यदि आपने कभी भी प्रोटीन समृद्ध रात्रिभोज के साथ फलों का रस-या इससे भी बदतर, सोडा-गोज़ किया है, तो आप व्यायाम में उन लाभों को पूर्ववत कर सकते हैं जिन्हें आपने जिम में इतना कठिन परिश्रम किया है। पत्रिका बीएमसी पोषण में एक नए अध्ययन के मुताबिक , एक उच्च प्रोटीन भोजन के साथ एक शर्करा पेय पीना कई मुद्दों का जादू कर सकता है। "हमने पाया कि चीनी-मीठे पेय द्वारा प्रदान की गई अतिरिक्त कैलोरी का लगभग एक तिहाई खर्च नहीं किया गया था, वसा चयापचय कम हो गया था, और भोजन को चयापचय करने में कम ऊर्जा मिली। इससे कम चयापचय दक्षता शरीर को और अधिक स्टोर करने के लिए 'प्रमुख' वसा, "डॉ। शैनन कैसर्स ने बताया, यूएसडीए-एग्रीकल्चरल रिसर्च सर्विस ग्रैंड फोर्क्स मानव पोषण अनुसंधान केंद्र से अध्ययन के मुख्य लेखक।

इस खोज में आने के लिए, शोधकर्ताओं ने 27 स्वस्थ वजन वाले पुरुष और महिला वयस्कों की भर्ती की और उन्हें एक दिन में 15 प्रतिशत प्रोटीन युक्त नाश्ते और दोपहर का खाना खिलाया और दूसरे दिन उन्हें नाश्ता और दोपहर का भोजन दिया जिसमें 30 प्रतिशत प्रोटीन शामिल था। प्रतिभागियों ने भोजन में से एक के साथ एक शर्करा पेय और अन्य भोजन के साथ एक गैर चीनी मिठाई पेय imbibed।

शोधकर्ताओं ने पाया कि भोजन में चीनी-मीठे पेय को जोड़ने से उपभोग के बाद वसा के टूटने में आठ प्रतिशत की कमी आई है। "हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि भोजन के साथ चीनी-मीठे पेय होने से ऊर्जा संतुलन समीकरण के दोनों तरफ प्रभावित होते हैं। सेवन पर, पेय से अतिरिक्त ऊर्जा लोगों को अधिक संतृप्त महसूस नहीं करती है। व्यय के पक्ष में, अतिरिक्त कैलोरी व्यय नहीं किया गया था और वसा ऑक्सीकरण कम हो गया था। परिणाम चीनी-मीठे पेय की संभावित भूमिका में और अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं- अमेरिकी आहार में चीनी का सबसे बड़ा एकल स्रोत - वजन बढ़ाने और मोटापे में, "डॉ। कैस्पेर ने कहा। हालांकि अध्ययन प्रोटीन पाउडर को कवर नहीं किया है, हम यह सोचने में मदद नहीं कर सकते कि क्या एक उच्च शक्कर पाउडर प्रोटीन के फायदे को रद्द कर देगा। सुरक्षित पक्ष पर चलने के लिए, इसे खाएं! - सर्वश्रेष्ठ और हमारी रिपोर्ट में हमारी रिपोर्ट में स्वीकृत पिक सबसे खराब प्रोटीन पाउडर।