अपने सप्ताह के नाश्ते के दिनचर्या में कुछ उत्तेजना की तलाश में? फिर अनाज को कुचलने, जमे हुए वफ़ल को छोड़ दें, और, भलाई के लिए, उस बैगल को नीचे रखो! इसके बजाय, एक रैमकिन उठाओ और ओवन preheat। छोटे सिरेमिक जहाजों आवास अंडे, मांस, पनीर, और सब्जियों के लिए सही हैं और फिर ओवन में फेंक रहे हैं। 10 मिनट बाद क्या उभरता है पूरी तरह से पकाया अंडा-सफेद नरम लेकिन दृढ़, जर्दी शानदार ढंग से घिरा हुआ और सहायक कलाकारों को भरने से घिरा हुआ है। यदि आप नाश्ते के लिए दो अंडे पसंद करेंगे तो एक बड़ा रैमकिन का प्रयोग करें। किसी भी तरह से, हम सलाह देते हैं कि कुछ गेहूं टोस्ट सैनिक सीधे पकवान में डुबकी डालें।

सामग्री

4 सर्विंग्स बनाता है

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 छोटा प्याज, कटा हुआ
2 कप मशरूम, कटा हुआ
4 स्लाइस कनाडाई बेकन या डेली हैम, पतली स्ट्रिप्स में काटा
1/2 (10 औंस) बैग जमे हुए पालक, thawed
1/2 (7 औंस) हरी चील भुना सकते हैं
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
चार अंडे

मशरूम और पालक के साथ बेक्ड अंडे

पैनेरा ब्रेड पालक और आर्टिचोक अंडे सॉफले

आप 390 कैलोरी और 25 ग्राम वसा बचाओ!

इसे कैसे करे

चरण 1

अवन को पहले ही तीन सौ पचहत्तर डिग्री फारेनहाईट पर गर्म कर लीजिए। मध्यम गर्मी पर सेट एक बड़े skillet में तेल गरम करें। प्याज जोड़ें और पारदर्शी होने तक लगभग 3 मिनट तक पकाएं। मशरूम जोड़ें और हल्के भूरे रंग तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं। बेकन, पालक, और चीलों में हिलाओ और कुछ मिनट तक पकाएं, जब तक पालक को गर्म न किया जाए। यदि पैन में पालक से कोई भी पानी जमा होता है, तो ध्यान से निकालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

चरण 2

4 6-औंस ओवन-सुरक्षित रैमकिन्स के बीच मिश्रण को विभाजित करें जो हल्के से मक्खन के साथ चिकना हुआ है। योल को बरकरार रखने के लिए सुनिश्चित करें कि प्रत्येक में अंडे को सावधानी से क्रैक करें। रैमकिन्स को बेकिंग डिश में रखें और सेंकना जब तक कि सफेद सेट न हो जाएं लेकिन योल अभी भी हैं
चलने वाला, लगभग 10 मिनट।

तकनीक मास्टर

जब आप जागते हैं तो ओवन में इनमें से एक को टॉस करें और जब आप स्नान से बाहर निकलेंगे तो यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा। सहायक सामग्रियों को जितनी बार संभव हो सके इसे बदलकर ताजा और रोमांचक रखें (या सब्ज़ियों, डेली मीट और चीज से छुटकारा पाने के लिए इसे एक फ्यूज के रूप में उपयोग करें)। इच्छानुसार खोज करें, लेकिन इन विचारों को प्रेरणा के लिए लें:

बचे हुए चिकन, साल्सा वर्दे, और crumbled feta
मिर्च, प्याज प्याज, और चेडर
चम्मच ताजा जड़ी बूटियों (अजमोद, थाइम, दौनी) और क्रीम का एक छप