के साथ शीर्ष पर धुएं। बीबीक्यू सॉस के बारे में बात करते हुए, इन 25 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब मसालों से परिचित हो जाएं।

मेक्सिकन चावल बाउल

यह मैक्सिकन चावल का कटोरा कार्बो और कैलोरी के एक अंश के साथ-साथ एक burrito में मिले सभी स्वादों की सेवा करता है। पके हुए ब्राउन चावल के बराबर हिस्सों और सूखे डिब्बाबंद काले सेम (फाइबर और प्रोटीन के दो शानदार स्रोत) को एक कटोरे में और बचे हुए कटा हुआ टर्की, कटा हुआ टमाटर और प्याज, और एक चम्मच या दो या गुआमैमोल के साथ शीर्ष मिलाएं।

पिज़्ज़ा

टर्की टॉप पिज्जा की संदिग्ध? मत बनो! यह आश्चर्यजनक रूप से अच्छा है। जब मारिनारा, कटा हुआ फॉन्टीना पनीर, लाल प्याज, बाल्सामिक सिरका, और प्रोससिट्टो, और ऑरुगुला के साथ मिलकर, टर्की एक प्रोटीन समृद्ध टॉपिंग के साथ माना जाता है।

तुर्की और बेकन ग्रील्ड पनीर

एकमात्र चीज गर्म, सुगंधित ग्रील्ड पनीर सैंडविच से बेहतर है? एक अभिनव जो टर्की, बेकन और एवोकैडो के साथ सबसे ऊपर है। यम! यहां तक ​​कि अधिक प्यारे विचारों के लिए आप निश्चित रूप से प्यार करना चाहते हैं, इन 30 ग्रील्ड पनीर विचारों और युक्तियों को याद न करें।

बचे हुए तुर्की टैकोस

जमीन के गोमांस या खींचे गए सूअर के साथ अपने टैको को लोड करने के बजाय, गर्म गर्मी वाले टर्की, काले सेम, कटा हुआ मूली, सेलांट्रो, पनीर, कटे हुए सलाद, और निश्चित रूप से कुछ साल्सा और गुआक के साथ भरें!

मसालेदार सलाद लपेटें

टैको के विचार से प्यार है, लेकिन carbs के प्रशंसक नहीं? आधार के रूप में रोमेन या हिमशैल सलाद की बड़ी पत्तियों के साथ एक मसालेदार सलाद लपेटें। उन्हें कटे हुए सफेद-मांस टर्की के साथ लोड करें, बचे हुए घर का बना क्रैनबेरी सॉस से भरा एक चम्मच, और एडोबो या चिपोटल सॉस का गुड़िया।

तुर्की फ्राइड चावल

यदि आपके पास चिकन या झींगा तला हुआ चावल के लिए एक नुस्खा है, तो आप पारंपरिक चिकन के लिए बचे हुए कटे हुए तुर्की में आसानी से उप-कर सकते हैं। एक जाने-माने नुस्खा आधार की आवश्यकता है? हमारी कहानी में 20 स्वस्थ चीनी खाद्य व्यंजनों में कुछ महान हैं (कम कार्ब फूलगोभी चावल संस्करण सहित!)।

नींबू तुर्की तुलसी पास्ता

अपने बचे हुए तुर्की दिवस पक्षी की मदद से मिनटों में टेबल पर एक स्वादिष्ट इतालवी भोजन प्राप्त करें। जबकि आप बॉक्स के निर्देशों के अनुसार पूरे अनाज पास्ता तैयार कर रहे हैं, कुछ जैतून का तेल, कटा हुआ लहसुन, और मशरूम के साथ एक पैन में कुछ तुर्की को sauté। एक बार पास्ता तैयार हो जाने के बाद, चिकन, ताजा नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी, और सूक्ष्म तुलसी और grated परमेसन पनीर के साथ concoction के साथ गठबंधन। आहार-अनुकूल पास्ता व्यंजन बनाने के लिए और भी आसान तरीकों के लिए, हमारी रिपोर्ट 40 अल्टीमेट पास्ता टिप्स स्कीनी रहने के लिए याद न करें।

स्लॉपी जॉएस

परंपरागत रूप से मैला जोस जमीन के गोमांस, केचप, ब्राउन शुगर, सरसों, और veggies के कुछ छोटे टुकड़े के साथ बने होते हैं। दूसरे शब्दों में, वे स्वास्थ्य की तस्वीर से बहुत दूर हैं। एक स्वस्थ बैच बनाने के लिए, सफेद बुन को पूरे अनाज के साथ बदलकर शुरू करें। फिर, सूक्ष्म कटा हुआ प्याज, घंटी काली मिर्च, और लहसुन पारदर्शी तक sauté। कुछ कटा हुआ बचे हुए चिकन और बराबर भागों में मारिनारा और बारबेक्यू सॉस में टॉस। बन्स पर चम्मच से पहले मिश्रण गर्म होने तक इसे पकाएं।

