वाइन प्रेमी को टोस्ट Resveratrol करने के लिए एक और कारण



पिज्जा के उन स्लाइस और सोडा के लंबे कप आपको केवल वसा नहीं बना रहे हैं-वे आपकी मांसपेशियों की ताकत को भी कम कर सकते हैं। लेकिन लाल शराब पीना प्रभावों को ठीक कर सकता है, ठीक है, sorta।

संक्षेप में: जॉर्जटाउन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि रेड वाइन में एंटीऑक्सीडेंट उच्च वसा, उच्च चीनी आहार के मांसपेशी-अपमानजनक प्रभाव को रोकने में मदद कर सकता है। पिछले अध्ययनों के अनुसार, कृंतक और मनुष्यों में कंकाल की मांसपेशियों की प्रोटीन और फाइबर संरचना को कम करने के लिए एक उच्च वसा आहार पाया गया है, जो शोधकर्ताओं ने मोटापे, इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप II मधुमेह के विकास के लिए जोखिम कारक के रूप में पहचाना है।

लेकिन 23 आश्चर्यजनक, अल्कोहल के स्वस्थ लाभों में से एक resveratrol है- एक लाल एंटीऑक्सीडेंट लाल अंगूर (और इस प्रकार, लाल शराब), मूंगफली, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, सेब, और कोको में पाया जाता है। यह चूहों में एरोबिक व्यायाम के सकारात्मक, मांसपेशी-बनाए रखने वाले प्रभावों को दर्पण करने के लिए पाया गया है, जो उच्च वसा / चीनी आहार खिलाते हैं, और जॉर्जटाउन शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि यह एंटीऑक्सिडेंट हानिकारक प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है एक उच्च वसा / चीनी आहार मांसपेशियों की ताकत पर है । इस अध्ययन में, फिजियोलॉजी में फ्रंटियर में प्रकाशित, बंदरों को एक उच्च वसा, उच्च चीनी आहार, और या तो resveratrol पूरक या एक प्लेसबो दिया गया था।

मुख्य लेखक डॉ हयात के मुताबिक, रेसवर्टरोल ने मांसपेशियों में गुणों को बनाए रखने में मदद करने में एक बड़ी एंटी-बुजुर्ग भूमिका निभाई जिसने उन्हें थकान के प्रतिरोधी बना दिया। "कंकाल की मांसपेशियों [इन गुणों के साथ] गतिविधि की लंबी अवधि को बनाए रख सकती है और विशेष रूप से वृद्ध व्यक्तियों में शारीरिक गतिविधि, गतिशीलता या स्थिरता में सुधार कर सकती है।"

दुर्भाग्यवश, रेड वाइन डाउनिंग एक ही मांसपेशी-सुरक्षात्मक परिणामों को डुप्लिकेट करने की संभावना नहीं है: आपको एक दिन में 225 गिलास विनो को पीना होगा, जो कि अध्ययन के दौरान बंदरों के समान मात्रा में resveratrol में प्रवेश करने के लिए होगा " संयम में "adage। हालांकि, यदि वोदका के शॉट पर पिनॉट का गिलास चुनने की बात आती है, तो शराब किसी भी अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने में आपकी सबसे अच्छी शर्त होगी: मध्यम शराब की खपत सभी कारणों के मृत्यु के कम जोखिम से जुड़ी हुई है, और कई पशु अध्ययन जुड़े हुए हैं व्यायाम प्रदर्शन में वृद्धि, वसा विस्फोट, और मोटापे, मधुमेह, और हृदय रोग के खिलाफ सुरक्षा के साथ resveratrol। अल्कोहल टूटने के सूजन उत्पादों के साथ अपने शरीर को बाढ़ से बचने के लिए बस इसे एक गिलास पर रखें।

यह खाओ! टिप

पुरस्कार काटना चाहते हैं? यदि आप शराब पीने वाले हैं, तो स्पेन या कैलिफ़ोर्निया से एक पिनोट नोयर पर विचार करें- ये सभी अंगूर की किस्मों और क्षेत्रों में से उच्चतम resveratrol स्तर का दावा करते हैं। लेकिन वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के मुताबिक, आपकी सबसे अच्छी शर्त एक दिन में resveratrol समृद्ध फल और नट्स के तीन सर्विंग्स में फिट होना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उत्पादन प्रक्रिया के दौरान वाइन में पाए जाने वाले कई फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट फ़िल्टर किए जाते हैं। ताजा फल और नट, दूसरी तरफ, इन एंटीऑक्सीडेंट स्तरों को बनाए रखेंगे, और अतिरिक्त पोषक तत्वों की एक श्रृंखला प्रदान करेंगे जो शराब के एक गिलास में कमी कर रहे हैं, आंत-सुरक्षात्मक फाइबर से एंटी-भड़काऊ पॉलीअनसैचुरेटेड वसा तक।

किसी भी तरह से, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल resveratrol का सेवन करने से केवल एक उच्च वसा / उच्च चीनी आहार के लिए बैंड-सहायता फिक्स के रूप में कार्य किया जाएगा, और इन परिणामों को मनुष्यों में डुप्लिकेट नहीं किया गया है। लेखकों का कहना है कि एक स्वस्थ आहार बनाए रखना आहार से संबंधित बीमारियों और मांसपेशियों में गिरावट के जोखिम को रोकने का सबसे अच्छा तरीका होगा।

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