यदि आप अपने भोजन में अधिक पाचन-सहायता फाइबर जोड़ने की कोशिश कर रहे हैं, तो एक लेग्यूम-आधारित पास्ता के लिए सफेद स्पेगेटी को स्वैप करना शुरू करने का एक ठोस तरीका है। जबकि बानजा स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में प्रशंसकों के पसंदीदा हैं, इटली के सबसे बेचने वाले पास्ता ब्रांड बस प्लेट तक चले गए और एक लाल मसूर और चम्मच पास्ता लाइन शुरू की जो कि स्वादिष्ट है क्योंकि पौष्टिक है।
बरीला का मिशन उन खाद्य पदार्थों को निष्पादित करने में काफी हद तक शामिल है जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ-साथ ग्रह के लिए भी अच्छे हैं, बरीला अमेरिका के राष्ट्रपति जीन-पियरे कॉम्टे, एक बयान में बताते हैं। "इसका अर्थ यह है कि लोगों को उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों को स्वस्थ, जिम्मेदार आपूर्ति श्रृंखला से प्राप्त, और इतालवी जीवनशैली और भूमध्य आहार से प्रेरित लोगों को प्रदान करने के लिए लगातार हमारे उत्पादों को बेहतर बनाना और सुधारना है।"
140 से अधिक वर्षों तक परंपरागत सूजी पास्ता तैयार करने के बाद, बरिला ने एक-घटक नूडल बनाया जो सिर्फ चम्मच या सिर्फ मसूर के साथ बना हुआ है जैसे कि पेन, रोटिनी और कैसरेसीस। प्रत्येक लेग्यूम विकल्प को ग्लूटेन-फ्री, गैर-जीएमओ प्रमाणित किया जाता है, और आठ से नौ मिनट में अल डेंटे में पकाया जाता है। तो नए लेग्यूम नूडल्स बैरिला के मूल नीले रंग के बॉक्स की तुलना कैसे करते हैं?
चिकपी रोटिनी
ब्लू बॉक्स रोटिनी
बरिला के चम्मच पास्ता में 10 कम कैलोरी, फाइबर के 5 और ग्राम, और दो-औंस कटोरे के पौधे आधारित प्रोटीन के 4 ग्राम पैक होते हैं। इसमें सफेद पास्ता के 39 ग्राम शुद्ध कार्बोस की तुलना में 26 ग्राम शुद्ध कार्बोस भी हैं, जिससे चम्मच रेखा धीमा-पाचन जटिल कार्बोस का एक अद्भुत स्रोत बनती है और पोषक तत्वों को तृप्त करती है।
लाल मसूर-आधारित नूडल्स भी एक तारकीय पौष्टिक प्रोफ़ाइल का दावा करते हैं। एक दो औंस की सेवा में 180 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (संतृप्त वसा के 0 ग्राम), 0 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोस (फाइबर के 6 ग्राम, चीनी के 1 ग्राम) और 13 ग्राम प्रोटीन होते हैं। मसूर की कलम और रोटिनी वसा में कम होती है और चटनी नूडल्स की तुलना में प्रोटीन में अधिक होती है लेकिन इसमें फाइबर के दो कम ग्राम होते हैं।
अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों के आधार पर, आप या तो उच्च फाइबर विकल्प या उच्च प्रोटीन बॉक्स खरीदना चुन सकते हैं-या दोनों को पकड़ लें और मिश्रण करें! फिर, टॉपिंग के साथ रचनात्मक हो जाएं और हर्ब-भुना हुआ चिकन, ग्रील्ड शतावरी के टुकड़ों को टॉस करें, और स्वादिष्ट संतुलित खाने के लिए चेरी टमाटर फेंक दें।