मिनी पॉट पाई

पॉट पाई हमारे सामूहिक स्वास्थ्य मुद्दों के लिए जिम्मेदार कई अमेरिकी आराम खाद्य पदार्थों में से एक है। लेकिन यदि आप मफिन पैन की मदद से भाग को स्केल करते हैं- तो आप अपनी कमर का विस्तार किए बिना अपनी इच्छाओं को जोड़ सकते हैं। एक या दो minis में घुमाओ और एक vinaigrette ड्रेसिंग के साथ एक मजबूत सलाद के साथ अपने भोजन बाहर गोल। खाद्य चार्लटन में एक नुस्खा है जिसे हम पीछे ले सकते हैं, लेकिन यह चिकन का उपयोग करता है। अपने थैंक्सगिविंग या क्रिसमस दावत के बाद इसे सही बनाने के लिए, बस इसके बजाय तुर्की में उप। चूंकि मिश्रण-प्याज, चिकन शोरबा, गाजर, मटर में इतनी सारी स्वादिष्ट चीजें हैं-आप स्वाद में अंतर भी नहीं देखेंगे।

साइट्रस और तुर्की कुसुस

पके हुए कुर्सी, मोटे तौर पर कटा हुआ पिस्ता, मोटे तौर पर कटा हुआ संतरे, ताजा टकसाल के पत्तों, जैतून का तेल, लाल शराब सिरका, नमक और जमीन काली मिर्च के साथ संयोजन करके बचे हुए तुर्की को नया जीवन दें। अधिक पोषक तत्वों और फाइबर में छींकने के लिए एक तरफ या बचे हुए छुट्टी veggies के साथ पकवान का आनंद लें।

तुर्की एनचिलादास

यदि आप रेस्तरां एनचिलादास के प्रशंसक हैं, तो एक स्लिम-डाउन संस्करण क्यों न बनाएं? दुबला बचे हुए टर्की, veggies, और मकई tortillas के साथ बनाया, यह मिर्च या आपके स्थानीय टेक्स-मेक्स स्पॉट में जो कुछ भी मिलेगा उससे कहीं अधिक कमर-अनुकूल है।

दक्षिणपश्चिम सूप

चूंकि सूप शायद ही कभी पारिवारिक त्यौहार का हिस्सा होता है, इसलिए आराम से भलाई के गर्म कटोरे को टर्की और भरने की एक और प्लेट से स्वागत किया जाना चाहिए। कुछ टमाटर, चील मिर्च, टमाटर, प्याज, लहसुन, और मसाले के साथ अपने टर्की में फेंको सब कुछ एक सब्जी शोरबा में कुछ उबालने के लिए! सूप के लिए इन 20 सबसे खराब सामग्री में से किसी एक में टॉस न करें!

ग्रीक सलाद

जब अच्छी खाने की बात आती है, तो यूनानियों के पास यह सही होता है। हालांकि पूरे स्पेन, इटली और दक्षिणी फ्रांस में भूमध्य आहार का विचार है, यह वास्तव में यूनानी पाक आचार है जो इस सशक्त खाने के दृष्टिकोण की रीढ़ की हड्डी बनाता है। स्वस्थ वसा, बहुत सारी सब्जियां, दुबला प्रोटीन-सभी अपने आहार के कोनेस्टोन हैं, और सभी इस सरल और संतोषजनक कटा हुआ सलाद में पकड़े जाते हैं।

तुर्की और मूंगफली के साथ तिल नूडल्स

इटालियंस इसे सुनने के लिए डरावनी हो सकती है, लेकिन नूडल मूल रूप से एशिया से आता है। 2005 में, पुरातत्त्वविदों ने पाया कि वे रिकॉर्ड पर नूडल्स का सबसे पुराना कटोरा मानते हैं, जो लगभग 4, 000 साल पहले डेटिंग करते हैं। (अभी तक कोई शब्द नहीं है कि किस प्रकार के सॉस के साथ वे कपड़े पहने हुए थे।) यह मुद्दा यह है कि कभी-कभी फ़ेटुक्साइन का एक बॉक्स एशियाई प्रेरित भोजन के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह एक इतालवी प्रतिनिधि के लिए है। लेटस के लिए खड़े नूडल्स के साथ, इसे सलाद के रूप में सोचें। कुछ प्रोटीन और जितनी चाहें उतनी सब्जियां जोड़ें, और पूरे पैकेज को हल्के लेकिन सुपर स्वादपूर्ण ड्रेसिंग के साथ टॉस करें। और यदि आप एशियाई प्रेरित व्यंजनों को पकाते हैं, तो हमारी विशेष रिपोर्ट को याद न करें, एशियाई खाद्य एसील में 23 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब आइटम!

