8 पूरक आहार विशेषज्ञ कुल स्वास्थ्य के लिए कसम खाता है



यह समय है कि आप सच जानते हैं: आपके कुल स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए आप जिन गोलियों को पॉप करते हैं, वह हमेशा लागत के लायक नहीं होते हैं।

वास्तव में, कुछ सिंथेटिक विटामिन कम खतरनाक होते हैं; वे अति-खुराक और डरावना additives से भरे हुए हैं। और नुस्खे दवाओं के विपरीत, पूरक खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा नियमित परीक्षण या अनुमोदन के अधीन नहीं हैं।

एक परिपूर्ण दुनिया में, हम सभी के पास प्राचीन आहार होते हैं और आहार की खुराक से पूरी तरह से बच सकते हैं। लेकिन तथ्य यह है कि हम नहीं करते हैं। इष्टतम स्वास्थ्य के लिए, हमारे शरीर विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला की मांग करते हैं - जिनमें से कई हमें अपने बड़े पैमाने पर अपूर्ण आहार से पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलता है। सौभाग्य से, कुछ उच्च गुणवत्ता वाले विटामिन, खनिजों (और यहां तक ​​कि पेंट्री आइटम) भी हैं जो लेने लायक हैं। हम देश के कुछ शीर्ष पंजीकृत आहार विशेषज्ञों के लिए पूरक हैं जिनकी वे शपथ लेते हैं, और कोशिश किए गए और सच्चे ब्रांडों की सिफारिश करते हैं। नीचे की जाँच करें और फिर उन चीजों को भी खोजें जिन्हें आप विटामिन के बारे में नहीं जानते!

प्रोबायोटिक्स

"एक उच्च गुणवत्ता वाले प्रोबियोटिक के साथ दैनिक पूरक आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, पाचन समस्याओं को कम करने, समग्र सूजन को कम करने और नियमितता में मदद करने में मदद कर सकता है। 'अच्छा' बैक्टीरिया का एक रूप, प्रोबायोटिक्स शरीर में माइक्रोफ्लोरा के स्वस्थ संतुलन को बहाल करने के लिए काम करता है, जिससे हम अपने गले में 'बुरे' सूजन बैक्टीरिया को कम कर देते हैं और 'दोस्ताना' जीवाणुओं को बदलते हैं जिन्हें अक्सर नष्ट किया जाता है, जैसे कि जब हम एंटीबायोटिक्स लेते हैं। मैं एक बहु-तनाव की विविधता के लिए खरीदारी की अनुशंसा करता हूं जो आंतों में स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले उपभेदों और प्रजातियों की विशाल श्रृंखला की नकल करता है। यद्यपि आप किमची, केफिर, कोम्बुचा, सायरक्राट और सुसंस्कृत सब्जियों जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों का उपभोग करने से प्रोबियोटिक भी प्राप्त कर सकते हैं, कई लोग लगातार इन खाद्य पदार्थों को लेने में संघर्ष करते हैं। "- डेनियल उमर, एमएस, आरडी, इंटीग्रेटिव डायटिटियन

पोषण खमीर

"मैं पहले भोजन का एक बड़ा समर्थक हूं, फिर पूरक। ' इस बात को ध्यान में रखते हुए, मुझे पौष्टिक खमीर के बारे में सोचना पसंद है- गन्ना और गुड़ पर उगाए जाने वाले खमीर का एक निष्क्रिय रूप जिसे खाद्य उत्पाद के रूप में बेचा जाता है-पूरक के रूप में। आपको स्वास्थ्य खाद्य भंडार में पोषक तत्व खमीर मिलेगा (या तो बेकिंग, मसाला, या पूरक एसिल्स में)। यह फ्लेक्ड या पाउडर फॉर्म में आता है और इसमें एक अद्वितीय 'उमामी' स्वाद होता है जिसे सबसे अच्छी तरह से एक नट पर परमेसन पनीर से तुलना की जा सकती है। यह पास्ता, सलाद, हलचल-फ्राइज़, सूप, स्टूज, ड्रेसिंग और डुबकी के साथ बढ़िया हो जाता है। एक 3-चम्मच सेवारत एक दिन के बी विटामिन के साथ-साथ 5 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन और एक छोटे केले के रूप में पोटेशियम के बराबर अच्छी तरह से प्रदान करता है। यह जस्ता और सेलेनियम का एक उत्कृष्ट स्रोत भी है। मैं अनुशंसा करता हूं कि वेगन्स विशेष रूप से ऐसे ब्रांड की तलाश करें जो विटामिन बी 12 के साथ मजबूत हो - एक पोषक तत्व जो मुख्य रूप से पशु उत्पादों में पाया जाता है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज और तेज़ चयापचय के लिए आवश्यक है। "- एंडी बेलट्टी, एमएस, आरडी

