15 सुपरफूड्स जो आपको मोटा कर सकते हैं



द हंगर गेम्स से कैटनीस और फिनिक की तरह, कुछ सुपरफूड को सहयोगियों की तुलना में वजन घटाने के उन्मूलन के रूप में वर्णित किया जाता है। हां, यह सही है, कुछ प्रतीत होता है कि निर्दोष खाने से आप पाउंड पर पैक कर सकते हैं-इस तथ्य के बावजूद कि वे बीमारी से लड़ने वाले पोषक तत्वों से बह रहे हैं।

ऐसा होने के कुछ कारण हैं। सुपरफूड कैलोरी से मुक्त नहीं होते हैं (फिर भी हम में से कई उन्हें बेकार त्याग के साथ खाते हैं), न ही सुपरफूड्स के सभी प्रस्तुतियां उनके शुद्ध रूप में अच्छी तरह से हैं। और फिर स्वस्थ किराया है कि हम कीटनाशकों और रसायनों के साथ बर्बाद करने में कामयाब रहे हैं। कुछ लोग इन तथ्यों को पहचानते हैं-जहां वह समस्या और वजन बढ़ना शुरू होता है।

फ्रेंमी से मित्र को पहचानने में आपकी सहायता के लिए, हमने कुछ हद तक सुपरफूड्स की पहचान की है जिन्हें आपको थोड़ा सावधान रहने की आवश्यकता है। यह पता लगाने के लिए पढ़ें कि वे क्या हैं- और जब आप पूरा कर लें, तो इन 30 खाद्य पदार्थों को देखना सुनिश्चित करें, जिन्हें आप लंबे समय तक टिप-टॉप आकार में अपने स्वास्थ्य को रखने के लिए उम्र 30 के बाद कभी नहीं खा सकते हैं!

क्योंकि उन्हें पुनर्स्थापित कर रहे हैं ...

1

चाय

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चाय में एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे एपिगैलोटेक्चिन गैलेट (ईजीसीजी), केटेचिन और पॉलीफेनॉल शामिल हैं, जो चयापचय को बढ़ावा देने, नई वसा कोशिकाओं के गठन को अवरुद्ध करने, रोग को रोकने, और यहां तक ​​कि सेल क्षति, बुढ़ापे और स्ट्रोक का खतरा कम करने में मदद के लिए पाए गए हैं। लेकिन इन तथ्यों को आपको यह विश्वास करने की कोशिश न करें कि सभी चाय बराबर बनाई गई हैं; जो सच से आगे नहीं हो सकता है। रेस्तरां और कॉफी चेन न केवल उन ब्रूड्स की सेवा करते हैं जिनके पास एंटीऑक्सीडेंट का एक अंश होता है, जिस तरह से आप घर पर पीड़ित होते हैं, उन्हें आमतौर पर हेलोवीन कैंडी स्टैश में मिलने से अधिक चीनी के साथ इंजेक्शन दिया जाता है। इसलिए, अनिवार्य रूप से जो आप के साथ छोड़ा गया है वह चीनी पानी का एक कप बहुत कम है - अगर कोई स्वास्थ्य लाभ। सामान को अपने स्थानीय डंकिन 'या ऐप्पलबी की सेवा कर रहे हैं और घर पर डिटॉक्स चाय के एक शक्तिशाली कप का आनंद लें।

टोफू

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टोफू प्रोटीन, कैल्शियम और लौह का एक शक्तिशाली स्रोत है - और यह कई शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां में परोसा जाता है जो लोगों को यह विश्वास करने के लिए प्रेरित करता है कि यह आदेश देने के लिए एक स्वास्थ्य भोजन है। लेकिन इतना तेज़ नहीं। टोफू की कुछ किस्मों में मैग्नीशियम सल्फेट होता है, जो एक प्रयोगशाला है जो प्रयोगशाला पशुओं में कैंसर का कारण बनता है। इसके अलावा, रेस्तरां पकाने आमतौर पर स्वाद में सुधार के लिए विलुप्त सॉस या गहरे फ्राइर्स में सोया के ब्लेंड ब्लॉक को डुबकी देते हैं। परिणामी व्यंजन वे हैं जो आपको बीमार और वसा दोनों छोड़ सकते हैं। यदि आप टोफू का आनंद लेना चाहते हैं, तो इसे घर पर बनाएं और एक ऐसे पैकेज की तलाश करें जो आपके लिए एक बेहतर-से-आप कोगुलेटिंग एजेंट जैसे निगारी लवण, लुशूई या साफ समुद्री पानी के साथ बनाया गया हो।