"कैचल" कैसरोल

हालांकि यह बिल्कुल सबसे ग्लैमरस पकवान नहीं है, विनम्र पुलाव मेज पर एक स्वस्थ, पेट-फ़्लैटनिंग भोजन पाने के सबसे तेज़, सबसे सस्ता और सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। चूंकि यह अपने रस या सॉस में पकाया जाता है, इसलिए एक पुलाव को स्कैकी तेल, नमक का भार, जोड़ा शर्करा, या अन्य रसोई पोषण आक्रमणकारियों की आवश्यकता नहीं होती है। अभी तक बेहतर, आपको केवल एक स्वस्थ पुलाव बनाने की जरूरत है, और जब तक आपको माइक्रोवेव मिल जाए, तो अगले कई दिनों के लिए खाने के लिए क्या सवाल है।

Frittata

इसके मूल पर, एक फ्रिटाटा एक क्रस्टलेस क्विच है जो खाने के लिए काफी आसान और काफी स्वस्थ है। तुर्की डे बचे हुए मेजबानों का उपयोग करके सप्ताह की शुरुआत में एक बनाओ, फिर नाश्ते के लिए हर सुबह एक वेज को टुकड़ा करें। आप एक स्वादिष्ट नाश्ता सैंडविच के लिए एक टोस्टेड अंग्रेजी मफिन के बीच एक टुकड़ा भी भर सकते हैं।

फ्राइड अंडे के साथ तुर्की हैश

अपने अवकाश गृहस्थों पेस्ट्री और पेनकेक्स को खिलाने के बजाय उनके शरीर की जरूरत नहीं है, अगली सुबह नाश्ते में अपनी उपस्थिति का उपयोग उन बचे हुए तुर्की के माध्यम से काम करने का बहाना के रूप में करें। एक आलू- और टर्की आधारित हैश थोक में मंथन करना आसान है और अंडे के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है हालांकि आपके प्रत्येक अतिथि पसंद करते हैं। हम धूप वाले साइड-अप अंडे चलाने के लिए आंशिक हैं, लेकिन स्कैम्बल या अधिक आसान, अच्छी तरह से काम करता है।

चीनी चिकन सलाद

चीनी चिकन सलाद दुनिया के अंतिम संलयन खाद्य पदार्थों में से एक है। यह एक पूर्वी प्रेरित प्रेरित पकवान है जिसे पहली बार ऑस्ट्रिया शेफ, वुल्फगैंग पक द्वारा बेवर्ली हिल्स में स्थित अपने रेस्तरां स्पैगो में लोकप्रिय किया गया था। जो भी इसकी अलग उत्पत्ति है, यह निर्विवाद रूप से अमेरिका में सबसे लोकप्रिय और सर्वव्यापी सलादों में से एक है, चार सितारा रेस्तरां और वेंडी के समान रूप से मेनू पर स्थान साझा करना। बहुत खराब संस्करण पोषक आपदाएं हैं, बहुत अधिक ड्रेसिंग और बहुत से तला हुआ नूडल्स से घिरा हुआ है। अपने बचे हुए टर्की मांस को शामिल करके, आप वुल्फगैंग की मूल प्रेरणा के लिए सच रहेंगे लेकिन कैलोरी के लगभग एक तिहाई के साथ। वजन घटाने के लिए इन 30 सलाद व्यंजनों के साथ अधिक सलाद inspo स्कोर करें।

कटा हुआ तुर्की Nachos

हमने रेस्तरां दुनिया में कभी भी नाचो लायक की सिफारिश नहीं की है। दुख की बात यह है कि टॉरिला चिप्स को पनीर, खट्टा क्रीम, और तेल के गोमांस के हजारों कैलोरी के लिए असहाय जहाजों को प्रदान किया जाता है। और इसके अलावा, प्लेट से मुंह में लाने के लिए पर्याप्त चिप कुरकुरा की खोज में सूगी नाचो डिट्रिटस के माध्यम से खोदना चाहता है? इसके बजाय अपने प्रोटीन-पैक टर्की का प्रयोग करें और फाइबर समृद्ध सेम, साल्सा और नींबू-स्पाइक ग्रीक दही (खट्टा क्रीम के स्थान पर) के साथ गठबंधन करें।

