कहें कि आप मेयो के बारे में क्या करेंगे- और, मेरे कार्यालय में प्रतिक्रियाओं का निर्धारण करने के लिए, विचारों को नास्तिक रूप से स्नेह से लेकर एक-चम्मच के साथ घिरा हुआ है-यह मेरे दिल में एक अपरिवर्तनीय स्थान रखता है। यह चिकनी, अनुग्रहकारी, बहुमुखी है, और यदि आप सही चुनते हैं, तो यह आपके सैंडविच गेम को औसत से इस दुनिया से बाहर कर सकता है!

तो क्या वास्तव में "सही मेयो" का गठन करता है? यह खाओ हमारे शीर्ष स्वाद परीक्षक, यह नहीं! (यहां हाथ इमोजी उठाते हुए व्यक्ति डालें) पांच लोकप्रिय eggy condiment ब्रांडों का परीक्षण किया।

एक दयालु पार्टी की योजना बनाने से पहले, चलो चीजों को साफ़ करें: मैंने अपने फैलाव का परीक्षण नहीं किया। हमने ट्रेडर जो की सॉफ्ट होल व्हीट ब्रेड की हार्दिक रोटी का इस्तेमाल किया। मैंने पोषण, स्वच्छ सामग्री, उपस्थिति और बनावट, और स्वाद के आधार पर महापौरों का भी निर्णय लिया, और सबसे अच्छा निर्धारित किया। और चूंकि आप प्राइमो मेयो के बारे में पहले ही उत्सुक हैं, तो आप यह जानना चाहेंगे कि वजन घटाने के लिए इन 25 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब मसालों में से किसी एक पर आपका पेंट्री स्टॉक किया गया है या नहीं।

हमने उन्हें कैसे वर्गीकृत किया

यहां चार मेट्रिक्स हैं जिनका उपयोग हम प्रत्येक मेयो के अंतिम ग्रेड को निर्धारित करने के लिए करते थे।

पोषण

आपको लगता है कि लाइटर मेयो को पकड़ने से आपको कैलोरी और वसा बचाया जाएगा, और यह आपके पेट की कीमत पर होगा। सही मेयो का चयन करना कैलोरी को अनदेखा करना और सबसे अच्छा स्वस्थ वसा रखने वाले व्यक्ति के लिए जाना है।

स्वच्छ सामग्री

उन जारों को छोड़ दें जिनमें आम तौर पर वैज्ञानिक-ध्वनि नामों के साथ मेयो-मूल रूप से कुछ भी नहीं पाया जाता है। और दुर्लभ अवसर पर जहां नैतिकता विपणन को पार करती है, कुछ जार भी इन फ्रैंकन-अवयवों को तारों से सजाकर उन्हें इंगित करते हैं, इसलिए नजर रखें!

उपस्थिति और संगति

क्या आपके मेयो का बनावट गुंड से उदासीन है या क्या इसका निगल रंग आपको फेंक रहा है? यदि यह रेशमी बनाम रेशमी है, तो यह जार को टॉस करने का सिर्फ एक संकेत है (हम आपको बाकी के साथ मदद करेंगे)।

स्वाद

आखिरकार, स्वाद हमेशा शीर्ष निर्धारित कारक होता है। माया, अपनी सभी अपरिपक्व रूप से मलाईदार महिमा में, किसी भी चीज को अपग्रेड करना चाहिए जिसे आप इसे स्किमर करते हैं। हाँ, यहां तक ​​कि आपकी उंगलियां ... अगर आप रोल करते हैं।

सबसे खराब से ... सर्वश्रेष्ठ तक

5

क्राफ्ट लाइट मेयो

पोषण: प्रति 1 बड़ा चम्मच (15 ग्राम): 35 कैलोरी, 3 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा, 0 ग्राम ट्रांस वसा), 95 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, <1 ग्राम चीनी), 0 जी प्रोटीन

सामग्री: पानी, सोयाबीन तेल, संशोधित खाद्य स्टार्च, सिरका, चीनी, माल्टोडक्स्ट्रीन, नमक, प्राकृतिक स्वाद, अंडे, सरसों का आटा, लैक्टिक एसिड, पोटेशियम सॉर्बेट (स्वाद की रक्षा के लिए), फॉस्फोरिक एसिड, सूखे प्याज, सूखे लहसुन, कैल्शियम डिसोडियम ईडीटीए (स्वाद की रक्षा के लिए), बीटा कैरोटीन (रंग)

उपस्थिति और संगति: चलो क्राफ्ट लाइट मेयो की अत्यधिक अम्लीय गंध से शुरू करते हैं; यह व्यावहारिक रूप से चिल्लाया "मुझे कोशिश मत करो!" लेकिन मैंने इसकी सलाह पर ध्यान नहीं दिया। मैंने गोपी गंदगी में एक प्लास्टिक चाकू डुबकी लगा दी, और उसके बाद लगभग वापस आ गया, इसे आसानी से पूरे गेहूं टोस्ट के टुकड़े पर फैला दिया।