कॉफ़ी

टिम राइट / अनप्लाश

अपने शुद्ध रूप में, कॉफी के लाभ वजन घटाने के प्रयासों की सहायता के लिए अल्जाइमर और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी से बचने से फैलते हैं। लेकिन दूसरा आप अपने कपपा जो के साथ झुकाव शुरू करते हैं- रासायनिक-भरे स्वाद सिरप, व्हीप्ड क्रीम, और फैटी आधे से ज्यादा चीजें जोड़ना-आप इन स्वास्थ्य-सुरक्षात्मक गुणों को कम करना शुरू कर देते हैं और कई कैलोरी जोड़ते हैं। अपने सुबह के कप से सबसे अधिक लाभ उठाने के लिए, अगर आपको कुछ अतिरिक्त स्वाद की आवश्यकता है तो दूध का एक स्पेशल, चीनी का एक चम्मच, और दालचीनी का एक शेक जोड़ें।

क्योंकि वे रसायनों के साथ जुड़े हुए हैं ...

4

स्ट्रॉबेरीज

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इससे पहले कि आप इस पर हमारे ब्लफ को बुलाएं, हमें सुनें! कार्बनिक और पारंपरिक रूप से उगाए जाने वाले स्ट्रॉबेरी दोनों एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों से एंटीऑक्सीडिन यौगिकों से अपने उज्ज्वल लाल रंग प्राप्त करते हैं, जो सूजन को कम करने और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी, कैंसर और संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में मदद के लिए पाए गए हैं। हालांकि, परंपरागत स्ट्रॉबेरी में एक बड़ी खामियां होती हैं: वे कीटनाशकों में शामिल होते हैं जो चयापचय में डुबकी पैदा कर सकते हैं और वजन कम करने में अधिक कठिन बना सकते हैं। वास्तव में, स्ट्रॉबेरी पर्यावरण कार्य समूह (ईडब्ल्यूजी) 2018 डर्टी डोजेन, जो उच्चतम कीटनाशकों के भार के साथ उपज की एक सूची में सबसे ऊपर है। जब भी संभव हो, कार्बनिक फलों और veggies खरीदने के लिए आपका सबसे अच्छा कदम है। यद्यपि जैविक फल और veggies कीटनाशक अवशेषों को ले जाने के लिए पाया गया है (हवा में अनजान स्प्रे बहाव या कटाई डिब्बे में पार संदूषण के कारण), वे अभी भी बेहतर विकल्प हैं-खासकर जब यह स्ट्रॉबेरी की बात आती है।

सेब

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सेब: वे कुरकुरे हैं, वे टार्ट हैं, उन्हें डॉक्टर को दूर रखने के लिए कहा जाता है, और वे उपरोक्त 2018 डर्टी डोज़न सूची में उपज के चौथे सबसे कीटनाशक-भारित टुकड़े भी हैं। इसलिए इस तथ्य के बावजूद कि उनकी त्वचा पेट-फ्लैटनिंग फाइबर और ursolic एसिड से भरी हुई है, एक यौगिक कैलोरी-भड़कने वाली भूरे रंग की वसा को बढ़ाने के लिए माना जाता है, यह स्वादिष्ट फल पारंपरिक रूप से पारंपरिक किस्मों को खरीदने के लिए आपके शरीर को अधिक नुकसान पहुंचा सकता है और उन्हें नियमित रूप से खाते हैं। यहां तक ​​कि यदि आप तुरंत अपने वजन में नहीं डालते हैं, तो आपके सिस्टम में रसायनों के चक्र के रूप में वर्षों से, वे आपके चयापचय और कमर पर विनाश को खत्म कर सकते हैं।

पालक

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दूसरी सबसे कीटनाशक से लगी सुपरफूड में आ रहा है पालक है। यद्यपि यह पत्तेदार हरा लाइकोपीन, बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन जैसे फ्री-कट्टरपंथी-विरोधी एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है; गैर डेयरी कैल्शियम और पौधे आधारित लौह के शीर्ष स्रोतों में से एक; और स्वस्थ-आंत-प्रचारक प्रीबायोटिक दवाओं की एक महत्वपूर्ण खुराक प्रदान करता है, ईडब्ल्यूजी द्वारा परीक्षण किए गए पारंपरिक पालक नमूने का 9 7 प्रतिशत कीटनाशक अवशेष शामिल है। कैंसर के कारणों और नियंत्रण में प्रकाशित एक 2010 के अध्ययन सहित कई अध्ययनों ने कीटनाशकों की खपत और उच्च बॉडी मास इंडेक्स के बीच संबंध स्थापित किए हैं।

क्योंकि निर्माता उन्हें प्रशिक्षित करते हैं ...