विटामिन डी

"जबकि मैं लोगों को खाद्य पदार्थों पर भरोसा करने की सलाह देता हूं, पूरक नहीं, विटामिन और खनिजों के लिए, विटामिन डी एक और कहानी है। हालांकि इसे 'धूप विटामिन' कहा जाता है, लेकिन अधिकांश लोग सूर्य पर पर्याप्त मात्रा में भरोसा नहीं कर सकते हैं, और आपको केवल आहार से ही आवश्यकता हो सकती है। वास्तव में, दुनिया भर में लगभग 40% आबादी में विटामिन डी की कमी होती है। निम्न स्तर न केवल हड्डी के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं बल्कि सूजन, हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह, ऑटोम्यून रोग, थकान, डिमेंशिया और मूड विकारों का जोखिम भी बढ़ा सकते हैं। विटामिन डी काउंसिल वयस्कों (और 10, 000 से अधिक आईयू / दिन) के लिए प्रतिदिन विटामिन डी 3 के 5, 000 आईयू की सिफारिश करता है, लेकिन कमी को सही करने के लिए पूरक शुरू करने से पहले आपको अपने विटामिन डी के स्तर का परीक्षण करने के लिए अपने डॉक्टर के साथ काम करना चाहिए, फिर प्रत्येक का पालन करें यह सुनिश्चित करने के लिए 3 महीने आप एक इष्टतम सीमा पर हैं। याद रखें, यह एक वसा-घुलनशील विटामिन है, इसलिए आप अपने डी को एक स्नैक या भोजन के साथ ले जाना चाहते हैं जिसमें वसा के कुछ ग्राम होते हैं। "- क्लाउडिया ज़ापटा, एमएस, आरडी

सेब का सिरका

"मुझे कच्चे सेब साइडर सिरका पसंद है और वजन घटाने के परिणामों में सुधार के लिए हमारे खाद्य पदार्थों के ग्राहकों को इसकी सलाह देते हैं। एसीवी एसिटिक एसिड नामक एक यौगिक में समृद्ध है जो स्टार्च को पचाने की शरीर की क्षमता में हस्तक्षेप करके वसा जलने की गति साबित कर दिया है। यह रक्त शर्करा को अच्छी और स्थिर रखने और वजन बढ़ाने से जुड़े स्पाइक्स को रोककर भूख को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। मैं हर दिन एक एसीवी टॉनिक के साथ शुरू करने की सलाह देता हूं: 1 गिलास पानी के गिलास में पतला; यदि आप चाहें तो रात के खाने से पहले आप इसे फिर से ले जा सकते हैं। कच्चे एसीवी को खरीदने के लिए सुनिश्चित करें, जो बादल दिखाना चाहिए - एक संकेत है कि सिरका परिपक्व है और आप के लिए अच्छा बैक्टीरिया में समृद्ध है। हम अपने उच्च स्वाद और गुणवत्ता के लिए ड्वाइट मिलर और बेटे ऑर्चर्ड्स से वर्मोंट ऑर्गेनिक फार्म के सेब साइडर सिरका पसंद करते हैं, और इसे विशेष रूप से हमारे कार्यालयों में उपयोग करते हैं। "- लॉरेन स्लेटन, एमएस, आरडी, लिटिल बुक ऑफ थिन के लेखक

मिस मत करो: ऐप्पल साइडर सिरका के लिए 30 बहुत बढ़िया उपयोग

मछली का तेल

"मछली का तेल एक पूरक है, मेरा मानना ​​है कि हर किसी को फायदा होगा, और मेरा पूरा परिवार - जिसमें हमारी 3- और 6 वर्षीय लड़कियां शामिल हैं - इसे रोजाना लें। शोध उच्च गुणवत्ता वाले मछली के तेल के व्यापक लाभ का समर्थन करता है जो आपके दिल में मस्तिष्क और त्वचा सहित मूल रूप से आपके शरीर में हर कोशिका का विस्तार करता है। दुर्भाग्यवश, ओमेगा -3 के सर्वोत्तम स्रोत - एक आवश्यक वसा जिसे लोगों को अपने आहार से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है-पश्चिमी आहार में आम नहीं है। शोध से यह भी पता चलता है कि यहां तक ​​कि जो लोग नियमित रूप से मछली जैसे प्राकृतिक स्रोत खाते हैं, उन्हें उच्च खुराक से फायदा होगा। आप कम से कम 1000 मिलीग्राम ईपीए और डीएचए संयुक्त (उन दोनों प्रकार के ओमेगा -3 वसा हैं) का लक्ष्य रखना चाहते हैं, और कुंजी एक ब्रांड का उपयोग कर रही है जो आणविक रूप से आसवित है (यह आपको उत्पाद पर ही बताएगी), ' टी गंध या स्वाद फिश (आप इसे वास्तविक जल्दी से देखेंगे) और भरोसेमंद होने के लिए एक प्रतिष्ठा है। मैं नॉर्डिक नैचुरल्स के साथ भागीदारी, पसंद, विश्वास, अनुशंसा करता हूं और भागीदारी करता हूं; यही वह है जो हम अपने घर में उपयोग करते हैं और उद्योग के नेता हैं। "- क्रिस्टोफर आर मोहर, पीएचडी, आरडी, सह-मालिक मोहर परिणाम