स्वाद: यह प्रकाश मेयो स्वाद जैसा बिल्कुल कहा जाता है: प्रकाश। एक परत असंतोषजनक पतली है, इसमें समृद्ध मुंह की कमी है, और स्वाद बहुत ही घबराहट है।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

क्राफ्ट की कम-कैल प्रस्तुति मुझे डिब्बाबंद अंडे या कोलेस्लो के कटोरे को चाबुक नहीं करना चाहती है। और घटक सूची को देखते हुए, हमें लगता है कि यह आपके कार्ट में फेंकने से सुपरमार्केट अलमारियों पर बेहतर रखा जाता है। संदिग्ध अपराधियों ने स्किम्ड-आउट वसा-जैसे पोटेशियम सॉर्बेट, फॉस्फोरिक एसिड, कैल्शियम डिसोडियम ईडीटीए, और माल्टोडक्स्ट्रीन-क्राफ्ट क्राफ्ट काट दिया।

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जैतून का तेल के साथ Hellmann मेयोनेज़

पोषण: प्रति 1 बड़ा चम्मच (14 ग्राम): 60 कैलोरी, 6 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम ट्रांस वसा), 125 मिलीग्राम सोडियम, <1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 0 जी प्रोटीन

सामग्री: पानी, सोयाबीन तेल, जैतून का तेल, पूरे अंडे और अंडे के यौगिक, संशोधित आलू स्टार्च, डिस्टिल्ड व्हिनेगर, नमक, चीनी, नींबू का रस ध्यान, सोरबिक एसिड और कैल्शियम डिसोडियम ईडीटीए (गुणवत्ता की रक्षा के लिए प्रयुक्त), प्राकृतिक स्वाद, पापिका ओलेरेसिन

उपस्थिति और संगठनात्मकता: आश्चर्यजनक रूप से पर्याप्त है, जैतून के तेल के साथ हेलमैन के मेयो में प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन जैसे तेल पृथक्करण का थोड़ा सा हिस्सा था, सिवाय इसके कि यह फैलाव प्राकृतिक के करीब नहीं है। हेलमैन क्राफ्ट लाइट से भी मोटा है और बहुत क्रीमियर भी है।

स्वाद: नाजुक जैतून का तेल स्वाद नोट्स चखने के बजाय, मुझे थोड़ा सा नमक मिला है, जिसके लिए मैंने सौदा किया था। इसके मामूली चिकना मुंह के बावजूद, मैं इस पिक के स्वाद के बारे में शिकायत नहीं कर सकता क्योंकि यह बहुत तंग या तेज नहीं है।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

लोकप्रिय ब्रांड के स्मार्ट मार्केटिंग द्वारा बेवकूफ़ बनें: इस फैलाव में जैतून का तेल पतला करने से ज्यादा सूजन सोयाबीन तेल है। इसके अलावा, यह अभी भी सबसे अधिक हल्का है, जिसका मतलब है कि यह गायब वसा को बदलने के लिए फेंकने वाले कई अवांछित तत्वों का घर है। स्वाद के अनुसार, हम इसे एक अंगूठे देते हैं, लेकिन इसकी अनुकूल सामग्री निश्चित रूप से इसके स्टारडम को रोकती है।

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हेलमैन का असली मेयोनेज़

पोषण: प्रति 1 बड़ा चम्मच (14 ग्राम): 100 कैलोरी, 11 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त, 0 ग्राम ट्रांस वसा), 95 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 0 जी प्रोटीन

सामग्री: सोयाबीन तेल, पानी, पूरे अंडे और अंडे के यौगिक, सिरका, नमक, चीनी, नींबू का रस ध्यान, कैल्शियम सोडियम ईडीटीए (गुणवत्ता की रक्षा के लिए प्रयुक्त), प्राकृतिक स्वाद

उपस्थिति और संगति: जैसा कि यह होना चाहिए, इस ओजी बेस्टसेलर का एक गुड़िया सुपर फ्लफ़ी है और अपने कार्बी पोत पर अच्छी तरह से फैलता है।

स्वाद: बस एक टैड टैंगी और सुखद हल्के स्वाद का दावा करता है। अगर केवल सुगंध डालने से दूर नहीं था। यह "वास्तविक" माया अंगूर की गंध करता है, इसलिए यदि आपको स्वाद लेने से पहले अपने भोजन को गंध करने की आदत है, तो इससे बचें।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

इस पूर्ण वसा वाले मेयो को केचप में घुमाएं (हैलो, परम फ्रांसीसी फ्राइ डुबकी!) नास्तिक रूप से आपको अपने बचपन में ले जा सकता है, लेकिन हेलमैन निश्चित रूप से "सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन नहीं करता" जैसा दावा करता है। क्षमा करें, लेकिन असली मेयो में कैल्शियम डिसोडियम ईडीटीए नहीं होना चाहिए।

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Avocado तेल के साथ प्रारंभिक रसोई मेयो