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Acai

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एक शक्तिशाली एंटी-भड़काऊ और सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट्स और दिल-स्वस्थ ओमेगा -3 के स्रोत के रूप में जाना जाता है, acai बेरी एक शक्तिशाली superfood है। हालांकि, ज्यादातर अमेरिकियों को सिर्फ अपने मुंह में कच्चे फल नहीं लग रहे हैं। वे इसे चीनी-भारित चिकनी कटोरे, बोतलबंद चिकनी, शर्बत, और स्नैक्स भोजन के रूप में खा रहे हैं, जो लगभग हमेशा इसका मतलब है कि उन्हें अतिरिक्त कैलोरी और चीनी की खुराक भी मिल रही है, जिनके शरीर की आवश्यकता नहीं है।

अखरोट का मक्खन

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अगर नट्स, नमक और कुछ भी नहीं बनाया जाता है, तो अखरोट के बटर एक सुपरफूड होते हैं जो खनिज, स्वस्थ वसा और प्रोटीन को तृप्त करने की एक शक्तिशाली खुराक पेश करता है। और यहां तक ​​कि यदि आप एक उचित सेवारत आकार (जो एक चम्मच या दो है, तो) से चिपकने का प्रबंधन करते हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने एक शक्कर कंटेनर खरीदा है जो अतिरिक्त चीनी और हाइड्रोजनीकृत तेलों से भरा हुआ है, एक प्रकार का मानव निर्मित ट्रांस वसा जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है और सूजन को बढ़ावा देती है जो पेट वसा बनाती है और वजन बढ़ाने में मदद करती है।

क्योंकि आप उन्हें खत्म करते हैं ...

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सूखा आलूबुखारा

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Prunes इन 21 आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थों में से एक है जो फैट पिघलते हैं - और अच्छे कारण के लिए। चार से पांच सूखे प्लम की एक सेवारत फाइबर के तीन ग्राम पैक करती है। "इसमें से लगभग आधा अघुलनशील है, जो पाचन तंत्र के माध्यम से गति भोजन में मदद करता है। दूसरा आधा धीमी गति से चलने वाला घुलनशील फाइबर है, जो संतृप्ति को बढ़ाने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने के लिए अच्छा है, "रेबेका स्क्रिचफील्ड, आरडीएन बताते हैं। फल पॉलीफेनॉल का एक शक्तिशाली स्रोत है, पौधे के रसायन जो बीमारी को रोकने में मदद करते हैं। लेकिन यहां वह चीजें हैं जहां चीजें घबराती हैं: सूखे फल का एक कप ताजा सामान के एक कप की तुलना में आठ गुना अधिक कैलोरी और चीनी तक पैक करता है। इसलिए, अगर आपको अपने हिस्से के आकार को नियंत्रित करने में परेशानी होती है, तो prunes और अन्य सूखे फल आपकी कमरलाइन को अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, सूखे फल को एक गार्निश के रूप में सोचें, न कि स्नैक्स के रूप में।

डार्क चॉकलेट

सिमोन वैन डेर कोलेन / अनप्लाश

अंधेरे चॉकलेट पर स्नैकिंग आपके चीनी की गंभीरता को रोकने के लिए एक अच्छा तरीका नहीं है, यह आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है-यदि आप कम से कम एक उचित सेवा आकार के साथ चिपके रहते हैं। सुपरफूड स्वस्थ वसा, लोहे, मैग्नीशियम और फ्लैवनॉल जैसे पोषक तत्वों में समृद्ध है, जो एंटीऑक्सीडेंट हैं जो मस्तिष्क में रक्त प्रवाह को बढ़ावा देने और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाने के लिए कोको ठोस में पाए जाने वाले कैफीन के साथ काम करते हैं। हम आम तौर पर कम से कम 70 के कोको प्रतिशत के साथ चॉकलेट बार चुनने की सलाह देते हैं। यदि आप प्रतिशत पर नहीं देख रहे हैं और केवल लेबल पर "डार्क चॉकलेट" पढ़ रहे हैं, तो आप अपने आप से अधिक चीनी का उपभोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, हर्षे के डार्क चॉकलेट चुंबन की एक सेवा में 22 ग्राम चीनी होती है जबकि उनके दूध चॉकलेट चुंबन के समान सेवा आकार में केवल 18 ग्राम होते हैं!