मल्टीविटामिन

"अच्छे स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ, संतुलित आहार नहीं है। लेकिन अगर आपके पास सही आहार नहीं है (और चलो इसका सामना करते हैं, तो हम में से कितने लोग करते हैं?), जिसमें आपके दैनिक दिनचर्या के हिस्से के रूप में उच्च गुणवत्ता वाले मल्टीविटामिन शामिल हैं, आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पौष्टिक अंतराल को भरने का एक आसान तरीका है की जरूरत है। विकल्पों को आप को डूबने मत देना। यदि आप लेबल पढ़ने में कुछ समय बिताते हैं, तो आप अपनी स्वास्थ्य चुनौतियों और लक्ष्यों के अनुरूप पूरी तरह से एक मल्टीविटामिन पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि कोई ग्राहक पुरानी थकान और पेट की परेशानी के लक्षणों के साथ आया, तो मैं नई अध्याय परफेक्ट कैल्म मल्टीविटामिन - या ऊर्जा के स्तर और पाचन को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए सिद्ध पोषक तत्वों के मिश्रण के साथ एक और ब्रांड सुझाता हूं। मैं सिंथेटिक उत्पादों पर अपने पाचन के लिए पूरे खाद्य विटामिन की सिफारिश करता हूं जो रसायनों से 'पोषण' प्राप्त करते हैं। मेरे कुछ पसंदीदा, उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांड गार्डन ऑफ लाइफ, न्यू चैप्टर और मेगाफूड हैं। "- निकी ओस्ट्रॉवर , इंटीग्रेटिव पोषण विशेषज्ञ, एनएओ पोषण

प्रोटीन पाउडर

"लगभग हर सुबह मैं अपना दिन एक प्रोटीन पाउडर के साथ शुरू करता हूं जिसमें प्रोबियोटिक होता है, खासकर जब मैं व्यस्त हूं! एक चिकनी, तनावग्रस्त दही या दलिया के कटोरे के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक स्कूप जोड़ना एक प्रोटीन प्रोटीन के शक्तिशाली पंच के साथ दिन शुरू करने का एक आसान तरीका है- एक बैगल जैसे उच्च स्टार्च भोजन के विपरीत-आपके रक्त को स्थिर रखने में मदद कर सकता है चीनी और दोपहर के भोजन तक अपने हाथों को स्नैक ड्रॉवर से बाहर रखें। प्रोटीन पाउडर के लिए खरीदारी करते समय कृत्रिम स्वाद, रंग और स्नीकी के लिए अवयव लेबल को उनके सभी संभावित नामों (स्वाभाविक रूप से होने वाले) के तहत जोड़ा गया शर्करा पढ़ें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रोटीन सामग्री की तुलना में सेवारत आकार (कितने चम्मच या स्कूप्स) देखें। ऐसा लगता है कि अधिक प्रोटीन होने के कारण उसे लुभाना न करें, बल्कि अधिक पाउडर की भी आवश्यकता है। "- कार्लेन थॉमस, आरडीएन, एलडी

मैगनीशियम

"मैं सिरदर्द को रोकने के लिए रोजाना 250 मिलीग्राम मैग्नीशियम लेता हूं, और यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है जो अधिक गंभीर माइग्रेन से पीड़ित हैं। अक्सर भूल जाते हैं, मैग्नीशियम एक आवश्यक खनिज है कि हमारे शरीर में हर अंग की आवश्यकता होती है - और अधिकांश लोग दैनिक दैनिक सेवन की पूर्ति नहीं कर रहे हैं। सौभाग्य से, गंभीर कमीएं दुर्लभ हैं क्योंकि खनिज को विभिन्न प्रकार के सामान्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ मिल सकते हैं, जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां, अपरिष्कृत अनाज, मांस और नट। चूंकि शोध से पता चलता है कि मैग्नीशियम लाभ भी सूजन को कम कर सकते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, यह आपके डॉक्टर के साथ एक पूरक के बारे में बात करने लायक है जो आपको अनुशंसित राशि को पूरा करने में मदद करेगा। "- लोरी ज़ानिनी, आरडी, सीडीई, पोषण अकादमी के लिए प्रवक्ता और आहार विज्ञान

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