वाल्डोर्फ तुर्की सलाद

वाल्डोर्फ सलाद ने पहली बार 18 9 6 में न्यूयॉर्क शहर में वाल्डोर्फ-एस्टोरिया होटल में अपनी शुरुआत की थी। तब से, यह एक क्लासिक अमेरिकी पकवान बना रहा है, लेकिन पिछले 100 से अधिक वर्षों में मूल नुस्खा पर कई रूप हैं। प्रोटीन से भरे ग्रीक दही के लिए चिकन और स्वैप मेयोनेज़ के लिए बस अपने बचे हुए टर्की में सब। अगले हफ्ते में दोपहर का खाना बनाने के लिए एक बाश को चाबुक करें और इस्तेमाल करें।

कटा हुआ तुर्की मिर्च

एक बार जमीन के गोमांस के पर्याय बनने के बाद- और केवल जमीन गोमांस-मिर्च देर से अधिक उदार हो गया है। लो-सोडियम डाइस टमाटर, गुर्दे सेम के बहुत सारे, और पूरे प्याज के साथ-साथ एक पोब्लानो मिर्च की तरह फायरस्टाटर का उपयोग करना सुनिश्चित करें! - स्वाद को अपनाने के लिए।

तुर्की रूबेन सैंडविच

जितना हम पेस्ट्रीमी के काली मिर्च स्वाद पसंद करते हैं, डेली मांस बिल्कुल एक फ्लैट-पेट भोजन नहीं है। स्विस पनीर के साथ सबसे ऊपर टर्की का प्रयोग करें, और अपने राई स्लाइस को सायरक्राट के एक हार्दिक हिस्से (एक स्वस्थ आंत के लिए इन 18 प्रोबायोटिक फूड्स में से एक) के साथ फैलाएं!

भरा हुआ जोश

मिर्च प्रोटीन और फाइबर के साथ बहती जा रही है, जो टर्की और कैल्शियम युक्त समृद्ध चीज़ों जैसे अच्छे जोड़ों के लिए सही आधार बनाती है। आप भी अपने बचे हुए सामान का भी उपयोग कर सकते हैं! और भी स्वस्थ और सरल व्यंजनों की तलाश में? वजन घटाने के लिए इन 20 आलसी रात्रिभोज व्यंजनों को देखें।

तुर्की ग्रीन लेंटिल Lasagna

हम व्यंजनों के मसूर के आटे-आधारित, ग्लूटेन-मुक्त लसगना स्ट्रिप्स (उन्हें यहां ऑनलाइन खरीदते हैं) का अन्वेषण करना पसंद करते हैं क्योंकि आपको बेकिंग डिश में इसे रखने से पहले इसे पकाए जाने के लिए इसे पानी में उबालने की ज़रूरत नहीं है। बस इसे बॉक्स से बाहर ले जाएं, और इसे सॉस और पनीर के साथ कटा हुआ सब्जियों और प्रोटीन के साथ ले जाएं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आप इस प्रक्रिया को बहुत सारे सॉस के साथ शुरू करना और समाप्त करना चाहते हैं, क्योंकि यह लसग्न स्ट्रिप्स में नमी को भरने में मदद करता है। आप किसी भी वेजी और चीज का उपयोग कर सकते हैं जो आप फिट देखते हैं लेकिन मशरूम और प्याज जोड़ी भुना हुआ तुर्की के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से अच्छी तरह से उपयोग कर सकते हैं।

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स्वास्थ्य में आपका दिन: 12 फरवरी

विज्ञान दैनिक: जौ रक्त शर्करा के स्तर में सुधार, भूख कम करने में मदद करता है हालिया अध्ययन से पता चलता है कि "जौ रक्त शर्करा के स्तर को कम करके और मधुमेह के जोखिम को कम करके लोगों के स्वास्थ्य में तेजी से सुधार कर सकता है। रहस्य जौ में पाए जाने वाले आहार फाइबर के विशेष मिश्रण में निहित है, जो लोगों की भूख और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के लिए जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है। " पूरी कहानी पढ़ें। मिस मत करो: 9 फूड्स जो आपके भूख हार्मोन बंद कर देते हैं-फास्ट! सप्ताह: कैसे असमानता मोटापा की ओर ले जाती है "जर्नल एपेटाइट में प्रकाशित स्कॉटलैंड का एक अध्ययन, अतिरक्षण और चिंता के बीच