रामबांस

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बहुत से लोग सोचते हैं कि एग्वेव चीनी का स्वस्थ स्रोत है क्योंकि यह एक पौधे से आता है और आपके रक्त शर्करा को तेज नहीं करता है। लेकिन सच्चाई यह है कि यह सफेद दानेदार चीनी से बेहतर नहीं है, जो एक पौधे से भी आता है। वास्तव में, टेबल चीनी की तुलना में आपके सिस्टम के लिए एग्वेव खराब हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चीनी के अन्य स्रोतों के विपरीत जिनके पास फ्रक्टोज और ग्लूकोज का अनुपात भी अधिक है, एग्वेव 90 प्रतिशत फ्रक्टोज़ है। बहुत अधिक फ्रक्टोज उपभोग करने से यकृत और गुर्दे की बीमारी, उच्च रक्तचाप, और यहां तक ​​कि समय से पहले उम्र बढ़ने जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है। यदि आप कपड़ों से अपनी चिकनी और घर का बना ग्रेनोला सलाखों में सामान जोड़ रहे हैं, तो यह वास्तव में बुरी खबर हो सकती है। उन अतिरिक्त पाउंड को बे में रखने के लिए इस उन्माद superfood के अपने सेवन पर वापस डायल करें! और अतिरिक्त शर्करा की एक बेहतर समझ के लिए, हर लोकप्रिय जोड़ा स्वीटनर-रैंकिंग के लिए हमारी विशेष मार्गदर्शिका देखें!

नारियल का तेल

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Über-trendy नारियल का तेल लॉरिक एसिड का एक शक्तिशाली स्रोत है, जो एक अद्वितीय मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड है जो बैक्टीरिया से लड़ता है और मनुष्यों में 24 घंटे कैलोरी व्यय को पांच प्रतिशत तक बढ़ा देता है- यही कारण है कि आप इसे अपने फ्राइंग से सबकुछ में जोड़ते हैं reg पर अपनी smoothies के लिए पैन। लेकिन अपने दैनिक आहार में कुछ बहुत सारे चम्मच जोड़ें और आप खड़ी कैलोरी गिनती के कारण अपने सभी पेट-फ्लैटनिंग प्रभावों को पूर्ववत कर सकते हैं। कितना अधिक है इसका बेहतर विचार पाने में सहायता के लिए, अपने पोर्टियन आकारों को नियंत्रित करने के लिए इन 18 आसान तरीकों को याद न करें।

एवोकाडो

चार्ल्स डेलुवियो / अनप्लाश

Avocados अच्छी वसा, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और लगभग 20 विटामिन और खनिजों के साथ बह रहा है जो वजन घटाने और बेहतर स्वास्थ्य में योगदान देता है। लेकिन आपको अभी भी परिप्रेक्ष्य में भाग आकार रखना है। पोषण विशेषज्ञ एक फलों का एक चौथाई हिस्सा होने के लिए एवोकैडो की एक सेवा पर विचार करते हैं (जिसमें 81 कैलोरी और 7 ग्राम वसा होता है)। उस से अधिक ले लो और आप पेट वसा पर पैकिंग कर सकते हैं।

लाल शराब

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इसकी उच्च resveratrol सामग्री और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, लाल शराब का उपभोग करने वाले लोग कार्डियोवैस्कुलर बीमारी और मौसमी सर्दी के लिए कम जोखिम पर हो सकते हैं। लेकिन इन दिनों शराब चश्मा oversized हैं, जिससे यह 5-औंस की सेवा करने के लिए विशेष रूप से मुश्किल हो जाता है, जो लगभग 130 कैलोरी पैक करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप इसे अधिक न करें- एक ऐसी आदत जो वजन बढ़ाने के लिए प्रेरित हो सकती है-एक मापने वाले कप में एक अच्छा लाल शराब का गिलास डालें और फिर इसे अपने वाइन ग्लास में स्थानांतरित करें। अगली बार जब आप कुछ विनो का आनंद लेना चाहते हैं तो इससे आपको सही राशि पर नजर रखने में मदद मिलेगी। हालांकि, आपको यह भी पता होना चाहिए: अल्कोहल पीना, लाल शराब जैसे स्वस्थ गुणों के साथ कुछ भी, आपको खाद्य अरोमा के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकता है और अनुग्रहकारी किराया का प्रतिरोध करने की संभावना कम हो सकती है। एक अध्ययन में पाया गया कि शराब पीना लोगों को औसतन 384 कैलोरी प्रतिदिन लेना पड़ता है। इसका मतलब है कि यदि आप प्रति सप्ताह तीन बार पीते हैं, तो आप संभावित रूप से एक वर्ष में 17 पाउंड वसा पर पैक करेंगे।

जैतून का तेल

रॉबर्टा सॉर्गे / अनप्लाश

एफडीए ने हाल ही में सुझाव दिया है कि एक दिन जैतून का तेल दो चम्मच खपत दिल की बीमारी का खतरा कम कर सकता है। वजन घटाने में सहायता के लिए समान मात्रा में उपभोग भी दिखाया गया है। लेकिन दो या तीन चम्मच से ज्यादा खाएं और आप अपने पैंट को कड़ा हो सकते हैं! अपने भागों को चेक में रखने के लिए अपने भागों को मापना सुनिश्चित करें। यहाँ और वहां एक बूंदा बांदी और जल्दी से बढ़ सकता है! लेकिन यह अभी भी 40 चीजें स्वस्थ कुक में से एक है, हमेशा अपने रसोईघर में है।

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