पोषण: प्रति 1 बड़ा चम्मच (15 ग्राम): 100 कैलोरी, 12 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम ट्रांस वसा), 115 मिलीग्राम सोडियम, 0 ग्राम कार्बोस (0 फाइबर, 0 चीनी), 0 जी प्रोटीन

सामग्री: एवोकैडो ऑयल, कार्बनिक पिंजरे-मुक्त अंडे, कार्बनिक पिंजरे-मुक्त अंडे के यौगिक, कार्बनिक सिरका, सागर नमक, कार्बनिक रोज़ेमारी निकालें

उपस्थिति और संगति: प्रीमल किचन के मसाले ने एक बहुत ही अलग गंध को बरकरार रखा जो कि चमकदार और थोड़ा फिश के बीच है-स्वाद के लिए सबसे ज्यादा लुभावनी अग्रदूत नहीं। यह क्रीम की एक छाया अन्य किसी भी मेयो की तुलना में गहरा था, लेकिन इसकी जेलैटिनस बनावट सबसे ज्यादा ध्यान देने योग्य थी। यह मेयो सचमुच जेल-ओ की तरह जिग्लग किया गया था, और हालांकि यह बहुत मलाईदार था, जब फैल गया तो फैला छोटे ग्लोब में अलग हो गया।

स्वाद: सबसे पर्याप्त विवरण: खट्टा। यह पहला एवोकैडो तेल आधारित मेयो (कभी!) कभी-कभी थोड़ा सा नमकीन था और दिल-स्वस्थ तेल के कारण शायद एक हल्का स्वाद था। हम इस एक अधिग्रहित स्वाद का अनुमान लगा रहे हैं।

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

एवोकैडो तेल को शामिल करने के बावजूद, यह माया न तो हरा था और न ही गुआक की तरह स्वाद (माफ करना!)। लेकिन यह अच्छी तरह से फैल गया और उस मलाईदार कारक को जोड़ना जिसके लिए आप चिल्ला रहे हैं। सबसे अच्छी बात? खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षाओं में एक रिपोर्ट के मुताबिक , एवोकैडो तेल स्वस्थ रक्त लिपिड प्रोफाइल को बढ़ावा देने में मदद करता है और "एवोकाडो या अन्य फलों और सब्ज़ियों से वसा घुलनशील विटामिन और फाइटोकेमिकल्स की जैव उपलब्धता में वृद्धि कर सकता है, जो स्वाभाविक रूप से वसा में कम होता है, जो उपभोग किया जाता है avocados के साथ। "तो बोतलबंद खेत की एक धारा का चयन करने के बजाय, नींबू के रस के कुछ निचोड़ों के साथ मिश्रित इस पौष्टिक मेयो के एक चम्मच के साथ अपने सलाद हिरणों को तैयार करें। Delish।

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सर केन्सिंगटन के कार्बनिक मेयोनेज़

पोषण: प्रति 1 बड़ा चम्मच (14 ग्राम): 100 कैलोरी, 11 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम ट्रांस वसा), 85 मिलीग्राम सोडियम, 0 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 0 जी प्रोटीन

सामग्री: कार्बनिक सूरजमुखी तेल, कार्बनिक अंडे के यौगिक, पानी, कार्बनिक डिस्टिल्ड सिरका, कार्बनिक नींबू का रस, कार्बनिक चीनी, नमक, कार्बनिक ग्राउंड सरसों, कार्बनिक काली मिर्च

उपस्थिति और संगठनात्मकता: पहली नज़र में, यह मसाला घना दिखता है, लेकिन एक बार जब आप इसमें एक बर्तन डालते हैं, तो आप इसकी प्रशंसा की खुशी की प्रशंसा करेंगे। जबकि अधिकांश मेयो सिर्फ सादे क्रीम रंग के होते हैं, इस कार्बनिक काली मिर्च के specks के साथ यह जोड़ा फ्लेयर मिला है।

स्वाद: यह मेयो की तरह स्वाद लेता है और हमें सवाल करता है कि क्या दूसरों को "मेयोनेज़" नामक होने के योग्य भी हैं। सर के। रेशमी, पूरी तरह से घबराहट है, और रोटी को सशक्त नहीं करता बल्कि इसके साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रण करता है। आखिरी लेकिन निश्चित रूप से कम से कम नहीं: यह अंडा सलाद की तरह गंध करता है!

इसे खाओ, वह नहीं! फैसले:

क्षमा करें स्नातक, सर केन्सिंगटन ने हमारे दिल चुरा लिया। यह मेयो का प्रकार है जिसे आप पिकनिक तिथियों पर ले जाना चाहते हैं और अपने प्रिय बर्गर से परिचय करना चाहते हैं। अन्य विकल्पों की तुलना में कम संतृप्त वसा और गैर-जीएमओ-सत्यापित, यूएसडीए-प्रमाणित, प्रमाणित मानव, लस मुक्त, और कोशेर सामग्री जैसे विजेता गुणों के साथ, यह "एक" है जो कई आहारों में अद्भुत काम करेगा और कृपया सबसे तालिकाओं कृपया।

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